美食的作文（通用39篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的美食的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
美食的作文 1
你是否還在為意大利面想入非非，你是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么，因為我們中國有更好吃的東西。
如果你還在為肯德基里的炸雞流連忘返，我就會帶你去吃北京烤鴨，用料以優(yōu)質鴨肉，果木炭烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，鴨肉多汁，擁有很大的.吸引力。
如果你還在為比薩垂涎三尺，我會帶你去吃蔥油餅，蔥油餅是中國北方的特色小吃，又香又脆，香香甜甜，吃了一口又想吃第二口，吃了一個還想吃第二個。
如果你還在為意大利面想入非非，我就會帶你去吃北京炸醬面，它是中國第二好面，細長而光滑，口感清爽，柔軟適中，最好夏天去吃呢！
如果你還在為日本的神戶牛排著迷，我會帶你去吃內蒙古牛肉干，咬起來很有嚼勁，吃著吃著就停不下來。
如果你在為法國大餐依依不舍，我會帶你去吃滿漢全席。如果你在為薯條流連忘返，我會帶你去吃中國油條。如果你在為漢堡垂涎三尺，我會帶你去吃肉夾饃……
我驕傲地大聲說：“我們中國有吃不盡的美食！”
美食的作文 2
俗話說：“民以食為天”，今天我就為大家介紹一種我家鄉(xiāng)常州的美食。說到常州，人們總是會一下子就想到著名的常州大麻糕了。
常州的大麻糕可不是普通麻糕能比的喲。每次經過麻糕店，人們都會聞到一陣清香，令人忍不住停下腳步，想要去品味一番。仔細端詳大麻糕，它有著金黃的外衣，上面灑滿了芝麻，讓人看了就垂涎欲滴。咬上一口，酥酥的，軟軟的，層次分明，讓人意猶未盡，吃了還想吃。大麻糕分為兩種口味，甜與咸。甜麻糕吃起來甜而不膩，加一分太濃，減一分又太淡。而咸麻糕那真是入口即化，淡淡的咸味溢滿口中。
常州的大麻糕不僅味道鮮美，做法也十分簡便。.將面粉、熟豬油等揉搓均勻放入面缸，加水，和成面團。發(fā)酵后，把堿液倒入，揉成發(fā)面團。把發(fā)面搓成長條，摘成面劑，再撳扁成圓皮，包入油酥，收口捏攏后略撳扁。然后包餡。甜麻糕每個包入綿白糖；咸麻糕每個包入咸板油餡和蔥末，收口捏攏再略撳。把餡糖調成液體，分別涂刷在糕坯表面，再逐塊蘸滿白花花的.芝麻，翻轉糕坯使芝麻面朝下，然后雙手略蘸清水抹在糕底。將糕坯貼入燒熱的爐中，爐口蓋上水缽。約4分鐘即可成熟，然后輕輕鏟出。美味的常州大麻糕就這樣大功告成啦。
常州大麻糕真是魅力無窮哪。趕緊去買一塊嘗嘗鮮吧。
美食的作文 3
俗話說：“民以食為天�！蹦敲淳蛠韲L嘗憶秦園的蟹粉小籠吧。
上周日，我和媽媽一起去了憶秦園品嘗蟹粉小籠，我們點了二兩蟹粉小籠，大約過了十幾分鐘，蟹粉小籠便端了上來，它的皮十分薄，晶瑩剔透，好似一個白色的蒙古包。最上面，二十多條皺紋裝點著蒙古包，顯得格外吸引人。深黃色的蟹粉頂在它的頭頂，像一頂美麗的小帽子。
我用筷子輕輕夾起其中的.一個蟹粉小籠，頓時，一股濃香的蟹味慢慢飄了出來。這色香味俱全的蟹粉小籠，有誰忍得住不咬上一口呢？我先在小籠上咬破一個小口，有人問了：這么好吃的東西，為什么不一口吞下呢？小籠里面有汁，如果像“豬八戒吃人參果”那樣可得燙著，小口中美味的蟹粉汁流了出來，濃香的蟹味撲面而來。我嘗了一口蟹粉汁，濃香四溢，美味極了。我再咬了一口餡，蟹肉和鮮肉混雜在一起，再加上一點點蟹黃，三樣食材混和在一起，味道讓人贊不絕口。如果再加上一點醋，酸酸甜甜，更讓人回味無窮！
吃完一個，我抬頭一看，只見墻壁上還有關于蟹粉小籠的歷史介紹：相傳當時乾隆帝第一次下江南便入住秦園。為此，秦家便布置巨細，為了乾隆帝的用餐，秦家討論了幾天幾夜，無意中，秦家一長秦金看見幾個小童搶包子，便突發(fā)奇想在包子中換了種餡，最后，秦家便創(chuàng)新出了蟹粉小籠。
憶秦園的蟹粉小籠不但比別家的美味還特別正宗。來到無錫旅游，請一定要品嘗憶秦園的蟹粉小籠��！
美食的作文 4
今天早上天空非常晴朗，于是我和爸爸一起乘坐小汽車來到這個小城的北市，去吃早點，這是我第一次吃早點。
去北市的路非常長，我們走了半個小時才到。到了北市，我不禁感慨道：”哇！北市真大�！卑职终f：”是呀，北市是很大�！闭f著說著我們已經走到了早點店的門口。我們進了這個店，坐到了一個靠窗的位置。
這時服務員來了問我們吃什么，我點了兩根油條，一小碗豆腐腦。爸爸要了一個大餃子和一大杯五谷果蔬豆?jié){。
過了不一會，早點都上來了，因為我是第一次吃早點，不會吃，把豆腐腦當成了豆腐，喝了，剛入口，我感覺到了豆腐的味道，可是突然鹽的味道到了舌尖，我停下來問爸爸：”爸爸，這個怎樣吃呀？”爸爸說：”這個要吃一些油條，在喝一小口豆腐腦�！蔽衣犃税职值�.話后認真的吃著，可是天不隨人意，油條掉進了豆腐腦里。于是我就問爸爸：”爸爸，你看油條掉進了豆腐腦里�！卑职终f：”沒事（美食）這樣更好吃�！蔽野褯]事聽成了美食，就以為我做出了美食，每吃一次就讓油條掉進豆腐腦里。爸爸看了后說：”怎么了，上癮了？”我說：“爸爸，你不說我做成了美食了嗎？”爸爸笑了說：“我是說那樣能吃，你怎么聽成了美食了？”這時我才恍然大悟原來不是美食呀！
美食的作文 5
我的家鄉(xiāng)在寧夏，這里以回族居多，所以我的家鄉(xiāng)菜也就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真、實在。尤其講究衛(wèi)生，處處突出“潔凈”二字�；刈迩逭骘嬍臣墒池i、狗、驢、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經過宰殺并以真主的名義詠經，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多、風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族面食也很講究，油香、馓子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養(yǎng)豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食后，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的`大碗茶，而是用一種特制的茶盅，里面盛上青茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。
