椰香咖喱蟹做法

　　椰香咖喱蟹的做法是怎么樣的?看看下面為大家?guī)��?lái)的椰香咖喱蟹做法吧!

　　椰香咖喱蟹的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備好青蟹，一定要鮮活的。

　　2.將青蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗凈后切塊。

　　3.洋蔥洗凈，去除老皮，切絲。

　　4.姜洗凈，切成絲。

　　5.辣椒洗凈，切成圈。

　　6.讓青蟹裹上一層薄薄的面粉。

　　7.熱油，下青蟹，炸至七分熟。

　　8.將炸好的青蟹取出待用。

　　9.熱鍋下油，爆香姜絲。

　　10.下洋蔥，炒出香味后。

　　11.倒入椰漿。

　　12.加入咖喱塊。

　　13.煮開(kāi)后。

　　14.加入青蟹略煮。

　　15.加入辣椒與少量鹽調(diào)味即可食用。

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