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實習報告

大學生畢業(yè)實習報告

時間:2025-12-19 03:24:33 實習報告 我要投稿

大學生畢業(yè)實習報告匯編15篇

  在日常生活和工作中,報告的適用范圍越來越廣泛,要注意報告在寫作時具有一定的格式。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的大學生畢業(yè)實習報告,希望對大家有所幫助。

大學生畢業(yè)實習報告匯編15篇

大學生畢業(yè)實習報告1

  一、主要工作

  本次實習工作是在xx老師的指導下最終選定的工作,其與本專業(yè)也是有著極強的關聯(lián)性,老師最初的想法也是希望我能夠通過本次工作積累經(jīng)驗,給畢業(yè)設計打好一定的基礎。那么在實習中我的主要工作是:

  1、配合項目組進行項目的跟進,完成組長交給的任務。

  2、獨立完成上級交給自己的任務,并于同時做好相應的對接。

  二、個人的體會

  在任務完成的過程中也遇到了一定的困難,但是在身邊前輩的幫助下,也都及時解決了,那么在這之中我也感受到了理論和實踐最本質(zhì)上的區(qū)別,我們在學校時,更多的就是接觸課本上的知識,最多也就是進實驗室做做實驗,但是這在職場中只能被稱之為基礎,如果想要在職場中生存下去這些是遠遠不夠的,因此這次實習經(jīng)歷對于我自身能力是有很大的提升,同時也告訴自己一個最基本的道理“不要做井底之蛙”,這個世界遠比我們想象的還要大,我們只有不斷地向上走,才能有機會看到更加絢麗的風景。

  同時,我也認識到人生就是不斷學習的過程,就像我們所遇到的困難,其實從某一個角度來說就是自身的.能力有所欠缺,在學校我們有老師同學的幫助,在初入職場時我們也會得到同事的幫助,當這些都注定只是解了燃眉之急,我們更應該認識到的是,如何去提高自身的能力,只有將武器掌握在自己的手里,學到真正的本領,才能夠更加從容的面對各種問題。

  三、總結(jié)

  這次的實習經(jīng)歷為我接下來正式進入社會打下了非常堅實的基礎,同時也學到了很多在學校里不曾接觸過的東西,對于我來說,這都將成為未來人生道路上不可復制的財富,同時也要感謝我的老師——xx老師,能夠為我指明前方的道路,讓我走出迷茫,去追尋真正有用的事物,恩師之情,此生難忘!

  實習的生活也正式告一段落,我也要重新回歸校園,為我的大學生活畫上圓滿的句號,未來的日子繼續(xù)前行!是結(jié)束也是新的開始!

大學生畢業(yè)實習報告2

  一、實習目的

  本科生畢業(yè)實習,對于每一個即將面臨畢業(yè)的學生來說,都是務必經(jīng)歷的一項重要的實踐課程。它的指導好處不僅僅在于讓我們提前認知社會生存環(huán)境、培養(yǎng)求職競聘潛力,同時也讓我們提前去感受工作的壓力、團隊的精神以及學有所用的價值肯定,這些都將為每一個畢業(yè)生日后走向理想的工作崗位而奠定必要的基礎。細化看來,畢業(yè)實習的目的不外乎以下三個方面。

  1。規(guī)劃個人發(fā)展前景

  畢業(yè)實習,往往是畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的一個踏板。本科四年對理論課程的學習,無非是為了在畢業(yè)后能夠找到一份貼合專業(yè)性質(zhì)或個人興趣的工作,因此,畢業(yè)實習就能夠看做是就業(yè)前的過渡。對于畢業(yè)實習工作的選取,就需要優(yōu)先進行比較衡量的,因為這往往和個人未來的發(fā)展方向息息相關。實習單位的性質(zhì)、經(jīng)營方式及管理方法等等,都是畢業(yè)生在規(guī)劃個人發(fā)展前景前的基本參考,如果某畢業(yè)生的求職意向在金融投資方面,那么實習時必然會優(yōu)先選取銀行、證券公司等金融企業(yè),由此一來,畢業(yè)生在將來進入該類企業(yè)后,能夠更迅速的熟悉公司業(yè)務、履行基本工作職能?偟膩碚f,畢業(yè)實習在學生安排未來的就業(yè)方向方面,有著十分重要的作用。

  2。理論知識實踐化

  在本科的四年學習生涯中,作為經(jīng)濟類專業(yè)的學生,我們不僅僅學習了有關金融、會計、財政的經(jīng)濟基礎知識,也在專業(yè)分流后進行了更系統(tǒng)的專業(yè)學習。然而,只具有理論知識是遠遠不夠的,當我們真正邁入工作崗位的那一刻起,理論知識只能起到最基本的指導和輔助作用。另外,理論知識也往往和現(xiàn)實存在巨大差異,對于不同的業(yè)務往來,實際操作方法會受到地區(qū)、政策、經(jīng)濟環(huán)境的綜合影響,因此,只有透過實習,才能走出理論知識的局限,明晰的了解企業(yè)現(xiàn)實的經(jīng)營運作方法。

  3。積累經(jīng)驗、走向就業(yè)

  與其說畢業(yè)實習是在完成必修課程,不如說是為了讓我們更好的參與學習、積累經(jīng)驗。在這個過程中,我們不僅僅能了解企業(yè)的運作方式、職責安排、業(yè)務規(guī)模,而且能提高自身處理工作、交際應酬、團隊合作的基本素質(zhì)。不管是操作最簡單的辦公設備,還是參與企業(yè)的日常工作,我們都能夠積累到基本的工作經(jīng)驗。實習,作為一個尋求更優(yōu)工作的籌碼,在為我們的求職增添一些亮點的同時,更能讓“經(jīng)驗”有效服務于日后的實際工作。

  二、實習資料

  XX年2月14日起,我開始了為期一個月的畢業(yè)實習工作。出于兩方面的思考,我選取了新疆華龍有限職責會計師事務所。一是服從本科專業(yè)性質(zhì),由于我的專業(yè)是財政學,在課程中涉及到了會計及稅法、財務管理等基礎知識的學習,故必須程度上能夠勝任會計相關工作;另一方面,會計師事務所是一個繁忙而又充實的學習工作地,在工作的過程中,能夠享受到獲得豐富知識充實感。

  新疆華龍會計師事務所,成立于XX年,注冊資本金100萬,位于新疆庫爾勒市人民東路華譽商務大廈。其主要經(jīng)營范圍涉及審計查帳、驗資年檢、資產(chǎn)評估、工程概決算咨詢服務、工程招標代理、礦產(chǎn)清算、司法鑒定、外商投資企業(yè)驗資、審計、項目論證、管理咨詢、清帳建帳、會計代理,經(jīng)銷會計憑證、帳冊、辦公用品等。

  進入華龍會計師事務所的第一天,我不僅僅感受到了人們所說的緊張繁忙,而且也體會到了工作的難度。每個人的工作量都十分巨大,這一刻可能還在辦公桌前處理審計報告,下一刻就會被立即調(diào)往單位進行現(xiàn)場查賬。面工作上的問題,普通業(yè)務員向資深前輩求教的畫面十分常見,而他們最低都是具有中級會計職稱的人員,由此可見會計師事務所的工作其實并不簡單。

  作為一個實習生,雖然我在學校學到了不少知識,但對會計師事務所的工作仍然十分陌生。我的工作,首先就是從了解審計部的基本業(yè)務開始,兩個小時里,我翻看不少單位歷年的審計檔案,也大致了解了編制審計檔案的工作流程,但是看歸看,真正進行編制的時候,我卻面臨了巨大的難題。為了更好的熟悉業(yè)務,我接手了若羌縣奇蘭果品有限職責開發(fā)公司的審計報告編制工作,作為該項的編制員,我首先需要將上一年度該公司的審計報告調(diào)出,把本年數(shù)據(jù)替換入excel報表中,核對賬本、賬目、憑證、資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表的金額是否一致,之后編制工作底稿、審計小結(jié)、分析賬齡,最后由復核人進行終審、評估并出具審計報告。

  這是審計部最基本的工作之一,但是我作為一個財政專業(yè)的學生,別說審計,就是會計都沒有真正接觸過,所以當我應對辦公桌上兩大摞奇蘭果品的上一年度賬本時,我頓時眼生黑線。但是,我明白實習的目的之一就是學習,所以只好虛心向經(jīng)理求教,硬著頭皮上。

  該公司帶給的賬本有明細賬、總分類賬、往來賬以及每月的憑證,我首先要把企業(yè)帶給的資產(chǎn)負債表、利潤表數(shù)據(jù)錄入excel中的試算平衡表,再查閱總賬和明細賬,把總賬的期末期初金額和往來明細按照科目錄入各自的工作底稿,透過excel進行公式設定,試算平衡表中的金額會被自動鏈接到每個科目的工作底稿中,這樣,報表數(shù)、總賬數(shù)、明細賬數(shù)都會清晰的顯示出來,之后對三者進行相互比較,看是否做到賬賬相符、賬表相符,若不相符,可能就是企業(yè)進行了調(diào)賬或是賬務出現(xiàn)了問題。

  第一次真正接觸到了賬本和憑證,情緒還是個性激動的,雖然剛開始在對賬時并不熟練,但隨著逐漸的認識和了解,我也能夠快速的將數(shù)據(jù)錄入報表中了。在錄入數(shù)據(jù)之后,就要對有往來的應收、應付、預收、預付等科目進行賬齡分析,透過計算每戶所占比例,從而了解企業(yè)的資產(chǎn)負債狀況及其可回收性等。待電子底稿全部審核完畢,總負責人帶領我進行了審計報告和審計小結(jié)的編制,以便企業(yè)能夠了解自身的財務運行狀況、資產(chǎn)運作潛力,從而根據(jù)注冊會計師帶給的審計意見調(diào)整經(jīng)營。

  該項目完成后,我又跟隨審計業(yè)務員前往巴州無線電管理處進行了為期兩天的現(xiàn)場查賬,我的任務是查閱每月憑證,把每號憑證金額和憑證后附單據(jù)金額進行核對,查看是否相符,之后對上一年度的所有憑證進行抽查,抽查到的'要按照科目編寫紙質(zhì)工作底稿。現(xiàn)場工作完畢后,需要回到事務所進行電子版審計報告的編制。因為此單位屬于行政事業(yè)單位,日常業(yè)務較少,基本只涉及政府補助收入和事業(yè)費用支出,故在編制報告時工作量并不大,即便如此,我也基本了解了事業(yè)單位的運行模式,學習了編制事業(yè)單位審計報告的基本流程,工作雖簡單,但是卻進一步完善了我的知識體系,為此我依然感到十分滿足。

