炒菜的作文600字八篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的炒菜的作文600字8篇，歡迎閱讀與收藏。
炒菜的作文600字 篇1
在我七彩的童年生活里，我學(xué)會了洗衣服、掃地等事情，數(shù)不勝數(shù)。然而，學(xué)習(xí)炒菜的事如今歷歷在目，一直無法抹去，因?yàn)槲叶昧艘粋�(gè)道理。
我讀小學(xué)二年級時(shí)的一個(gè)星期天，我和姐姐在家料理家務(wù)。姐姐說：“阿偉，你打掃院場吧�！睊叩氐氖挛铱稍缇蜁�，我拿起笤帚，七手八腳的掃起來，一會就把地掃得干干凈凈，姐姐夸我真行！我見姐姐煮飯、做豬食，看著她忙得喘不過氣，我說：“姐姐，我來炒菜吧。”姐姐說：“你行嗎？你可沒有做過一次菜�！蔽倚南�，雖然我沒有做過一次菜，但掃地、洗衣服我學(xué)起就會，炒菜的事也難不了我。我對姐姐說：“你看著吧！”
我拿起幾個(gè)洋芋，用小刀輕輕的削去皮，洗了洗，還挺干凈。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐夸我切得好。我信心更足了，我想，一定要把這次菜炒好，讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次炒的'菜。我拿起炒瓢，放在鍋架上，倒上香油，馬上放上洋芋片，用勺子鏟來鏟去，裝上一把鹽、幾節(jié)蔥蒜，翻幾身，倒在碗里，等待飯桌上爸媽的夸獎(jiǎng)。
爸爸媽媽做活回來，我連忙端上洗手水，說等會讓你們嘗嘗我學(xué)炒的菜。媽媽說：“那就趕緊上菜吧！”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口，慢慢咽了下去，說：“味道不錯(cuò)，只是鹽有點(diǎn)咸�！卑职殖粤艘豢�，說：“不錯(cuò)嘛，不過油沒有漲好就放菜了。”我奇怪的問爸爸：“你怎么知道的？”爸爸說：“這菜生油味濃，油漲好了再放菜，炒出的菜沒這個(gè)味，吃起來要清純得多�！�
后來的幾次炒菜，我按照爸爸媽媽的意思去做，炒出的菜還真夠味，我真正學(xué)會炒菜。
我明白了：在我們成長中，需要學(xué)會的事情很多，像“炒菜”這樣的事情，看起來簡單，當(dāng)你真正做起的時(shí)候，就會發(fā)現(xiàn)沒那么簡單了，不同的做法，就會做出不同味道的菜。
記住啊，無論做什么事都要親自去嘗試才能學(xué)好，因?yàn)閷?shí)踐出真知呀！
炒菜的作文600字 篇2
在我看來，炒菜的樂趣有兩種，一種是過程的樂趣；一種是結(jié)果的樂趣。
準(zhǔn)備炒菜的之前，我們先得準(zhǔn)備好各種食材與調(diào)料。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成了后，開火，讓我們來感受一下這之中的樂趣。
菜在下鍋了后都會產(chǎn)生一種變化，最為直觀的就是顏色上的漸變。菜下了鍋后，翻炒，放調(diào)料，當(dāng)我由最初學(xué)炒菜時(shí)的猶豫不決，到后來下手果斷，這一變化都會讓我自己有一種成就的快感。這也是炒菜的一種樂趣。
我會享受這種游刃有余的狀態(tài)，在我的掌控中，鍋里的食材正在慢慢變成餐桌上一道美味可口的菜。這種結(jié)果光想想都是美好而又高興的。
終于在我的翻炒下，菜成功的出鍋了。我興高采烈的將這一道菜端上了餐桌，接下來，最期待的一件事就是別人對自己炒的.這道菜進(jìn)行的評價(jià)。我用熱切的目光注視著，這一道花費(fèi)了我心血的菜，我極希望得到別人的稱贊。也只有在這個(gè)時(shí)候，我才明白電視上那些比試的廚師為什么會在答案分享之前緊張不已了。因?yàn)榫椭皇窃诩依锶说钠穱L下，我的心里就開始緊張了。
“怎么樣？”瞧著媽媽將菜吃了下去，我迫切的問出聲，眸子里的那種期待不言而喻。媽媽倒是被我這副模樣給弄笑了，“好吃好吃�！毕袷桥挛揖玫攘艘话悖瑡寢寣⒑贸赃B說了兩遍。
聽到這個(gè)結(jié)論，我瞬間就眉開眼笑起來了。此時(shí)，再沒有比有人夸贊這菜炒的好更讓我高興了。