怎么樣，饞了吧！有機會就來我的就來我的家鄉(xiāng)寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
美食的作文 6
豬肉脯是我最喜歡的一種零食，它既不油膩又不甜膩，可以自己做也可以在商店里買，既不是那種不太健康的零食又十分美味。
每到暑假，我最盼望的就是吃媽媽烤的豬肉脯。豬肉脯一出爐，我就立刻迫不及待的抓起一片塞進嘴里，結果總是被燙的哇哇大叫。這也不能怪我呀，那有點紅，又有點棕的顏色，看起來可誘人了。上面的幾粒白芝麻，更加使人欲罷不能。再加上剛烤出來那種肉香味，令人喜愛到無法用語言形容。見到這種美食，誰都會控制不住的。
等一爐豬肉浦涼下來了，我立刻沖上前去，掰上一大片，塞進嘴巴，使勁的嚼，品味著那種肉香與蜂蜜水混合的味道。吃豬肉譜時，第一個竄到舌尖上的是涂上去的蜂蜜，水的味道，有點甜，卻又和那種肉香味混合的`很好。然后再嚼幾口，那種有點脆又有點嚼勁的豬肉立刻使我整個人陶醉了。這味道像什么呢？還是無法用言語形容。
我多么喜歡豬肉脯啊，尤其是媽媽親手制作的豬肉脯，滿滿愛的味道，令我回味無窮，百吃不厭。
美食的作文 7
前不久在阿姨家品嘗到的“楊枝甘露”一直令我念念不忘，于是，我纏著媽媽，硬要她給我制作“楊枝甘露”。沒辦法，她只好放下手頭上的活，幫忙查找制作“楊枝甘露”的方法。
輸入電腦，一張張誘人的.圖片浮現在眼前，我迫不及待地想再一次嘗到這美食就急忙看右側的簡介：芒果:500g西柚:200g西米:100g椰漿:500ml白砂糖:50g。查完之后，就同媽媽迅速準備好需要的物品，準備開工。
為了提高效率，媽媽煮西米，做芒果椰漿；將芒果剝去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成1厘米的小立方體和西柚去皮，取出果肉拆散備用就包在我身上了。媽媽將西米放入鍋內，不時攪拌，煮熟后，原本顆顆白色的小西米變成了透明的了，可好看了！我們用篩網過濾出西米，放在流動水下沖洗，洗去黏稠的膠質，這時的西米呈透明的圓粒狀。之后，我們將椰汁倒入西米中，芒果粒、西柚果肉放進，然后進行攪拌。最后，放入冰箱30分鐘即可。
時間一到，就將“楊枝甘露”取了出來，看上去可好吃了，不知味道如何？嘗了一口，嗯，真不錯！
這是我們第一次制作美食，也算是圓滿結束。相信在以后的日子里，我們還會做出更多美味的食品！
美食的作文 8
參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃。
西安的小吃也是非常有名的，現在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨具風味的.小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺有點酸酸的，而且非常開胃。
面條長而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來就想一口氣把它吃完。不過在吃臊子面時，有個特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團煎至金黃，之后做成面膜，切開兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮。涼皮雖然是涼的，但是吃起來肚子里一點也不覺得里涼。
因為里面放了些辣椒和蔥，剛一入口，覺得冰涼冰涼，過了一會，咽下肚，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來也不覺得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃，下次有時間一定再去嘗嘗。
朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦
美食的作文 9
今天我們舉行了一個《欣賞美食》的活動。一大早，我就來到學校，來欣賞同學們的美食啦。一看見那么多地各種各樣的菜，我仿佛進入了一個五彩繽紛的世界。
呀！許婷婷做的《蕃茄炒蛋》。五顏六色的，很是好看的，而且，味道好香哪。我吃了一小口蛋。嗯，好吃！而且這個蛋一點兒也不老，嫩嫩香香；還不錯，再吃一片番茄。嗯？甜中帶一點酸！因為蛋的香味隨著番茄汁流進番茄里了。所以，番茄片里不僅有番茄味！還有一點而雞蛋味呢！香香甜甜，好吃！
再來欣賞姚愛莉的“辣羊肉”。吃一口，哎呀！辣辣的.，不愧是辣羊肉。而且，那個辣羊肉不僅很辣，而且還很好吃哩！原來，姚愛莉先把羊肉切成小片兒。然后放在鍋里炒，大約五分鐘后，又把此惡臭那個細條的辣椒和青椒放進鍋里一起炒。再放些油進去。所以煮出來那么滑嫩。吃著姚愛莉的“辣羊肉”。我好似進入一個飯店。吃著四川的麻辣火鍋，(*^__^*)…嘻嘻
再來瞧瞧倪翰濤的拼盤菜�？催@菜的樣子就像調色板。紅的，綠的，黃的，應有盡有。不過，樣子是很好看。來品嘗一下吧！我拿了根牙簽，叉了顆小番茄。一口吃了下去。嗯。好吃。番茄的清爽被包了起來。所以很好吃。紅蘿卜呢！一條條，吃一口，甜甜的，脆脆的。真是好吃。
我要向老師建議。不久的以后，再來一次“美食欣賞”!
美食的作文 10
今天一大早媽媽就起來準備鹽水煮毛豆，媽媽說毛豆的營養(yǎng)價值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說他的血壓達到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的'血壓計給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準備食療，降血壓。
毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來。
媽媽說其實毛豆的做法很簡單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開，然后中火煮上十分鐘就可以了，過幾遍冷水讓它冷卻下來。晚上給爸爸準備一聽啤酒，真的是人間美味。
這一大早媽媽準備完滿屋飄香，都是花椒的香氣。
美食的作文 11
藕蒸大骨這道菜被我們全家公認為是媽媽做的最好吃的一道菜了，媽媽總能把這道菜做得香氣四溢，老遠就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會被這香氣所折服，直奔廚房而去，沒有胃口的人，只要聞到這香氣，胃口就大開了。
