實(shí)用的工作計劃

時間：2026-01-15 03:07:02 工作計劃我要投稿

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實(shí)用的工作計劃[通用5篇]

　　時間流逝得如此之快，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，是時候靜下心來好好寫寫計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編為大家收集的工作計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

實(shí)用的工作計劃[通用5篇]

工作計劃篇1

　　為適應(yīng)新工作崗位的需要，高效率的完成每個工作任務(wù)，特制定工作計劃書，促使自己不斷進(jìn)步。

　　一.短期目標(biāo)

　　在開始工作的一個月內(nèi)，必須讓自己做到“明確自己的工作角色和工作職責(zé)”。

　　1.明確工作角色：明確自己所在部門涉

　　及的其他部門和行業(yè)，端正態(tài)度，學(xué)會改變的思維方式，多方面思考。

　　2.明確工作職責(zé)：按照上級的安排，盡快熟悉自己的工作職責(zé)和任務(wù)，熟悉圖書館學(xué)管理委員會各個部門的規(guī)章制度，虛心聽取上級的指導(dǎo)和部門其他成員的建議，努力做好自己分內(nèi)的事，并總結(jié)一個月來的工作，仔細(xì)分析和思考。

　　二．中期目標(biāo)

　　在明確了自己的工作角色和工作職責(zé)的前提下，必須進(jìn)一步加強(qiáng)鍛煉，提升自己的業(yè)務(wù)能力，包括寫作能力，語言表達(dá)能力和分析思考能力。

　　1.提升寫作能力：注意撰寫材料的學(xué)習(xí)，整理各個分隊長上交的材料并學(xué)會總結(jié)。

　　2.提升語言表達(dá)能力：注意自己在例會上的言語，盡量清晰簡明扼要的表達(dá)出自的觀點(diǎn)和建議。

　　3.提升分析思考能力：對部門內(nèi)成員提出的意見和建議進(jìn)行全方面的思考，分析其可行性和效果。對內(nèi)部間和活動上出現(xiàn)的問題進(jìn)行冷靜分析，團(tuán)結(jié)一心，共同把問題解決。

　　三．長期目標(biāo)

　　學(xué)會在不斷總結(jié)和反思中提升自己，加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，確保自己作風(fēng)上的優(yōu)良，并進(jìn)一步加強(qiáng)自己各方面的鍛煉，高效率完成自己的任務(wù)，真正勝任自己的工作。

　　四．自身要求

　　1.努力學(xué)習(xí)：

　�。�1）工作很重要，可自己專業(yè)的學(xué)習(xí)也不能馬虎。一個好的'大學(xué)生，應(yīng)具備兼顧好工作和學(xué)習(xí)的能力。我會盡力學(xué)好自己的專業(yè)，并廣泛閱讀課外書籍，將所學(xué)運(yùn)用到實(shí)踐中去，更好的為部門服務(wù)。

　�。�2）學(xué)習(xí)不僅僅只是書本上的，還包括人與人之間的相互學(xué)習(xí)，優(yōu)勢互補(bǔ)。擇其善者而從之，其不善者而改之。只有不斷的互相學(xué)習(xí)，我們才會不斷進(jìn)步。

　　2.踏實(shí)工作：

　　只有踏踏實(shí)實(shí)工作，一步一個腳印，才能收獲成功，發(fā)揮出自己價值。無論在什么時候都要艱苦奮斗，同時，不驕不躁，以飽滿的熱情投入到工作中去，認(rèn)真服務(wù)。

　　3.與各成員和睦相處：

　　融洽的工作氛圍，有利于我們更好的各抒己見，共同進(jìn)步。待人友善，團(tuán)結(jié)互助，讓們一起進(jìn)步，一起創(chuàng)造奇跡。

　　新的工作，新的挑戰(zhàn)，新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇。我相信，在上級的指導(dǎo)下，在部門其他成員的幫助下，通過自己的不懈努力，一定能面對挑戰(zhàn)，把握機(jī)遇，使自己不斷進(jìn)步，成為一名合格的副部長。

　　羅萍萍

　　20xx年6月25日

工作計劃篇2

　　一、指導(dǎo)思想：

　　本學(xué)期學(xué)校總務(wù)處工作堅持以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo)，全面落實(shí)學(xué)校工作計劃，堅持后勤工作以學(xué)校教學(xué)工作為中心，以為教育教學(xué)服務(wù)，為教科研服務(wù)，為師生服務(wù)為宗旨，抓住“全心全意，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的工作目標(biāo)，進(jìn)一步提倡艱苦奮斗，勤儉辦學(xué)的精神。