  在繁瑣的工作之余,我還學習了如何裝訂檔案、如何使用鉆孔機、打碼器、復印機、傳真機等硬件設備。在審計報告、審計計劃、工作底稿等資料收集編寫整理完成后,務必要進行檔案裝訂,以便會計事務所歸檔,而各項資料的裝訂順序往往是其中較為繁瑣的一步。如應優(yōu)先附目錄,再把資料按照審計報告、審計報告附件、審計報告初稿、審計計劃、審計工作小結(jié)、資產(chǎn)類、負債類、損益類、備查類工作底稿、管理當局說明書、業(yè)務約定書的順序放置,之后打孔、拉線、裝貼封皮,最后用打碼器在頁腳打上編碼,按照裝訂順序?qū)⒏黝悇e文件名摘入目錄。審計報告的裝訂工作雖然充滿樂趣,但是嚴格性極高,如果裝訂松散,審計檔案則不能歸檔,務必重新返工。而對于驗資報告,則需透過梳式裝訂機進行裝訂,當然這也是一門技術活,封面紙張不僅僅要對齊,裝訂環(huán)也務必穿透所有的紙張,否則可能會撕損內(nèi)頁的報告,或者使報告散落。

  在參與編制審計報告、工作底稿、裝訂檔案的同時,我也利用空閑的時間翻看注會教材《會計》。由于自己的理論知識還十分匱乏,在工作中總會遇到各種問題而無從下手,因此只有不斷加深個人學識,才能彌補這種不足。

  三、實習總結(jié)

  歷經(jīng)一月的實習,除了收獲知識,我第一次感受到了踏入社會前的迷茫、困惑,處理工作時的艱難、辛苦。大學時代的我們,仿佛能夠透過一次歷練而陡然變得成熟而世故,也許這就是實習的好處所在――為即將邁出校園庇佑的我們帶給一次適應社會、經(jīng)歷磨練的機會。

  1。學會善于求教

  理論知識不全面、實踐潛力較弱,幾乎是每個實習生都會面臨的問題,我也不例外。應對種種問題,開始我并不好意思求助于各位前輩,只是依靠于自我鉆研,這在處理簡單的問題時是有效的,但一旦碰到難題,就會犧牲超多寶貴的間,影響工作效率,于是,我轉(zhuǎn)變工作方法,抽出時間認真觀察審計人員處理問題時的方法,在碰到無法解決的難題時認真求教,這樣一來,自己在開展工作時就變的駕輕就熟多了。

  2。學會嚴謹認真

  從事與數(shù)字相關的工作,務必要做到嚴謹認真,這是每位會計審計人員都務必要具備的素質(zhì)。任何一個數(shù)字錯誤都會導致賬賬、賬表不符,一旦開始查錯,審計人員的工作負擔就會被擴大數(shù)倍,更甚也會影響企業(yè)的經(jīng)濟利益,損害事務所的聲譽。因此,實習工作不僅僅讓我學會了嚴謹,也讓我提升了工作職責心。

  3。學會為人處世

  都說大學校園是一個小社會,但是真正踏入社會以后才明白,現(xiàn)實其實要比校園生活殘酷的多。剛剛踏入一個陌生的環(huán)境,我總是持續(xù)著內(nèi)斂的性格,不善與人交流,對待工作也是自己埋頭鉆研,不善求教,為此沒少挨領導批評。之后我認識到,作為新人,不僅僅要做好自己的本職工作,更應當向前輩多學習、與前輩多交流,讓他們感受到我們的工作熱情和謙遜態(tài)度,與此同時我們也才能夠從中吸取更多的經(jīng)驗;而對于共事的實習生,則應當互相尊重、互相學習、共同合作。任何企業(yè),需要的都是個充滿熱情自信又善于交談的員工,而不是總把自己孤立于人群之外的人。因此,我認識到,與人的交流在工作中是十分必要的。

  一個月的時間雖然短暫,但是我卻倍加珍惜這段時光。也許我學到的東西并不多,但是它卻為我的人生增加了一抹色彩。我堅信,這些經(jīng)歷勢必會為我的求職之路打開一扇通往成功的門。

大學生畢業(yè)實習報告3

  四年大學生活已接近尾聲,大學的生活讓我開心過失落過,平靜過瘋狂過,自卑過也自信過.我看到了什么叫真正的堅持和追求,看到了什么叫真正的奮斗與拼搏.同時也看到了什么叫頹廢什么叫墮落.大學的生活讓我明白了很多.當我看到身邊的人在社會的夾縫中通過自己的雙手自費求學時我被深深打動了;當我在課堂上聽到別人純英語的`專業(yè)表達時我被深深吸引了.我看到了家長送孩子上學時的自豪和不舍;我也看到了家長為了讓孩子讀書四處籌錢的焦急和無奈.我看到了

  教室里學術爭論時的激烈和熱忱;我也看到了社會實踐時徘徊在大街上的膽怯和失落.我看到了圖書館里白天黑夜的堅持和追求;我也看到了宿舍里顯示器上成人影片的自殘和墮落.我看到了校園藝術節(jié)上青春的絢麗和多彩;我也看到了睡覺睡到自然醒的平淡和無味.我看到了ok廳里煙酒的麻木和揮霍;也看到了寄向希望工程的愛心和節(jié)約.沒有人告訴你哪是對的哪是錯的也沒有人告訴你哪是壞的哪是好的這些宣明的對比只有留給我們自己去思考.因為以后人生的路還很長,我們要辨別的還很多.也只有在這之中你才能體會什么是成長什么是

大學生畢業(yè)實習報告4

  實習是大學進入社會前理論與實際結(jié)合的最好的鍛煉機會,也是大學生到從業(yè)者一個非常好的過度階段,更是大學生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學校畢業(yè)的大學生,能否在實習過程中掌握好實習內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。在這一周里,我認真研讀,逐一學習,在思想行動上,努力做到“想實習,會實習,實好習”,把培養(yǎng)工作能力,提高自身素質(zhì)作為己任,圓滿的完成了本階段實習任務。

  一是加強思想學習,主動與礦領導溝通,努力提高思想水平。思想是人的靈魂,是人的內(nèi)在力,要想把實習任務完成好,首先要把思想調(diào)整好。領導十分重視大學生成長,為此特地為我們聘請了工人導師指導我們的動手能力,在此優(yōu)勢下,我主動與導師進行了溝通,在導師的諄諄教誨下,我對實習有了更為深層次的'理解,更明確了我的工作目標,在思想上使我對未來的工作有了新的認識,在行動上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。

  二是注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高實習質(zhì)量。在實習過程中,我發(fā)現(xiàn),大學里所學專業(yè)知識和現(xiàn)場實際生產(chǎn)是分離的,它們各有側(cè)重點,一個偏向于理論,一個偏向于實際,但它們之間卻又存在著聯(lián)系。因此,實習中,我們在重溫課本上知識同時,將書本中的理論與實際生產(chǎn)相對應,將課上公式與實際生產(chǎn)數(shù)據(jù)相對應,這樣不僅可以使理論知識記得更為牢固,還可以在本質(zhì)上理解生產(chǎn)上各設備、器件的作用、原理,為今后工作中的技術革新,改進發(fā)明打下了良好的基礎,極大的提高了實習質(zhì)量。

  三是熱愛實習崗位,積極承擔崗位職責,不斷提升實習效率!皭蹗彶拍芫礃I(yè)”,熱愛實習崗位才能完成好實習任務。在實習過程中,我努力培養(yǎng)自己對實習崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學習崗位上的相關知識,積極承擔崗位上的責任義務,努力做到能夠獨立頂崗,能夠獨立完成崗位上的相關操作,對崗位技能知識做到“懂,會,做”。

  一份勞作,一份收獲,我堅信自己的努力一定會有回報,而我將會仍然繼續(xù)努力。

大學生畢業(yè)實習報告5

  通過這次水利工程實習,我受益匪淺,不僅學到了許多專業(yè)知識,而且還從老一輩的水利工程專家那學到了許多做人處世的道理,現(xiàn)將實習以來的心得體會總結(jié)如下:

  由于我們是在學校學到專業(yè)課時才進行這次實習的,因此這次實習是比以往任何一次實習都更具有針對性和實踐意義。在學完專業(yè)基礎課后,才開始實習的,通過這次實習,使我更充分地理解了專業(yè)知識學習,進而在今后的工作和學習中更好地掌握和運用專業(yè)技能。

  首先,通過這次畢業(yè)實習,使我更深刻地了解水利水電工程專業(yè)知識。大學三年在學完專業(yè)基礎課和專業(yè)課后,逐步具有了較扎實的專業(yè)知識,但在校期間所學的內(nèi)容都是理論知識,除上課程認知識習和假期專業(yè)實習外,在實踐中學習和運用已學理論知識還遠不夠。通過這次實習,我對以前學習和實習中存在的問題和不足有了正確的認識。

  以前課本上學的知識都是水利水電工程中最基礎的內(nèi)容,所運用的模型和原理也是最簡單的類型。但隨著我國建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對建筑物安全、合理、經(jīng)濟的更高要求,工程上很容易出現(xiàn)各種問題和疑惑,如何快速正確地處理好這些問題?我想,那便是運用我們所學的知識和原理,根據(jù)問題具體找出“瓶頸”所在,找到突破口去解決好。其實,這些基本知識和原理很多我們都學過,但如何將他們聯(lián)系起來,用于解決和、工程中的實際問題,則需要我們在實踐中不斷學習和總結(jié)。

  “學以致用”的另一方面是“以小見大”。許多知識、原理往往是解決問題的關鍵。例如:我們在上次暑假實習時,我對工程采用基礎靜壓樁法和錨桿固定的處理方案十分不解,因為靜壓樁比現(xiàn)澆混凝土樁經(jīng)濟費用高。因此,我推測是該工程地基土質(zhì)軟弱或砂化嚴重,我向項目負責人請教后得到了肯定。因為在學基礎工程后,我一直記得授課老師這樣告訴我們:

  如果地基承載力滿足要求,應盡量少使用靜壓樁,靜壓樁費時而且費用大,也就是這個小道理,才讓我產(chǎn)生上面的問題和疑惑。有些問題看似復雜,其實換個角度或換種思維可能就簡單的多了。所以,除了將所學的運用于工程中,還應注意靈活、熟練掌握和運用那些看似再簡單不過的原理和方法,從小處、細微處著眼,兼顧全局,一定能夠更好地解決問題。

  其次,通過這次施工實習,使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設計還是施工或監(jiān)理工作,我們都應該注重提高施工管理效率。這次施工實習的工程局,他們的先進管理理念和方法都值得我們學習。尤其是在三峽水利樞紐工程實習,在建三峽大壩時運用的都是世界一流水平的管理系統(tǒng)和管理模式,使我感受特別深刻。

  水利工程施工管理要考慮的內(nèi)容多,范圍廣,所要安排的工作任務量更大,但這直接關系到工程的進度和效率。三峽水利工程工作人員各司其職,各項工作開展的有條不紊,工人們在工地上忙碌但有序,施工員、安全員、監(jiān)理員也是在施工現(xiàn)場步步不離,認真將施工工作效率提高到最佳,而項目工程負責人則在工地現(xiàn)場指導。因此各項工作都在計劃進行中。

