2016關注食品安全主題班會方案設計

　　導語：食品安全是您的權益,遵紀守法是您的義務; 下面是小編為大家整理的。食品安全主題班會教案。希望對大家有所幫,歡迎閱讀，僅供參考，更多相關的知識，請關注文書幫!

　　食品安全主題班會【篇一】

　　活動內容：學習一些食品安全等知識。

　　活動要求：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

　　活動過程：

　　一、談話引入：

　　同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

　　1.正確洗手，是飲食安全第一步。

　　“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

　　2.路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

　　3.不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4.喝牛奶是不能空腹喝。

　　5.防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

　　二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

　　1.購買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的`食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。

　　2.除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

　　三、發(fā)生身體不適怎么辦?

　　1.立即停止食用可疑食品。

　　2.飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

　　3.催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

　　4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

　　5.出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將病人送往附近醫(yī)院救治。

　　四、食品安全問題知識競賽.(必答題)

　　1.綠色食品指什么食品 (C)

　　A蔬菜和水果 B綠顏色的食品 C安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品

　　2.哪些食物不能一起吃 (A)

　　A豆腐和菠菜 B葡萄和蘋果 C面包和牛奶 D饅頭和豆?jié){

　　3.發(fā)霉的花生能吃嗎 (不能)

　　4.油炸的食物是不是可以常吃 (不是)

　　5.方便面是不是可以作為主食 (不是)

　　6.我們是不是可以天天吃快餐 (不能)

　　7.能空腹喝牛奶嗎 (不能)

　　(辯論題)

　　8.餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談

　　答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成

　　五、小結：

　　喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1. 　　食品安全主題班會【篇二】

　　一、活動目的

　　1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。

　　2、在學校注意一些食品方面的安全。

　　二、活動內容

　　以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分小組進行。

　　三、活動準備:

　　1.讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

　　2.展示毒饅頭的視頻資料

　　3.了解十大垃圾食品

　　4.食品安全知識競賽

　　5.食品安全承諾書

　　四、活動過程:

　　(一)班主任宣布“食品安全”主題班會活動開始。

　　1.民以食為天，我們每天都離不開食物，看看這些食物你見過嗎?(課件展示圖片)圖片展示完，(你可以把它們分分類嗎?)找同學起來回答，分類，這些是我們平常所說的垃圾食品，另外這些就是對我們健康有益的食品。

　　那我們在日常生活中，怎樣才能做到健康飲食呢?相信通過今天的班會，同學們一定能夠有所收獲!下面我宣布，二年級一班“食品安全”主題班會現(xiàn)在開始!

　　老師課前搜集了一個小視頻，咱們一起來看一看吧(毒

　　饅頭)你看了這個視頻有什么感受?(找同學起來說。)

　　通過同學們發(fā)表的看法可見食品安全對我們的生活有多么重要!可是現(xiàn)在很多垃圾食品充斥在我們的生活中，老師知道大家課下也進行了調查，下面，請同學們在小組中準備兩分鐘。(智慧教室計時)

　　小組展示：十大垃圾食品分類展示，(不提十大，因為六組，可說常見的)學生介紹，老師隨機作出評價

　　隨時評價

　　教師小結：通過同學們的匯報，讓我們清楚了這些垃圾食品對

　　人體的危害，在以后的生活中，你還會經常吃這些垃圾食品嗎? 生:不會了。

　　班主任：喜歡零食畢竟是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。接下來，老師準備了一些食品，同學們一起來看一看區(qū)分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品(展示從大超市和小賣部買來的各種食品，讓同學們區(qū)分辨別，觀察有無保質期、生產日期、生產廠家之類，說一說兩類食品的區(qū)別)小組內找區(qū)別，找代表發(fā)言

