做湯圓作文600字4篇
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編精心整理的做湯圓作文600字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做湯圓作文600字 篇1
正月十五是元宵節(jié)，這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼，還是一種美味的食物哦！我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程，下面我來說一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分，俗話說得好“南方十五吃湯圓，北方佳節(jié)吞元宵�！蓖淘@話是這么說，可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字，叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思，做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的，而這個(gè)搖元宵卻不是，搖元宵用的`是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了，十分簡單，只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅，再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮，煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈，放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀，放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水，日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了，拉回來。到了第二天了，從外邊拿回來，打開塑料袋，里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料，放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了，那就是——搖元宵！
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬，我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中，我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí)，我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后，本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí)，我想起了一件事說：“先等一下！”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆，沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字，等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后，一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道：“團(tuán)圓元宵出鍋嘍！”
做湯圓作文600字 篇2
“一個(gè)食物圓又圓，上面還要加一點(diǎn)，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃�！辈虏逻@是什么？——湯圓。怎么樣，我編的謎語不錯(cuò)吧。
就要過年了，媽媽決定做湯圓給大家吃。我一聽，高興得一蹦三尺高。于是，一早我就陪著媽媽到街上買來做湯圓的米粉。吃過中飯，媽媽招呼姐姐幫忙，我也嚷著要參加。其實(shí)，我并不會(huì)做湯圓，但我向媽媽承諾“自己做的湯圓再難看我也自己吃下去”，她拗不過我，只好勉強(qiáng)答應(yīng)了。
準(zhǔn)備工作還得媽媽和姐姐來做。姐姐把切碎的九頭芥菜、切成丁的豆腐干和新鮮的肉末，放在鍋里炒一炒，加上一些調(diào)料，香噴噴的湯圓餡料就配好備用了。媽媽用水把米粉拌好，不停地揉呀揉，揉成一個(gè)軟硬適度的米粉團(tuán)。這道工序看起來很簡單，其實(shí)媽媽說學(xué)問可大呢。
總算可以開動(dòng)了，我躍躍欲試，媽媽卻讓我先在一邊看著。只見媽媽先用手從米粉團(tuán)上捏下一塊，再放在手心里搓成球形，接著用左手拿著米粉團(tuán)，右手大拇指放進(jìn)粉團(tuán)里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，粉團(tuán)變成了凹形。然后把餡料放進(jìn)這個(gè)凹洞里，再把米粉團(tuán)搓成球形，還要特別注意留一點(diǎn)尖尖的頭。
看起來輕松，做起來難。輪到我動(dòng)手了，我也是按照媽媽那樣的.手法做的，可我做的很不順利，湯圓皮不是這兒破，就是那兒破。這真是讓人泄氣！媽媽見我手忙腳亂的樣子，說道：“怎么樣，不是那么容易的吧？”姐姐笑著問道：“還做嗎？”“做！”我下定決心，一定要做個(gè)像樣的湯圓。就這樣，做了一個(gè)有一個(gè)，也不知做了幾個(gè)，雖然最后還是比不上媽媽和姐姐，可也算像個(gè)湯圓了。