  通過這些引入先進管理模式和科學管理方法,施工效率有了很大提高,這樣十分有助于施工的`連續(xù)性和可續(xù)性。

  最后,通過這次施工實習,使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實,在這么短暫的施工實習中真的很難學到更多的知識和技能。但是,在這幾天的施工實習中我從更全面的角度認清了今后所從事水利工程工作所需努力的方向。正如在實習中老師和工程師所說:“畢業(yè)后從事土木工程工作,需要的是謙虛和學習”。

  的確,從大學畢業(yè)走上新的工作崗位后,我們所面臨的如同一張白紙,一切都是新的,一切都在等待我們?nèi)ヅ。因此,面對那么多長期從事水利工程的同行前輩,他們工作經(jīng)驗比我們豐富,知識學的比我們扎實,學識比我們淵博,我們只有耐下心來,虛心向他們請教學習,我們才會有更大的進步,我們也才會在水利工程這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領域取得更大的收獲。

  另外,在這次畢業(yè)實習環(huán)節(jié)中,我也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些不足和缺點,主要有以下兩點:

  一、專業(yè)知識掌握的不夠全面。盡管在學校認真學習了專業(yè)知識,但是當前所掌握的知識面不夠廣,尚不能輕松勝任水利工程工作,因此,盡管在不久的將來走上工作崗位,但我應該將所從事的工作看作是新的學習的開始,只是在實踐中學習,才會掌握更多專業(yè)知識和技能。

  二、專業(yè)實踐閱歷遠不夠豐富。由于專業(yè)實習時間較少,因此很難將所學知識運用與實踐中去,通過實踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以,今后我們在工作崗位上,一定要抓住機會,多向從事水利工程的前輩學習,同時要轉(zhuǎn)換學習方法和態(tài)度,改變以往過于依賴老師的被動吸收學習方式,應主動積極向他人學習和請教,同時加強自學能力和駕馭解決難題的本領。

大學生畢業(yè)實習報告6

  實習不僅是一次讓人難忘的經(jīng)歷,更是我們擴展眼界的大好機會;仡欉@次實習期間,三個月的社會生活中我認識了許多在校園中不曾體會的事物。工作的辛苦、生活的復雜,以及社會的人際交往等等。這些對我而言都是新的知識,也是今后需要經(jīng)常感受的體會。

  如今,轉(zhuǎn)眼幾個月過去,我也通過社會實習的經(jīng)歷大大的鍛煉了自己的能力和個人素質(zhì),在此我匯報個人的實習情況如下:

  在這次的實習期間,我們主要的實踐目標主要有兩點——工作和生活。

  工作方面,在校園中我就早已經(jīng)聽說了如今大學生在社會競爭中的壓力,在這個人才濟濟的社會市場中,沒有經(jīng)驗和足夠能力的大學生難以尋找到適合的工作的問題。過去我還只是聽說,并沒有真正親自的體會到這份壓力和其中的艱辛。但伴隨著實習的開始,并在經(jīng)歷了多次投遞簡歷和面試的失敗之后,我才開始真正感受到壓力和競爭。

  但好在,通過不懈的努力和嘗試,我最終還是有幸得到了xx公司的“橄欖枝”,并在公司xx部門的xx崗位上實踐了自己這四年來所學到的關于xx專業(yè)知識和各種經(jīng)驗。

  工作期間,我作為一名實習工作者,在工作中認真聽從領導的安排,積極面對工作困難,勤思考、多總結(jié),不懂再問,認真牢記自己的錯誤。通過努力的鍛煉和自我完善,我在業(yè)務能力方面進展迅速,并吸收了前輩們的工作技巧,提高了個人的實踐能力,掌握了更加實用且適合工作的專業(yè)方法。

  此外,除了專業(yè)知識,xx公司還教會了我如何成為一名合格的工作者。在工作中,我跟隨領導學習了關于xx員工的責任和紀律,并了解了什么是責任,鍛煉了自己作為xx公司員工的`個人責任和團隊榮譽感,并幫助我積極的完成了實習期的工作任務。

  生活方面,我從社會環(huán)境中體會到了獨立自主的辛苦與復雜。生活雖然復雜辛苦,但值得慶幸的是在生活方面我一直保持著與同學們的聯(lián)系,并在社會環(huán)境下交到了許多新朋友。大家在我的生活中給予了很多的指點和幫助,讓我適應了獨自在外的日子,也變得更加獨立且自主。

  如今,實習匆匆結(jié)束,但我也從中吸收了充分的經(jīng)驗和知識,相信這次的體會,定會給我?guī)砀蟮某砷L,收獲更多的進步!

大學生畢業(yè)實習報告7

  一、實習目的

  畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎,只有在實習期間盡快調(diào)整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發(fā)展。剛進入單位的時候我有些擔心,經(jīng)歷了一連串的實習之后,我努力調(diào)整觀念,正確認識了單位和個人的地位以及發(fā)展方向,我相信只要我們立足于現(xiàn)實,改變和調(diào)整看問題的角度,銳意進取,在成才的道路上不斷攀登,有朝一日,那些成才的機遇就會紛至沓來,促使我們成為社會公認的人才。實習目的了解工商企業(yè)管理的先進方式和現(xiàn)代化管理方法,提高調(diào)查研究、文獻檢索和搜集資料的能力,提高理論與實際相結(jié)合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨立分析問題和解決實際問題的能力。

  二、實習內(nèi)容

 。1)實習時間:20xx年xx月xx日~20x年xx月xx日。

 。2)實習地點:xx大廈x樓。

  (3)實習單位:xx有限公司。

 。4)實習部門:財務部。

 。5)公司簡介

  公司主導產(chǎn)品xx冰箱是首批中國名牌產(chǎn)品,國家出口免驗產(chǎn)品!皒x”商標被評為中國馳名商標,xx品牌被列入中國最有價值品牌,并通過了xx、xx等認證,取得了開拓國際市場的通行證。xx冰箱(柜)憑借良好的質(zhì)量、健全的網(wǎng)絡、可靠的性能和優(yōu)質(zhì)的服務等優(yōu)勢,更獲國家商務部、財政部青睞,連續(xù)五次成為國家“家電下鄉(xiāng)”工程指定品牌。

  28年來,菱在技術研發(fā)方面一直堅持自主創(chuàng)新,一直矢志不移地專注制冷專業(yè)。xx不斷壯大研發(fā)隊伍,成立了兩院兩中心:研究院、工程院和產(chǎn)品開發(fā)中心、技術中心,并創(chuàng)立了首席科學家機制。xx在節(jié)能、保鮮、深冷、綠色設計等領域取得突出的研究成果,先后研發(fā)出數(shù)百款不同型號的冰箱產(chǎn)品,滿足了不同層次的消費者需求,質(zhì)量水準持續(xù)躍升,提高了xx的核心競爭力。其中包括對開多門雅典娜系列高端冰箱、-192℃世界最冷冰箱、日耗電僅0.23度的頂級節(jié)能冰箱等多款引領行業(yè)發(fā)展潮流的產(chǎn)品。

  在行業(yè)價格戰(zhàn)、概念戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)如火如荼之際,xx創(chuàng)造性的提出“冰箱品質(zhì)服務,xx追求公平”的發(fā)展戰(zhàn)略,敢于把服務作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,通過“家電下鄉(xiāng)冰箱十年免費保修”、“冰箱開機不制冷,xx免費送給您”等活動,將過硬的質(zhì)量和貼

  心的服務置于臺前,為冰箱企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個健康、向上的競爭環(huán)境。

  為了調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構,進一步擴大產(chǎn)能規(guī)模優(yōu)勢,搶占更多的`市場份額,20xx年xx根據(jù)戰(zhàn)略發(fā)展需要、產(chǎn)業(yè)投資統(tǒng)一規(guī)劃和市場需求,融資12億元,用于雅典娜豪華冰箱生產(chǎn)基地項目、冰柜擴能項目、環(huán)保節(jié)能冰箱擴能項目等項目的建設。全部項目建成后,xx將新增200萬臺豪華冰箱、60萬臺環(huán)保節(jié)能冰箱以及120萬臺冰柜的生產(chǎn)能力。企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模、整體實力和冰箱、冰柜業(yè)務的持續(xù)經(jīng)營能力將得到顯著提升,也有利于xx進一步調(diào)整、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構,擴大企業(yè)盈利能力,增強綜合競爭力和行業(yè)話語權,為公司進一步發(fā)展壯大奠定堅實基礎

  如今,xx冰箱已遠銷110多個國家和地區(qū),xx還積極參與更大范圍和更高層次的全球化競爭與合作,充分整合國內(nèi)資源,合理運用全球資源,用品牌美譽驅(qū)動國外市場銷量,讓更多國外用戶能享受到高品質(zhì)、高標準的xx產(chǎn)品。

  面向未來,xx在“冰箱品質(zhì)服務,xx追求公平”的發(fā)展戰(zhàn)略指引下,xx人將繼續(xù)發(fā)揚“亮劍、創(chuàng)新、奉獻、團隊“的企業(yè)精神,在“誠信、責任、紀律、公開、公平”的企業(yè)價值觀指引下,提升自身的核心競爭力,不斷研發(fā)滿足消費需求的產(chǎn)品,逐步把企業(yè)打造成家用制冷、商用制冷以及深冷冰箱的重要制造商,朝著“中國冰箱大王、世界白電航母”的宏偉愿景昂首前行。

 。6)實習主要內(nèi)容

  在公司實習期間,我從事的財務分析工作,主要負責費用核算這一塊,包括核算代理費、分銷政策、經(jīng)營部的模擬利潤;對月度費用進行清理,編制相關報告;及時與辦事處經(jīng)理進行溝通;整理相關資料;定時出差,對代理商進行盤庫等。財務分析是評價財務狀況及經(jīng)營業(yè)績的重要依據(jù)。通過財務分析,可以了解企業(yè)償債能力、營運能力、盈利能力和現(xiàn)金流量狀況,合理評價經(jīng)營者的經(jīng)營業(yè)績,以獎優(yōu)罰劣,促進管理水平的提高;財務分析是實現(xiàn)理財目標的重要手段。企業(yè)理財?shù)母灸繕耸菍崿F(xiàn)企業(yè)價值最大化。通過財務分析,不斷挖掘潛力,從各方面揭露矛盾,找出差距,充分認識未被利用的人力、物力資源,尋找利用不當?shù)脑颍龠M企業(yè)經(jīng)營活動按照企業(yè)價值最大化目標運行;財務分析是實施正確投資決策的重要步驟。投資者通過財務分析,可了解企業(yè)獲利能力、償債能力,從而進一步預測投資后的收益水平和風險程度,以做出正確的投資決策。

  三、實習總結(jié)

  (1)實習工作的總結(jié)

  實習階段我參與的主要工作:一是按照領導的安排與指示,對各項費用進行督導與管理。在公司召開的會議中,認真做好各項準備工作,做到了會議內(nèi)容的及時傳遞,并按照領導安排對重要會議下達會議紀要,使公司的各項方針政策能夠迅速傳達到基層,保證各項工作及時高效。根據(jù)公司的實際情況合理的制定費用標準,對各項費用進行科學的審核,解決員工

  在工作上遇到的困難。在很多方面還需進行學習和改善,如:產(chǎn)品知識的熟練,管理能力的提升,業(yè)務的熟悉,談判能力的提高,關系協(xié)調(diào)能力,制定員工的激勵政策,提升員工的工作效率等方面還需學習改進。二是自己在辦公自動化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位,微機使用是辦公室人員必備需要。目前,利用微機錄入文字和文件處理,我都能夠得心應手,復印,傳真,公文處理等文秘工作基本熟練。同時,也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞、接收、儲存有關信息。但是,還有一些方面尚有欠缺,如:制定采購人員的日報表、周報表、月度報表、季度報表和年度報表等方面。

  (2)實習工作的所感

  實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。

  課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?

