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教案

科學和我們教學教案

時間:2022-10-08 00:02:48 教案

關于科學和我們教學教案

  科學和我們

關于科學和我們教學教案

  一.學習目標

  1.嘗試說出人類健康面臨的挑戰(zhàn)

  2.舉例說出生物科學與社會關系

  3.嘗試像科學家一樣實驗

  4.了解自然發(fā)生說的含義及其相關的實驗

  5.了解科學實驗的方法和實驗各步驟的重要性

  二.學 習重 點

  1.人類面臨的問題及基因診斷和基因治療

  2.舉例說出生物科學與社會的關系,人類健康面臨的新挑戰(zhàn)

  3.了解科學家挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”的主 要過程

  4.理解研究生命科學需要正確的方法

  三.知識梳理

  (一)人類面臨的問題之一:健康問題

  1、細胞的癌變

 、鸥拍睿涸趥體發(fā)育過程中,有些細胞由于受到致癌因子的作用,而變成了不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞 ,這種細胞就是癌細胞。

  ⑵引起細 胞癌變的因素稱為致癌因子,致癌因子很多,大致可以歸納為3種類型:

 、傥锢碇掳┮蜃樱涸擃愔掳┮蜃又饕禽椛渲掳,包括紫外線、X射線、電離輻射等。

  ②化學致癌因子:如砷、苯、亞硝胺、黃曲霉素、煤 焦油等,農藥中的有機氯殺蟲劑等。

  ③生物致癌因子:乙肝、丙肝病毒 等。

 、穷A防措施:

 、俦苊饨佑|物理、化學、病毒等各種致癌因子:

 、谠鰪婓w質,保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好的生活習慣。

  ⑷細胞癌變的特點:

 、倌軣o限增殖;②癌細胞形態(tài)結構發(fā)生變化;③癌細胞的表面糖蛋白物質減少,使得細胞之間黏著性減少,導致癌細胞在有機體內的分散和轉移。

  2、傳染病

  ⑴概念:傳染病是由病原體(細菌、病毒等)引起的,能在人與人、動物與動物或人與動物之間相互傳染的疾玻它是許多種疾病的總稱。2002年我國法定報告?zhèn)魅静〉陌l(fā)病率為180.14/10萬,死亡率為0.35/10萬,病死率為0.20%.其中發(fā)病率較高的傳染病依次為病毒性肝炎、肺結核、痢疾、淋病和麻疹;病死率較高的傳染病依次為狂犬病、艾滋病、白喉、新生兒破傷風和流腦。

 、苽魅静〉耐怀鎏攸c:具有傳染性和流行性。

 、瞧漕A防措施: ①控制傳染源;②切斷傳播途徑;③保護易感人群。

  (二)生物科學與社會:基因診斷和基因治療

  1、基因診斷的幾種方法(初步認識)

 、藕怂岱肿与s交法(DNA探針法)

  該方法是根據堿基互補配對原則,把互補的雙鏈D NA解開,把單股的DNA小片段用同位素、熒光分子或化學發(fā)光催化劑等進行標記,之后同被檢測的DNA中的同源互補序列雜交,從而檢出所要查明的DNA或基因。

  具體步驟:抽取病人的組織或體液作為化驗樣品;將樣品中的DNA分離出來;用化學法或加熱處理法使樣品DNA解旋;將事先制作好的DNA探針 引入到化驗樣品中。這些已知的經過標記的探針能夠在化驗樣品中找到互補鏈,并與之結合(雜交)在一起,找不到互補鏈的DNA探針則可以被洗脫。這樣通過遺留在樣品中的標記過的DN A探針進行基因分析,就能檢出 病人所得的病。

 、凭 合酶鏈式反應法(PCR法)

  PCR技術可模擬細胞核內DNA復制的天然過程,可在3~4h內使目的基因擴增上百萬倍,達到肉眼可見的量,不需要放射性同位素標 記就能分析、檢測基因,大大提高了基因檢測的靈敏度。