炒菜確實(shí)是一件有趣的事情，從我們用心挑選食材起，在到后面一切準(zhǔn)備就緒下鍋，這整個(gè)過程都耗費(fèi)了我們的心血。尤其當(dāng)菜出鍋的時(shí)候，這時(shí)我們?nèi)硇亩紦湓谶@一道完成的菜品上。
你們會自己炒菜嗎？炒菜是一件滿帶著樂趣的事情。
炒菜的作文600字 篇3
川菜天下有名。能做一兩個(gè)拿手好菜是四川人的驕傲，我也喜歡學(xué)做一些簡單而又好吃的菜。今天，我又學(xué)會了一道菜的做法，這道菜的'菜名叫“涼拌黃瓜”。我先把黃瓜冼凈去皮，再把黃瓜切成一塊一塊的薄片。如果你覺得這樣切塊很麻煩，還可以把刀平著，將黃瓜拍成碎塊，不過這樣拍出來的黃瓜七零八落很不整齊。
切好后放進(jìn)盤子，先用精鹽淹三至五分鐘，去除澀水。接著往盤里放調(diào)料。放調(diào)料的順序很講究，不同順序調(diào)制出來的菜品口味將有所區(qū)別。我是先放適量味精、姜蒜水、辣椒油，然后倒入適量醬油、香油和少許醋。如果喜歡或者吃得辣椒，也可放適量切碎的新鮮紅椒，以增加辛辣味。最后，加入花椒粉。
可是在放花椒的時(shí)候，我一不小心放多了些，但我一心只想把菜快點(diǎn)做好，好讓爸爸媽媽品賞品賞女兒的美味佳肴，相信他們是不會責(zé)怪我做的菜味大味小的。菜上桌子后，我老爸第一個(gè)夾一塊放進(jìn)嘴里，這下可慘了，他大聲喊到：“李藹然，你想‘麻’老子呀”。接著我老媽吃進(jìn)一塊，這下可好了，她沒有吭聲，而是悄悄走進(jìn)廚房，吐掉了那塊黃瓜，又是喝水又是擦眼淚。我感覺事情不對，趕緊用筷子夾一塊黃瓜放進(jìn)嘴里，啊！又麻又咸，真難吃呀。我連忙把這盤黃瓜端下桌子，但我老爸非要我把這道菜端上來不可,只見老爸狼吞虎咽,三下五除二就把一盤黃瓜給吃光了,還連聲說:好吃,好吃。只有我才知道老爸用心良苦,后來，我認(rèn)真吸取了做這道菜的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并試著做了多次，
結(jié)果這道菜已經(jīng)成了我們家招待客人的首選綠色食品。
炒菜的作文600字 篇4
一大早起床就聞到了廚房的香味，那有人的香味一直飄到了我的房間。吸引著我走進(jìn)廚房，才發(fā)現(xiàn)竟然是媽媽在炒菜�？粗鴭寢屝量嗟臉幼�，心里想：要是哪天媽媽能吃上我炒的菜，那該有多好啊。
第二天我突發(fā)其想，我最喜歡吃的菜是西紅杮炒蛋。那我就先來學(xué)會做這道菜。于是立馬從冰箱里拿出三個(gè)蛋、兩個(gè)西紅杮和一些小蔥。媽媽就在旁邊給我做指導(dǎo)。我先把雞蛋打碎放碗里，然后用筷子一直搗。媽媽又教我把蔥花和西紅柿洗好切好。一切準(zhǔn)備就緒，就等下鍋了。在媽媽的指導(dǎo)下，先在鍋里放油加熱直到油冒煙才把雞蛋放下去煎，雞蛋黃了再翻面最后加入西紅杮下鍋炒，放入調(diào)料，最后灑上蔥花，起鍋裝盤。好期待這第一次的成果，趕緊拿出筷子來償一下。媽媽用滿懷期待的眼神看，結(jié)果太咸了，這才知道剛才把鹽當(dāng)成味精放了。自己都要哭了，我對媽媽說我再也不學(xué)了。媽媽告訴我不要?dú)怵H，不要半途而廢，再重新做一次就是了。
看著媽媽滿懷期待的眼神，于是決定再做一次。感覺這次更有經(jīng)驗(yàn)了，前面的`步驟一個(gè)也沒錯(cuò)。到了關(guān)鍵時(shí)候調(diào)味了，有了上次的教訓(xùn)我這次仔細(xì)地看清楚鹽和味精了，開始加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，感覺淡了點(diǎn)，又加了一點(diǎn)，最后自己覺得咸淡差不多，起鍋裝盤灑上蔥花。我讓哥哥也過來嘗一下我的手藝，哥哥直接豎起大拇指，一個(gè)勁的說：好吃極了！聽到這可把我高興壞了，就連媽媽也贊不絕口。
通過這件事讓我學(xué)會了一個(gè)道理，不管做什么事只要用心去做，不要半途而廢就一定可以學(xué)好東西。
炒菜的作文600字 篇5
今天，陽光明媚，我在家呆呆地望著天空，真無趣！突然，媽媽急忙跑過來說：“寶貝，媽媽教你青椒炒牛肉？”結(jié)果我一不小心，不假思索地答應(yīng)了。“那好��！”媽媽這番話讓我全身發(fā)抖，從來不粘鍋的我，怎么能學(xué)會炒菜呢？接著，媽媽就把我叫到廚房了。