  經(jīng)過這次實習,雖然時間很短?晌覍W到的卻是我三年半大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習的目的了。

  只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

  實習雖然結(jié)束了,再過幾個月,我們真的就要走上工作崗位了,想想自己大學四年的生活,有許多讓我回味的思緒,在這個春意盎然的季節(jié),伴隨著和煦的春風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

大學生畢業(yè)實習報告8

  存貨在企業(yè)流動資產(chǎn)總額中占有較大的比重,占用企業(yè)相當多的流動資金,是財務管理的重要內(nèi)容。存貨的增加、減少、結(jié)余的確認、計量、記錄和報告是否準確,都將關系到企業(yè)的經(jīng)營狀況和財務成果是否正確。此外還會影響企業(yè)的所得稅、利潤分配和對企業(yè)經(jīng)營者的業(yè)績評價等諸多方面。通過強化存貨管理,最大限度地降低企業(yè)的資金占用額度,提高存貨的周轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)效率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。因此,加強存貨管理,對每個企業(yè)都具有十分重要的意義。

  一、xx食品有限公司的基本情況

  xx食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè)(主要生產(chǎn)亞林牌瓜子、花生、青豆、玉米等食品),公司成立于XX年,注冊資金1000萬,總產(chǎn)值超3個億。公司已通過iso9001:XX國際質(zhì)量管理體系、qs食品安全認證,亞林商標被評為“中國馳名商標”,公司多年被評為優(yōu)秀企業(yè),XX年被列為“國家級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、誠信企業(yè)單位、銀行資信等級為aaa。

  二、xx食品有限公司存貨管理中存在的問題分析

  當前,xx食品有限公司對存貨管理的重要意義認識不到位,管理不精細,只局限于常規(guī)管理,輕視存貨庫存限額、結(jié)構、數(shù)量等管理。這不僅影響企業(yè)資產(chǎn)的流動性、資產(chǎn)營運效率和盈利水平,且從長遠看,也很大程度上制約著公司的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

  (一)入庫物資沒有在賬上準確完整的記錄

  xx食品有限公司在購買瓜子、花生、青豆、玉米等原料后,在這些原料需要入庫時,可能會由于倉庫會計清點錯誤或看錯品種名稱,規(guī)格等的疏忽,對于入庫的這些材料記錄的數(shù)量,品種和采購合同不相符。比如采購合同上是110包,而會計入庫的數(shù)量卻是112包,就出現(xiàn)入庫的物資沒有在賬上準確記錄的情況。

  (二)出庫物資沒有在賬上準確完整的記錄

  由于xx食品有限公司需要的原材料比較多,業(yè)務比較繁忙,一個工作日下來,需要領用的原料也會有很多。比如一天有10個人需要領取原料,而且領取的原料種類又有5種,而倉庫會計為了提高工作的效率,對于領取存貨沒有按照相關的程序執(zhí)行,沒有領料單也同意領取原料。這樣做的話,就有可能會在最后登賬的時候遺漏某一筆會計業(yè)務,那么就會出現(xiàn)倉庫保管人員對于出庫的物資沒有入賬的情況,最后在清點物資的時候就會有物資已經(jīng)出庫,但在賬面上沒有記錄的可能。

  (三)入庫物資沒有在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確的記錄

  xx食品有限公司經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的情況:瓜子、花生、青豆、玉米等原材料是在月底買回來的,但是由于倉庫會計月底要處理的會計業(yè)務有10多筆,就沒有及時對買回來的原料在賬面上登記入庫,或者是因為材料物資已經(jīng)收到但是發(fā)票還未到,所以倉庫會計就把這筆會計業(yè)務放到下個月月初清點后才入賬,這樣一來,入庫物資就沒有在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確的記錄。

  (四)出庫物資沒有在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確的記錄

  同一時間有5個以上的人來倉庫領取3種不同原料時,倉庫會計為加快領料的速度,就會先讓他們把原材料領出倉庫,隨后開出庫單,或是由于主管親自來領單,倉庫會計就沒有嚴格執(zhí)行領料的程序。若是倉庫會計的工作出現(xiàn)疏忽,忘了填寫領料單的某一筆會計業(yè)務,在月末進行盤點時,就會發(fā)現(xiàn)賬實不符的情況,賬面上某某材料還有100包但是實物就還有96包了。并且在實際操作過程中,xx食品有限公司的倉庫盤點并不是每月進行的,所以這個月出現(xiàn)的問題在本月不一定會被發(fā)現(xiàn),如果留到下個月解決的話,就會出現(xiàn)出庫物資沒有在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確的記錄的情況。

  (五)物資在倉庫中擺放不夠合理

  xx食品有限公司是一個食品生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)所需的原材料都是大包裝,就會需要很大的存貨擺放空間,而且原材料的種類有五六種。事先又無法預知每種原料需要多大的擺放空間,就會出現(xiàn)要么在不同的地方擺放著相同品種的原料,要么就把最近要用的原材料包擺在別的原材料后面的情況,對于領用立即需要的一些原材料就會變得非常繁瑣。

 。┐尕泝(nèi)控薄弱

  存貨內(nèi)控是企業(yè)內(nèi)部控制的重要內(nèi)容,科學高效的內(nèi)控制度可防止營私舞弊,及時發(fā)現(xiàn)差錯。企業(yè)沒有良好的內(nèi)部控制制度,即便有但由于種種原因沒有真正發(fā)揮作用,不能營造良好的內(nèi)部控制環(huán)境。具體表現(xiàn)在南通狼夢臥室用品有限公司雖制定了存貨管理制度,但實際操作中卻沒有執(zhí)行。如:產(chǎn)品的入庫單及出庫單不能及時送交財務部門,不能及時核對相關憑證,不能提供真實的會計信息。

  除此之外,xx食品有限公司部分購入的`材料雖已經(jīng)領用,但因購貨發(fā)票未到,期末又沒有按規(guī)定暫估入賬,造成資產(chǎn)負債表期末存貨記錄減少甚至出現(xiàn)紅字余額,賬、物、卡不相符的現(xiàn)象相當普遍。

 。ㄆ撸┐尕浄e壓過度

  雖然存貨本身就是企業(yè)的資產(chǎn),但是企業(yè)存貨的大量囤積,就會導致企業(yè)的大量流動資金被凍結(jié),這樣就容易變成負債。一部分企業(yè)固執(zhí)地認為存貨是企業(yè)的資產(chǎn),是財富的標志。這種觀念直接導致了企業(yè)存貨的大量積壓,存貨成本過大。其實,這種觀念早已過時。從性質(zhì)上說,存貨確實是資產(chǎn)而不是負債,但是擁有過多的存貨,必須為之支付大量的儲存成本。而且當企業(yè)的資金大量被存貨占用且不能及時變現(xiàn)時,企業(yè)的財務風險加大,從這個意義上來說,存貨就像是一種負債。

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  在存貨的采購階段,原材料購入是存貨管理的第一步,企業(yè)持有適量的存貨,不僅有利于生產(chǎn)的正常進行,節(jié)約采購費用,而且能夠迅速地滿足訂單生產(chǎn)的需要,從而為企業(yè)的生產(chǎn)與銷售提供一定的機動性,避免因存貨不足給公司造成損失。xx食品有限公司在材料的購入、成品銷售等環(huán)節(jié)往往由同一個人完成整個過程,缺少規(guī)范的材料購入及定價機制,從而導致違規(guī)交易的發(fā)生。

  在存貨的儲存階段,xx食品有限公司不注意倉庫環(huán)境的改善,在潮濕的天氣不注意室內(nèi)除濕,或不經(jīng)常清理倉庫,致使一些長期堆放的貴重原材料變質(zhì)和損壞。

  在存貨的發(fā)出階段,xx食品有限公司存在隨意領取,難以核實存貨數(shù)量的現(xiàn)象。因此,出現(xiàn)賬實不符的情況。此外,員工可以經(jīng)常隨意進出倉庫,導致原材料經(jīng)常丟失,卻無法追究責任,給企業(yè)造成不必要的損失,期末盤點與賬面數(shù)字相差較大。

  三.加強通順船舶修造有限公司存貨管理的對策研究

  (一)入庫物資在賬上準確完整記錄的對策

  xx食品有限公司采購的等物資入庫登記時,首先,應由物流部門及時通知倉庫部門,倉庫部門在得知消息后應立即派會計去清點物資;其次,在清點等物資的時候倉庫會計要注意原料的品種,對于原料的數(shù)量應該要多點幾遍,也可以讓別人幫忙一起點。在經(jīng)過仔細檢查以后就可以防止入庫數(shù)量和采購數(shù)量不符;最后,對于清點正確的物資應及時入庫,并在賬上準確完整的記錄。

  (二)出庫物資在賬上準確完整記錄的對策

  對于xx食品有限公司的等物資的出庫,應由領料人持已經(jīng)簽批的物資領用申請單交給倉庫,然后由倉庫會計根據(jù)申請單開出連續(xù)編號的領料單,由領貨人在領料單上確認簽字后,才發(fā)給領料人原料,這樣不管要領100包還是1000包物資都不會亂了。領貨人員在領取貨物的時候也要做好驗貨的工作,仔細檢查領取的原料批號和數(shù)量是否和領料申請單上一致,原料有沒有變質(zhì)等情況。不管領料人有多急,不管倉庫會計有多忙,都應該按程序進行。