到了晚上，一家人吃著湯圓，就數(shù)我最高興，自己的勞動(dòng)成果最香甜呀！
做湯圓作文600字 篇3
今天我和媽媽在家里無聊極了，還很餓，餓得肚子仿佛都快變成一張紙了！于是我們決定干一件很有意義同時(shí)也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉，生的花生，黑芝麻和白糖�，F(xiàn)在萬事俱備，我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。
我小心翼翼的點(diǎn)起了火，把鍋燒得滾燙燙的，然后再往鍋里一點(diǎn)一點(diǎn)的放入黑芝麻，接著把火調(diào)到小火，但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣，怎么也申不直，過了一小會(huì)兒，我才順利的把“鬼”甩開，甩開“鬼”后，我用小火不停地翻炒，聞到芝麻香的時(shí)候我才停下并拿出來，接著就是炒花生了，同樣要用小火不停地翻炒，一直炒到有香味了在停（也就是炒熟），接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下，然后費(fèi)了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎，打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面，這樣餡兒就完成啦！接下來我把糯米粉加上了合適的清水，（我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點(diǎn)像橡皮泥）（還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏，要不然我要揉到猴年馬月去呀）就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團(tuán)，然后揪一小團(tuán)面，搓成圓形，接著用手指在圓的中間按一個(gè)小窩，放入剛剛做好的餡料，輕輕的把口封住，最后揉圓。這樣一個(gè)美味的花生芝麻湯圓就做好了！做好以后，我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的'時(shí)候，我看見媽媽并沒有閑著，而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓，發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾，于是我問媽媽：“這是怎么回事兒？”
媽媽說：“煮湯圓的時(shí)候，水開后加入一匙冷水，這樣反復(fù)三次，讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破�！�
在媽媽的指點(diǎn)下，我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后，我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
做湯圓作文600字 篇4
今天我可開心啦!因?yàn)槲乙H自動(dòng)手跟著媽媽學(xué)做湯圓，而且我要拿出我的獨(dú)家秘方。
在做湯圓之前，首先要選糯米粉，記住一定要選上等的糯米粉，味道才好哦!把一些糯米粉放在一個(gè)大碗里，再加一些水。將水和糯米粉調(diào)勻后，就沿著順時(shí)針方向用手揉，一直揉到手中的糯米粉成圓形的小湯圓為止。最后，我們就可以將揉成形的湯圓放入燒開的沸水中煮。在煮的時(shí)候，也有一個(gè)小技巧可以判斷是否煮熟了。那就是，當(dāng)我們看到在沸水中煮的一個(gè)個(gè)小湯圓浮起來了，那就說明小湯圓已經(jīng)煮熟了，可以吃了。
獨(dú)家秘方登場了：讓我們把煮好的小湯圓盛到小碗里面，再加上適量的紅糖。這紅糖是秘方中的一種。另外一種秘方呢?那就是白糖。當(dāng)我們把放入碗中的紅糖用勺子拌勻后，再加上一些白糖。因?yàn)榧t糖的甜味有點(diǎn)膩人，所以加上一些白糖后就可以把這種較膩人的'味道平衡一下，當(dāng)然這種味道就更不一樣了哦!這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小白圓點(diǎn)兒——湯圓就變成了一個(gè)個(gè)可愛的淡紅色的小皮球了。還沒品嘗的時(shí)候，你就會(huì)非常有食欲哦!那色澤紅潤的小湯圓不禁會(huì)讓你垂涎欲滴。當(dāng)你品嘗之后，卻又會(huì)有一種回味無窮的感覺。看著這一個(gè)個(gè)可愛的小湯圓，我一下子像是二月的冰河——準(zhǔn)備開動(dòng)了。從廚房端出來時(shí)，真是香瓢十里呀!這時(shí)才是四月的冰河——開動(dòng)了。我一口氣吃了六個(gè)。
做小湯圓可是要有技術(shù)的哦。在調(diào)糯米粉時(shí)，不能將水加太多也不能加太少。加多了就會(huì)粘在手上不好揉，加少了糯米粉就不會(huì)充分溶解。加外，我們在將揉成形的小湯圓放入鍋中煮的時(shí)候也要注意一個(gè)要領(lǐng)：不停的用勺子拌，否則就會(huì)粘在鍋上面。還有，在煮到小湯圓一個(gè)個(gè)飄浮起來了的時(shí)候，就要立即盛到碗中，否則煮太久了也不好吃的。
今天，我在家里不僅吃到了獨(dú)家美味可口的小湯圓，還親自動(dòng)手做小湯圓。最為寶貴的是我還跟著媽媽學(xué)會(huì)了一些做小湯圓的小技巧。今天的我，收獲真是多呀!
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