過(guò)年的味道之美食誘惑作文

　　我非常期待過(guò)年，當(dāng)然不是因?yàn)閴簹q錢或爆竹，而是因?yàn)槟棠陶ǖ呐疵讏A子。

　　我從小就特別愛(ài)吃過(guò)年時(shí)奶奶炸的美食，有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚(yú)……當(dāng)然，最愛(ài)的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來(lái)時(shí)外面金黃的，像一位穿金袍的國(guó)王。當(dāng)它大搖大擺走進(jìn)你嘴里時(shí)，哇，外皮香脆，里面的糯米粘粘的，在嘴里燙得要命，卻又舍不得吐出來(lái)，味道妙不可言。奶奶說(shuō)今天又要炸，我高興得一蹦三尺高。

　　我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個(gè)雞蛋放在碗里，攪拌均勻，加一點(diǎn)水。再用手抹一點(diǎn)雞蛋在手上，在大糯米飯上抓一點(diǎn)，揉一揉，揉成一個(gè)小團(tuán)就可以了，而這個(gè)雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍，讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里，等油跳起舞時(shí)把糯米圓子放進(jìn)去，繼續(xù)燒火。最后，當(dāng)一開(kāi)始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去，漂在油面上時(shí)，就可以吃了。

　　香噴噴的糯米圓子終于上桌了，我迫不及待地拿一個(gè)放進(jìn)嘴里。啊，這就是過(guò)年的味道呀！

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