　　加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高后勤人員的思想素質(zhì)和服務(wù)觀念，努力發(fā)揮后勤人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使其能適應(yīng)教育現(xiàn)代化的需要，確保后勤工作保障有力，做到認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位、檢查到位、服務(wù)到位。為師生打造出良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

　　二、加強(qiáng)財務(wù)體制和人事管理工作

　　1.強(qiáng)化內(nèi)部管理，規(guī)范財務(wù)工作。本學(xué)期做到積極配合學(xué)校的發(fā)展及工作需要，加強(qiáng)學(xué)校財務(wù)規(guī)范財務(wù)管理，正確執(zhí)行預(yù)算，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，遵守崗位職責(zé)，完善內(nèi)部報表制度，按時上報各種資料。

　　2、實(shí)行收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)公示制度。開學(xué)初依據(jù)XX區(qū)物價局核定的收費(fèi)項(xiàng)目，公布收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)并認(rèn)真做好收費(fèi)相關(guān)準(zhǔn)備工作，精心組織好開學(xué)收費(fèi)。

　　3、財務(wù)人堅持認(rèn)真做好財務(wù)核算、年度預(yù)算和收支計劃，工作中堅持原則，秉公辦事，嚴(yán)把財務(wù)關(guān)，克服困難，嚴(yán)控資金支出，厲行節(jié)約，做出表率。

　　4、堅持規(guī)范的財務(wù)審批手續(xù)，實(shí)行校長審批制度，嚴(yán)把報銷票據(jù)關(guān)。準(zhǔn)確做好學(xué)校年終決算工作，為學(xué)校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù)，確保學(xué)校經(jīng)費(fèi)收支平衡。

　　5、加強(qiáng)過程管理，及時統(tǒng)計教育經(jīng)費(fèi)使用情況，做到底碼清楚，信息準(zhǔn)確，每月向校長匯報，為領(lǐng)導(dǎo)合理使用資金提供依據(jù)，協(xié)助校長進(jìn)行后勤理財。通過教代會向全體教職工匯報資金使用情況，加強(qiáng)財務(wù)監(jiān)督。

　　6、加強(qiáng)財會人員的繼續(xù)培訓(xùn)工作，提高財會人員業(yè)務(wù)水平，做好財務(wù)年審、換證工作。

　　7、及時清理會計檔案庫，開發(fā)票據(jù)管理軟件，進(jìn)一步加強(qiáng)財務(wù)系統(tǒng)信息化建設(shè)，進(jìn)一步開發(fā)財務(wù)專網(wǎng)在財務(wù)管理和會計核算中的作用，做好財務(wù)信息的日常發(fā)布工作，

　　8、積極向上級爭取基建補(bǔ)助資金，搞好學(xué)校教學(xué)配套設(shè)施建設(shè)，改善教師辦公和學(xué)生上課條件，為xxx、xx、xx三個品牌校區(qū)提供有力的保障。

　　9、配合紀(jì)檢、審計、財政人員對學(xué)校的財務(wù)收支情況進(jìn)行審計、檢查。

　　10、同時定期公示財務(wù)收支情況和教職工關(guān)心的事項(xiàng)，耐心解答教職工的咨詢，通過民主決策，調(diào)動全體教師參與學(xué)校財務(wù)管理的積極性。

　　11、及時完成老干科安排的養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險收繳工作。妥善做好退休老教師的照相工作。

　　12、及時完成教師工資調(diào)整、崗位調(diào)整和調(diào)動老師的公積金、社保轉(zhuǎn)移手續(xù)和完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

　　三、履行職責(zé)，做好常規(guī)工作。

　　1、堅持勤儉辦學(xué)的原則，努力為師生準(zhǔn)備好所需的課本、作業(yè)本及教學(xué)用書和教學(xué)用具等，調(diào)配好教室及教師辦公室，為師生們能進(jìn)行正常的教學(xué)活動提供物質(zhì)上的一切準(zhǔn)備。