要做這道菜時，媽媽總會一大早就去菜市場買新鮮的藕和大骨，再把它們分別洗干凈，把藕切成小塊兒，準備好花椒、清水、還有食鹽、八角，接著把準備好的材料放入高壓鍋里蒸一個小時左右。等白色的蒸汽直沖上來時，就能聞到藕的.清香了。把做好的菜倒扣進一個大碗中，就可以開吃了。
我先夾了一塊肉，不過大多是骨頭，把骨頭外的肉吃了，再把骨頭里的肉一吸，里面的骨髓也隨之一起被吸了出來，據說營養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕，輕輕一咬，里面的汁液流入我的嘴里，還有許多藕絲，細長細長的，從我的嘴里抽出，好像我也會吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉，如果有機會，大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨，一定會好吃的讓你念念不忘。
美食的作文 12
我最喜歡喝的飲品，那就是珍珠奶茶。每次經過奶茶鋪，我都會讓媽媽給我買一杯�？墒菋寢寣ξ艺f：“這些奶茶都是用人造奶油沖調的，不健康�！蔽蚁�，既然外面買的.不健康，我在家自己做奶茶不行嗎？
于是，我問媽媽：“可以在家沖奶茶嗎？”“當然可以，我給你買材料！”媽媽回答道。等珍珠、紅茶包、煉乳到家后，媽媽先把珍珠放在鍋里煮了整整45分鐘后撈起備用，接著，用開水沖泡了3分鐘紅茶包，然后依次加入煉乳以及煮好的珍珠進行攪拌。一切準備就緒，我們就等待品嘗了。只見一顆顆晶瑩剔透的珍珠在杯中跳舞，聞一下，哇，香氣四溢，一股甜味撲面而來。輕輕抿一口，紅茶的苦完全被煉乳的甜味蓋住了，茶香和奶香在嘴里不停地滾動，回味無窮，咽下去，特別順滑，一下子就滑到了胃里，喝了一口還想喝下一口。嚼一嚼這被煮了整整45分鐘的珍珠，格外q彈，非常勁道美味。不一會兒，我就喝完了一大杯手工奶茶，意猶未盡。
寒冷的冬天，喝一杯溫暖的奶茶，別提有多享受了！
美食的作文 13
這個暑假，我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個風景優(yōu)美、美食非常多的地方。
在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚，香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子，還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊緣略厚，中間刻有許多花紋，直徑足有40—50厘米長，大的要1—2公斤的面粉，被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚約1里面，是做工最精細的`一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆，咬一口，隨著“咔嚓”一聲，一小塊馕就被咬下來了，馕上孜然的咸味在嘴里散開，咽下后令人回味無窮，唇齒留香。
開大巴的司機還告訴我們，新疆人不會一個人吃一個馕，而是會挖開來一小塊一小塊和大家分著吃，因為他們覺得有快樂就要分享！我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態(tài)度。
馕餅馕餅我愛你，就像老鼠愛大米，希望下次還能去新疆吃馕。
美食的作文 14
今天下午回到家，一陣陣肉香撲鼻而來,仔細一聽，就會聽到水沸騰的聲音，我想媽媽是在做什么好東西呢？我趕緊把書包往桌子上一扔，跑進廚房一看，原來是媽媽在做我最愛吃的豬骨頭啊�？粗鴿M鍋的豬骨頭，我垂涎三尺，目不轉睛地盯著豬骨頭，媽媽看見了，就把一塊香味濃郁、肥而不膩的豬骨頭放在碗里，然后遞給我。我樂得一蹦三尺高，笑著說：“豬骨頭，我要把你消滅掉。”媽媽看著我開心地笑了，我心里真高興啊，終于可以吃上豬骨頭了。
過了一會兒，豬骨頭放涼了，我連忙拿起來就啃，弄得我滿嘴都是油。媽媽看見這場景，又哈哈大笑起來，對我說：“慢點吃，又沒人和你搶，要細嚼慢咽，慢慢地品嘗豬骨頭的美味�！蔽翌櫜簧蠇寢屨f的話，大口大口的吃了起來。吃著吃著一塊肉塞進了我的牙縫，讓我很難受，我便下定決心一定要把這塊肉消除掉�？墒牵@塊肉很堅強，怎么拔也拔不出來，急的我像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了，對我說：“讓你心急，被塞牙縫了吧。”我聽了媽媽的話，臉紅的'像個大蘋果，媽媽就幫我把那塊肉給揪了出來，疼得我嗷嗷直叫。經過了那塊肉對我的折磨，我便聽了媽媽的話，細嚼慢咽的吃了起來，我越吃越想吃，不一會兒，我就啃掉了三塊豬骨頭。我還想接著吃，可是媽媽不讓了，于是我趁媽媽不注意，就偷偷地拿了一塊豬骨頭，誰知道那是剛煮好的，燙的我的手像被澆了熱水一樣，媽媽見了,哭笑不得。
豬骨頭可真好吃啊，我愛吃豬骨頭！
美食的作文 15
假日，我在鄉(xiāng)下吃了奶奶親手做的三臘菜，真是可口極了，讓我回味無窮。
三臘菜好吃，做起來可不簡單。三臘菜的主料是野麻菜，冬至過后，奶奶就將采摘回來的野麻菜用繩子串起來，掛在避光通風的`房屋北檐，在寒風中風干兩個“九”的麻菜辣味才濃。
做時，去黃葉留根，洗凈、切碎，放在鍋內用文火炒至三成熟起鍋。炒時要注意不能太熟，熟過了菜就黃了，吃時辣味不夠。
接著把炒好的麻菜盛于大盆中冷卻，再配上事先備好的調料和熟香油，十斤麻菜需熟香油一斤半。還需要二斤左右切碎的蘿卜干、一斤生抽、八兩精鹽、少許味精白糖，拌和均勻，這樣就可以裝瓶了。把成品分裝在廣口瓶中，密封保存，半個月三臘菜就可以食用了。
一盤好吃的三臘菜，青綠中夾些微黃，聞著辣味竄鼻，但吃在嘴里并不覺得辣，反而覺得清脆爽口，這樣奇特的口感，難怪深受民眾喜愛。即使在擺滿美味佳肴的宴席上，一盤三臘菜也總被食客們風卷殘云般打掃干凈。
我喜歡吃奶奶做的三臘菜，那不僅是一道可口的菜，還飽含著奶奶對孫兒的疼愛!
美食的作文 16
水晶蝦餃是我的家鄉(xiāng)——廣東的著名風味小吃，也是我吃過的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶蝦餃一上桌，就備受矚目。它的外皮呈透粉泛白的顏色，緊緊地包裹著蝦仁、蔬菜和秘制醬料，真可謂是“仙女下凡”啊！再細細一看，水晶蝦餃不僅有晶瑩剔透的外表，還有新鮮可口的食材。
水晶蝦餃的做法也并不復雜。先搟好餃子皮，然后準備適量蔥姜、料酒、醬料、鮮蝦和豬肉。用淀粉撒在豬肉和蝦仁上，去除腥味。再放入少許配料，均勻攪拌后加上蔥花點綴色彩。悶上5分鐘，加入豬油，揉成面團。其中注意蒸時要小火，面皮要搟得較薄。后面的程序就跟包餃子一樣。
