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職教園藝技術(shù)專業(yè)改革
職業(yè)教育中園藝技術(shù)專業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設(shè)，提高教學質(zhì)量。
職教園藝技術(shù)專業(yè)改革【1】
摘 要： 隨著我國園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，職業(yè)教育中園藝技術(shù)專業(yè)也面臨巨大挑戰(zhàn)。
在新形勢下，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設(shè)，提高教學質(zhì)量。
本文闡述了職教園藝技術(shù)專業(yè)改革的指導思想，從學生培養(yǎng)模式、專業(yè)課程改革、師資建設(shè)和實訓基地建設(shè)四個方面介紹了職教園藝技術(shù)專業(yè)改革的探索，供廣大同仁借鑒和指正。
關(guān)鍵詞： 職教園藝技術(shù)專業(yè)改革 指導思想 改革措施
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，其功能日益多元化，這對職教園藝技術(shù)專業(yè)教育教學提出了更高要求。
職業(yè)教育中園藝技術(shù)專業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設(shè)，提高教學質(zhì)量。
現(xiàn)代化的職教園藝專業(yè)，作為培養(yǎng)新時期園藝人才的重要陣地，肩負著實現(xiàn)我國園藝業(yè)現(xiàn)代化的重任。
下面，我結(jié)合近幾年職教園藝專業(yè)教育教學經(jīng)驗，從園藝技術(shù)專業(yè)改革的指導思想和學生培養(yǎng)模式、專業(yè)課程改革、師資建設(shè)和實訓基地建設(shè)等方面介紹職教園藝技術(shù)專業(yè)的改革和探索，供廣大同仁借鑒和指正。
一、職教園藝技術(shù)專業(yè)改革的指導思想
以服務(wù)縣域經(jīng)濟為宗旨，以就業(yè)為目標，以特色為導向，突出本校園藝技術(shù)專業(yè)自身特色和教學特點，為縣域經(jīng)濟服務(wù)，努力為我國園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)積極創(chuàng)新、甘于奉獻、綜合素質(zhì)過硬、掌握現(xiàn)代園藝技術(shù)的新型技能應(yīng)用型人才。
二、職教園藝技術(shù)專業(yè)改革的措施
1.人才培養(yǎng)模式改革
中職人才的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)一線的高技能、綜合型人才，我始終圍繞這一培養(yǎng)目標，根據(jù)我國園藝產(chǎn)業(yè)的自身特點，構(gòu)建了新型工學結(jié)合的教學模式。
所謂新型工學結(jié)合的教學模式，就是崗位、技能和項目三者相結(jié)合的教學模式。
按照其教學思路，首先明確園藝崗位名稱，然后根據(jù)崗位確定學生所需要培養(yǎng)的技能，再通過實訓基地中項目實踐方式實驗，最后頒發(fā)相應(yīng)的技能證書。
這種教育教學模式以指導性、整合性、高效性和實踐性為原則，逐步實現(xiàn)了變重傳承為重創(chuàng)新，變重理論為重實踐，變重專一為重綜合，變重個人為重合作，一切圍繞培養(yǎng)職教生的實踐應(yīng)用能力組織教學和管理教學。
新時期園藝產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位要求畢業(yè)生不但掌握園藝的生產(chǎn)、管理和銷售等多方面技能，而且懂得與之密切相關(guān)的旅游、新農(nóng)村規(guī)劃設(shè)計等。
根據(jù)新時期園藝產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位對畢業(yè)生的相關(guān)要求，我們對園藝人才的技能進行有效分類，一是具有扎實的基本公共素質(zhì)，主要包括職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)新思維和能力、反思能力和終身學習能力、探究能力和良好的身體素質(zhì);二是過硬的基本技能，主要包括計算機操作能力;三是扎實的專業(yè)技能，主要包括新時期園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理、推廣和銷售等方面技能。
