餐廳前廳助理工作總結
過濾來電以及接收信息及時轉接給所需部門;注意傳真內容及時轉達給上級;以及記錄來往供應商和常用聯絡方的聯系方式,認真做到一眼就能看到所需資料。以下是小編為大家整理分享的餐廳前廳助理工作總結。歡迎閱讀參考。

一、在實踐中學習,努力適應工作。
作為文員這份工作的新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個部門的職能所在。都說前臺是公司對外形象的窗口,一言一行都代表著公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠等等。
二、主要工作。
1.完成部門交辦的事項:
以下:每個月做兩次的餐廳用量報表(每半個月一次)給餐廳組長核對匯報;每個月初統(tǒng)計紙張用量以及電話記錄交給企管主管留底匯報,盡量做到節(jié)省公司資源;每個月做好順豐快和申通快遞的運雜費報銷單交給財務部報銷;以及登記寫字樓的礦泉水(桶裝與小瓶)、辦公設備物料(紙張、色帶以及墨盒)的領料單。
2.完成日常的正常管轄范圍內的工作:
以下:更換傳真機的色帶,備用復印機,打印機的紙張;處理傳真機、復印機和打印機的卡帶、卡紙問題;每天登記紙張用量和撥出電話記錄;更換飲用礦泉水;以及對一樓走廊通道和樣品參觀室的門戶管理。
3.訊息處理和工作記錄:
以下:過濾來電以及接收信息及時轉接給所需部門;注意傳真內容及時轉達給上級;以及記錄來往供應商和常用聯絡方的聯系方式,認真做到一眼就能看到所需資料。
4.來訪客人通報及接待;
以下:事先放好手紙、廁紙,以及會客室的面巾紙和礦泉水以備用,待見到客人起身微笑迎接問侯,指引客人到所需地方等候接洽,及時遞上礦泉水或泡茶接待,堅決做到客人還沒離開,自己就不會下班。若休息時間臨時有客來訪或任部門有事所需,也會盡快趕到接待幫忙。以及協助應聘事宜。
餐廳前廳助理工作總結2
年酒店的不平凡的一年,從酒店改制以來,前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如人大會議接待,會議的成功接待得到了市人大領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了認可的果實,然而從會議接待中我們雖然取得一定的經驗,但是還存在一些工作沒有想在客人之前去完成,也看出了本身的不足。鑒于此情況在今后的接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短。
前廳部既市酒店的.銷售窗口,在房價上要掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們在推銷掌握一定的技巧;在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們再此方面還是很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的在介紹,出售。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前廳部新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需求,經理多次對前廳部員工進行業(yè)務知識與技能的培訓,讓我們學會去推銷是工作的重要之重,讓我們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受。培訓讓我們牢固樹立員工工作,深化業(yè)務知識,更好的開展工作。
作為前廳部的員工做到標準的微笑、禮貌、熱情、周到,來對面每一位賓客,讓他們快樂而來,滿意而去。我們要以高度的責任心迎接下半年的工作挑戰(zhàn),將更好努力的完成酒店下達的全年計劃。
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