我雖然不想吃掉它，但受到撲面迎來的.香氣的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夾起一個水晶蝦餃塞入嘴中，第一感覺就是一顆大肉球在嘴中翻滾，一咬下去，蝦仁與豬肉混合在一起，在牙齒之間來回彈跳，忍不住連連贊嘆，直到詞窮為止。吃了一個，全身便微微熱了起來，接下來，便開始了“蝦餃大屠殺”，你瞧，一個個蝦餃壯烈犧牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌頭把盤子里的殘渣卷入腹中。盡管這樣有些惡心，但還是不由自主。我不由感嘆：“此餃只應天上有，人間能得幾回嘗？”
怎么樣？聽了我的介紹心動了嗎？心動不如行動，廣東一絕，快來一起嘗嘗吧，要不然可就沒了哦……
美食的作文 17
談起美食，我可是個專家。什么過橋米線、狗不理包子、西湖醋魚我都吃過。在我看來，一份可口的美食，能讓生活變得更加美好。
記得一個炎熱的夏日，我和家人來到餐廳。這是一家牛排店，白綠相間的格子桌布映襯著墨綠色的地板，每一張餐桌的天花板上掛著形狀各異的白色吊燈，給人以夏日里獨有的清涼之感。服務生端著餐盤在座位間靈活地穿梭著，為人們端上一盤又一盤美味佳肴。
我們一家找了一個靠窗邊的位置坐了下來。翻開菜單，琳瑯滿目的菜品一下子涌入我的眼中，光是看圖片就讓人垂涎欲滴了。“這個，這個，還有……鐵板牛肉�！秉c完菜后，我們需要做的就是靜靜等待，美食是需要等待的。不一會兒，我心心念念的鐵板牛肉就來了。濃稠的醬汁在滾燙的鐵板上不斷冒著氣泡，發(fā)出滋啦滋啦的響聲，滑嫩的牛肉鋪滿了鐵板，蒸騰出熱氣。我趕忙湊上前去，貪婪地吮吸著牛肉散發(fā)出的香氣。呀，肚子里的.饞蟲早已按捺不住了，顧不上燙嘴，夾了一塊牛肉立馬送進了嘴中。香菜、辣椒和黑椒醬的味道巧妙地融合在了一起，在我的舌尖綻放開來。在這些美味的沖擊下，我的味蕾似乎瞬間被打開了，每一口都能品嘗出不同的滋味，這奇妙的感覺真讓人心情愉悅。
后來，我依然對那美味念念不忘。這樣的美味，要是親手做出，更是別有一番滋味呢。于是，我便打開了搜索引擎，查詢菜譜，體會烹飪美食的樂趣。
美食真是一朵奇異的花，無論是品嘗還是制作，都能給人極致的享受。美食，讓生活更美好！
美食的作文 18
在我們中國有許多的名小吃，如：武漢的熱干面，湖北的三鮮豆皮，新疆的烤包子，蘭州的拉面，北京的烤鴨……而我卻對外婆家的水晶湯包情有獨鐘。
話不多說，趕快來開始做吧！首先到外公的菜地里拔幾個蘿卜，用兩只手緊緊的抓住蘿卜葉子的底部往上一把，這樣一個大蘿卜就拔出來了。然后把葉子摘下來當做清潔球，把蘿卜上的'污泥全部清洗干凈。接著去掉帶著根的皮，一個個放在刨絲器上變成潔白無霞的一堆蘿卜絲，放入鍋內直至燒開沸騰。最重要的一步，蘿卜絲含有很多水份，在炒之前必須擠干所有的水份放到盤子里備用。緊接著把油肉，香干，豆芽，油豆腐，蔥，大蒜，切成小豆丁大小。等鍋燒熱后把切成丁的油肉放進鍋內，小火慢熬，變出香噴噴的豬油時，再把所有切成丁的材料先后順序一樣一樣放入鍋里，不斷翻炒，直至翻炒熟就行了。
水晶湯包的皮也是一個特色，它不但皮薄，而且有韌性。把餡放在皮中間對折，然后將對折的皮捏緊，用中指放中間將皮圍繞在一起，這樣一個像耳朵的湯包就做好了。只見外婆把湯包放進鍋里，往湯包皮上灑一些水（小竅門），蒸五分鐘就大功告成了！
噔噔噔！出鍋啦，蒸熟后的湯包晶瑩剔透，咬上一口，豬油的香配上蘿卜絲的鮮，真是無與倫比，天下美味。
美食的作文 19
俗話說“每逢佳節(jié)胖三斤”，更別說春節(jié)了，辭舊迎新之際，各色美食也齊齊上桌，讓人眼花繚亂，不知道先吃哪個好。而我的目光卻早已投到了那盤螺螄上。
我媽可算是吃螺螄其中的高手，絲毫不拖泥帶水。只見她用筷子精準地夾起一顆螺螄，送到嘴邊，先是吮吸掉螺螄上的湯汁，再將螺螄的口子對準嘴巴，兩頰用力地一吸，那肉便到了媽媽的像精巧靈敏機器似的嘴中。有時遇到調皮的螺肉，怎么用力也吸不出來，這時老媽就會靈活地將螺螄掉轉個頭，在剪掉的小口上吸一口，再轉回來，這回螺肉就乖乖地被送進了嘴里。她的動作十分嫻熟，手指與牙齒靈巧地配合著�！斑凇薄芭尽薄斑青辍甭曄嗷ソ蝗谥�，好像奏著歡快的樂章，不一會老媽的面前就堆滿了螺螄殼。
作為一個高手的兒子，我真是自嘆不如。我每次都要像一個老學究似的用牙簽把肉取出來才行，仔細地捏著牙簽，盯著一顆小小的堅硬的“石頭”，先將螺螄的“門”打開，再把牙簽插進螺肉里，一勾，有時運氣好能將螺肉完整地挑出來，完整的.螺肉就像一條小蛇，嫩嫩的、滑滑的。用準備好的調料一蘸，更是鮮美無比！有時卻怎么也奈何不了它，還要小心翼翼地用剪刀把殼剪掉才吃，一盤螺螄吃下來，可廢了不少功夫呢。
吃一只螺螄就要三十秒鐘，看來我必須要多加練習呀。
美食的作文 20
不見了，老街前的豬油糕老店。
不知店主去了哪里，也不知為何要走，但我相信，過了不久，他的店前，又會飄散出縷縷的豬油糕香味。
不知為何相信，或許是內心的執(zhí)著吧，他那黃澄澄的豬油糕，和他那不變的店面，都已深深地烙印在我童年的記憶中。
也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧，手中握著那黃澄澄，散著熱氣的豬油糕，總是舍不得咬下去，若咬下去，幾乎是全程閉著眼睛吃的，脆脆的外皮，糯糯的糕面，以及散在上面的白糖，時不時咬到的肥肉，就是包著豬油糕的碧綠的粽葉，也散發(fā)著它的獨特香氣。
這該是一種無可替代的手藝吧，制作豬油糕的獨特手藝，只能是代代相傳，過了不久，他一定會帶著他的那份獨特的手藝重新回到這里，讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味。
或許有許多老溫州人心中需要他吧，能吃上他的豬油糕實屬是一種奢想，因為他只在下午兩點開門且只開一小時，一小時又僅賣幾十個，往往是供不應求，同時他做的'豬油糕也是許許多多人童年中的美味，小時侯好不容易吃上一口，還得慢慢品嘗，吃完了，咂咂嘴巴，嘴中還有無盡的回味，同時，這家老店也成為了這條古街的一張名片，來到這兒，沒吃上他家的豬油糕就不算來過這里。
我相信，他一定會回來，帶著他美味的豬油糕，帶著許許多多人的童年回憶，回到這里。
一輪紅日下，古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……
美食的作文 21
南京有很多很多的小吃，如鴨血粉絲湯，煎餃，棒棒糖等。其中很著名的小吃是小籠湯包。我家樓下就有，這次我和爸爸一起去吃小籠湯包。
來到了那個商店，我和爸爸一起進去了，爸爸點了兩籠小包，不一會兒就來了，美容有八個小包子坐在里面，他們好思八位小朋友在你言安靜的坐著，等待著老師的到來。這八位小朋友坐在木墊上，但他們很安靜，而我口水直流三千尺，疑是銀河落九天。