首先，媽媽從冰箱里拿出幾個(gè)青椒，洗干凈。把砧板放在桌子上，然后把菜刀給我，我看見刀就怕得想趕緊逃走，可媽媽還是讓我再試試，其實(shí)拿刀也沒什么好可怕的，只要拿穩(wěn)就好。開始，我還是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手沒拿穩(wěn)，差點(diǎn)被刀割到啦！把我嚇得想直接放棄了。還好有媽媽的鼓勵(lì)下，我有了信心，比一開始切得更好了。我切完，把青椒整整齊齊地放到盤里，接著也把牛肉一片一片切好了。
開始點(diǎn)火了，我把青椒一個(gè)個(gè)地倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，媽媽告訴我，忘了放油？我真粗心，不過現(xiàn)在還不晚，趕緊把油倒進(jìn)去吧！看來，青椒快熟了，趕快把它撈進(jìn)盤子里。
現(xiàn)在先把那盤青椒放到旁邊，該炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加點(diǎn)油，加點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)玉米粉，把它們攪拌均勻，放那邊腌幾分鐘。五分鐘過后，就開始下鍋了，把它放進(jìn)鍋里炒，炒得差不多見不到紅色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒幾下，就可以上菜啦！
終于完成了，我毫不猶豫地嘗了一口，說道：“真好吃呀！一定要放在一個(gè)漂亮的盤子里，讓爸爸媽媽也來嘗一嘗我的手藝。”我急忙把菜端到餐廳，給爸爸媽媽嘗了一口，他們紛紛稱贊我，我的'臉?biāo)查g變紅了。
炒菜的作文600字 篇6
每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，有人的拿手好戲是舞蹈，有的是武術(shù)，有的是唱歌，而我的拿手好戲是炒菜！
那么多門的拿手好戲，我為什么要學(xué)炒菜呢？因?yàn)槲沂且幻缎〕载�。每次爸爸炒菜，我都在旁邊眼巴巴地看著。一次，我終于忍不住向爸爸說出了埋在我心底的愿望——學(xué)炒菜。
學(xué)，自然要從比較簡單的開始學(xué)啦。西紅柿炒雞蛋，就是我的'第一選擇。在爸爸的指導(dǎo)下，我慢慢學(xué)習(xí)起來，但前幾次不是火候大了，就是鹽放多了，炒的時(shí)間長了、短了……雖然前幾次都不太成功，一家人還是給予了我肯定，經(jīng)過多次的苦苦練習(xí)，我的手法也越來越熟練了，西紅柿炒雞蛋越來越有模樣了。
今天，有朋友來家里作客，我自然是要炫一炫的！在不太熟練的菜品與我練習(xí)多次的西紅柿炒蛋中，我果斷地選擇了后者。準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋、鹽和糖。首先，把雞蛋在碗邊上一打，“啪”一聲脆響，雞蛋便跳入碗中，再將之打散。倒油入鍋，等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋熟了再用鏟子切成小塊，然后取出來放在碗里。將切成小塊的西紅柿放入鍋中，來回翻炒，我會將西紅柿多炒一會兒，熬出湯汁，然后放鹽，再根據(jù)個(gè)人口味加入糖，最后把炒好的雞蛋放入鍋中與西紅柿一起翻炒，讓西紅柿炒出的湯汁與雞蛋完美融合，收汁之后，大功告成，出鍋！
一份色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌！客人們一聽是我炒的，一個(gè)個(gè)伸出筷子趕緊嘗一口，“嗯！好吃啊！”姥姥最先夸贊了我�！昂贸�，西紅柿的微酸與淡淡的甜味結(jié)合在一起，真香！”客人們一個(gè)個(gè)吃得津津有味，不一會兒，這盤西紅柿炒雞蛋就被吃了個(gè)干凈。
這就是我的拿手好戲！日后我也會更加努力地練習(xí)喲！
炒菜的作文600字 篇7
每個(gè)同學(xué)都會有一個(gè)引以為傲的特長，我也有一個(gè)拿手好戲——炒菜。
