幼兒園小朋友對(duì)面粉了解活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、幼兒能夠了解面粉光滑、細(xì)、輕、白色、無(wú)味的基本特征及用途。
2、豐富詞匯：面粉軟
3、教育幼兒愛(ài)惜糧食，喜歡吃面食。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
小狗木偶一個(gè)；不同種類(lèi)的面食食品若干；每組一盤(pán)面粉；小麥1瓶。
三、活動(dòng)過(guò)程：
一、以游戲形式，激發(fā)幼兒認(rèn)識(shí)面粉的興趣。 師：“小朋友，告訴你們一個(gè)好消息，小狗貝貝的面食店今天開(kāi)業(yè)了，咱們一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食） “小狗貝貝店里有這么多好吃的，它想考考你們，這么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉） “這些好吃的都離不開(kāi)面粉，想不想認(rèn)識(shí)它？（想）“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，聞一聞，吹一吹，看看面粉到底是什么樣子的？”（出示面粉）
二、引導(dǎo)幼兒利用感官、感知面粉的基本特征。
1、對(duì)幼兒的操作進(jìn)行梳理。 師：“面粉是什么顏色的？”（白色的） “小朋友用你的小手來(lái)摸一摸這白色的面有什么感覺(jué)？”（光滑的） “再用你的手指來(lái)捻一捻，覺(jué)得面粉怎么樣？”（很細(xì)） “來(lái)吹一吹、看一看、面怎么樣？”（像粉一樣，輕輕的飛起來(lái)） “用鼻子聞一聞它有沒(méi)有味道？”（沒(méi)有） 教師小結(jié)：面粉的顏色是白色的、摸上去是光滑的、感覺(jué)又細(xì)又軟的、吹一吹很輕，聞起來(lái)沒(méi)有氣味。
2、引導(dǎo)幼兒感覺(jué)面團(tuán)的特點(diǎn)。
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