服務員年終工作總結(匯編15篇)
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此我們要做好歸納,寫好總結。但是總結有什么要求呢?以下是小編為大家整理的服務員年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

服務員年終工作總結1
回首這一年來,我始終堅持著"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現(xiàn)出了愛崗敬業(yè),無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結:
一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態(tài)
我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業(yè)心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業(yè)余時間,利用一切時間和機會為客戶服務,與客戶交朋友,做客戶愿意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。
二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務
在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業(yè)務的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事后通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客戶宣傳我行的服務優(yōu)勢和產品優(yōu)勢,最終說服客戶計劃將xx萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客戶拿到轉帳支票的時候,我又主動協(xié)助客戶搜集村民身份證號碼,核實確認客戶分款額,等到xx份存單分發(fā)到每戶村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。
在服務客戶的過程中,我用心細致,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現(xiàn)了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視為自己的利益,了解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,為每位客戶量身推薦我行的各種金融產品。
三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業(yè)務素質
作為一名前臺工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細致,需要掌握的知識還很多,在以后的'工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業(yè)務能力,特別是理財業(yè)務知識,全面提高綜合業(yè)務知識水平?朔贻p氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創(chuàng)造出更大的輝煌。同時繼續(xù)提高自身政治修養(yǎng),強化為客戶服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的xx銀行人。
有一種事業(yè),需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我愿我所從事的金融事業(yè)永遠年輕和壯麗,興旺和發(fā)達。
服務員年終工作總結2
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的'完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規(guī)守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協(xié)作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務員年終工作總結3
時光嫣然流水年華,總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里,金黃時段大家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格,冬的冷酷干燥大家已經領略,正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。
流年似水,在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光,現(xiàn)將歲末年終以及最后一個月工作的匯報總結如下,不足不當之處敬請公司領導同事批評指正。
一、我的成長。
本人于今年六月六日進入公司,開始學習真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應聘職位,初到公司只是覺得這個項目挺好玩的,也許還因為本人剛剛從部隊復員,對槍有著蠻深厚的感情,想著這回不玩真槍了再在這玩假槍吧。就這樣我開始了“鐳戰(zhàn)生涯”,其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較,根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴肅的,而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話,也不需要你有什么幽默感,真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認為是很大的,偶爾的也會小幽默下,不再是部隊領導說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉,一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學校去見習和軍訓的經驗,是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干,是企業(yè)及學校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調侃,但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩,就需要燦爛的面容和風趣語言組織性,我想這就是我的進步,因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的部隊真的是“落伍”了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后,一面認真的學習施強的帶隊風格語言組織,一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng),可以說接手裝備問題是很多的,但是我從來沒有提出來過,是因為我把它當作是我的本職,是我的職責所在,再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應該處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡,這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠遠不止這些?梢院芸隙ǖ恼f鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心,我是一站式保姆式的管理。
二、我們的問題。