  (三)入庫物資在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確記錄的對策

  在xx食品有限公司對于月末購買回來的等物資,在采購人員對采購物資的數(shù)量,品種,質(zhì)量等與采購合同進行核對無誤后,由倉庫人員及時對等物資進行入庫。對于先收到等物資但發(fā)票還未收到的情況,在月末時要進行暫估入庫的處理。倉庫保管部門應根據(jù)一系列的原始憑證(如驗收入庫單、付款通知單、付款憑證)編制記賬憑證,登記存貨分類賬及總賬并對暫估入庫的物資進行適當?shù)呢攧仗幚,這樣就可以在恰當?shù)臅嬈陂g完成這些會計記錄了。

  (四)出庫物資在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確記錄的對策

  在xx食品有限公司,對于等物資的出庫,要由倉庫會計填制出庫單,而不能因為會計忙的原因或怕上級而不履行領料的程序。在領取棉料,染料等原料時,領料人要帶上已經(jīng)由領導批準簽字的領料單,有了這個領料單,倉庫會計才能讓其領取原料。對于在庫的原料,要在每個月末時對其進行盤點,這樣的話可以及時發(fā)現(xiàn)賬實不符的問題。然后就可以及時調(diào)整賬面記錄,而不至于把本月問題留到下月才解決,這樣就可以使出庫物資在恰當?shù)臅嬈陂g內(nèi)準確記錄。

  (五)對物資擺放的對策

  倉庫保管部門要時刻與使用部門保持聯(lián)系,及時了解需要用的原料的情況。對于經(jīng)常用到的原材料,在倉庫里的,要盡量把它擺放到方便取用的地方,對于從外面買進來的,在入庫的時候要把它放在最外面。為方便區(qū)分倉庫中的物資,應該在原材料的外包裝上貼上標簽,雖然包裝上有原材料名稱,但是由于有的原材料是進口的,外包裝上有可能就是英文,為了使自己更好的理解,自己再貼一個標簽是很好的選擇。

  (六)加強存貨的內(nèi)部控制制度

  第一,建立職務分離制度。適當?shù)穆殑辗蛛x是現(xiàn)代企業(yè)內(nèi)部控制的重要方式之一。職務分離的核心是“內(nèi)部牽制”。

  第二,嚴格采購和申領制度。對存貨的日常申領填寫臨時用料申請單,申請部門負責人簽字后,經(jīng)物資部門計劃員審核、負責人簽字后交采購人員詢價,組織采購。

  第三,強化保管與倉儲控制。公司應根據(jù)銷售計劃、生產(chǎn)經(jīng)營活動特點等制定倉儲計劃,合理確定存貨的庫存結(jié)構和庫存數(shù)量。

  第四,嚴格按照統(tǒng)一的會計制度規(guī)定進行核算,對存貨的核算應及時、準確和完整。

 。ㄆ撸┒ㄆ趯Υ尕涍M行盤點

  建立嚴格的存貨清查制度倉庫保管員應定期盤點存貨,編制存貨盤點表,對賬實不符的存貨應及時提出處理意見。會計人員年末應抽查存貨盤點表,對于已無轉(zhuǎn)讓價值的存貨及已無實用價值的存貨,根據(jù)相關部門領導的批準意見,同存貨保管人員共同調(diào)整賬務處理,以保證賬實相符。要嚴格按照財務制度管理存貨,對貨已到而發(fā)票未到的材料,月末應及時進行賬務處理,暫估入賬,確保賬、物、卡三者相符。

  (八)建立適合自身發(fā)展需要的存貨進銷存管理系統(tǒng)

  xx食品有限公司要根據(jù)本公司的實際需要,按照現(xiàn)代化企業(yè)管理的要求建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便即時、動態(tài)掌握企業(yè)的存貨信息,為高層管理者提供依據(jù)。此外,xx食品有限公司還應根據(jù)本公司存貨管理的現(xiàn)狀,建立erp先進的管理模式以及存貨進銷存管理系統(tǒng),使人、財、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學高效集中管理。

  結(jié)束語

  由于對公司的內(nèi)部的具體操作的了解不夠全面,文中體現(xiàn)的現(xiàn)狀與問題可能與實際情況有點出入。因此文中的解決問題的方案僅供參考之用,具體應用于實踐時,有待進一步研究。

  參考文獻:

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  [10]張xx:管理統(tǒng)計學[m],北京:鐵道工業(yè)出版社,XX;

大學生畢業(yè)實習報告9

  本人以XX年5月至8月期間,進入英茂藥業(yè)公司實習,對該公司的otc分銷通路管理的現(xiàn)狀產(chǎn)生濃厚興趣,進行了較廣泛深入的調(diào)研,通過與企業(yè)有關領導,銷售部門,企業(yè)部門和財務部門的溝通,了解了整個分銷通路建設過程中的通路發(fā)展規(guī)劃,經(jīng)營現(xiàn)狀,業(yè)務流程,通路成員和銷售人員的基本情況,并深入到云南,湖南,湖北,廣西,廣東等地。

  與企業(yè)銷售第一線的銷售人員和經(jīng)銷商進行接觸,在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)企業(yè)的分銷通路建設過程中的成績是突出的:

  1,分銷通路的長度和寬度在大部分區(qū)域較為合理。英茂藥業(yè)公司根據(jù)企業(yè)現(xiàn)階段生產(chǎn)的藥品為普通品種,價值低,中間環(huán)節(jié)不能過多,分銷通路費用不能太高,同時企業(yè)銷售人員短缺的實際情況,結(jié)合各區(qū)域市場經(jīng)銷商分銷通路特點,初步三級分銷通路模式,較好地解決了產(chǎn)品快速流向市場,廣泛覆蓋市場的問題;并通過尋找不超過三家的省級經(jīng)銷商,彌補了分銷通路之間的盲區(qū),保持分銷通路的穩(wěn)定,減少沖突,最大限度地在穩(wěn)定分銷通路的同時完成較廣泛的市場覆蓋。

  2,分銷通路的市場覆蓋面得到較大提高。英茂藥業(yè)公司通過對省級區(qū)域經(jīng)銷商的選擇,較為合理地建設分銷通路的長度和寬度,使英茂藥業(yè)的產(chǎn)品分銷通路從原先僅局限于云南省到達了西南,華南的十幾個省份,并且市場覆蓋面在各個省級區(qū)域都有很大程度的提高,產(chǎn)品知名度和忠誠度在逐步提高當中。

  3,分銷通路布局較為合理。英茂藥業(yè)公司根據(jù)產(chǎn)品特點,將省級分銷通路建設發(fā)展規(guī)劃暫時限定在長江以南區(qū)域,集中精力做好這些省級市場,以達到鍛煉銷售隊伍,積累經(jīng)驗和對現(xiàn)有市場深耕細作的目的。

  4,分銷通路網(wǎng)流走勢較為合理。英茂藥業(yè)公司在分銷通路建設的過程中,沒有松懈對管理的要求,制定了一系列相應的合同審核,經(jīng)銷商信用額度評估,發(fā)貨審批,貨款風險控制,退換貨等制度和流程規(guī)范,為分銷通路的正常管理奠定了較好的基礎。

  5,建立了雙贏分銷通路關系的雛形。英茂藥業(yè)公司在分銷通路建設中采用了由經(jīng)銷商負責送貨,回款和客戶拜訪;企業(yè)銷售人員負責分銷通路終端工作和市場生動化的工作,與經(jīng)銷商的合作關系良好。

  雖然英茂藥業(yè)公司取得的成績是突出的,但同時存在的問題也影響到分銷通路的安全,并有可能對企業(yè)的正常經(jīng)營造成危害,具體存在問題有:

  1,分銷通路結(jié)構混亂。在個別地區(qū),總經(jīng)銷,特約經(jīng)銷和直銷同時存在,并有向多個銷售區(qū)域蔓延的趨勢。多種分銷通路模式同時存在的情況使分銷通路網(wǎng)絡狀態(tài)多樣,復雜,混亂,造成企業(yè)在市場計劃,執(zhí)行,推廣,監(jiān)查,信息反饋等方面的混亂和盲目,無形當中降低了經(jīng)銷商的利潤空間,挫傷了經(jīng)銷商的積極性,使經(jīng)銷商經(jīng)銷企業(yè)產(chǎn)品的'意愿和興趣降低。

  2,分銷通路控制出現(xiàn)不安全因素。英茂藥業(yè)公司分銷通路建設的過程中,由于英茂藥業(yè)公司與經(jīng)銷商的分銷通路關系是松散協(xié)作的關系,對各經(jīng)銷商只要求貨物安全,貨款及時回籠,當英茂藥業(yè)公司希望分銷通路成員幫助調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構,加大力度銷售利潤高的新產(chǎn)品時,總會遇到或多或少的抵觸。

  3,銷售人員管理面臨失控。銷售信息反饋不及時,政令下達不暢,銷售費用急劇上升,對經(jīng)銷商的客戶檔案收集出現(xiàn)問題,使企業(yè)對人員的管理面臨失控。

  4,經(jīng)銷商信用惡化,忠誠度降低。隨著工作的開展,經(jīng)銷商的結(jié)算周期變長,回款率下降,使英茂藥業(yè)公司在外應收貨款過多,給企業(yè)的正常生產(chǎn)和銷售工作帶來極大的壓力,同時也增加了資金的在途風險;并且經(jīng)銷商在產(chǎn)品銷量一下滑的時候就抱怨企業(yè)或干脆退出分銷通路。

  5,經(jīng)銷商選擇標準不科學。英茂藥業(yè)公司選擇經(jīng)銷商的過程中一味求大求全,唯大是從,只是以經(jīng)銷商整體的銷售額和規(guī)模大小為衡量標準,而不是以其與企業(yè)發(fā)生的業(yè)務占其整體業(yè)務量的比例大小,以及由這筆業(yè)務所帶來的利潤大小為衡量標準。只要經(jīng)銷商愿意經(jīng)銷企業(yè)的產(chǎn)品就發(fā)展成為分銷通路成員,缺乏相應明確和系統(tǒng)化的標準,在經(jīng)銷商的選取和劃分上呈現(xiàn)一定程度的混亂。

  6,終端工作不細致。英茂藥業(yè)公司終端工作開展過程中,出現(xiàn)了人員懈怠,敷衍了事的現(xiàn)象,售點宣傳物陳列不到位,維護工作不認真,不按規(guī)定進行修補,消費者咨詢時不詳細耐心地解答,服務態(tài)度惡劣等現(xiàn)象。英茂藥業(yè)公司分銷通路存在的問題已經(jīng)對企業(yè)的生存和發(fā)展造成威脅,因此有必要對企業(yè)的分銷通路重新設計應遵循的原則,確定分銷通路調(diào)整的對策,使企業(yè)的分銷通路高效暢通,為企業(yè)的經(jīng)營創(chuàng)造效益,為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。

