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關(guān)于珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高職工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的影響淺析論文
高職教育由于其培養(yǎng)應(yīng)用型人才的特點(diǎn)，與地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)系尤其密切。本文以珠三角地區(qū)高職院校工商管理專(zhuān)業(yè)為例，探討高職教育如何更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)。珠江三角洲地區(qū)位于廣東省中南部，包括廣州、深圳、佛山、東莞、中山、珠海、惠州、江門(mén)、肇慶9個(gè)城市，是我國(guó)人口集聚最多、創(chuàng)新能力最強(qiáng)、綜合實(shí)力最強(qiáng)的區(qū)域之一。
一、珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)及現(xiàn)狀
(一)珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)
1.中小型企業(yè)占絕對(duì)比重
2011年《中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》，將中小企業(yè)劃分為中型、小型、微型三種，具體標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額等指標(biāo)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)制定。以零售業(yè)為例，從業(yè)人員300人以下或營(yíng)業(yè)收入20000萬(wàn)元以下的為中小微型企業(yè)。其中，從業(yè)人員50人及以上，且營(yíng)業(yè)收入500萬(wàn)元及以上的為中型企業(yè)。[2]中小企業(yè)一直是推動(dòng)珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的中堅(jiān)力量。2009年，廣東省中小企業(yè)戶(hù)數(shù)達(dá)到81.34萬(wàn)個(gè)，居全國(guó)第二。[3]從企業(yè)規(guī)模來(lái)看，以200萬(wàn)美元到500萬(wàn)美元的中小型企業(yè)居多。[4]
2.形成鮮明的產(chǎn)業(yè)族群
產(chǎn)業(yè)族群指的是一種空間聚集現(xiàn)象。目前，珠三角有404個(gè)建制鎮(zhèn)，其中1/4有產(chǎn)業(yè)集群特征，包括以紡織和服裝產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、中山、東莞，以陶瓷和建材產(chǎn)業(yè)聚集的佛山、潮州、云浮，以電子信息產(chǎn)業(yè)集群的深圳、東莞、惠州、廣州，以及以汽車(chē)產(chǎn)業(yè)集群的珠三角汽車(chē)消費(fèi)市場(chǎng)等。珠三角地區(qū)的彩電產(chǎn)量占全國(guó)1/2強(qiáng)，家用冰箱產(chǎn)量占1/3，紡織業(yè)居全國(guó)第二。
3.制造業(yè)、服務(wù)業(yè)比例高于內(nèi)地水平
改革開(kāi)放后，珠三角的制造業(yè)曾是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿�，一度帶�?dòng)了整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的騰飛。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展和宏觀調(diào)控政策的實(shí)施，珠三角逐步形成了獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，即第一產(chǎn)業(yè)比重明顯低于全國(guó)水平，第二、第三產(chǎn)業(yè)的比重則不同程度地高于全國(guó)水平。其中第二產(chǎn)業(yè)的高密度發(fā)展使其不僅遠(yuǎn)高于全國(guó)水平，也是世界最高水準(zhǔn)。
(二)珠三角產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)
1.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)成為必然
早期的珠三角企業(yè)發(fā)展十分迅速得益于廉價(jià)的勞動(dòng)力、原材料和較低的生產(chǎn)技術(shù)成本。第二產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)達(dá)，但服務(wù)業(yè)發(fā)展水平較低，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大。2008年以來(lái)，國(guó)際金融危機(jī)對(duì)珠三角的外向型經(jīng)濟(jì)打擊沉重，導(dǎo)致企業(yè)陷入困境，出現(xiàn)了大量加工貿(mào)易型企業(yè)破產(chǎn)和非正常撤資現(xiàn)象。因此，2011年成為了珠三角企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的分水嶺，傳統(tǒng)代工企業(yè)、勞動(dòng)密集型企業(yè)、犧牲環(huán)境的污染企業(yè)逐漸遭到淘汰。發(fā)展科技型、服務(wù)型等中小企業(yè)成為時(shí)代的必然。
2.人才競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈
珠三角企業(yè)提高生產(chǎn)力水平，產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)必然導(dǎo)致更高的勞動(dòng)報(bào)酬，以及日益加劇的對(duì)高素質(zhì)勞動(dòng)力的需求。同時(shí)企業(yè)更加注重自身長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和內(nèi)部的精細(xì)化管理。對(duì)珠三角中小企業(yè)而言，實(shí)現(xiàn)從勞動(dòng)密集型向資本技術(shù)型、從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變，使得企業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。通過(guò)對(duì)珠三角465家中小企業(yè)未來(lái)1-5年對(duì)管理人才需求的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，未來(lái)供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理是珠三角中小企業(yè)管理人才需求的重大缺口。
二、珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高職工商管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的影響
(一)高職工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境及企業(yè)人才需求分析
1.人才培養(yǎng)應(yīng)滿(mǎn)足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求
一般而言，與中高層管理人員相比，基層管理人員要具備更強(qiáng)的技術(shù)技能來(lái)完成對(duì)工作任務(wù)的管理，相對(duì)而言，對(duì)人的管理技能的要求弱一點(diǎn)。目前，傳統(tǒng)的工商管理專(zhuān)業(yè)教育只能在課堂上完成專(zhuān)業(yè)知識(shí)的傳授，即知識(shí)的儲(chǔ)備，知識(shí)無(wú)法轉(zhuǎn)化為技術(shù)技能，造成畢業(yè)生很少具有特定的行業(yè)和崗位技能，從而導(dǎo)致其就業(yè)困難。因此，高職工商管理專(zhuān)業(yè)通過(guò)專(zhuān)業(yè)技能和實(shí)踐培養(yǎng)具有行業(yè)背景或特定技術(shù)的管理類(lèi)畢業(yè)生，將能更好地服務(wù)于區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.中小型企業(yè)青睞通用型基層管理人才
從筆者所在學(xué)院歷屆畢業(yè)生的調(diào)查數(shù)據(jù)看，工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生90%以上都在珠三角的中小企業(yè)就業(yè)。這些企業(yè)一般規(guī)模小、人數(shù)少，基層管理人員經(jīng)常充當(dāng)多而手，其職責(zé)劃分并不十分清晰。因此，企業(yè)要求基層管理人員必須具備通用管理能力，即不僅要全而了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)還要具備團(tuán)隊(duì)合作、溝通能力和良好的人文素養(yǎng)。
3.涉外型管理人才將備受青睞
珠三角從號(hào)稱(chēng)“世界工廠”之時(shí)，企業(yè)的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)就一直在加速發(fā)展。近幾年，利用外資優(yōu)勢(shì)，企業(yè)不斷擴(kuò)大規(guī)模，提升檔次。調(diào)查結(jié)果顯示:珠三角具有優(yōu)勢(shì)的內(nèi)資企業(yè)不斷加速?lài)?guó)際化進(jìn)程，外資企業(yè)紛紛實(shí)行人才本地化策略，這些變化趨勢(shì)對(duì)外語(yǔ)水平較好，初具國(guó)際經(jīng)營(yíng)理念，能與中外工作人員協(xié)同工作的新型基層管理人才來(lái)說(shuō)是一個(gè)良好的就業(yè)契機(jī)，這樣的畢業(yè)生將更具就業(yè)優(yōu)勢(shì)。
(二)珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的影響
高職工商管理專(zhuān)業(yè)的設(shè)置必須為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，因此需要發(fā)揮企業(yè)和行業(yè)人士的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)作用，如發(fā)揮好由大學(xué)教授、企業(yè)經(jīng)理組成的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)高職工商管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)作用等。具體而言，應(yīng)以學(xué)生就業(yè)的主要崗位為導(dǎo)向，以珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)為指引，同時(shí)兼顧學(xué)生未來(lái)的職業(yè)成長(zhǎng)和終身學(xué)習(xí)的需要進(jìn)行課程設(shè)置。具體包括兩個(gè)部分:一是以提升學(xué)生通用能力為主的課程，如大學(xué)語(yǔ)文、高等數(shù)學(xué)、哲學(xué)、思想政治、藝術(shù)史、產(chǎn)品制造;二是以形成學(xué)生職業(yè)能力為主的課程，如生產(chǎn)運(yùn)作管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、中小企業(yè)管理、商業(yè)環(huán)境、財(cái)務(wù)管理與決策、經(jīng)濟(jì)法、人力資源管理、組織行為、管理溝通和戰(zhàn)略管理。