我已經忍不住了，大家都是先喝小籠湯包里面的湯。可我不一樣，我先咬一口小籠湯包的皮，接著慢慢的把湯倒到一個小碗里，再吃一個小籠湯包的時候，我是試喝了小龍湯包的湯。先我慢慢的喝了湯，那湯有點燙，但是卻很好喝，有說不出來的'好喝，它是甜甜的，但卻有一點油膩的感覺。
我一下子就喜歡上了小龍湯包的湯了，在那時候，一股甜美感覺涌上心頭。小籠湯包它長得圓圓的身體，上面還有一個小粑粑。
我很喜歡小龍他們，因為他們包的肉不僅好吃，還很柔軟，我還想再次喝小籠湯包的湯還想吃小籠湯包的肉，還想吃小籠湯包的皮。因為他們不僅好吃還很香，柔軟。
小籠湯包是南京的美食，我吃了一次湯，我就愛上了那種香和田美，我都快忍不住了。如果現在給你吃了一次后，你在看見一定會口水直流三千尺的。
南京有很多很多小吃，雖然被稱為石頭城，但卻有很多好吃的，其中有一個很著名的小吃——小籠湯包！
美食的作文 22
俗話說：“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！�
要說我們溫州美食，可真是數不勝數啊……
餛飩是我最愛吃美食之一。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉餛飩曾是上海小吃店基本。我補習班老師跟我說過，餛飩肉是放在攪拌機里先攪一次，然后再放到絞肉機里，再攪一次，這樣反復攪后，餛飩那個肉就變得非常爛，所以，餛飩好吃，就是因為它肉香，味美。我還愛吃一樣溫州美食，那就是松糕。每當秋天快到冬天時，我爺爺就會買松糕給我吃。也每到那時，我一餓，就吃，一餓，就吃。松糕呢又以矮人松糕最為聞名。這矮人松糕實際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用全是這一年純糯米，過水磨成細粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花與白糖，再炊熟切塊�，F做現賣矮人松糕，吃起來松軟綿糯，甜中有咸，點綴于上面桂花更是讓它清香無比。還有啊據說，這“矮人松糕”發(fā)明自抗日戰(zhàn)爭后期，那時有個溫州人叫谷進芳，在城區(qū)五馬街口設攤制作松糕，以用料考究、制作精細出名。因為谷進芳個頭矮小，就稱他做糕為“矮人松糕”。
溫州還有各種美味小吃，如：米面、炒粉干、燈盞糕、鴨舌、魚餅、江蟹生……
我家鄉(xiāng)真美，
不僅有青山與綠水，
還有那唇齒留香美味。
出水芙蓉是餛飩，
芝麻流油是湯圓，
茶山楊梅一串串……
美食的作文 23
要說我這不可透露的體重，還要從美食講起。
一頓美食練就胖子，三頓美食練就吃貨，五頓美食練就大師，那數不清嗎就會變成一個又胖又會吃又會動手做的超級吃貨！（沒錯就是我）
美食的種類有那么“億”點多，中餐、西餐、中西餐、飲料、甜品琳瑯滿目，包你口水滴噠滴噠！
我嗎，還是更喜歡甜品，這里面我更喜歡冰淇淋，特別是肯當基的原味冰淇淋花筒，南塘老街的炒冰淇淋，還有家里的自制冰淇淋。
夏天來了，我心心念念的冰淇淋也來了，終于能光明正大地吃冰淇淋了！我滿心歡喜地打開冰箱，呀，怎么一個冰淇淋都沒用？這下家里可不得清靜了，到處都是我的聲音：“有冰淇淋嗎？”“什么時候能去買？”“唉呀熱烈了，怎么還不買冰淇淋？”媽媽被我問急了，每次都草率地回答：“明天！”“明天做好嗎？”“我們明天就去買！”結果可想而知，她每次都食言。漸漸地，我也沒耐心了。
終于在8月份，她愿意為我去買冰淇淋了。我忍不住吐嘈一句：“哎喲我的天哪，暑假都過半了你才帶我去買，你來搞笑的嗎？”但是她好歹會帶我去買冰淇淋��！
終于的結果就是我吃到冰淇淋了！這是上天送的.禮物嗎？那么好吃！
其實我不止獨愛冰淇淋，我還喜歡古茗、必勝客、肯當基、糖紙。果然我和美食有個約會，否則我這不可透露的體重是哪來的？
美食的作文 24
我的家鄉(xiāng)在河源龍川，你能猜出我家鄉(xiāng)的特色美食是什么嗎？沒錯，那就是釀豆腐。
釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉，金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡，翠綠色的蔥花，色澤誘人，不禁讓人食欲大增。
下面，就由我來介紹一下釀豆腐的做法吧！
首先，先將準備好的'豬肉剁成七分碎，放入生粉、鹽、香油充分攪拌，然后在豆腐中間挖開一個小洞，讓它成為“口袋”，再把生粉鋪進“口袋”里，防止肉餡滑出。之后，再把肉餡放進了“口袋”里，這個時候一定要切記，肉餡不能放太多，否則“口袋”可就要破了。
接著再放入鍋中開始煎，先開大火，將釀豆腐有肉一面朝下，煎至金黃后翻面。注意烹飪過程不能過多翻動哦，因為豆腐易碎。煎到兩面金黃時放入高湯，加入雞精、蠔油、胡椒粉，轉入小火，燜5分鐘左右即可。
你們還想知道關于釀豆腐的來歷嗎？我來告訴你吧！從前，有一對結拜兄弟，一位是五華人，一位是興寧人。一天，他們來到了一家飯館，他們在點菜時出現了不同意見，一個人想吃豬肉，一個人想吃豆腐，為此爭論不已。老板頓時心生一計，他在豆腐中間挖出一個洞，將豬肉放了進去，滿足了兩個人的心愿，也得到了兄弟倆的一致好評。此后，釀豆腐便傳了開來。
現在的我，背井離鄉(xiāng)來到了北京，可是每當我望著天邊的新月，我不禁思念起家鄉(xiāng)的釀豆腐以及我深愛的家鄉(xiāng)。
美食的作文 25
星期天我去公園玩，看到有賣蠶的，于是就買了十來個，賣蠶的人還送了我一袋桑葉，我怕不夠，又買了一些。
回家后，我把這些小家伙們放在紙盒里，拿出放大鏡仔細觀察著它們:它們黑黑的，小小的，每只小蠶都有七八個肢節(jié)，肢節(jié)下還有許多只小腳，腳是淡黃色的'，身體兩旁還有一些小黑點。
過了幾天，放學回來后，我看到蠶寶寶們的“膚色”變了，由黑色變成了白色。我感到很奇怪，便去查資料:原來，蠶剛被孵出來時，是黑色的，很像小螞蟻，因此得名“蟻蠶”。在蠶慢慢長大后，會蛻皮變成白色，真是“大千世界，無奇不有”!
可能是正在“長個子”的原因吧，蠶寶寶們的食量很大，紙箱里的桑葉已經所剩無幾了，我仿佛聽見它們在說:“桑葉呢?沒有桑葉想讓我們餓死嗎?”我和媽媽在小區(qū)里找啊找，終于發(fā)現了一棵桑樹，太好了，這下我的蠶寶寶們不會挨餓了，回家后，看到它們吃得香噴噴的樣子，我真高興啊。
今天，我在陽臺玩耍時，無意中想起了小蠶們，便跑去看它們。突然間，我發(fā)現一些蠶一動也不動地躺在箱子里，身體微微發(fā)黃，好像生病了。我急忙上網查了一下，原來蠶又準備蛻皮了，我這才放下心來。
我期待著我的蠶寶寶快點長大，吐出美麗的絲，結出漂亮的繭，把這個世界裝扮的更加動人!