　　大家找出那么多不同點，相信你現(xiàn)在也應該知道哪些食品我們才能安全放心的食用了，老師這兒，還有好吃的呢，(走到一生旁)來，分享一下，(遞給學生吃的，生先觀察，如果是可吃，生答：如果不可吃，生答：不好意思老師，我發(fā)現(xiàn) ，所以不能吃，你也別吃了，這對我們的.身體不好。)

　　教師小結：通過同學們的認真觀察，我們已經學會辨認全面了解了垃圾三無食品和健康我們在購買零食或水果蔬菜的時候，就應該到正規(guī)的超市，挑選有規(guī)定標識的食品，下面，老師就來考考大家，各小組，準備好了嗎?咱們小組合作，共同完成知識競賽，為自己的小組爭得榮譽星!

　　出示課件

　　(四) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題) 目，答對加一分，答錯不扣分。

　　綠色食品指什么食品?(C)

　　A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品

　　2、“三無”食品是指：( )

　　A.無廠名廠址、無出廠合格證、無保質期的食品 B.無廠

　　名廠址、無配料表、無生產日期和保質期的食品 C.無廠名廠址、無生產批號、無生產日期和保質期的食品 D.無廠名廠址、無品名、無生產日期和保質期的食品

　　3、以下哪位小朋友的做法是正確的(C)

　　A、小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串

　　B、小紅直接食用未經清洗的蘋果

　　C、小麗放學回到家后先洗手再吃餅干

　　4、哪種食品我們學生不宜常吃 (D)

　　A、油炸類食品 B、膨化食品 C、燒烤類食品 D、以上都是

　　5、促進兒童少年發(fā)育最積極的因素是

　　A.遺傳 B.營養(yǎng)和體育鍛煉 C.生活制度 D.疾病

　　6、以下哪種說法是正確的? (D)

　　A.綠色食品就是綠顏色的食品 B.天然的食品都是綠色食品

　　C.野生的食品就是綠色食品

　　D.綠色食品是經過專門機構認證的許可使用綠色食品標志的食品

　　7、下面哪種說法正確 (A)

　　A、 穿了“衣服”(有包裝)的食品比裸露的食品更安全

　　B、粉絲越白越好

　　C、香腸顏色越紅越好

　　8、食品標簽上必須標注的內容是什么? (D)

　　A.保質期 B.生產日期 C.詳細的廠址及企業(yè)名稱

　　D.以上都必須具有

　　題目刪兩個

　　主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。„„(搶答題)

　　主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

　　1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

　　2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

　　3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

　　4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

　　5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) 來看看各組的積分。每組的積分讀一遍，祝賀 組，提前跟學生說好，這時掌聲鼓勵。 方面知識，那我們今后應該怎樣吃，才健康呢?

　　生答

　　同學們說的都很對，老師還把這些編成了小歌謠，一起來讀讀吧，齊讀一遍，拍著手，我們再來一遍。(兩人一組拍手再度一遍)

　　《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。 食品安全最重要，良好習慣養(yǎng)成好。

　　飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。

　　食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。

　　小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

　　過期食品不要吃，變質食品切分清。

　　油炸腌制要少吃，健康危害是關鍵。

　　飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。

　　同學們，要記牢，

　　食品安全最重要，

　　最重要!!

　　就讓我牢記歌謠的內容，養(yǎng)成良好習慣，相信大家以后也能夠做到，現(xiàn)在就讓我們對健康飲食作出自己的承諾吧。(學生寫承諾書，提前說不會寫的字寫拼音，沒寫完，直接起來說即可。)

　　師： 。。。你的承諾是： (評價：相信你能做到，說的多好啊„„)(找三四位學生即可，說完立即貼黑板上，其他學生小組里說。)在小組中做出你的承諾吧。說完后立即排隊來帖。

　　(六)班主任小結

　　一份份承諾書，讓我看到了大家的對飲食安全的重視，咱們濟南也在積極創(chuàng)建國家食品安全城市呢，讓我們也用自己的實際行動為食安濟南共享一份力量! 全體起立：我承諾： 束，謝謝大家!

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