每天放學(xué)回家，我都會看到廚藝高超的外公在廚房里做飯，炒出來的菜香噴噴的，味道恰到好處，我打心眼里佩服他，于是我嚷著叫外公教我炒菜，他還沒辦法教了我一道最簡單的“西紅柿炒蛋”我開始嘗試。按照外公的指示，我倒了一些油在預(yù)熱好的鍋里，等油熱了，再放入打成液狀的'雞蛋……“��！”我被跳起來的油滋到了，連忙將手縮起來，終于，我在外公的鼓勵(lì)下還是完成了所有步驟，我看著眼前已經(jīng)糊掉了的菜，心里很不是滋味。春節(jié)到了，除夕這天下午，我們一家人忙得熱火朝天，只有我在默默地思考西紅柿炒蛋的步驟，因?yàn)橥砩衔覝?zhǔn)備在大家面前大展伸手一番。天色漸漸暗了下來，我對著全家人大喊一聲：“今天我要炒一道菜！”你還炒菜呢？不咋廚房就好了。”話音剛落，我就遭到了媽媽的質(zhì)疑，“等著瞧！”
我氣沖沖地跑進(jìn)廚房大喊一聲：“看好了！”
我拿了三個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，先將三個(gè)雞蛋打成液狀放在一，再將西紅柿切成一塊一塊的，食材準(zhǔn)備好了。起鍋燒油！我先將鍋預(yù)熱，再倒入油，等油熱有點(diǎn)炸起來時(shí)，倒入雞蛋，雞蛋漸漸地形成了蛋餅，趁這個(gè)時(shí)候趕緊將蛋餅搗成小塊，來回翻炒，再倒入西紅柿和一勺鹽調(diào)味，小炒一會兒，一道簡單而美味的西紅柿炒蛋就做好了。我鄭重地將鍋里的美味盛入盤子里，邁著自信的步伐將它端放在了桌子上。
“什么味道��！好香啊！”妹妹聞味而來，大家都被吸引過來，爸爸用筷子夾起一塊蛋放入口中，“嗯！不錯(cuò)！我們家琦睿還是很厲害的哦！”“對��！姐姐炒的菜太香了，真是色香味俱全！”妹妹在一旁應(yīng)和道，“那當(dāng)然，這可是和我們家的大廚學(xué)來的！”
炒菜的作文600字 篇8
炒菜對我來說可不是一件容易的事，它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來完成這件看起來容易做起來難的事情，第一次炒菜是讓我難以忘記的。
在今年暑假，我和妹妹早早地寫完了作業(yè)，妹妹靈機(jī)一動(dòng)，說：“要不今天午飯?jiān)蹅儌z來做吧!”我立刻歡呼起來，心想：以前都是姥姥做飯，我在旁邊打打下手，做一些力所能及的事情，媽媽老是說：“你是姥姥的‘小秘書’”。姥姥每次聽到這句話都會笑得前仰后合。正當(dāng)我做著美好的白日夢時(shí)，姥姥堅(jiān)定地說：“不行，你們倆會把廚房弄得亂亂的.�！泵妹糜锰鹈鄣脑捳Z說：“好奶奶，您就讓我們做一次嘛!”我也說：“好姥姥，好姥姥，我們這是第一次，您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”，勉強(qiáng)地答應(yīng)了我們。
中午，我和妹妹戴上圍裙、廚師帽，全副武裝，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿，姥姥教我拿刀時(shí)食指與大拇指夾在刀的側(cè)面，剩下的三個(gè)手指頭握住刀把兒，另一只手形成一個(gè)倒扣的碗狀。為什么我切的西紅柿片片都是不完整的呢?正當(dāng)我心不在焉時(shí)，一不小心切到了食指的一點(diǎn)點(diǎn)肉，鮮紅的血液從手指上流了下來，晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來。心想：堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)，梁景晴，你還要做飯呢，加油!切好西紅柿后，接著攪雞蛋，我小心翼翼地?cái)囍u蛋，生怕一個(gè)不小心，釀成大禍。該入鍋了，先把雞蛋放進(jìn)去，接著把切好的西紅柿放進(jìn)鍋中，加上鹽和糖，進(jìn)行翻炒，美味撲鼻而來。出鍋了，雖然形狀不太美觀，但我心里美滋滋的。
炒菜的一幕幕印在我的腦海里，這件事使我記憶猶新……
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