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實踐活動《我做生態(tài)茶園小衛(wèi)士》教案設計
一、活動背景
中國的茶文化有著豐富的內(nèi)涵和外延，有關茶葉的神話傳說可以追溯到上古時代神農(nóng)嘗百草和后來各個歷史時期有關茶葉美麗的傳說，這些無一不滲透著中華民族對茶葉的特殊情感。
常言道：喝茶治百病，防癌又美容；俗話說：開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。近些年來，國內(nèi)外學者對飲茶與人類健康的關系十分關注。現(xiàn)已知茶葉中含有450多種化學物質(zhì)，如生物堿、茶單寧、芳香物質(zhì)、維生素、茶多糖等等。飲茶可以補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增強免疫力的功效。多喝茶水可以使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力，等等。
恩施州利川市**鄉(xiāng)位于國家級自然保護區(qū)、華中天然植物園——星斗山北麓。鄉(xiāng)境奇峰羅列，群山綿亙，清流激蕩，海拔680—1751米，四季分明，氣候溫和，年均氣溫14.4℃，年均降雨量1441.6毫米。土壤肥沃，陽光充足，氣候條件優(yōu)越。連接318、209國道的248省道貫穿全境，上通巴蜀，下連湘粵。全鄉(xiāng)人口3.8萬人，國土面積328.5平方千米，茶園面積5.4萬畝，茶葉年產(chǎn)量8.5萬擔，產(chǎn)值7100萬元，年人均茶葉收入1800元。
**鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)歷史悠久，是宜紅茶的主要產(chǎn)區(qū)之一，是恩施州第二大茶葉產(chǎn)區(qū)，被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“十大茶葉名鄉(xiāng)名鎮(zhèn)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)基地”稱號。
這生態(tài)的家園，這可觀的收入，可以使人生活高枕無憂。可這茶葉是吃喝入口的東西，人們在茶葉生產(chǎn)過程中還有許多欠缺，特別是衛(wèi)生問題。
二、活動目標
1、讓學生了解我國歷史悠久的茶文化知識，懂得家鄉(xiāng)“生態(tài)茶園”的優(yōu)勢，爭當“生態(tài)茶園”小衛(wèi)士。
2、通過學生的影響，讓廣大群眾愛茶、種茶、制茶、經(jīng)營茶、研究茶，以茶致富，以茶為榮。
3、讓學生體驗生活、熱愛生活，在生活中體驗美、發(fā)現(xiàn)美、追求美、創(chuàng)造美。
4、讓學生學會收集、分析、處理信息，在科技教育活動中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，在科技教育活動中增長見識、磨練意志。
5、培養(yǎng)學生關注社會，服務民眾的意識。
三、活動實施
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1、提供背景知識，創(chuàng)設情景，給學生上一節(jié)圖文并茂的有關我國悠久歷史茶文化的課，讓學生對茶有所了解，生成濃厚的活動興趣。
2、教給學生科技活動的方法，讓他們學會上網(wǎng)查詢資料、收集整理信息，學會同伴合作，學會尋求專業(yè)引領。
3、組織學生討論制定調(diào)查內(nèi)容、方式、時間、地點、規(guī)模以及相關的物質(zhì)準備，做好調(diào)查研究的準備，。
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1、組織領導：
組 長：胡*勇 **小學校長
指導教師：吳*芳 **小學少先隊大隊輔導員
技術專家：胡*雄 **鄉(xiāng)特產(chǎn)服務站站長
活動顧問：向*舉 **中心學校政工干事
2、活動對象：
**小學少先隊大隊部全體成員、403班全體同學。
3、活動時間：
2007年9月至11月。
4、預期成果：
⑴喜愛寫作的同學能以茶為題呤詩作對寫文章。
⑵喜愛書畫的同學能以茶為題揮毫潑墨照照片。
⑶愛好文學的同學可以制作手抄報。
�、仁煜る娔X的同學可以制作演示文稿。
�、赡芨枭莆璧耐瑢W可以舉辦一場主題晚會。
�、式M織宣傳小分隊到街頭義務宣傳，向村民贈送相關資料，喚起茶農(nóng)茶葉生產(chǎn)過程的衛(wèi)生意識。
�、藢⒄沓鰜淼馁Y料匯總，寫出調(diào)查報告，將調(diào)查報告演示文稿放到主題網(wǎng)站上。
�、虒懗沙h書上交有關部門。
（三）、活動實施
第一階段：走近“生態(tài)茶園”（活動時間：4個周）
1、確立主題（上一節(jié)“茶情”教育課）。
2、組成活動小組。
�。�1）資料搜集小組：一部分同學在圖書室查閱有關茶葉悠久歷史的文化知識資料，了解茶葉與人類密切的關系。另一部分同學通過網(wǎng)絡查閱“生態(tài)茶園”的相關知識，了解家鄉(xiāng)“生態(tài)茶園”建設的情況。
�。�2）采訪小組：
①單位采訪小組：以農(nóng)技站、村委會為主要采訪對象。
�、诮诸^采訪小組：以“茶販子”為主要采訪對象。
�、鄞迕癫稍L小組：以茶農(nóng)為主要采訪對象。
�、芄S采訪小組：以茶葉加工企業(yè)為主要采訪對象。
3、編制小組分工表。
說明：“采訪內(nèi)容”以茶葉衛(wèi)生生產(chǎn)過程為主。
4、聘請小組指導教師。
⑴制作聘書，準備紅領巾。
�、茷橹笇Ы處燁C發(fā)聘書，佩戴紅領巾。
5、制定小組活動計劃。
�、怕犎≈笇Ы處煹囊庖�，進一步明確組內(nèi)分工。
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6、分頭行動，開展調(diào)查。
第二階段：走進“生態(tài)茶園”（活動時間：4個周）
1、交流調(diào)查采訪情況，初步整理成調(diào)查報告。
2、帶領學生到茶園參觀，體驗采茶的樂趣，通過文字、照片、錄像、繪畫等形式進行記錄。
3、帶領學生到茶葉加工廠和茶農(nóng)家參觀茶葉加工過程，了解茶葉加工的流程，通過文字、照片、錄像、繪畫等形式進行記錄。
4、征集活動成果（文字、照片、錄像、繪畫、歌舞、相聲、小品、電腦演示文稿等形式）
第三階段：共建“生態(tài)茶園”（活動時間：2個周）
1、召開一次成果匯報會（以大隊活動的形式邀請全校師生參加）。
2、組織街頭義務宣傳，向群眾贈送宣傳資料。
3、將整理出來的資料進行匯總，制作一個主題網(wǎng)站，將相關資料放到網(wǎng)站上。
4、寫出倡議書上交有關部門。
第四階段：關注“生態(tài)茶園”（活動時間：2個周）
1、制作回訪調(diào)查表。
2、對第一階段的采訪對象進行回訪。
3、制作回訪演示文稿，并將其放在主題網(wǎng)站上。
4、通過媒體對此次主題教育活動進行宣傳報道。
四、活動總結
收集活動成果，進行活動反思，聽取專家建議。
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