人無完人金無足赤,因為每個人的成長環(huán)境和經驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的,這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方,我們接受的教育不一樣,我們的背景也不同,我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺大機器里運轉,需要一定的磨合還需要適當?shù)臐櫥。到等高線不久我就想往拓展上發(fā)展,因為我覺得拓展的'工作比鐳戰(zhàn)輕松很多,拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障,不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做,而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負責有時候覺得是挺累的,但是我沒有說過什么,偶爾的牢騷也是一笑而過。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很大,只是偶爾忙的時候會很辛苦,這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯,不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學習的沖勁。
我想真正說的是,如果我們等高線發(fā)展下去是不能有“英雄”存在的,等高線除了創(chuàng)辦人外,其實少了誰都可以轉的很好非常好。世界杯足球賽事,媒體及球隊與贊助商大勢的宣傳“羅納爾多”把他置頂成球隊的英雄,結果那場世界杯他們輸?shù)袅恕R粋球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應該是“我”而是我們。等高線也一樣,我們這些“新零件”加入到機器的運轉,是需要相互的協(xié)調一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內的工作做好,但是我還是認為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵。
三、我的打算。
在這年終歲尾,說實話我想的更多的是今年這個年怎么過,以及過完年自己的路要怎么走。人無遠慮必有近憂,但是很多時候自己往往成為行動的矮人,晚上想好千條路,晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標很明確切相當渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步,計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責所在盡心盡力,因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情,你就只要知道結果會很好就可以。雁過留聲人過留名,我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年,當我離職時就算我什么都沒有留下,但是我還是在這里留下過腳印,不管行色是匆忙還是淡定,最少我讓等高線的洗手間變得干凈了,我這個鐳戰(zhàn)教官似乎“最得意的作品”就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年終總結,在等高線的日子里我相對覺得挺開心,也很自豪可以與各位“同甘共苦”。最后祝愿大家在新的一年里身體健康、工作順利、萬事如意,虎虎生威享大福行大運賺大錢。
服務員年終工作總結4
這一年來的工作當中我覺得自己還是做的不不錯的,作為一名服務員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自己分內的事情,做服務工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務的認可,我感覺非常的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也一定會更加努力的去做好自己的本職工作,對于這一年來的跟著我也總結一下。
通過自己的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個非常大的提高,我會繼續(xù)認真的去規(guī)劃好的,在這方面我有著非常明確的規(guī)劃,我一定會讓自己做的更好,做這份工作服務質量是應該要落實好的,我一直都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上面我也在不斷的提高自己的能力,我也能夠在這方面有著非常明確的規(guī)劃,我一定會讓自己做的更好的,做服務工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在xx酒店這里,非常的充實,我也認真的.把自己的工作做好了,我知道不管是在什么時候都應該要努力維持下去的,這是我應該要有的態(tài)度。
一年的時間過去了,我也希望能夠得到更多的認可,做服務工作,我每天認真的規(guī)劃好自己,我渴望得到更多的鍛煉,這一點是我應該要清楚的,希望能夠夠在以后的學習當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內的事情,成為一名優(yōu)秀的服務員,我這也是我一直都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現(xiàn)了一些問題,在工作當中感受到了一定的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質量服務的原則,我應該要對得起自己的這份工作,這也是我應該要去努力的方向,現(xiàn)在包括未來,這些都是應該要履行好的職責,我一定會讓自己繼續(xù)維持下去,這也在學習當中應該要有的態(tài)度,我感覺這樣的方式是非常有意義的,堅持去做好服務工作,這是絕對是要去做好的。
當然我知道我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也一定會繼續(xù)努力去規(guī)劃好自己的工作,我也相信我能夠獲得更大的進步,在這方面努力完成的更好,現(xiàn)在我也感覺非常的有意義,希望能夠學習到更好的服務技巧,成為更加優(yōu)秀的服務人員。
服務員年終工作總結5
20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的`不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現(xiàn)將工作總結如下。
一、培訓方面
托盤要領,房間送餐流程。大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。酒店相關制度培訓與督導。出菜途徑相關安全意識。對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面
上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。20xx年傳菜全年離職人數(shù)僅為x人,因此20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、傳菜工作
負責廳面的醬料運轉。傳菜出菜相應輸出與控制。傳菜人手的協(xié)調。
四、在操作方面
人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本酒店的精華。由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人比較懶散,越來越不會干活,越來越被父母寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,有時感到自己在工作中真難。槭裁凑胁贿M人的原因、這是須及時解決的最大問題。應該要明白什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。希望能夠了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、班組工作中的不足
部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。有時沒按相關標準操作。由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店生意興隆、財源廣進!祝愿領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
服務員年終工作總結6
我認識到作為餐廳服務員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此:
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的'價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中?