大學生畢業(yè)實習報告10

  隨著人類文明的快速發(fā)展,當代社會對即將畢業(yè)的大學生的要求越來越高,對于即將畢業(yè)的我們而言,為了能更好的適應嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快的融入社會,同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎,我系同學開展了畢業(yè)實習活動。此次實習,我作為一名xx電機有限公司員工,從學習工作技能到掌握工作流程到熟練完成工作的`過程中發(fā)生的點滴給我留下了深刻的印象,讓我從中學習到了許多知識,體會到很多在校園中體會不到的東西,相信此次經(jīng)歷對我而言是人生中一個重要的轉(zhuǎn)折點。

大學生畢業(yè)實習報告11

  一、實習目的

  畢業(yè)實習是我們大學生必須經(jīng)歷的過程,是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,它能使我們在實踐中更加了解社會狀況,在實踐中鞏固知識,實習又是對我們畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,讓我們學到了很多在課堂上學不到的知識,既能開闊視野,又能增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。我們通過實習走向社會,接觸實物,了解各種各樣的情況,從而發(fā)現(xiàn)自己的不足,來提高我們認識問題、分析問題問題、解決問題的能力,為今后走向社會,服務社會做好準備。

  二、實習內(nèi)容

  在這一個多月中,我的主要工作內(nèi)容是協(xié)助辦公室人員做好行政部的日常行政工作。在這一過程中,初步了解了公司辦公室文員的具體業(yè)務知識。首先總結(jié)一下我的所有具體工作內(nèi)容:

  接聽、轉(zhuǎn)接電話;接待來訪人員;

  負責辦公室的文秘、信息、機要和,做好辦公室檔案收集、整理工作,并做好會議記錄;

  協(xié)助做好新員工入職培訓、階段性培訓等培訓工作;

  送文件至各級領導,簽收文件;

  整理及保管休假條、請假條等出勤記錄,并于月底匯總各部門考勤情況交行政主管;

  復印、速印辦公文件,發(fā)傳真,領辦公表格等;

  管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理,嚴格借檔手續(xù);

  計算管理人員月考勤,并將考勤明細送至各部門核對簽字;

  領導安排的其他工作。

  三、實習過程

  自從實習后,每天就必須按時上班,不能遲到,所以周末可以算是工作日的希望,每天睡到自然醒是一種奢望。雖不至于一大早就起床去擠公交車,只要不是周末,都得去上班的日子的確很令人疲憊。有時候業(yè)務繁忙,晚上或周末得加班,那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來。每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字,接待人事處每天到訪的人很多,我們還嘗試接待客人,熱情地為客人斟茶倒水等。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。

  在實習的第一天,帶我的師傅要我制作一個表格,我一聽是表格,就直接用eXcel做了,結(jié)果越做越與領導給的樣板不相符,后來再去詢問同事,才明白這個表格不用作數(shù)據(jù)處理,應該用word做才對的。這件事給我上了寶貴的一課,我重新深刻地認識到作為一個工作人員,首要了解領導的意圖是開展一切工作的首要和做好工作的`前提。而接下來幾天的實習我則充分感受到作為一個文員,所要完成的工作任務是瑣碎且繁雜的,需要我有極大的耐心和細心。所以要高效率地做好工作,首先要把所有事情的主次順序排好,做到忙而不亂,工作時認真仔細且不厭其煩,并要勤于動腦思考,才能真正地完成好任務。如我在整理文件時,拿到文件首先做的是輸入文件的目錄,然后再按日期把文件排好順序,有些文件年份較久或零碎,整理起來十分困難,這時候需要的考驗的就是我們的耐心。但是這時我再在文件目錄輸入頁碼時,所有的文件目錄次序又要重新排序,從而增加了工作負擔。以上這些就是我實習最寶貴的收獲。實習是我步入社會前的第一課,也教會我怎么待人接物,如何處理各種事情。

  為了盡快融入這個社會中,我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。工作幾天之后,領導對我的工作表現(xiàn)和態(tài)度有了一些肯定之后,交給我一些我可以獨立完成的任務。比如送文件給各個部門的領導或某個員工簽字,這項工作現(xiàn)在對于我來說很簡單,但是在當時,真的苦死我了,全公司32個部門,2800多名員工,5個副總分別負責哪些部門,哪個部門在什么地方,是管什么的,部門主管又是誰,這些我通通是一團霧水,而那些一堆一堆的文件我又必須送到他們手上,我怎么辦,工作總是要做的,問題總是要解決。記得第一天辦公室的那個女孩向我介紹過公司大體概況,我當時也聽過看過,但是聽來的都沒有多大的印象,只有自己去做過了才能更加清楚。于是這次我就只有自己多問問辦公室的同事,問各部門的文員,一天下來,我終于把手上的文件都送了出去,雖然效率低了點,也算順利完成任務。但是我的收獲卻是很大的,每個部門的主管和文員我都了解了,各部門的人員也大體了解,以后哪些文件該送給哪些領導,哪些送給部門文員讓他們自行下發(fā),我都可以獨立辨別了。自己做過的永遠都是自己的!

  通過實習,加深了我對文員工作的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常辦公行政管理工作有了一定的感性和理性認識。在學校我雖然學的是計算機應用專業(yè),可能你認為和文員的工作內(nèi)容不沾邊,但是我從中學到了很多知識。像如何接聽電話,如何接待客人,整理文件等知識;做eXcel表格、word文檔文件等式辦公軟件在學校學過的知識。所以說學校所學的知識并不是像有些人說的拿到社會上根本用不上,而是要看你會不會用,學校學習的是理論,社會用到的是實踐,只要學會把理論聯(lián)系到實踐中去,那在學校學的東西就不會白學。

大學生畢業(yè)實習報告12

  姓名:xx班級:xx學號:xx號

  實習單位:xx實業(yè)股份有限公司

  實習部門:人力部到直營部

  實習崗位:導購

  實習所在地:xx

  實習單位指導人:xx職務:人力資源部總監(jiān)

  實習時間:xxxx.xx.xx——xxxx.xx.xx

  為期3個月的實習結(jié)束了,在這三個月的實習中,貼近了社會,豐富了社會經(jīng)驗,使自身對社會有了初步的感性認識,并且學到了許多課本以外的知識,受益匪淺,F(xiàn)在我就對這三個月的實習做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實習單位:

  一、實習單位概況

  1.實習單位性質(zhì):xx實業(yè)股份有限公司屬私營實體。創(chuàng)建于xxxx年xx月,其前身xx制衣實業(yè)有限公司成立于xxxx年xx月。

  2.實習單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國際標準設計和建造,可年產(chǎn)各類服整理貨品貨架——參加晨會——營業(yè)開始——準備營業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標——核對單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會組織——環(huán)境清場

  6.實習單位的經(jīng)營管理特點與利弊

  6.1集團一直堅持“以人為本”的.企業(yè)經(jīng)營原則:為科研開發(fā),市場營銷,經(jīng)營管理等領域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務素質(zhì)的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現(xiàn)個人目標和企業(yè)目標的契合。

大學生畢業(yè)實習報告13

  這次實習是在一家公司做銷售工作,因為我本身就是學的市場營銷,加上銷售工作的確是成長最快的一份工作,所以我在這次實習當中,也真實的感受了一次工作的艱難之處和趣味之處。在工作中,很多問題都是存在的,這也就是工作里的艱難之處。解決好了這些問題,我們將會有一個不錯的成績,這個成績或許和我們想象中不同,但有時候它也是一次很有趣的驚喜。所以說,工作并沒有我們想象中那么艱苦,其實只要愛這份工作,就會有一個很好的方向去前進,我們也不同去擔心那么多,反而可以更好的走下去的。

  在這份實習工作里,其實我學習到了許多的技能。以前在理論上,我覺得銷售就是一件需要動腦子的事情,到了工作當中之后,我發(fā)現(xiàn)除了要動腦筋之外,還要學會怎么去利用自己的能力。只有在這兩個方面都有了一些進步,我們才能在工作上繼續(xù)取得一個不錯的成績。銷售工作壓力是非常大的。尤其是對于我們剛剛進入這個行業(yè)的新人,其實挑戰(zhàn)是非常大的。

  優(yōu)勝劣汰這件事情在這個行業(yè)里也是非常常見的,所以經(jīng)歷了這一次實習之后,我也決定好好去抓住這一次機會,繼續(xù)在銷售行業(yè)里拼搏下去。我喜歡這份有難度和挑戰(zhàn)的工作,我相信未來的生活里,這份事業(yè)一定會給我?guī)砀嗟?驚喜,一定會給我的人生帶來一些收獲和掌聲的。

  實習在這個階段里完美結(jié)束了,我知道自己接下來要面對什么,我也有了更多的勇氣去對抗未來一切的未知。我會繼續(xù)努力,把自己的理想放在胸口,支持著我努力去前行、去追尋成功。

大學生畢業(yè)實習報告14

  一、實習目的

  1、通過對XXX食品廠的實地實習認識,對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認識,學習掌握冷凍蔬菜的加工過程。

  2、通過生產(chǎn)實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結(jié)合。

  3、學到從書本學不到的專業(yè)知識,并獲得本專業(yè)國內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,激發(fā)我們向?qū)嵺`學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。

  二、實習公司簡介

  xx食品有限公司是由xx市xx食品有限公司和xx國際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年x月,占地面積18000平方米,建筑面積12000平方米。其中冷庫5000平方米,生產(chǎn)用房10000平方米?偼顿Y320萬美元,注冊資本115萬美元,其中中方占40%,外方占60%。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬元,銷售收入5200.23萬元,出口創(chuàng)匯561.49萬美元,利稅296.52萬元,實現(xiàn)出口退稅203.22萬元,F(xiàn)有職工236人,其中各類專業(yè)技術人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜,兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有:油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個品種已被國家認定為無公害蔬菜稱號。20xx年已通過了haccp體系的認證并取得了中華人民共和國衛(wèi)生注冊證書,加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。

  20xx年被評為xx市星火龍頭企業(yè),20xx年被評為xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),20xx年被江蘇省工商行政管理局評為農(nóng)村“雙培、雙帶、促雙增”先進經(jīng)紀企業(yè),20xx年度信用等級為aaa級。20xx年承擔了江蘇省水生蔬菜鏈式開發(fā)項目的建設,并取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線,一期工程一條生產(chǎn)線,冷庫1000噸,已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前,產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個品種。公司在國際市場建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡,產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國、加拿大等國外市場,年出口創(chuàng)匯650萬美元。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,實行訂單

  生產(chǎn),保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝,直接增加農(nóng)民收入1000~1200萬元,帶動了450~500人就業(yè)。今年,公司投資一條生產(chǎn)線,建成了出口蔬菜基地2萬畝。公司在加大科技投入的同時,實行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,取得了一定的成效。

  三、實習內(nèi)容

 。ㄒ唬┎僮鬈囬g衛(wèi)生管理細則

  1、原料的衛(wèi)生

 。1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過檢驗,不合格的原料不得投入生產(chǎn);

  (2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn),防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導致病菌、腐敗菌的繁殖;