(三)珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)知識(shí)和能力關(guān)系的影響
廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查顯示，學(xué)生就業(yè)單位主要以中小企業(yè)為主，50到200人規(guī)模的企業(yè)占了70%。將近55%的用人單位認(rèn)為其比較適合基層管理者和行政助理的工作，有20%左右的企業(yè)認(rèn)為可以在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和文員的崗位發(fā)展。最受重視的崗位工作基本能力包括:行政管理能力，商品銷(xiāo)售能力和客服能力，人力資源管理的基本能力，產(chǎn)品質(zhì)量管理能力，基層生產(chǎn)或服務(wù)管理能力及倉(cāng)庫(kù)管理能力等。畢業(yè)生應(yīng)該掌握的基礎(chǔ)知識(shí)排名前五位的是管理學(xué)、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、英語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。畢業(yè)生必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)排前三位的是:人力資源管理、企業(yè)行政管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理。由此可見(jiàn)，用人單位既重視管理素質(zhì)，也重視思想道德品質(zhì)，還看中心理承受和調(diào)適能力以及洞察和分析能力。此外，良好的協(xié)調(diào)和溝通能力，吃苦耐勞、奉獻(xiàn)精神以及獨(dú)立工作能力等也是企業(yè)非�？粗氐�。
由此可見(jiàn)，高職工商管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生需要完成的是從知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力，再?gòu)哪芰χ刑釤挸鲋R(shí)的理論學(xué)習(xí)和能力學(xué)習(xí)的過(guò)程，既需要通過(guò)課堂教學(xué)完成知識(shí)學(xué)習(xí)，又必須通過(guò)各種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)完成從知識(shí)到能力的轉(zhuǎn)化，然后通過(guò)報(bào)告、考試讓學(xué)生從工作實(shí)踐中抽離出具體的理論，重新形成其對(duì)理論的認(rèn)知。
三、珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高職工商管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)組織的影響
(一)對(duì)專(zhuān)任教師的選拔與培訓(xùn)
優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提高隊(duì)伍素質(zhì)，使之能夠勝任專(zhuān)業(yè)教學(xué)任務(wù)，從而更好地服務(wù)珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前，從工商管理專(zhuān)業(yè)的教師生態(tài)現(xiàn)狀看，“雙師”教師比例較小，有企業(yè)工作背景和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的更少，難以適應(yīng)高職教學(xué)的需要。通過(guò)分批對(duì)教師進(jìn)行行業(yè)崗位技能培訓(xùn)，使專(zhuān)業(yè)課教師都能夠既上理論課又能指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐課，提高“雙師”型教師比例，每位教師都能夠承擔(dān)1至2門(mén)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù)。有計(jì)劃地安排教師到珠三角相關(guān)企業(yè)對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)崗位進(jìn)行鍛煉，以提高他們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力，具體可以通過(guò)脫產(chǎn)實(shí)習(xí)、寒暑假實(shí)習(xí)、影子實(shí)習(xí)等方式實(shí)現(xiàn)。
此外，通過(guò)提高企業(yè)專(zhuān)業(yè)人士兼職的比例，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家和技術(shù)能手擔(dān)任部分課程的教學(xué)，尤其是實(shí)訓(xùn)部分的教學(xué)，是保障實(shí)踐教學(xué)水平，提高教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要手段。
(二)對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的管理
1.虛擬實(shí)訓(xùn)軟件
構(gòu)建以“工商管理實(shí)訓(xùn)軟件”為基礎(chǔ)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，用于學(xué)生的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)模擬，把主干課做為模擬實(shí)訓(xùn)的主要課程，使教學(xué)更加貼近社會(huì)實(shí)踐，對(duì)于學(xué)生掌握和提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的操作技能和實(shí)踐能力具有重要作用。