基于上述技能特點，在技能培養(yǎng)中可以分解成學生基本素質(zhì)培養(yǎng)、計算機操作、園藝果蔬花卉生產(chǎn)、果蔬花卉良種培育、園藝技術(shù)推廣、園區(qū)規(guī)劃設(shè)計等項目。
對于這些項目中的技能培養(yǎng)，我們可以通過組織職教學生參加相關(guān)技能資格證書考試，檢驗他們是否達到了相關(guān)要求，同時使他們體會到將來就業(yè)的壓力和氛圍。
2.園藝技術(shù)專業(yè)課程體系改革
職教園藝專業(yè)新課程改革要緊緊圍繞培養(yǎng)新時期園藝產(chǎn)業(yè)所需要的綜合應(yīng)用型人才這一目標，強化課程設(shè)計的實用性和應(yīng)用性，弱化知識理論教學，提高知識的實踐性，強化實訓基地的應(yīng)用，構(gòu)建高效的園藝技術(shù)專業(yè)課程體系。
在課程體系改革中，我們要立足高效工學結(jié)合教學模式，緊緊圍繞培養(yǎng)新時期園藝產(chǎn)業(yè)所需要的綜合應(yīng)用型人才的目標，按照教學實踐中相關(guān)項目和技能設(shè)置課程，并構(gòu)建科學合理的課程體系。
3.園藝技術(shù)專業(yè)師資隊伍建設(shè)
職教園藝專業(yè)培養(yǎng)的是具有一定實踐應(yīng)用能力和探究創(chuàng)新能力的學生，但是如果沒有豐富實踐經(jīng)驗的教師則是不可能培養(yǎng)出這樣的學生的。
因此，我們必須加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)，使他們成為教師隊伍的主體，這也是師資隊伍建設(shè)的重點。
所謂“雙師型”教師，是指既具有較強的教育教學能力，又具有豐富的專業(yè)實踐能力和較高的科研能力的教師。
“雙師型”師資隊伍建設(shè)并非讓老師們簡單地考兩個證或聘用一些工程師，必須規(guī)范師資隊伍建設(shè)的相關(guān)制度和措施，并使其不斷完善和進步。
在教師隊伍建設(shè)過程中，可以先組織一部分教師到生產(chǎn)園藝企業(yè)實踐鍛煉，促進教師的教學、科研和實踐能力得以提高。
同時，積極聘請園藝技術(shù)專家擔任兼職教師，這樣能夠加強與學科帶頭人的溝通，提高學校的科技水平。
另外，鼓勵教師之間交流互動，進而提升師資隊伍的教學水平。
4.園藝技術(shù)專業(yè)實訓基地建設(shè)
職教園藝專業(yè)的培養(yǎng)目標是為園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)具有一定水平和能力的實用型人才，提高學生實踐應(yīng)用能力，職教生的實踐應(yīng)用主要在實訓基地完成，因此實訓基地的建設(shè)將成為教育教學的根本保證。
立足實際、因地制宜、科學規(guī)劃、加強管理、校企共建，建成符合新時期園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實訓基地，同時不斷豐富實訓基地的人文內(nèi)涵，按照工學結(jié)合的建設(shè)思想，構(gòu)建實訓基地的硬件和人文體系。
(1)校內(nèi)實訓基地建設(shè)。
我們要有效整合原有校內(nèi)實訓室和基地，使其成為生產(chǎn)、培訓和技能鑒定的重要場所。
要采取教師指導、學生管理的開放式模式對其實施有效管理，為師生搭建科研平臺。
通過這種模式能夠很好地調(diào)動教師和學生的積極性，進而提高學生的實踐應(yīng)用能力。
(2)校外實訓基地建設(shè)。
我們可以充分利用和整合社會資源，遵循“校企共建、雙方共贏”的原則，加強與園藝企業(yè)的溝通與聯(lián)系，共建校外實訓基地，并逐步實現(xiàn)校企雙方的深度合作。
這樣能夠有效提高學生的實踐技能，并在園藝技術(shù)專業(yè)的實踐教學中發(fā)揮重要作用。
總之，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，對職教園藝技術(shù)專業(yè)教育教學提出了更高要求。
職業(yè)教育中的園藝技術(shù)專業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設(shè)，努力提高教學質(zhì)量。
高職高專園藝技術(shù)專業(yè)教學改革的探索與思考【2】