美食的作文 26
作為土生土長的寧波人，海鮮便是我家餐桌上必不可少的一道佳肴。而所有的海鮮中，我們最喜歡的是蝦，但大家的吃法卻各異。
父親吃蝦通常都不用手剝殼兒，用筷子夾起一只蝦，在醬料里蜻蜓點水般蘸幾下，直接將蝦身放到嘴里，吮吸蝦天然的鮮味，再一口咬掉蝦頭，只留蝦身在口中，然后只聽“咔嚓”幾聲，蝦殼便與蝦肉完美分離，把蝦殼吐出來之后就可以細細品味蝦肉的鮮嫩了。那一套動作，行云流水，等到我反應過來，他已經在品第二只蝦了。
我吃蝦就得依靠手了，拿起一只蝦，一手捏著蝦頭，一手捏著蝦身，輕輕地來回扭動，只聽“咔嚓”一聲，蝦頭便被擰了下來，金黃油亮的油瞬間流了出來，極為誘人。而之后只需輕輕捏住蝦尾，把蝦肉往前一提，就只聽“噗”的一聲，整只滑彈油亮的蝦仁被抽了出來，蝦的鮮香也在空氣中散開，惹得人垂涎三尺。剝完一只蝦后，我并不急著吃，而是放到飯碗里，然后接著去剝第二只，等碗里的蝦漸漸堆成了小山才停下，擦干凈手后用勺子澆上一勺放了姜的醬油，將三者充分攪拌，舀起一勺浸滿醬汁的.米飯，再在上面放上一只飽滿的蝦肉，一起送入口中，那一瞬間蝦的鮮香和醬油的咸味就在口中爆開，滿嘴蝦的鮮味伴隨著醬油獨特的風味刺激著人的味蕾，讓人回味無窮。
這吃蝦，真是一道人間美味。
美食的作文 27
廈門不僅景色獨特迷人，而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門，我也嘗到了廈門的美食，讓我一一介紹給大家吧。
廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多，有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個大芒果，只見店家用刀削掉外皮，露出金黃色的果肉，再把果肉切成小方塊放進碗里，我迫不及待地用牙簽叉一塊放進嘴里，哇！那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉。
廈門美食之二——海鮮�？亢５某鞘姓信泼朗扯际呛ｕr。廈門海鮮種類很多，有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達廈門的第一天，我們就找了一家海鮮大排檔，點了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了，我們都一一品嘗，這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜，原汁原味，份量十足。
廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃，滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫，再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉，配上綠色的蔬菜，真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號的沈家閩南腸粉，真是正宗的美味。
廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富，有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等，最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的`奶茶，真是絕妙的搭配！滿滿的一杯喝下去，甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味，讓你回味無窮。
廈門的美食可不只這些哦，還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨特的海蠣煎、營養(yǎng)豐富的沙茶面……
聽我介紹了這么多廈門美食，你們是不是口水都要流下來了呢？那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個遍吧！
美食的作文 28
我們家人很少，所以新鮮菜也燒的少，加上父親上班，母親又懶，今天吃的菜后天可能還在吃 … 可是每個周末的那個晚上，母親一定燒好了好吃的恭候我的到來。
對于每周末的那個晚上我是很向往的，那是我們家一周的唯一的牙祭日，母親有十八般的手藝，什么鮮筍雞湯啊，清真蔥絲鱸魚啊，那都是小件真正大菜要數紅燒肉了。
母親的.紅燒肉于外面飯館不同，選上等五花肉切成細丁，大小正好一口一塊，卻能分辨出層理：皮質，肥膘，精瘦肉，一層不少。用熱油炸鍋置肉質泛黃繃緊，半熟撈起，再另起一鍋，最好是陶瓷鍋，肉與油有一起倒入，加水、醬油、佐料，小火慢燉。東坡有云：待他自熟莫催他，火候足時他自美�？梢娨诲伜萌馊炕鸷颉；鸷蛱螅菀捉购�，火候不足，雖熟不爛，容易塞牙。母親算準了時間燒了一個下午，肉也好了，我也回來。鍋蓋一掀，饞人的肉香四溢，一個勁的往鼻子里鉆。像要把人的魂給勾出來似的，醬油色浸在在肉里，深色中泛著肉的紅嫩，覆著油花，晶晶亮亮，實在忍不住夾起一塊送進嘴里，首先感受到肉的質感：膠質部分粘牙，肥的油而不膩，紅肉嫩而緊實。其次是紅燒肉特有的醇香，一口咽盡，垂涎不止，意猶未盡。有紅燒肉的這頓，必定多添一碗飯，過一把肉癮。
記得今天打電話回家，說一聲：媽，這周想吃紅燒肉……
美食的作文 29
我的家鄉(xiāng)在方城，這里有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當屬方城燴面了，家鄉(xiāng)有一句俗話說：“好飯吃遍不如方城燴面”，只要你是方城人，無論你身在何處，當你回到家鄉(xiāng)時，第一個想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的美味源于它地道的`食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎，而在特殊地理位置出產的方城優(yōu)質小麥制作出的燴面片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴面的湯了，燴面的原湯烹制的方法很獨到，傳統(tǒng)工藝也很獨特。方城燴面分為燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴面的時候，我們的燴面師傅拉面的場景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個連續(xù)的動作，就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達2800家，而且方城燴面已經走出了方城，遍布了全國各地，成為全國知名的餐飲品牌。
俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”吃遍了各地的燴面，也覺得沒有家鄉(xiāng)的燴面好吃，家鄉(xiāng)的燴面有著一股濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全，搏得了人們的認可，成了家鄉(xiāng)地道的美食。
