糝糝面散文隨筆

　　提起我的童年，應該說是在極其痛苦中度過的。1961年，那個讓我們這代人終生難忘的痛苦年代�？删褪窃谶@缺吃少喝，按老分配的年代，我失去了父親�？渴菪�無力，身單力薄的母親支撐著這個家。雖然，我家分配的糧食少的可憐，挨饑受餓，靠母親勤勞的雙手，精打細算，粗糧細作，讓我和妹妹每頓都吃的可可口口、甜甜美美的。

　　那年月，人人吃不飽，家家瓜菜代。我總盼著過年，因為只有過年才能吃上一碗臊子面條。過年了，母親熬一小鍋連皮稀包谷粥，蘸幾滴棉油，炒幾根蒜苗，再給鍋里下一小撮掛面，末了再來一湯匙肉臊子。聞著香極了，更不說吃到嘴里，別提有多香了。家鄉(xiāng)把這種飯叫做糝糝面，我愛吃面，每當母親做這飯時，我總盼中午多做些，留些剩飯晚飯時吃。母親愛子心切，當然，她那怕挨餓，也要留些讓我晚飯時來吃。玩了一下午的我，又饑又渴，端一碗剩飯，我狼吞虎咽，真香！

　　60多年過去了，母親已去世30多個年頭了。可是，母親和她做的糝糝面，卻讓我終生難忘！

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