2017對“營養(yǎng)餐工程”實施安全工作的自查報告

　　為了全面落實文體局關于安全工作指示精神，進一步加強“營養(yǎng)餐工程”實施安全管理，保障實施安全，確保學生身體健康，根據(jù)局相關要求，我校組織人力對中心校和后河小學的“營養(yǎng)餐工程”實施安全工作進行了全面自查，現(xiàn)將自查結果報告如下：

　　一、學校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實施領導小組，成員有副校長，學校會計，學校餐飲加工人員和各班主任，各成員分工明確，責任到人。

　　二、學校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項規(guī)章制度，并把相關制度與責任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度張貼上墻。

　　三、學校與各相關人簽訂了安全責任目標書，從蛋奶的選購、儲藏、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)都安排了專人負責進行安全監(jiān)管，值周領導和值周教師負責每天進行指導和督查，詳實記錄“營養(yǎng)餐工程”每天開展情況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。對“營養(yǎng)餐工程”實施安全工作的自查報告

　　四、學校設置了蛋奶專用儲藏室，配備了保鮮、清洗、消毒和加工等設備。

　　五、學校定期對“營養(yǎng)餐工程”的管理制度的落實情況和蛋奶食品衛(wèi)生監(jiān)管情況進行自查，對存在的問題進行及時整改，蛋奶的發(fā)放必須在各班班主任的安排下有序的進行，學生領取時必須簽字。

　　六、存在的主要問題是目前學校還沒配備蛋奶的冷藏設備，學校正在積極地籌備之中，力爭在四月之內進行整改到位。

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