2.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)主要包括實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)習(xí)和校外實(shí)習(xí)兩部分，它不僅是高職教學(xué)的重要內(nèi)容，同時(shí)也是提高學(xué)生操作技能的有效手段。校內(nèi)利用場(chǎng)地打造學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地，校外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)、帶薪實(shí)習(xí)都是幫助學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的主要途徑。必須重視實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生敢動(dòng)手，能動(dòng)手，會(huì)動(dòng)手，真正掌握操作技能。
(1)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)開(kāi)出率必須達(dá)到教學(xué)大綱要求的比例。
(2)利用現(xiàn)有的校外實(shí)習(xí)基地完成一到兩個(gè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合項(xiàng)目，組織教師帶領(lǐng)學(xué)生廣泛參與，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
(3)專(zhuān)業(yè)課要按教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課時(shí)完成課內(nèi)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，切實(shí)改變填鴨式教學(xué)方法，向啟發(fā)式與互動(dòng)式的教法轉(zhuǎn)變。
(4)努力提高學(xué)生課外實(shí)踐能力，組織學(xué)生廣泛參與社會(huì)調(diào)查、企業(yè)實(shí)習(xí)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
3.課程建設(shè)
(1)精品課程。加快精品課程建設(shè)速度，形成工商管理專(zhuān)業(yè)精品課程核心體系。根據(jù)市場(chǎng)需要和高職學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和定位，將職業(yè)證書(shū)教學(xué)與課程教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，對(duì)理論課時(shí)偏多的專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行壓縮，增開(kāi)新的有助于就業(yè)、有助于學(xué)生綜合能力提高的課程，按照能力模塊調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。
(2)教材。盡量選用近兩三年出版的省部級(jí)優(yōu)秀高職高專(zhuān)教材作為教學(xué)使用教材。
(3)現(xiàn)代化教學(xué)手段。近年來(lái)，多媒體及現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用提高了教學(xué)效率與效果。這種形象、生動(dòng)的教學(xué)手段促進(jìn)了學(xué)生自主性、探究性學(xué)習(xí)和個(gè)性化發(fā)展，取得了極為突出的教學(xué)效果。有條件的學(xué)�？梢哉细魅握n教師的多媒體課件，做到資源共享，實(shí)現(xiàn)教師多媒體教學(xué)水平的整體提高。
(三)對(duì)教學(xué)質(zhì)量的控制
1.內(nèi)審制度。組建工商管理專(zhuān)業(yè)內(nèi)審小組，建設(shè)內(nèi)部質(zhì)量控制制度，按照統(tǒng)一要求完成授課和對(duì)學(xué)生的考核，保證畢業(yè)生的質(zhì)量。
2.外審制度。由工商管理教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)定期委派外審專(zhuān)家對(duì)各學(xué)校進(jìn)行審查，包括抽查、審核學(xué)生學(xué)習(xí)成果的情況以及教師評(píng)價(jià)的情況，提出整改建議等。
3.企業(yè)反饋制度。珠三角中小企業(yè)定期向畢業(yè)生所在學(xué)校反饋畢業(yè)生使用情況，學(xué)校及時(shí)對(duì)相關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)和過(guò)程進(jìn)行調(diào)整。理的工商管理人才，并為進(jìn)一步攻讀工商管理類(lèi)本科及研究生(MBA)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置時(shí)首先要滿(mǎn)足珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高職人才的需求，其次要滿(mǎn)足學(xué)生終身教育的需要，培養(yǎng)寬口徑、多出路的畢業(yè)生，最后還要兼顧課程配置的前瞻性和創(chuàng)新精神以及對(duì)企業(yè)家精神的培養(yǎng)等。
四、結(jié)語(yǔ)
在珠三角地區(qū)，作為一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，高職層而的工商管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，是培養(yǎng)能夠掌握專(zhuān)業(yè)實(shí)用技能和工商管理前沿理論，通過(guò)運(yùn)用有效的管理方法和手段進(jìn)行基層決策和管
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