清燉紅蟹魚怎么做

　　清燉紅蟹魚的成品圖

　　做清燉紅蟹魚的食材

　　做清燉紅蟹魚的步驟

　　1.將魚內(nèi)臟清理干凈，魚洗凈后在魚身子兩側(cè)各劃幾刀備用。

　　2.鍋內(nèi)加入適量水(一次性添足)，將魚放入其中，加入蔥花、姜絲、白醋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮啊煮，中途加適量精鹽，待湯汁呈白色即可加高湯精和香菜末出鍋。

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