摘要：通過對近年來信陽農(nóng)業(yè)高等�？茖W校園藝技術(shù)專業(yè)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)、校企合作、實訓教學模式的改革及教學團隊建設(shè)等方面取得的有益經(jīng)驗的總結(jié)，強調(diào)了園藝技術(shù)專業(yè)教學改革的必要性和緊迫性，以期提高教學質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：高職高專;實踐教學;團隊建設(shè);教學改革
高職高專園藝技術(shù)專業(yè)教育是我國高等教育的重要組成部分，它的根本任務(wù)是培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的高技能專門人才和高素質(zhì)勞動者，培養(yǎng)面向生產(chǎn)和社會實踐第一線的實用型人才。
近幾年我們在園藝技術(shù)專業(yè)教學方面做了許多有益的改革與探索，取得了一些值得借鑒的經(jīng)驗。
一、高度重視理論與實踐相結(jié)合的教學原則
理論知識是指概括性強、抽象度高的知識體系，是對實踐活動的總結(jié)和升華，對學生而言屬于間接經(jīng)驗，園藝技術(shù)專業(yè)的教學在強調(diào)實踐教學的同時，決不能忽視專業(yè)基礎(chǔ)理論的教學。
在教育學生掌握扎實的基礎(chǔ)理論知識的前提下，在實踐教學中應(yīng)積極引導他們應(yīng)用所學的理論知識去解決遇到的生產(chǎn)實際問題，養(yǎng)成理論聯(lián)系實際、理論指導實踐的習慣，這樣不僅有利于學生更深刻地理解和鞏固所學的理論知識，更有利于培養(yǎng)學生的動手能力、創(chuàng)新能力，同時，也能增強學生學習專業(yè)技術(shù)的主動性，積極性。
二、強化實踐教學環(huán)節(jié)，確保其核心地位
(一)加強和深化校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的建設(shè)和利用
高職高專校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地是指高職高專院校利用自身的優(yōu)勢，與政府、行業(yè)、企業(yè)或者社會相結(jié)合，全面開發(fā)基地的生產(chǎn)功能，通過產(chǎn)品生產(chǎn)、社會服務(wù)、技術(shù)研發(fā)等生產(chǎn)性過程，實現(xiàn)經(jīng)濟效益，并在生產(chǎn)中實現(xiàn)學生實踐技能培養(yǎng)的一種實訓基地。
其最主要的特點是學生在校內(nèi)真實的生產(chǎn)環(huán)境中，實訓完整的工作過程，生產(chǎn)出產(chǎn)品甚至商品，實現(xiàn)教、學、做的統(tǒng)一;其次是可承擔新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)的功能，成為新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)中心;三是為社會培訓人才、進行技能鑒定，成為高技能人才培訓基地和技能鑒定中心;最后，校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地不僅是學生提升職業(yè)技能，培養(yǎng)良好職業(yè)道德的主課堂，也是教師施展才能和得到鍛煉的主陣地。
然而，目前高職高專院校的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地還存在數(shù)量不足、功能發(fā)揮不當、開發(fā)不力、實踐教學組織水平較低等諸多問題。
因此，加強校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)和利用是新階段高職高專工學結(jié)合發(fā)展的新要求。
近年來，信陽農(nóng)業(yè)高等專科學校已建成4公頃專供園藝技術(shù)專業(yè)的學生進行實踐教學的園藝技術(shù)專業(yè)實訓基地。
園藝技術(shù)專業(yè)的學生一入學，就以興趣小組為單位，承擔一定面積的實訓基地的生產(chǎn)任務(wù)，每個興趣小組均由專業(yè)教師負責進行生產(chǎn)技術(shù)指導。
生產(chǎn)收益由系、指導教師和學生按一定的比例分成，極大地提高了師生的積極性和責任心。