  2、操作過程的衛(wèi)生

  (1)生產(chǎn)前必須對工器具、管道和設備進行清洗、消毒,沸水消毒要確保消毒時間、溫度,經(jīng)過檢驗合格方可進行生產(chǎn);

  (2)因設備或其他原因中斷生產(chǎn)時,必須嚴格檢查該批產(chǎn)品,如不符合標準,不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;

 。3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應有法度記錄,注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次,本廠采用的是超高溫瞬時滅菌方式;

 。4)對操作過程中外溢或飛濺的原料和半成品應及時清洗干凈,以免滋生污染源;

  (5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導致原料、半成品受污染時必須更換工作服、洗手、消毒;

  3、操作車間衛(wèi)生的管理

 。1)操作車間必須燈光明亮、通風良好、有防蠅、防鼠設施、設備、墻面、地面便于清洗、消毒;

  (2)工作完成后必須對工器具設備進行徹底的清洗消毒,車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗,消毒。

 。3)設置廢棄物存放桶,廢棄物應隨時清理,并及時清除出廠,每天及時對廢棄物存放桶清洗、消毒;

 。ǘ┥a(chǎn)流程

  冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內(nèi),蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內(nèi)部

  的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無需洗、切,稍加解凍.因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。

  真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小,復水性強,食用時只需加適量的水,便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品,食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長等諸多優(yōu)點,所以在歐美和日本等國已非常流行,在國際市場上也迅速興起。

  (三)冷凍蔬菜的包裝

  冷凍蔬菜,主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預煮。

  包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進行冷凍。

  在加工過程中,必須注意一些事項,例如.蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短,往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時,它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時,其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮氣取代氧氣,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。但是,預煮會造成蔬菜的營養(yǎng)成分和維生素的損失,應該盡量避免。蒸煮過的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍,否則,會造成組織細胞內(nèi)部的結(jié)冰,從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構,引起發(fā)軟和糜爛。

  冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水,同時給搬運提供方便,免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏,顧客買回家后,直接將塑料袋放人鍋里煮熟,打開袋子即可取出菜肴食用,這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒,是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。冷凍果蔬的.其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。

  四、實習心得

  實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的很好!實習是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務”。通過這次短暫的兩個星期的實習,讓我對食品廠里的一些設施操作,注意事項等都有了一定程度的了解,還對廠房里的管道設計以及一體化的設備有了初步的了解。通過這樣的社會實踐加強了我們對課本知識的鞏固,完成了一個從理論到實踐,從實踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程,實踐與平時的學習相得益彰!

  這次實習教會我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自領導和員工的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。

  做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W習很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會覺得這時對能力的一種浪費,可是就是在這樣的小事當中決定著你的成敗。

  在這次實習期間達到了預定的目的,大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合,既鞏固了專業(yè)知識,又學會了社會知識,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實習,對食品崗位有了一個深層次的認識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學習。對食品崗位人員要求的耐心、細致有了切實的體會,對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對自己有正確的認識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實習為我們步入社會奠下了基礎,為我們就業(yè)找工作指明了方向。

  大學生畢業(yè)實習報告范文3000字左右(四)

  一、概述

  1、實習目的:

  大學畢業(yè)之際,畢業(yè)實習是極為重要的實踐性學習環(huán)節(jié),通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會,接觸本工作,拓寬知識面,增強感性認識,培養(yǎng)、鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,能夠?qū)⑺鶎W的專業(yè)理論知識運用與實踐,在實踐中結(jié)合理論加深對其認識和總結(jié),再次學習,將專業(yè)知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的運用到工作中去,接觸社會,認識社會,體驗生活,學會生活,學會生活,學會感悟,學會做事,學會與人相處,學會團結(jié)協(xié)作,為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎。

  2、實習單位基本情況

  xx學校是xx省xx市的一所民辦中職學校,為xx省重點中專學校,該校有學生3000多人,開設有電工電子專業(yè)、數(shù)控專業(yè)、計算機專業(yè)等等,有一定量的電工、電子專業(yè)設備和實訓臺,以及微機室和數(shù)十臺數(shù)控車床等設備。

  3、實習崗位基本情況

  在該校我擔任電工電子和數(shù)控專業(yè)的專業(yè)課教師,主要的工作情況是:對該校的中專學生進行專業(yè)課教學,教會他們課本上的專業(yè)課知識,并利用實訓室提高他們實際動手操作的能力。

  二、實習內(nèi)容

 。ㄒ唬⿲嵙曔^程

  1、了解過程

  起初,剛進入該校的時候,學校里的一切對我來說都是陌生的。再加上我本來不是師范類的學生,學校呈現(xiàn)在我眼前的一幕幕讓我的心中不免有些茫然,。第一天進入學校開始工作時,學校對我進行了一系列的培訓,讓我了解了作為一個教師所必須具備的一些基本知識,學校的老職工帶著我給我講了很多的工作方面的知識,漸漸的我逐步了解和熟悉了業(yè)務,我慢慢掌握了這個方面的知識,對工作開始上路,在日復一日工作的同時慢慢熟悉了學校的工作環(huán)境。

  作為初次到中職學校去工作的學生來說,對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對該校里的各項規(guī)章制度,服務章程及工作中的相關注意事項等都不是很了解,于是我便自習閱讀實習學校下發(fā)給我們的員工手冊,向部門里的同事請教了解工作的相關事項、相關技巧,通過他們的幫助,我對該校的情況有了一定的了解。學校的工作時間段為:早上8:00至晚上17:00,晚上6:30---8:30上自習課,所有員工都必須遵守該上、下班制度。早上要去學校簽字報道,一周工作一總結(jié)。

  2、摸索過程

  對學校里的環(huán)境有所了解熟悉后,我開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來,工作期間每天按時到學校上班,培訓時我認真聽講,同時極力做好給我分配工作任務。當工作中出現(xiàn)不懂的情況時,我及時的上報領導,讓他們幫助解決出現(xiàn)的問題,以便于整個教學工作能夠順利的進行。

  剛開始教學時還真挺棘手的,只能需要一些同事的幫助才能夠多少的解決一些,漸漸地,我不斷的成長,不斷的遇到問題不斷的解決,自己的能力不斷的提升,感覺自己學習到了很多的東西,成長了很多。

  3、獨立操作

  經(jīng)過一段時間老員工的帶領學習,我對學校的教學情況已有了一個較詳細的了解與熟悉。對中專生的情況也比較熟悉了。平時我不斷的聽其他專業(yè)課老師的課,學習他們的教學經(jīng)驗和技巧,我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理一些教學問題,慢慢提高自己教學的能力。一段時間后,我在工作時的自信心不斷增強,教學能力也有所提高。

  三、實習成果

  1、素質(zhì)提高

  教師作為一個特殊的職業(yè),需要具備很強的語言表達能力,才能把自己已有的知識盡可能多的、高效的傳授給學生。教師是書本知識與學生之間的聯(lián)系紐帶、運輸通道。以前在學習的過程中,聽老師教課還不覺得什么難度,現(xiàn)在我才發(fā)現(xiàn),做老師其實也挺有工作難度。同樣一個教學內(nèi)容,同樣的教學方法,不同的教師講出來的效果可能完全不同,學生的學習效果也可能完全不同。所以我苦練教師基本功,學校其他教師的教學經(jīng)驗,一段時間后,教學能力大大提高,獲得了其他老師的贊賞。我從實習工作中,能力得到了一定的提升。下面我就簡單談談自己實習的一些體會:

 。1)為人處事方面。其實我認為畢業(yè)實習的一個目的就是讓我們在實踐中初識社會,了解社會,即將走出校門的我們,往往對社會缺乏足夠的認識,甚至感到迷茫,需要時間去積累。在實習中,我體會到為人處事的重要,學會了與人真誠溝通,平時與同事和領導交流互換工作上的意見,來彼此產(chǎn)生同事間的信任,對我來說是一筆財富,讓我在進入社會后就學到了重要的一課。

  (2)吃苦耐勞的精神。在沒有去實習之前不懂得教師這個職業(yè)到底是啥回事,而總是以一種輕率的心態(tài)去面對,而在工作中學校的規(guī)章制度要求嚴格。這些一下子打亂了我十幾年的生活習慣和原有的期望值,感到適應不了而陷入不切實際的空想,心里失去平衡。每天下班后感覺,又累又困又餓,這一切都是我從來都沒體會到過的。但看到身邊的同事,甚至有比我還要小一點的人,我又有另一番感悟,同樣是在一種環(huán)境下工作,同樣是受苦受累,為何他們就能堅持,而我就不能呢?他們都能坦誠面對,為什么我不可以?問題出在于自身態(tài)度,沒有端正態(tài)度面對,只是空想空談吃苦耐勞精神,是不實際的,容易在挫折面前低頭泄氣,所以讓我學會不管做什么事,首先自己的態(tài)度要明確要端正,才能承受客觀存在和戰(zhàn)勝自我的勇氣。2、教學能力的提高

  紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中,我深深感覺到自己所掌握的知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對教學工作感覺無從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過。在學?傄詾樽约簩W的不錯,而一旦接觸到實際,這時才真正領悟到學無止境的含義。于是我努力學習,虛心接受其他老師的意見,認真聽其他老教師的課,學習他們的經(jīng)驗,并結(jié)合自己的能力實際,不斷改進、創(chuàng)新教學方法,盡力做到與實踐相結(jié)合。取得了很大的成效。一段時間后,我收到了一些老教師的表揚,學生對我的教學方式也給予充分的肯定。

  四、總結(jié)

  此次畢業(yè)實習,我的視野得到了開闊,教學能力得到了提高,人生價值得到了肯定,我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學會了與同事相處溝通的有效方法途徑,積累了處理有關人際關系問題的經(jīng)驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習,讓我在社會中磨練了下自己,也鍛煉了自己的意志力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的經(jīng)驗,為以后工作也打下了一點基礎。五、致謝

  感謝xx學校給了我這樣一個實習的機會,能讓我到社會上接觸學校書本知識以外的東西,也讓我增長了見識,開拓了眼界。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這么快的時間內(nèi)掌握作為一個教師的相關技能,感謝我的領導,你們幫助我解決處理了相關問題,指導我在實習過程中需要注意的相關事項,包容我的錯誤,讓我不斷進步。

  大學生畢業(yè)實習報告范文3000字左右(五)

  一、實習目的

  在大學畢業(yè)之際,畢業(yè)實習是極為重要的實踐性學習環(huán)節(jié),通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎。在大學里,我們學習的專業(yè)課程主要是人力資源管理專業(yè)的六大板塊方面的理論知識,只有通過實實在在的實習,才能發(fā)現(xiàn)我們自身存在的不足,才能更加深刻的了解人力資源的工作內(nèi)容及性質(zhì),在實踐中結(jié)合理論加深對專業(yè)的認識和總結(jié),將專業(yè)知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的理論知識運用到工作中去,為以后畢業(yè)走上工作崗位打下一定的基礎。