　　2、進(jìn)一步推進(jìn)教育現(xiàn)代化工程，做好現(xiàn)代化設(shè)備的使用、保管、維修工作。

　　3、按上級教育部門有關(guān)規(guī)定和教育實(shí)際需要，嚴(yán)格控制各種征訂材料，不隨意推銷未經(jīng)上級部門批準(zhǔn)的

　　各種資料。

　　4、加強(qiáng)校舍，校產(chǎn)管理、維修工作。健全校產(chǎn)管理檔案資料，各室財產(chǎn)要登記入檔，責(zé)任到人，分工保管使用。

　　5、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律，合理使用經(jīng)費(fèi)，各部門所需添置物品、器材，應(yīng)先寫請購單，交校長審批后，由后勤部門采辦，發(fā)票須經(jīng)校長，總務(wù)處和物品驗(yàn)收負(fù)責(zé)人簽字后方能報銷。

　　6、健全借還制度，消耗品領(lǐng)用由辦公室負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)用，其它物品借用后應(yīng)及時歸還，嚴(yán)格賠償制度，各班、室門窗一切物品期初檢查登記，負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任保管書，如有人為損壞，要照價賠償。

　　7、管好用好教學(xué)設(shè)備，進(jìn)一步充實(shí)、完善管理和發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)備的功能，提高使用率，加強(qiáng)電腦室、實(shí)驗(yàn)、圖書室、音樂室、美術(shù)室、體育室等設(shè)備的使用、管理和維修工作，對新添置的'財產(chǎn)必須做到先登記造冊后使用的管理制度。

　　8、做好學(xué)校水電管理，加強(qiáng)水電設(shè)備的管理保養(yǎng)和維修，提倡節(jié)約用水、用電工的作作風(fēng)，全體老師應(yīng)養(yǎng)成隨手關(guān)燈、關(guān)空調(diào)和吊扇的良好習(xí)慣，。

　　9、協(xié)助學(xué)校工會進(jìn)一步辦好食堂。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，確保用膳衛(wèi)生健康，杜絕發(fā)生食物中毒現(xiàn)象;嚴(yán)格就餐紀(jì)律，珍惜糧食，嚴(yán)禁亂倒飯菜的浪費(fèi)現(xiàn)象;食堂工作人員應(yīng)熱愛本職工作，為辦好食堂出主意想辦法;嚴(yán)格采購驗(yàn)收制度，做好財物的保管工作，廉潔奉公，精打細(xì)算，努力改善師生伙食。

　　10、加強(qiáng)學(xué)校綠化管理，美化校園環(huán)境。定期或不定期的做好學(xué)�；拘藜�、除草和除蟲等工作。

　　11、協(xié)助大隊部做好加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生檢查打分工作，保持校園環(huán)境衛(wèi)生潔、齊、美。協(xié)助大隊部做好凈化學(xué)生行為規(guī)范的養(yǎng)成教育，要求做到在校園內(nèi)不亂奔跑，亂扔紙屑雜物，手不摸墻，腳不踢墻的現(xiàn)象。

　　四、做好安全保衛(wèi)工作，

　　1、平安是金、平安是福。樹立“安全第一”、“責(zé)任重于泰山”的觀念，總務(wù)處細(xì)致做好校舍安全，防火、防盜以及學(xué)生集體活動和飲食安全的管理、檢查工作，消除不安全隱患。

　　2、健全突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，切實(shí)增強(qiáng)對突發(fā)事件的處理能力，充分利用、有效發(fā)揮紅外線報警系統(tǒng)和全球眼的監(jiān)控作用，真正做到人防、物防、技防三到位，確保學(xué)校師生的人身安全和財產(chǎn)安全。

　　3、保證校園安全在學(xué)校第一責(zé)任人負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上，校舍、大型教學(xué)儀器安全有總務(wù)處具體負(fù)責(zé)，學(xué)生在校安全有學(xué)校德育組負(fù)責(zé)，班級財產(chǎn)使用安全有班主任負(fù)責(zé)。各班、處、室都要注意用電安全，每天離校前應(yīng)確保關(guān)閉各種電器設(shè)備的電源，班主任要做好學(xué)生安全用電的教育，有損壞開關(guān)、插座、電扇等應(yīng)及時用書面形式向總務(wù)處報告。工作計劃

　　4、各教室靜堂后要關(guān)好鎖好門窗，對于各專用室防盜防火設(shè)施經(jīng)常檢查，維修，對各種不安全隱患及時排除，確保各種設(shè)備安全。

　　5、加強(qiáng)門衛(wèi)職能，要做好外來人員來校登記工作和清校巡視檢查工作，杜絕清校后學(xué)生滯留學(xué)校打籃球、玩耍等不良現(xiàn)象。