美食的作文 30
“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個棱角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的.殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。
“咔”的一響，栗子裂開了嘴。打開栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。
看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個典故呢！
糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過：“故都李和炒栗，名聞四方�！钡木渥�。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖�！�
讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化，可真是源遠流長啊！
美食的作文 31
春天，冰冷的犁鏵撕開通紅的土地，希望的種子有了成長的溫床。彝家兒女來不及欣賞大好的春光，人人爭分奪秒，種下成片的洋芋種。春天，深埋地下的小野蒜被犁鏵一次次清理，“幸免于難”的，正偷偷地發(fā)芽。
夏末，汲取了陽光、水分、營養(yǎng)的芋頭鼓足了勁，在深深的地下膨脹、成熟，撐裂了地表的土石。夏末，幾經“清剿”仍舊生生不息的小野蒜抽出肥美的葉，長出球狀的“莖”。
初秋前后，又大又圓又光滑的洋芋“重見天日”，在彝家的小樓上堆成小山。中秋前后，人們忙碌于田間地頭，偷閑之余，挖出一叢叢散發(fā)著蒜香的小野蒜。
廚房里，洋芋和小野蒜終于聚在了一起。清洗、去皮、切片的洋芋在滾燙的油鍋里翻滾，焙出濃濃的汁液，淡淡的淀粉香味溢滿了廚房。剝去枯皮、擇去黃葉、除去毛根的小野蒜被切成小段，正蠢蠢欲動。鍋里的洋芋片釋放著淀粉，在滲出的汁液里開始變色，質地由松脆變得松軟。機不可失，時不再來，一個“天女散花”，小野蒜被撒進鍋里，同洋芋一起交織、旋轉、凝聚、升華，開始了“人性”與“野性”的交流，“溫順”與“野蠻”的碰撞。催化它們的是熊熊的`烈火、滾燙的豬油和少許的鹽巴。
上桌了，小野蒜炒洋芋濃烈奇異的香氣，清甜滑爽的口感，翠綠粘稠的湯汁，瞬間使所有的菜肴黯然失色。小野蒜炒洋芋，真讓人回味無窮，戀戀不忘。
美食的作文 32
我的故鄉(xiāng)在江蘇南京，這里四季分明，物產豐富。美食，便成了這座城市的一張名片。
南京人的早餐是從一碗鴨血粉絲湯開始的，這里氣候溫潤，水域廣闊，十分適合鴨子生長，因此南京又被稱為“鴨都”。南京有著很多鴨制品：鹽水鴨、鴨四件、鴨掌包鴨心……而鴨血粉絲湯無疑是南京人的最愛，在南京的大街小巷里，隨處可見鴨血粉絲湯專賣店。一大早，晨露還籠罩著這個城市，店門口早已人頭攢動，鴨血粉絲湯做法非常簡單，在熬制的鮮湯里放上鴨血、鴨腸、鴨肝、粉絲、香菜、豆腐果……端上桌后只覺鮮香撲鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵頤。
值得一提的還是桂花糕。金秋十月，丹桂飄香，一陣秋風吹來，桂花紛紛落下，下起一陣陣桂花雨。我們將桂花收集起來，清洗、曬干，再用上等的糯米粉攪拌均勻，然后發(fā)酵，慢蒸數小時，蒸好后掀開鍋蓋，桂花和糯米的香味便彌漫開來，一個個白白胖胖的糕點上點綴著幾朵金黃，很是可愛。
小龍蝦也是金陵一絕，如果外地朋友來到南京，熱情好客的南京朋友們肯定會請他們吃一次龍蝦盛宴“麻辣小龍蝦”、“十三香龍蝦”“蒜蓉小龍蝦”、“冰鎮(zhèn)小龍蝦”……扒開龍蝦頭，吮吸著里面濃郁鮮香的.蝦黃，唇齒留香，剝開蝦殼蝦尾白白嫩嫩Q彈爽滑，怎么也吃不過癮。
除此之外，還有金陵湯包、大閘蟹、掌中寶……美麗的南京，物華天寶，歡迎你來品嘗南京的各色美食！
美食的作文 33
在河南過年時，餃子是桌子上一道必須有的食物。而且，家家戶戶都要包餃子，煮餃子，煮完后的餃子，第一晚是要敬給祖先吃的。
包完后的餃子，形象像一個個小耳朵，那鮮美的口感不亞于上海的南翔小籠包，太平橋的餛飩。而且，包餃子的方法也很簡單。
過年那時，媽媽先把包餃子用的豬肉白菜餡兒放在搟好的.餃子皮里，然后又用兩只大拇指和食指一擠，就出來了一個“小耳朵”。我也學著媽媽的樣子，包起餃子來，可是包的一點也不像個“耳朵”。
餃子鮮美，香滑可口，而且越吃越香。餃子可以用來煮，還可以用來煎，煎出來的餃子外焦里嫩，就是看著就胃口大開。
也許每個人都有自己愛吃的口味吧。我的妹妹就特別愛吃煎水餃，還說煎完后的水餃真是越嚼越脆，越嚼越香，讓人越吃越愛吃。而我卻愛吃煮水餃，因為煎水餃大干。我還喜歡把煮完的水餃蘸點兒醋，夠香夠脆。有空吃上一大碗，那痛快勁兒真是讓人一生享受啊！煮完后的餃子才配點兒糖蒜吃，真是一飽口福�。�
在河南還要給親人們端水餃的習俗，比如，爺爺奶奶和我們不住在一起得要去端水餃，如果端水餃的人還是個孩子，就要給壓歲錢。
餃子是河南非常悠久的習俗，餃子是我們河南必不可少的美食，所以在河南吃餃子是家家戶戶都不可少的一頓美食。我愛家鄉(xiāng)的餃子！
美食的作文 34
一次出去玩，偶然吃到了油烙餅，從那以后便一直念念不忘。油烙饃種類繁多，有甜的、咸的、芝麻的、麻辣的…
每品嘗一口你就會得到不同的享受。油烙饃之所以惹人喜愛，是與它的制作工藝分不開的。
油烙饃的制作過程非常講究
首先在選料上，要選用那種白而細的上乘面粉，作為制作的基本原料。
和面時面和水的`比例至關重要：水少饃易焦，水多饃就提不起來。面和好后，用搟面杖搟成平而勻的大面皮，然后將大蔥剁成碎末，配以姜末、蔥花、味精、精鹽、麻油等佐料制成饃餡，將饃餡均勻地鋪在面皮上，把面皮卷成一根面棒，再擰幾圈，把面棒豎著放在桌子上，用手按頂部，把面棒按成圓的面塊，再用搟面杖搟成厚薄適當的面餅。
面餅制成后，下一步就是下鍋烙烤了。如果將整個烙饃過程比作一場戰(zhàn)爭，那么烙烤就是決定這次戰(zhàn)爭勝負的最后一次沖鋒了。俗話說得好“烙饃孬與好，功夫火上烤�！崩涌厩埃劝彦仧隣C，然后用芝麻油擦鍋。對爐火溫度和烙烤時間要嚴格把關，稍一疏忽，就可能前功盡棄。在烙烤過程中要不停地翻動面餅，使之均勻受熱，見烙饃呈黃色即可。這樣，一塊香氣四溢、色味俱佳的烙饃便制成了
如果說烙饃是一種創(chuàng)造，那么吃饃簡直是一種享受。庭院中放一張小桌兩碟咸菜，一人一碗稀粥，烙饃放在一個大竹盤中，人們邊吃邊喝，邊談邊笑，一副恰然自得的神情，甜饃直甜到心底，辣饃辣得人流汗。人們嚼著不同味道的烙饃，不也正是在品味著生活的不同味道嗎？
美食的作文 35
初學還在哭鬧的小孩子，會出門幫母親買菜的大孩子，頭發(fā)上多了幾根白胡子的老孩子，一提到杭幫菜，誰不是立刻就大咽幾口唾沫呢？西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、杭三鮮、叫花雞，樣樣都有，聽到這里，你是不是就眼饞了呢？更何況是一道一道菜的品嘗，一碗一碗的白米飯變成空飯碗呢！