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員年終工作總結7
xx年我部完成了以下工作:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。
2、為確?头砍鍪圪|量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在xx年客房質量達標率為98%。
3、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。
4、開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有的時間與精力放在員工的`管理和培訓工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6、開展各種“興趣班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業(yè)的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業(yè)余生活。
7、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識。
主要表現(xiàn)在:
①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。
、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
、蹫榱俗龊梦锲返某杀究刂疲头课锕茚槍频杲o部門下發(fā)的預算指標,對各管區(qū)的物品領用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人。
8、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。
服務員年終工作總結8
在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位心愛的同事對我都照看有加,是大家始終在關懷著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己寵愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫下來可以時刻督促自己連續(xù)進展,不忘初心。
一、服務態(tài)度最重要
服務工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務類的工作,但是并不是做飯店的服務員,所以其實還是有一些主要區(qū)分的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的閱歷,雖然在外人看來服務員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的`。首先最重要的就是服務態(tài)度,這是我這一年始終堅守的一道原則,也是我這三年里始終靜靜堅持的標準。只要我把服務態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以將來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。
二、服務力氣是關鍵
這一年,我個人的力氣還是在不斷增長的。以前做服務員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務力氣是建立在很多方面的,首先我的服務態(tài)度是良好的,其次我的動手力氣也是很重要的,并且已經得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的一個方面。
三、個人心態(tài)是重點
服務員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務工作難做?那就是由于我們總會經受一些考驗,經受一些能夠擊垮我們的難關,因此在服務行業(yè),個人的心態(tài)是特殊重要的,這也是我們拉開差距的主要緣由。服務工作做得好,與本身的技能相關之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。
今年的工作雖然已經接近結束了,但是將來的日子,我想確定會有一些更好的方向可以去進展,我會連續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務員這份工作上做到最好,不辜負每一個關懷我的人對我的信任和期盼,后面的日子連續(xù)加油!
服務員年終工作總結9
20xx年已經過去,這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作進行以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的'關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。
雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意。
但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
服務員年終工作總結10
在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,不忘初心。
一、服務態(tài)度最重要
服務工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務類的工作,但是并不是做飯店的服務員,所以其實還是有一些主要區(qū)別的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經驗,雖然在外人看來服務員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的'標準。只要我把服務態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。
二、服務能力是關鍵
這一年,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務能力是建立在很多方面的,首先我的服務態(tài)度是良好的,其次我的動手能力也是很重要的,并且已經得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的一個方面。
三、個人心態(tài)是重點
服務員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務工作難做?那就是因為我們總會經歷一些考驗,經歷一些能夠擊垮我們的難關,因此在服務行業(yè),個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務工作做得好,與本身的技能相關之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。
今年的工作雖然已經接近結束了,但是未來的日子,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務員這份工作上做到最好,不辜負每一個關心我的人對我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!
服務員年終工作總結11
當自己身處酒店之時便能感覺到溫馨的感覺充滿自己的心頭,面對著年終的到來即便是身為酒店服務員的自己都感到有些匆忙,似乎感受到忙碌的步伐以后不由得讓自己加快了酒店工作的進程,終于在前段時間完成了今年年初對身為酒店服務員的自己制定的工作目標,為了讓明年的酒店工作更為輕松一些自然需要對現(xiàn)階段進行酒店服務員年終工作總結。
考慮到基礎的重要性以后我便以踏實的作風對待當前的酒店工作,雖然說勤奮的表現(xiàn)想要將糟糕的局面扭轉過來實在有些困難,但是至少在領導和同事們的眼中證明了自己在酒店工作中從未有過任何偷懶的舉動,所以今年本著這方面原因的自己對待身上肩負的酒店職責還算是比較不錯的,只不過由于職業(yè)技能的不嫻熟導致具體的酒店服務工作還存在著難以完成的地方。所幸的是自己人緣較好的緣故導致遇到困難之時可以得到許多同事的幫助,這也是讓我在感動之余堅持完成今年個人工作并取得相應成就的緣故。
致力于酒店服務水平的`提升也有助于自身潛力的強化,我覺得在酒店進行服務類工作容易產生的弊端就是固執(zhí)地認為自己所作所為是完美的,事實上每當有著這樣的想法都會在每周的會議中找出做得不夠好的地方,也只有到這個時候很多同事才會坦誠面對自身存在的不足并在員工培訓中努力學習著,事實上我也堅信著在服務業(yè)工作中只有不斷超越自己才能夠在酒店發(fā)揮更好的水平,只不過想要等到那一天的到來還需要成長路途中的不懈努力才能夠實現(xiàn)這個目標。
工作之余懂得調節(jié)心情也能讓自己擁有一個良好的心態(tài),若總是將情緒隱藏在心底的話很難保證是否會在某天承受不住直至爆發(fā)出來,所以當結束一天的工作以后我會通過閱讀一類的方式來調節(jié)酒店工作中產生的壓力,這樣的話可以在保持心態(tài)平和的同時熏陶自己內在的氣質與思想上的升華,即便是看待問題的不同也會讓我有所收獲的同時感覺到自己在酒店工作中的提升,或許對身為酒店服務員的自己而言堅持這樣的工作道路便能從中獲得不錯的效益。
