香辣魷魚絲做法

　　香辣魷魚絲做法是怎么樣的?怎么樣做香辣魷魚絲才好吃?看看下面吧!

　　步驟

　　1.1. 鍋中燒開水，加入少許料酒;

　　2.2. 放入魷魚須，焯燙幾秒后快速撈起瀝干水分;

　　3.3. 鍋里加少許油，燒熱后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;

　　4.4. 小火將配料煸香;

　　5.5. 加入招牌拌飯醬;

　　6.6. 小火翻炒出紅油;

　　7.7. 加入魷魚須，再加入芹菜;

　　8.8. 炒大概兩分鐘后，加入料酒翻炒均勻;

　　9.9. 最后加入少許生抽和白糖，翻炒均勻出鍋。

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