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超市采購(gòu)部年終總結(jié)【1】

20xx年對(duì)生鮮采購(gòu)、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。
我來采購(gòu)部整整一年,一切都是從零開始的。
總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長(zhǎng)的一年,學(xué)習(xí)的一年。
在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。
記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流。
這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。
20xx、12、20生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊。
那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣場(chǎng)的銷售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。
這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。
通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……。
等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。
同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。
更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化,20XX年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,通過聯(lián)營(yíng)加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。
加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
工程技術(shù)員年終總結(jié)【2】
轉(zhuǎn)眼間,辭舊迎新、平凡而又不太忙碌的一年已到盡頭,不知不覺時(shí)間過的真快,悄然無息、xx年的日歷即將翻過去。
伴隨著時(shí)代前進(jìn)的步伐、回首自己一年來經(jīng)歷的風(fēng)雨路程、對(duì)自己工作中的不足、我做出如下工作總結(jié):
1、 務(wù)實(shí)工作、自我加壓、認(rèn)真工作、有得有失。
xx前半年、值得一慶,(威海文平和諧家園高層c5#樓)自己著手參加的第一個(gè)住宅工程已經(jīng)竣工,我們主抓質(zhì)量、進(jìn)度使規(guī)定期間內(nèi)竣工。
同時(shí)也讓我學(xué)會(huì)了一些施工工序、包括圖紙的一些細(xì)部構(gòu)造、及公司規(guī)定的一些細(xì)部做法、及技術(shù)資料的整理等。
包括為人處事都有很大的改進(jìn),也為自己積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。
主體施工完畢后、主要參與砌體的放線、拉結(jié)筋的植設(shè)、及最后砌體的驗(yàn)收等。
后期主要和甲方人員及監(jiān)理人員做分戶驗(yàn)收、及室外污水管道的標(biāo)高抄測(cè)。
泛泛的工作崗位維護(hù)的是一團(tuán)氛圍。
做為一名新手、同樣也出現(xiàn)了很多的錯(cuò)誤、(樓層外飄窗的砌筑)造成返工、但我會(huì)汲取教訓(xùn)、認(rèn)真熟讀圖紙、問題考慮全面。
堅(jiān)決不會(huì)在讓同樣的問題出現(xiàn)。
后半年、新的工程開工、位于威海市高技區(qū)、樓座為三棟小高層a1#a2#a3#、三棟多層a4#a5#a6#及一個(gè)大車庫(kù)總面積由于58000m²由于開始技術(shù)人員人手緊張、相當(dāng)忙碌、雖說忙碌、但很快樂、對(duì)自己有很大的信心。
因?yàn)檫@是我第一個(gè)從基礎(chǔ)來挖到最后封頂?shù)墓こ、所以我很期待?/p>
2、 工作要有責(zé)任心,合理安排工作。
在這里更讓鞏固加深了上半年所學(xué)到的知識(shí)。
更明白了:趁年輕多學(xué)習(xí)的道理。
業(yè)余時(shí)間我會(huì)拿出一定的時(shí)間多去看規(guī)范、圖集。
唯一不足就是:工作沒有計(jì)劃性。
所謂有失必有得,總結(jié)一年的工作后,我認(rèn)識(shí)到工作計(jì)劃的重要性,合理的安排工作可以大力的提高工作效率,使工作更好的順利進(jìn)行。
數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)要從實(shí)際出發(fā),以計(jì)算量為參考,經(jīng)多方討論確認(rèn)后,再進(jìn)行數(shù)據(jù)上報(bào),以確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
做事要有責(zé)任心,發(fā)揚(yáng)三勤管理精神,多看、多問、多查,只有這樣才可以更好的發(fā)現(xiàn)工程中的問題并及時(shí)采取方法解決問題。
在今后的施工過程中不能一味的按照?qǐng)D紙進(jìn)行施工還要考慮到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,有什么問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),只有這樣才可以減少施工問題及返工現(xiàn)象的發(fā)生。
最后,不管做什么事都應(yīng)該有正確積極的態(tài)度,所謂態(tài)度決定一切。
吸取xx年的失敗、為了我能夠在xx年取得更好的成績(jī)、減少返工及維修使自己自我完善。
我做出如下建議:
1、xx年開春將會(huì)進(jìn)行拉結(jié)筋植設(shè)及砌體抹灰工作、這個(gè)時(shí)候一定要嚴(yán)加謹(jǐn)慎、看好圖紙堅(jiān)決一遍成活、不能造成返工及丟三落四、留尾巴的現(xiàn)象。
2、進(jìn)行主體施工時(shí)、一定要認(rèn)真、嚴(yán)肅、從大局著想、樓層標(biāo)高控制好、
3、樓層標(biāo)高控制好、放線完畢最后要進(jìn)行較線。
4、做好各項(xiàng)技術(shù)的交底。
5、不能年輕氣盛、搞好人際關(guān)系。
最后總結(jié)一下:
要想干好技術(shù)工作,就首先要自我營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
讓周圍的人認(rèn)同你,技術(shù)工作要依靠大家的,單憑個(gè)人能力、一雙眼睛、一個(gè)腦袋是無法發(fā)現(xiàn)這么多現(xiàn)場(chǎng)問題的。
干技術(shù)員的階段是搞施工打基礎(chǔ)的階段。
施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的獲取和累積,人際關(guān)系的基本架構(gòu)的形成,包括自身處事做事的風(fēng)格的確立,都是在這一階段。
施工現(xiàn)場(chǎng)免不了喝酒,內(nèi)部溝通需要喝、請(qǐng)甲方監(jiān)理也要喝,如果你能喝1斤你只說喝半斤,如果你喝不了半斤干脆就說滴酒不沾,不管你的領(lǐng)導(dǎo)還是同事,說成天花也不喝,因?yàn)槭┕し绞欠昃票刈怼?/p>
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