　　五、校園基本建設(shè)

　　1.做好xx校區(qū)的土地證、房產(chǎn)證的申請辦理和學(xué)校搬遷工作。

　　2.繼續(xù)配置xxx、xx、xx三個品牌校區(qū)的硬件設(shè)施設(shè)備。

　　3.做好xx校區(qū)食堂建設(shè)和食堂餐飲許可證的報批工作。

　　4.努力爭取完成xxx、xx計算機(jī)教室設(shè)備的更新。

　　5.進(jìn)一步加強(qiáng)校園網(wǎng)建設(shè)。

工作計劃篇3

　　杭州市發(fā)改委20xx年法制工作打算

　　1、加強(qiáng)對立法工作的研究。結(jié)合發(fā)改委的職能，發(fā)揮業(yè)務(wù)處室的作用，力爭在政府投資項(xiàng)目管理、重點(diǎn)工程管理、創(chuàng)投工作、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)綜合規(guī)劃等領(lǐng)域有所建樹。做好立法的溝通銜接工作，加強(qiáng)立法課題的調(diào)研。

　　2、認(rèn)真做好依法行政工作。進(jìn)一步規(guī)范我市行政審批的辦文程序、文書格式和考核辦法，按照依據(jù)明確、程序到位，職權(quán)相當(dāng)、文字嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊�，進(jìn)一步加強(qiáng)政府投資項(xiàng)目審批行為。

　　3、進(jìn)一步做好信息公開。把政府信息公開作為建設(shè)透明政府的一項(xiàng)重要舉措，進(jìn)一步擴(kuò)大政府信息主動公開的范圍，增強(qiáng)政府的公信力，提升群眾對政府的滿意度。認(rèn)真做好每一起依申請政府信息的公開，做到依法依規(guī)，程序到位。

　　4、積極應(yīng)對行政爭議。加強(qiáng)對《政府信息公開條例》的研讀，提高依法行政的'能力和水平。積極應(yīng)對各類行政糾紛，依法依規(guī)，化解矛盾，力爭做到案結(jié)事了。

　　5、加強(qiáng)普法宣傳工作。以“六五”普法規(guī)劃為指導(dǎo)，加大與發(fā)展改革部門有關(guān)的法律法規(guī)和政策的宣傳和學(xué)習(xí)，提高發(fā)改委系統(tǒng)廣大干部職工的學(xué)法自覺性，為依法行政打牢基礎(chǔ)。

　　6、積極參加招投標(biāo)管理。由于歷史原因和部門職能劃分，我委一直未真正參與到我市招投標(biāo)方面的管理中去。下一步我委將根據(jù)國家省市的統(tǒng)一布署，從參與招投標(biāo)制度建設(shè)入手，積極參與到招投標(biāo)建設(shè)過程中去.

工作計劃篇4

　　在學(xué)校教科研處的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真組織本組英語老師搞好本組教師常規(guī)性教研工作，認(rèn)真鉆研教材，探索研究教育教學(xué)方法，學(xué)習(xí)先進(jìn)英語教學(xué)理念。解決上一周以來各位教師在教育教學(xué)中遇到的難題，或者是教學(xué)中的困惑，例如，試卷上出現(xiàn)有爭議的試題，教輔材料上出現(xiàn)的難以解決的問題，課本中出現(xiàn)的非常規(guī)的語言現(xiàn)象等等。全組教師資源共享，平等協(xié)作，心往一處想，勁往一處使，努力做到用最少的時間收獲最大效益，力爭讓本組教研真正能夠?yàn)楸窘M老師進(jìn)行減負(fù)，讓九年級最后四個月最大程度提高學(xué)生成績，為我校20xx年中考工作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　本學(xué)期是初中三年最為關(guān)鍵的半學(xué)期，在這四個月的時間里我們既要完成九年級下冊十個模塊的英語教學(xué)，又要組織全體學(xué)生進(jìn)行有效復(fù)習(xí)和查缺補(bǔ)漏，中考沖刺等等工作，結(jié)合本學(xué)期學(xué)校教科研處和教導(dǎo)處工作特制訂以下詳細(xì)的工作計劃和安排。

　　一、每周三進(jìn)行常規(guī)性的教研工作，每個月最后一個周三進(jìn)行教研組大組活動，組織本組老師積極參與大組教研，上學(xué)期是初一和初二教師主講，本學(xué)期將安排九年級組進(jìn)行主講。