西湖醋魚是江浙地區(qū)經典名菜之一。西湖醋魚主要以草魚等食材用料烹制，色澤紅亮，肉質鮮嫩，酸甜清香，口感軟糯。擁有這些特點堪稱完美的西湖醋魚，正是因為選材精細、火候嚴格，才如此令人們的喜愛。通常這些廚師選用一斤半左右的草魚，烹制時僅能用三四分鐘，燒到恰到好處，不然要么生，要么太熟了，盛菜時澆上一層糖醋，別具特色。每次在重要的日子時，我們一家都會去外面吃飯，先點上一盆西湖醋魚，那可就別提我有多快樂了！
東坡肉也是我的最愛，東坡居士這個稱號就是東坡肉的由來。東坡肉這道菜看起來方方正正，塊壘分明，每一塊兒都恰到好處，層次分明，都閃著紅光，猶如切開的玉石，軟糯，彌漫著濃郁的香味兒。有了東坡肉，足夠讓人吃下三大碗米飯。
除此之外，還有很多的杭幫菜都很好吃，細嫩爽滑的龍井蝦仁，清香鮮嫩，滋味多樣的杭三鮮，色澤明亮，風味獨特的.叫花雞等等，都非常的香甜可口。
杭幫菜是杭州的味道，也是我家鄉(xiāng)的味道。我熱愛杭幫菜，也熱愛我的家鄉(xiāng)杭州！
美食的作文 36
說到玉環(huán)美食，可能你會想到：山粉圓、魚面、水潺餅、九層糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食餅。
我們吃食餅時，覺得非常美味，但是它的制作過程卻極其復雜的。一大早，奶奶從菜市場回來，看見她拿著大包小包的東西，有面粉、米面及各種菜肴。奶奶把各種食材切好，一一放好，我一邊幫奶奶和面，一邊聽奶奶講關于食餅的故事。
“傳說天臺有個瘋癲的濟公和尚發(fā)明了食餅，他見每餐剩下不少菜，就把它們裹入面餅留著下一頓再吃。所以在上海世博會期間，食餅被叫成“濟公卷餅”，作為中華有名的小吃登場�！焙屯昝嬷螅灰娔棠贪衙簹庠钫{成小火，一只手放在和好面的盤里抓了一團面，然后像我們拍皮球一樣上下來回拍著，接著把面半圓地攤在鍋里，再轉半圈組成了一個大圓。奶奶把食餅皮一張張鋪好，再把各種各樣的菜都炒好，陣陣香味引得我垂涎欲滴。
看著桌上琳瑯滿目的美食，有蘿卜絲、有雞蛋絲、還有面條等等，讓我兩眼放光，我拿起食餅皮攤在桌上，拿起筷子把我喜歡吃的.食物如面條、豆芽菜、土豆絲、鹵肉、雞蛋絲、胡蘿卜……放在食餅皮上，再卷好即可。被我包好的食餅像一個圓鼓鼓的柱子。我吃了一大口，嘴里有各種我喜歡吃的食物，感覺好滿足。
所以，說到玉環(huán)的美食，我總會想起食餅，那是我一生最愛的美食，也是我一生無法忘記的美食。
美食的作文 37
義烏是一個具有厚重歷史文化的城市，而義烏的美食也用自己獨特的內涵傳承著義烏的文化。義烏美食別具特色，豐富多樣——勁道爽滑的拉面，甜而不膩的紅糖，軟糯香甜的蜜棗，噴香松軟的義烏饅頭……美食之多，數不勝數，而我對其中的東河肉餅，可謂是“天生憐愛”、“情有獨鐘”！
我最愛光顧的店鋪就是東河商業(yè)街上的何仙姑肉餅店。阿姨做肉餅的手法十分熟練、靈活，可謂是“手到擒來”。原本還是一個個圓圓的小白胖子，可是不一會兒，經阿姨的“東拉西扯”后，一張張薄如宣紙的肉餅在阿姨手上“跳舞”，優(yōu)美的舞姿，不禁讓路人駐足癡望。我直勾勾地看著肉餅下鍋，“滋滋”一聲，調皮的`它仍舊在鍋中跳躍，再來幾個后空翻。
烤肉餅的時間不長，不到兩分鐘時間，冒著熱氣的肉餅就被端上桌了，我咽了咽口水，仔細地端詳著桌上金黃酥脆的肉餅，它烤得有些焦黃了，表面還有許許多多的小氣泡。肉餅一定要趁熱吃。我迫不及待地咬了一口，肉餅的邊緣很脆很脆，伴著蔥香，酥脆爽口、回味無窮。讓人不禁上了癮，飄飄然而欲仙了。肉餅的中間是柔軟的面皮，綿軟的口感在我的口腔中放蕩，雖然阿姨在做的時候刷了一些油，可吃下去卻十分清爽，一點感覺不到油膩！
我一連吃了三張肉餅，配上一碗熱騰騰的白粥，我的胃就這樣被徹底征服了！
東河肉餅滿足了我對美食的無限向往，一張張肉餅傳載著義烏人厚重的記憶，更是我們義烏美食的精髓！
美食的作文 38
2021年4月3日星期六天氣：晴
做太陽餅
今天下午，我媽媽又要給我做我最喜歡吃的太陽餅。我突發(fā)奇想：我都看過很多遍太陽餅的制作過程了，今天為什么不自己做一做呢？
說干就干，我先在肉餡兒里放上蔥姜蒜末，這樣可以去腥、提鮮。再加一勺淀粉，可以保持肉的'嫩滑。然后加入少許鹽、味極鮮和香油。最后打入一個雞蛋，它可以增加肉的韌性，攪拌均勻。肉餡兒就準備好了。另外還需要準備餃子皮和鵪鶉蛋。
哇，想不到光準備肉餡兒就要這么多步驟，真不容易啊！
接著，我開始做太陽餅。我先打開電餅鐺，讓它開始預熱，往里面倒多一點的油，這樣可以讓太陽餅更酥脆。然后，我拿出兩片餃子皮，撒上面粉，這樣可以讓餃子皮不容易粘連。我又用搟面杖把餃子皮搟大了一點，因為餃子皮又要包鵪鶉蛋又要包肉餡兒，可它現在太小了，所以只能用搟面杖搟大一點。接著，我在餃子皮的上面放上一些肉餡兒，再在上面掏一個洞，打一個鵪鶉蛋進去。然后，在上面放上另外一片餃子皮，用手壓緊，太陽餅就做好了。
最后，等電餅鐺預熱好了，將太陽餅放進去，煎至兩面金黃，就可以開吃了。
吃著自己做得太陽餅，我心里美滋滋的。我想：自己做太陽餅，既可以幫助媽媽分擔一些家務，又可以得到生活經驗，真是一舉兩得��！我下次還要自己做飯。
美食的作文 39
我的家鄉(xiāng)在蚌埠，那里有許多的美食：餛飩、燒餅夾里脊、小龍蝦……最美味的非元宵莫屬。
在我的家鄉(xiāng)，有一個非常知名的小吃店——雪園。只要店門開著，每次去的時候，都能看見店門口排著長長的隊，人們都是慕名而來的。
在等候的時候，我就喜歡從窗口觀看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一個像碗的形狀，把調好的餡兒放進去，再把它們搓成球形，讓它在沸騰的鍋里面舒舒服服地泡上一個熱水澡，等它們都浮出水面，白白胖胖的元宵就出鍋了。還沒等服務員把元宵端到面前，我就已經聞到了元宵的香味了。牙齒先咬開元宵最外的一層，里面的餡兒閃閃發(fā)光，十分誘人，味道也香甜軟糯。元宵的餡兒有很多：山楂、芝麻、桂花……任你選，吃了一個，還想再吃一個。
這兩年，我哥哥在外地上大學�；氐郊亦l(xiāng)的第一件事就是到“雪園”吃上一碗元宵。他說，外地的元宵跟家鄉(xiāng)的元宵根本就沒法比，既不軟糯，餡兒還有點兒發(fā)酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我聽了以后，看著哥哥狼吞虎咽地吃著元宵，一副心滿意足的樣子，很為家鄉(xiāng)的元宵感到驕傲。
在我的家鄉(xiāng)，人們最喜歡的美食就是“雪園”的元宵，每個月至少要吃上一、兩次。冬天里吃上幾個元宵，喝上一碗熱乎乎的元宵湯，那別提有多幸福了。有一次，我在電視上看見主持人在采訪“雪園”里的'顧客：“元宵的味道如何？”，每一個人的臉上都流露著贊美的神情。
“雪園”的元宵是我們家鄉(xiāng)的一項“非物質文化遺產”，我愛家鄉(xiāng)的美食！
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