  具體過程:首先,研究者把DNA加熱,使雙鏈分開,然后人工合成一段單鏈核苷酸,即DNA引物,把人工合成的引 物粘附到DNA單股螺旋上,之后按照DNA復制規(guī)律就能夠復制出DNA來,重復放大50倍后就可以制成10億個DNA分子。在PCR放大過程中的關鍵是利用耐熱DNA聚合酶使少量的DNA在短期內即能擴增數百萬倍,便于分析、檢測。

  2、基因治療

  基因治療是指采用轉基因技術將外源正;驅氚屑毎,以糾正或補償因基因缺陷和異常引起的疾病,以達到治療目的;蛑委煹脑硎侵覆捎棉D基因技術將目的基因導入患者的某種細胞中,體外培養(yǎng)使其增 殖,然后輸回患者體內,這樣重組受體細胞因導入正常的基因,可以糾正或彌補缺陷基因帶來的影響;或將帶有治療作用的基因 通過載體直接送入患者的某些細胞中,從而達到治療疾病的目的。

  (三)科學家不斷實驗:挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說”

  觀點提出問題實驗設計實驗結論實驗關鍵(或缺陷)

  雷迪相信地球上的所有生物都來源于生殖。

  [來源:ZXXK]腐肉上的蛆是從哪里來的 ?

 、偕n蠅與肉接觸-----肉上出現(xiàn)了蛆

 、谏n蠅與肉未接觸---肉上不會出現(xiàn)蛆①蒼蠅是由親代蒼蠅在腐肉上產的卵產生的

 、谏n蠅或蛆不會自然發(fā)生單一變量和對照原則

  尼達姆支持“微生物自然發(fā)生說”結構復雜的生物由親代產生,微生物能否自然發(fā)生?①煮沸羊肉湯殺死微生物,用軟木塞塞緊瓶口,幾天后肉湯中滋生了大量微生物。

  ②改用植物種子和杏仁煮湯,結果相同。

  微生物能自然發(fā)生缺陷:無法排除肉湯本來存在微生物的可能;瓶子未完全密封,微生物可能進入。

  斯巴蘭扎尼反對“自然發(fā)生說”對肉湯徹底密封和 殺菌,還會自然產生生物嗎?盛肉湯燒瓶實驗后一段時間

  A(塞上軟木塞,煮沸2min)污染

  B(塞上軟木塞,煮沸1h)污染

  C(熔化玻璃封口,煮沸2min)污染

  D(熔化玻璃封口,煮沸1h)未污染` 密封的肉湯長時間加熱煮沸,就能阻止外來微生物 ,微生物也不會自然發(fā)生。關鍵:嚴格密封和殺菌,以排除外來微生物和本來存在的微生物對實驗的干攏。缺陷:嚴格密封不能排除有空氣時微生物可以自然發(fā)生的可能。

  巴斯德不同意“自然發(fā)生說” 讓肉湯接觸無污染的空氣,微生物能自然發(fā)生嗎①盛酵母菌溶液的普通瓶子(消毒后帶到山頂冰川處,暴露一會兒后密封,若干年后)多數瓶子保持無菌。

 、谑⒔湍妇芤旱钠孔(消毒后拉成曲頸瓶,未密封)保持無菌。微生物不能自然發(fā)生

  ①瓶內先消毒,排除其內微生物對實驗結果的干擾。

  ②曲頸使瓶內不會被污染。

  (四)像科學家一樣實 驗:科學實驗

  研究生命科學的程序:

  ①生命科學的研究大多數從觀察開始。

  ②在觀察中 提出問題。

  ③根據觀察到的現(xiàn)象以及研究者自身的知識與經驗,對所提出的問題作一個初步的解釋及設想,進而提出假說。

 、軐λ岢龅募僬f作出科學 的預測。

 、菰O計嚴謹的實驗對預測進行檢驗,即用科學實驗驗證假說的正確 與否。在 生物科學研究的實驗設計中要設計對照實驗組,要考慮數量及重復性。

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