幾年來，園藝技術(shù)專業(yè)的學生進行了多種花卉、蔬菜、苗木繁育等專業(yè)技術(shù)實訓，使學生從整地作畦、定植、澆水施肥等最基本的技能開始就得到了系統(tǒng)的訓練，對一些專業(yè)技能如扦插、嫁接、修剪、吊蔓、落盤蔓、摘心抹芽、疏花疏果、�；ū９榷寄軌蚴炀毜卣莆�，畢業(yè)后能獨立地完成這些技術(shù)工作，深受用人單位的好評。
(二)積極開展校企合作
校企合作是高職高專院校謀求自身發(fā)展、實現(xiàn)與市場接軌、切實提高育人的針對性和實效性、改變以往高職高專教學中重理論輕實踐的教學模式，也是有針對性地為企業(yè)培養(yǎng)一線實用型技術(shù)人才的重要舉措。
校企合作能夠?qū)崿F(xiàn)學生在校所學與企業(yè)實踐的有機結(jié)合，讓學校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)、信息實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，這不僅會提高企業(yè)所需人才質(zhì)量，也會實現(xiàn)高校發(fā)展的可持續(xù)性，同時，還會讓大學生就業(yè)難的問題迎刃而解，最終實現(xiàn)企業(yè)、學校、社會的共贏。
但是在校企合作過程中也應(yīng)避免盲目的合作。
首先，企業(yè)需求是校企合作的出發(fā)點和落腳點，是教育適應(yīng)經(jīng)濟，為經(jīng)濟服務(wù)的具體制度。
校企合作的動機、過程、成果都應(yīng)體現(xiàn)企業(yè)需求，但這并不意味著企業(yè)缺什么人才，學校就得辦什么專業(yè)，培養(yǎng)什么人才。
其次，校企合作是技能人才培養(yǎng)的成功之路，但不能因此而削弱校內(nèi)教育。
我們既要轉(zhuǎn)變重校內(nèi)教育，輕校外實習的做法，又要防止校外專業(yè)“實習”過多，校內(nèi)教育作用淡化的現(xiàn)象。
因此，要正確認識校企合作，做到校內(nèi)教育與企業(yè)實習并重。
最后，校企合作既要考慮為企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)，也要考慮為勞動者個人發(fā)展服務(wù)。
(三)充分利用校外實習基地
學校應(yīng)積極地與相關(guān)專業(yè)的企、事業(yè)單位聯(lián)系，使這些單位成為學校的校外實習基地，為學生提供參觀實習的機會，以便開拓學生的視野，增強學生對理論知識的了解和掌握。
如，信陽農(nóng)業(yè)高等專科學校與學校的周邊地區(qū)，新鄉(xiāng)的長垣縣，許昌的鄢陵縣等多家園藝公司簽訂了長期教學實習和畢業(yè)頂崗實習協(xié)議，讓學生真切地感受到第一線的工作環(huán)境，在實際工作中切身體驗到嚴格的工作紀律、一絲不茍的技術(shù)要求，同時也感受到了工作的艱辛、團隊合作的價值和成功的喜悅。
這不僅能促使學生將所學的理論知識用于解決實際問題，培養(yǎng)實踐操作能力，為順利就業(yè)奠定基礎(chǔ)，而且對培養(yǎng)學生的組織紀律觀念、良好的職業(yè)道德、認真負責的工作態(tài)度，以及艱苦樸素的生活作風、團結(jié)協(xié)作的團隊精神也都有極大的幫助。
三、加大教學內(nèi)容和教學方法的改革力度
(一)改革教學方法與手段
在教學中，應(yīng)改變過去那種單純地以教師講授為主的教學方法，最大限度地增加學生的參與度，以確立學生在教學活動中的主體地位，廣泛開展討論課、實驗課、模擬教學課、實訓課等。
教師要充分運用掛圖、實物、光碟、電視、多媒體等現(xiàn)代化教學手段進行教學，突破“三尺”講臺，拓展教學空間，增強教學的直觀性，以充分調(diào)動學生學習的積極性，提高教學效果。
同時，還要注意培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，全面提高學生的綜合素質(zhì)，使學生更好地適應(yīng)社會的需要。
(二)優(yōu)化實訓教學項目
實訓項目的優(yōu)化，直接關(guān)系到實踐教學的成效。
選擇的實訓項目要具有典型性、遞進性、完整性。
在學生通過一至兩個實訓項目的學習后，不僅要掌握相應(yīng)的專業(yè)技能，而且要具備舉一反三、觸類旁通的能力，即能夠獨立完成相同或相近的生產(chǎn)任務(wù)。
例如，葡萄樹的扦插教學實訓，通過這個實訓內(nèi)容，不僅要讓學生掌握扦插苗床的制作，插條的修剪、處理等扦插的基本技術(shù)，還要讓學生掌握插條的極性現(xiàn)象、最適宜的生根環(huán)境、溫濕度的調(diào)控措施等。