  二、實習時間

  20xx年xx月xx日至x月x日

  三、實習地點

  XxXxXx科技科技股份有限公司行政人事部

  四、實習報告內(nèi)容

 。ㄒ唬⿲嵙晢挝磺闆r

  XxXxXx科技股份有限公司是一家集太陽能電池片和太陽能組件的研發(fā)、制造、銷售和技術服務為一體的新型高新技術企業(yè),是國內(nèi)太陽能Xx發(fā)電產(chǎn)品制造商和銷售商。公司生產(chǎn)的高性能太陽能電池和組件,技術水平位于國內(nèi)同行業(yè)前列。公司主要涉及的市場領域是太陽能電池、組件和Xx發(fā)電系統(tǒng)等,產(chǎn)品可廣泛應用到通信、交通、照明、廣電、國防、海事等眾多領域。

 。ǘ⿲嵙晝(nèi)容

  當踏出了大學這扇門,就意味著要踏上職業(yè)生涯的道路,對于應屆生的我來說,還沒有足夠的社會經(jīng)驗,經(jīng)過了這幾個月我學到了很多,感悟了很多;特別是在公司領導和同事的關心和指導下,認真完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,我學會了很多技能,增加了相關的經(jīng)驗,F(xiàn)將這幾個月的工作和學習情況總結(jié)如下:

  第一、錄用,建立員工檔案。

  1、給員工辦好入職手續(xù),新員工剛?cè)牍,首先要通過正常的途徑使其成為公司的一名員工,這包括簽訂保密協(xié)議、擔保書、勞動合同等等,辦工作證等等;

  2、完成員工的試用期轉(zhuǎn)正工作,審核申請書、述職報告等等。

  第二、考勤管理,完成每月考勤記錄,并根據(jù)考勤情況進行薪資計算與發(fā)放。這是相當重要的一塊內(nèi)容,計算薪資需要嚴謹?shù)膽B(tài)度和細心的工作狀態(tài)以及高度的責任感。雖然只是簡單的計算,公司目前擁有480名左右的員工,并在繼續(xù)擴大,人員量的增加也加大了一定的難度。

  第三、辦公物資申請、發(fā)放、管理。辦公物資的領用、發(fā)放、管理也是辦公室管理的一項內(nèi)容,要做到合理使用、規(guī)范使用,并且要及時滿足各部門的需要。

  第四、離職。給員工辦理離職手續(xù),員工離職也需要經(jīng)過交接任務,確保生產(chǎn)正常進行,并且要解除勞動合同協(xié)議。

  第五、辦理員工社保。針對社會出現(xiàn)的幾種風險,社會保險設置了養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、殘疾保險、工傷保險、生育保險、失業(yè)或破產(chǎn)保險7個項目。因此公司要及時地給員工辦理相關保險,我所做的工作是要及時統(tǒng)計新進員工,辦理社保,并每隔一段時間到社保中心辦理醫(yī)保卡。另外,當遇到員工的工傷、生育等保險更是需要按照一定的程序辦理。

  工作的過程就是一個不斷學習的過程,我是積極的做,但還是走了些彎路,我取得的點滴進步都或多或少的付出很大代價。做事的方式方法及處理日常生活中瑣事的技巧是我現(xiàn)在和將來學習的一部分。工作能力的加強是我努力的方向。對于今后的工作,我有能力、有信心做的更好。

 。ㄈ⿲嵙曊{(diào)查情況

  當然,在經(jīng)過三個月的任職人事專員之后,我以我自己所學的專業(yè)知識結(jié)合淺薄的工作經(jīng)驗對該公司目前的狀況提出以下幾個方面的個人看法和建議。

  案例一:目前公司的行政人事部主要成員為2位,一位是行政部經(jīng)理,另外一位就是人事專員,而公司目前的總?cè)藬?shù)達到530多人,公司為了防止機構臃腫,盡量少安排人,于是整個部門就2個人,部門經(jīng)理全面負責上下的協(xié)調(diào)處理,包括行程車輛的安排,也即包括后勤的管理,而人事專員則全面負責公司人員的錄用、離職,辦理社會保險,結(jié)算薪資,發(fā)放獎金,管理辦公物品等,也就說都是一些瑣事,工作量很大,一個人兼顧著人力資源幾個模塊的內(nèi)容,顯得有些繁雜,從而降低了工作效率。另外,由于人員不夠,于是將人事部應有的職責下放到各部門,雖然看似減輕了人事部工作,但事實并不如此,很多事情當一開始沒有經(jīng)過人事部,權力分散,職責相互推脫,到后來就很難處理。

  分析:公司管理結(jié)構安排尚不完善。企業(yè)管理可以劃為幾個分支:人力資源管理、財務管理、生產(chǎn)管理、采購管理、營銷管理等。

  案例二:公司制定了嚴格的薪資管理制度,薪資構成為基本工資和技能工資,員工的薪資是按時計薪的,績效考核評比是以獎金來發(fā)放的,這對員工來說是比較合理的。但是,薪資的變動很小,即許多員工進公司一年多還是沒有調(diào)薪,這在一定程度上降低了員工的工作積極性,其次,由于公司是自發(fā)的私人企業(yè),公司董事長重生產(chǎn)輕管理的思想使得薪資待遇對辦公室人員及其不合理,從目前的薪資狀況來看,辦公室人員的薪資不如生產(chǎn)線的員工,長期下來,這會造成辦公室人員工作激情下降,工作怠慢,影響正常的生產(chǎn)進行,這對公司的損失是巨大的。

  分析:公司的薪資結(jié)構不夠完善。目前公司的薪資規(guī)定在操作上還需改善,在公平性和激勵性上需多加重視。當原來設定的新的薪資管理機制經(jīng)過不斷的溝通與簽合同過后,所有員工有期待薪資管理逐漸步上正軌的心理,也就是逐步向外部公平性以及外不合理競爭力的方向走。但是經(jīng)過幾次晉升不調(diào)薪,即外部薪資競爭力僅在新進員工薪資核定上反應后,員工逐漸對新的薪資管理機制失去信心。

  五、實習體會

  從踏入公司的那一天起,我意識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心,否則對不起關心自己的人們。實踐是檢驗真理的標準從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成領導,曾經(jīng)同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領導的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領導的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發(fā)現(xiàn)沒有人可以傾訴。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。諺語有云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識},關于做人,做事,做學問。

  在實習過程中發(fā)現(xiàn),理論與實際是有很大差距的。可能我們在大學里學的知識根本就很難運用到工作中來,或者根本行不通!同時,走到社會中去,形形色色的人都有,有些比較坦誠,有些城府很深,有些資歷很深,因而對于不同類型的人用同一種方式去溝通是很難行得通的!所以,在與他人言談舉止方面都要不斷提升自己,抱著空杯的狀態(tài)去學習,不要覺得自己的學歷很高就很了不起,只有拿得出實實在在的業(yè)績,才能說服別人!

  世界上沒有隨隨便便的成功,只有努力付出了才會有回報!我深知自己的職業(yè)之路還很長,所以在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠取長補短,爭取在各方面取得更大的進步。來到這里工作,不論在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。在以后的工作中我將更加努力上進。

大學生畢業(yè)實習報告15

  一、實習目的

  這次實習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的知識面,擴大與社會的接觸面,增加我們在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高我們的潛力,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,學校允許我們根據(jù)自己所學的知識及興趣愛好尋找單位實習,進一步運用所學知識分析和解決實際專業(yè)問題,提高我們的實際工作潛力,為畢業(yè)實習和頂崗實習打下良好的基礎。

  二、實習前的準備

  因為學校允許我們自己尋找實習單位,所以在實習前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到適宜的,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放下的時候,看到了川菜府酒樓的招聘信息,因為我們是實習、短期的,怕老板不用我們,于是抱著試一試的心態(tài)去了,沒想到何老板進行交談后,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后,我們自己對自己說,這次必須好好的做。

  三、實習的資料

  “川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

  而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務員,下面就我們的工作資料和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點開飯,十一點迎客,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點吃飯,九點半下班。服務員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,務必有一人在大廳,不值班的人能夠到點就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也務必留一個人,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層,所以服務員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

  服務員的具體工作:上班后打掃各自負責的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點菜,說到點菜,此刻一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶,當然我們也不例外,他跟手機差不多,很好學,幾分鐘就能學會。點完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話能夠休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

  四、實習體會

  實習,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論就應與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。透過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在這天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的`要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

  短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅僅讓我開闊了眼界,最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一向處在加速的發(fā)展變化中,所以對人才的要求也越來越高,我們要用發(fā)展的眼光看問題,就要不斷提高思想認識,完善自我。

  近1個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:

  第一是要真誠:你能夠偽裝你的面孔你的心,但絕不能夠忽略真誠的力量。記得第一天來那里時,心里不可避免的有些疑惑:不明白老板怎樣樣,就應去怎樣做,要去干些什么等等!踏進大門后,只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每一天早上見到他們都要微笑的說聲:“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學習,我想,就應是我的真誠,換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言,跟客人交流更得真誠,客人來后首先向他們問好,然后問幾位,把客人帶到相應的樓層,再者點菜更得細心和真誠,詢問客人有沒有忌口的,能吃辣的嗎等等,只有這樣,客人覺得服務好,下次才會關顧,生意才會好,生意好了老板高興了,我們的日子就會更好。

  第二是激情與耐心:激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據(jù)客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完菜單后再點菜。

  第三是“主動出擊”:當你能夠選取的時候,把主動權握在自己手中。在實習期間,我會主動的幫同事打掃衛(wèi)生,主動地幫老板做些力所能及的事,并會用心地尋找適宜的時間,向老板請教問題,跟老板像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,透過這些我就和老板及同事們走的很近,在實習中,他們會教我怎樣做事見什么樣的人說什么樣的話,使我獲得很多收獲而且和他們相處的都很愉快。

  第四是感受到學校和社會的距離

  在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的潛力!記得老師以前說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸持續(xù)著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,得去應對從未應對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作潛力與在校理論學習有必須的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的狀況;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢這是社會與學校脫軌了嗎也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了

  課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,就應懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年大學念完后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,多接觸社會是很有必要的。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會上的人都寧愿回校讀書。在這我要說的是,我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們就應在這天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。

  回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。

  “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶嵙曔^程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到十分的難過。在學?傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己明白的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

  “千里之行,始于足下”,這一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫忙,能夠避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自老板和同事們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事持續(xù)良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將走向社會的大學生來說,需要學習的東西很多、很多…

  實習是每個大學生務必擁有的一段經(jīng)歷,他使我在實踐中了解社會,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也開闊了視野,增長了見識,為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。最后衷心的感謝學校給我們帶給了這次寶貴的實習機會。

  大學生畢業(yè)實習報告(三)

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