漫漫人生中想要迎接美好的到來勢必需要經歷眾多的磨礪,所以我認為自己今年在酒店工作中的經歷便是漫長人生中不可缺少的一環(huán),即便略有瑕疵也能夠通過總結的方式為明年的酒店工作提供相應的經驗與指導,我也相信只要秉承為酒店謀福利的行事作風就能夠通過不懈的努力完成明年領導交托的任務。
服務員年終工作總結12
一、業(yè)務水平的提高
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點,自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質量
服務質量和會館發(fā)展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的'服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望
xx年是新的一年,我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理?傊,只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。
(二)
、、在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行針對性的在崗培訓,本月對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領導及部門的努力之下,圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。
②、前廳部通過理論培訓及實際操作,并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度,制定了“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選,用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。
存在的問題:
、佟T工遵守酒店規(guī)章制度性不強,時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生
②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、經常上不了網等。
、、基本物品配置未到位,造成客房產品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調、無新意?腿似毡榉从碂o入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。
、、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規(guī)范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而我們酒店正是需要這種服務
、荨⒉块T間的配合還不夠默契,缺乏溝通。
、蕖⑷胱〕W】蛻袅可,客源市場不穩(wěn)定。
服務員年終工作總結13
我是XX家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現(xiàn)年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經過了解后報名家政服務專業(yè)培訓班,經過專業(yè)的家政培訓,發(fā)覺家政工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了從業(yè)資格證。
工作以來一直勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自己家,用心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自己的言行舉止,不能把自己的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,保護雇主的隱私,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一直秉著認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的`不斷進步和家政服務的不斷發(fā)展,XX家政XX還會不斷完善自我,為XX的發(fā)展貢獻自己的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時間里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質的服務回報于公司和社會。
服務員年終工作總結14
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XX年,迎來了充滿希望的XX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的。
在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
1、在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。
2、作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛。
3、這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的.語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料。
4、我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。
5、與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開。
6、這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
1、作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚。
2、開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
3、但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力。
4、關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
5、多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結。
最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
服務員年終工作總結15
來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當中,我每一天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經是心滿意足了,可是領導對我的期望是很大的,異常是經理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎樣樣,也不能差于此刻。為此我對自我這段時間的工作,做出了一個總結。
一、嚴格遵守酒店規(guī)章制度
這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的明白領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我三個月工作到此刻,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是十分不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,可是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。
二、領導的`工作安排,無條件服從
酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,可是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里十分明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自我的工作職責即可,這三個月我從來都沒跟經理發(fā)生過任何的不愉快。
三、清楚的認識自我的工作
何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的'消費的客人,得體的服務,我經常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結束后,又會開始想自我在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是能夠改正的,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的。
酒店真的就是一個十分適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一向在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在那里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我必須能夠成為酒店十分出色的員工。
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