通過這樣的實訓學生在將來不論是遇到花卉、蔬菜，還是其它苗木的扦插，都能更快、更好地運用該技術(shù)，同時這種實訓也節(jié)約了開設(shè)類似實訓項目的課時和不必要的實訓費用支出。
(三)改革實訓教學模式
以往的實踐教學模式，是將園藝技術(shù)專業(yè)的教學實習集中安排在一周甚至一個月完成，由于園藝植物的生產(chǎn)周期長，任何一種園藝植物的生長發(fā)育周期都不可能在這么短的時間結(jié)束，再加上實習期間遇到天氣等各種原因影響，實習效果往往很不理想。
為此，我們在近幾年的實踐教學改革中將園藝技術(shù)專業(yè)的實訓安排在學生的整個專業(yè)教學過程中，以便讓學生對園藝植物的生物學特性的了解和對栽培技術(shù)措施的掌握更加全面和充分。
以蔬菜栽培技術(shù)課程為例，在春季黃瓜作物的實訓教學中，把育苗、嫁接、定植、吊蔓、病害防治，產(chǎn)品包裝銷售等關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，分別在黃瓜整個生長發(fā)育周期的相應(yīng)階段安排實訓，每次實訓二至四學時，生長周期的其它時間，學生以組為單位進行日常管理。
然后，下學期再根據(jù)具體的栽培季節(jié)，安排蔬菜作物的相應(yīng)實訓內(nèi)容。
這樣，與以往的集中實習相比，實習的總學時數(shù)相當，但學生的每個教學環(huán)節(jié)都不脫離生產(chǎn)實際，促進了實際操作技能的培養(yǎng)，收到很好的效果。
(四)完善和充實教學內(nèi)容，貼近生產(chǎn)實際
目前，很多高職高專院校所采用的教材大都是高等農(nóng)業(yè)院校的本科教材，教材涵蓋面廣，理論性強，不但不能體現(xiàn)地區(qū)性特點，再加上教學時數(shù)的限制，易造成教學上的主次不分。
因此，在教學上應(yīng)結(jié)合本地區(qū)園藝植物生產(chǎn)實際對教材進行必要的調(diào)整，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)安排教學內(nèi)容。
比如，信陽農(nóng)業(yè)高等�？茖W校春夏季一般安排園藝植物的露地栽培，而秋冬季節(jié)安排設(shè)施園藝植物栽培方面的教學內(nèi)容，以使學生更好地掌握教學內(nèi)容。
在教學中，應(yīng)特別注重教學內(nèi)容的革新，要求專業(yè)教師經(jīng)常深入到企業(yè)生產(chǎn)第一線，了解本區(qū)生產(chǎn)實際，同時，還要不斷從網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志上獲取新的知識與信息，并將其融入到實踐教學內(nèi)容中，這樣不僅使教學內(nèi)容切合當?shù)厣a(chǎn)實際，而且也能引領(lǐng)生產(chǎn)的發(fā)展。
例如，在花卉學教學中，我們不僅將花卉的花期調(diào)控、組織培養(yǎng)、無土栽培、全光照彌霧扦插等新技術(shù)作為教學重點，同時也將本地區(qū)的一些特色觀賞植物如桂花、杜鵑、蘭花等作為重點教學內(nèi)容，突出新技術(shù)和立足當?shù)厣a(chǎn)實際，更好地為當?shù)厣a(chǎn)發(fā)展提供實用型人才。
四、加強專業(yè)教師的培訓、學習
教師是學校不斷發(fā)展和成長的活力源泉。
當今世界，科學技術(shù)日新月異，隨著科學技術(shù)的迅速發(fā)展，教師的知識結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)也要不斷地提高和更新，以進一步提高教師的實踐教學能力和專業(yè)技能水平。
因此，專業(yè)教師首先可通過掛職鍛煉、外出考察學習、聽講座、觀摩交流、實際操作等形式進一步了解自己所從事的專業(yè)目前的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，了解企業(yè)對學生的專業(yè)知識和實踐技能要求，以便有針對性地調(diào)整課程設(shè)置、教學內(nèi)容，從而實現(xiàn)教學內(nèi)容和企業(yè)需求的最佳結(jié)合。
其次是將在企業(yè)獲得的實踐經(jīng)驗融入學校的課程改革和教學改革之中，使學生的技能培養(yǎng)能更切合市場和企業(yè)的發(fā)展需求。
三是結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)實際和用人標準，完善教學方案，改進教學方法，切實加強教學實踐教學環(huán)節(jié)，提高技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量。
所以，學校應(yīng)加大專業(yè)教師培訓學習的力度，特別是實踐教學經(jīng)驗較缺乏的專業(yè)教師。
五、加強專業(yè)教學團隊建設(shè)
近些年來高職高專教育發(fā)展很快，在學校數(shù)量和學生人數(shù)方面，已占據(jù)我國高等教育的半壁江山。
但由于多數(shù)高職院校發(fā)展時間較短、學校建設(shè)存在著層次不高、自身基礎(chǔ)薄弱等多種問題，特別是高職高專教師不能完全適應(yīng)“雙師”素質(zhì)要求和教師結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象尤為突出。
在實際教學中，部分教師可能出現(xiàn)“一條腿走路”的現(xiàn)象，要么理論教學水平高卻對實踐教學無從開展，要么具有豐富的實際操作經(jīng)驗卻不知如何駕馭講臺這方圣壇;熟悉專業(yè)理論的教師不熟悉崗位實踐，熟悉專業(yè)技術(shù)的教師不了解市場、管理、教學等諸多問題。
另外，專業(yè)教師知識老化，培訓渠道不暢和培訓計劃不當，教師無法及時更新知識結(jié)構(gòu)，使教師無法受到應(yīng)有的激勵參與教學改革和競爭。
還有很多高職高專院校青年教師比例過半，有些學校甚至已超過60%，造成了師資的知識結(jié)構(gòu)、學歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)等不合理。
因此，必須加強專業(yè)教學團隊的建設(shè)，通過建立團隊合作機制，改革教學內(nèi)容和方法，開發(fā)教學資源，促進教學研討和教學經(jīng)驗交流，推進教學工作的傳、幫、帶和老中青相結(jié)合，提高教師素質(zhì)和教學能力，最終才能達到提高學校教育教學質(zhì)量，促進高職高專院�？沙掷m(xù)發(fā)展的目的。
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高職園藝技術(shù)專業(yè)生源狀況調(diào)查【3】
摘要：指出了對教育事業(yè)而言，相應(yīng)的生源狀況是一個十分重要的研究課題，現(xiàn)有各校高職園藝技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置和培養(yǎng)目標差異都很大，通過問卷調(diào)查，對此專業(yè)現(xiàn)有學生的學習目標與就業(yè)方向進行了定量的分析，為園藝技術(shù)專業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)。
關(guān)鍵詞：生源調(diào)查;高職教育;園藝技術(shù);就業(yè)目標
1引言
對任何教育而言，其相應(yīng)的生源狀況都是一個十分重要的研究課題，生源狀況既是某類學校辦學水平的標志，也是教育教學實施的基礎(chǔ)，同時在一定的程度上影響著教育決策[1]。
園藝技術(shù)專業(yè)作為傳統(tǒng)的農(nóng)學專業(yè)，在農(nóng)業(yè)類招生專業(yè)中占有重要地位。
傳統(tǒng)園藝是指栽培果樹、蔬菜、花卉等技術(shù)，是園藝植物的生產(chǎn)管理技術(shù)，是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。
現(xiàn)代園藝內(nèi)涵外延不斷拓寬延伸，已遠遠超出了“種果種菜”的范疇，涵蓋生態(tài)、營養(yǎng)、花卉、草坪、旅游、商貿(mào)、綠色環(huán)保等諸多內(nèi)容[2]。
于是，各高校都根據(jù)自己的理解和自身條件設(shè)定相應(yīng)的課程，設(shè)計相應(yīng)的培養(yǎng)模式，因此各高校課程設(shè)置不統(tǒng)一，培養(yǎng)標準不一樣[7]，培養(yǎng)的學生質(zhì)量也存在很大的差異。
并且，園藝概念的外延，使得園藝專業(yè)崗位群更多。
在這種情況下，如何發(fā)展現(xiàn)代的園藝專業(yè)，如何進行合理的專業(yè)設(shè)置和培養(yǎng)，就需要充分了解現(xiàn)有的生源狀況，如學生是不是對自己的專業(yè)感興趣?對自己的將來是否明了?學習目標是否明確?等等。
將有助于對學生學習目的與將來去向的了解，有利于園藝類專業(yè)的發(fā)展與壯大，有利于有針對性的開發(fā)人才培養(yǎng)的新模式、新途徑。
然而，在現(xiàn)有的可檢索的文獻資料中，生源調(diào)查的資料很少[3-6]，而且對于園藝技術(shù)專業(yè)高職的生源與學習目標調(diào)查則是空白。
這部分資料的缺乏，對擴大生源以及有針對性的開展教學和實踐造成了困難。
本文希望通過該項調(diào)查對園藝技術(shù)專業(yè)發(fā)展提供一些分析依據(jù)。
2研究方法
本研究采用問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方法，以問卷調(diào)查為主。
為保證調(diào)查的真實性，在問題設(shè)計時充分考慮了問題的明確性，即對每一個問題學生都能方便地做出較明確的選擇。
訪談的對象是相關(guān)班主任和部分學生。
調(diào)查對象為陜西省內(nèi)兩所高職院校與陜西省外一所高職院校。
問題主要涉及以下幾個方面：家庭情況(包括城市還是農(nóng)村、父母的職業(yè)、有無從事與此專業(yè)相關(guān)的親屬等);對專業(yè)是否喜歡;選擇該專業(yè)的原因;專業(yè)學習目標或方向;對將來工作的想法等。
3結(jié)果分析
本次調(diào)查的主要目的是對學生學習目標與方向的調(diào)查，對家庭情況的調(diào)查也是為這個目標服務(wù)的。
3.1家庭情況
從生源的家庭來看，主要來自農(nóng)村家庭，城市家庭僅占8%。
其中，有親屬從事與此專業(yè)相關(guān)的人占18%，而其中，由此影響而報此專業(yè)的約占到這些人的一半，占總?cè)藬?shù)的10%左右。
父母職業(yè)是農(nóng)民的占到了68%(圖1)。
3.2專業(yè)選擇原因
對于專業(yè)選擇，由于喜歡此專業(yè)而選擇占43%左右，而沒有明確方向，隨便填的占到28%，由于分數(shù)低而選擇此專業(yè)的占18%，還有一些人覺得該專業(yè)容易學的占8%，認為容易就業(yè)的占15%，其中統(tǒng)計數(shù)據(jù)中有雙項選擇的學生，例如，既選擇分數(shù)低，又選擇容易就業(yè)(圖2)。
3.2專業(yè)態(tài)度
在調(diào)查中，對于專業(yè)是否喜歡的問題，喜歡的占87%。
特別喜歡的人與因為喜歡此專業(yè)而選擇的人是一致的，占總數(shù)的43%，剩下的為接觸后喜歡，其中有10%的人選擇還可以。
13%的選擇不喜歡，這些學生多數(shù)在后來轉(zhuǎn)了專業(yè)或者退學(圖3)。
3.3學習目標與方向
對于學習的目標與將來工作的方向，選擇花卉的占了1/3，對于園林方面，包括草坪、樹木、景觀規(guī)劃與園林施工方向占到了44%，果樹僅僅占到10%，農(nóng)藥、蔬菜等其他方向的占13%。
這些學生中，希望將來能自主創(chuàng)業(yè)的占到44%，這其中包括有意愿回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的，占總數(shù)15%(圖4)。
4結(jié)論與建議
隨著社會競爭日益激烈，更多的是關(guān)注未來的就業(yè)狀況[8]。
從以上調(diào)查結(jié)果看，本專業(yè)學生目標都非常明確，方向分化明顯。
這就提示我們在專業(yè)設(shè)置方面要有不同的傾向性。
由于希望自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)較多，應(yīng)從有助于學生自主創(chuàng)業(yè)方面增加一些相應(yīng)的實用性的課程。
在傳統(tǒng)的園藝方向，主要是涉農(nóng)方向，學生傾向較少，但農(nóng)業(yè)需求量較大，所以盡管人數(shù)不多，但此類人才的培養(yǎng)不應(yīng)中斷，應(yīng)考慮部分院校為此服務(wù)。
如何改革課程體系，以適應(yīng)新型人培養(yǎng)需求，是新時期園藝專業(yè)建設(shè)發(fā)展需要解決的一個重要問題[9].總得來看，對園藝專業(yè)，各校應(yīng)分開功能，各有特色，不應(yīng)千篇一律，即有針對性的開展教學，但是，又不能專業(yè)面過窄，宜根據(jù)各自課程設(shè)置的特點，擴大相關(guān)自選課范圍，拓展學生的知識面與就業(yè)面，充分發(fā)揮學生的創(chuàng)造性，以更好的適應(yīng)社會需求。
參考文獻：
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