　　二、二月份，學(xué)校將安排師徒結(jié)對考核，積極組織本組教師在沒有課的情況下認(rèn)真聽課，有條件適當(dāng)調(diào)課聽課，抓住每一次學(xué)習(xí)他人提高自己的機(jī)會，尤其是本組35周歲以下的年輕教師。

　　三、五月份，學(xué)校將對35周歲以下的年輕教師進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，這次考核分無生上課，教案書寫，理論答辯，教學(xué)演講等幾個環(huán)節(jié)對年輕教師進(jìn)行全面的考察和檢測，為20xx年合肥市第三屆教壇新星評比做好準(zhǔn)備。

　　四、本組教師積極參加學(xué)科氧吧活動，本學(xué)期我們將組織兩次大組活動，我們九年級老師主講三月份的氧吧活動，活動之前本組進(jìn)行討論，安排主題，精選發(fā)言人，討論發(fā)言稿，努力為我校英語大組奉獻(xiàn)上一頓精美的大餐。

　　五、組織本組教師進(jìn)行教研博客寫作活動，動員本組所有四十歲以下的教師開通新浪博客，積極書寫教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，反思自己在英語教學(xué)中的得與失，書寫自己閱讀教育教學(xué)專著的心得與體驗(yàn)，參與學(xué)校期末的教研博客評比。

　　六、本學(xué)期，九年級將進(jìn)行三次模擬考試，積極組織本組教師參與此項(xiàng)工作，認(rèn)真閱卷力爭減少閱卷錯誤，帶領(lǐng)本組教師進(jìn)行評析試卷，分析考試結(jié)果，總結(jié)考試的`得與失，找到教學(xué)和復(fù)習(xí)階段需要改進(jìn)的地方，力爭每次考試都有所得，有所悟，有所改進(jìn)的地方。

　　七、安排本組教師進(jìn)行教案的書寫，本次總共十個模塊，先安排年輕教師書寫，然后拿到本組進(jìn)行研討，鼓勵年輕教師認(rèn)真研究教材，積極撰寫優(yōu)秀教案，經(jīng)典教案，不斷提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。

　　八、本學(xué)期總共四個月時間，2、3月份集中上新課，完成九年級下冊的十個模塊英語教學(xué)，扎扎實(shí)實(shí)完成新課任務(wù)，不要急躁，英語教學(xué)貴在平時，讀、說、聽、寫不可偏廢，4、5月進(jìn)行一輪和二輪復(fù)習(xí)，選好教學(xué)輔導(dǎo)材料，不宜多在于精選精練。

　　九、組織本組教師參加學(xué)校請專家來我校專門學(xué)科中考復(fù)習(xí)指導(dǎo)，認(rèn)真、虛心學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)，他山之石可以攻玉，容多家經(jīng)驗(yàn)于一體，不斷豐富自己的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，讓我們每一位教師具有更多的初三畢業(yè)班工作經(jīng)驗(yàn)和更加精湛的工作能力。

　　十、組織本組教師搞好一輪二輪復(fù)習(xí)中學(xué)案編寫，安排本組教師積極準(zhǔn)備一輪復(fù)習(xí)，上新課階段分配教師總結(jié)八年級和九年級上冊的語法，詞匯，短語，句型等繁雜的工作，做到人馬未到糧草先行，新課結(jié)束之前完成此項(xiàng)任務(wù)，四月份復(fù)習(xí)做到有的放矢。

　　總之，九年級下學(xué)期英語總復(fù)習(xí)是一項(xiàng)繁雜和龐大的工程，為了搞好最后的復(fù)習(xí)工作我們?nèi)M老師要群策群力，發(fā)揮自己特長，為20xx年中考發(fā)揮自己的光和熱，為38中20xx年中考工作再立新功。

工作計劃篇5

　　新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造情滿XX，舒適家園這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

　　一、以出品為龍頭，增加餐飲的核心競爭力，打造XX美食，美食XX這一品牌，營造食在XX這一良好口碑，

　　一樓的出品主要以快為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請，單位互請及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在XX良好社會形象，從而爭取更多的客源。

　　二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊。來應(yīng)對餐飲市場的激烈競爭。

　　服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿XX，舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以快、準(zhǔn)、靈為服務(wù)方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性，特別對于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出情字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會認(rèn)識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

　　三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。

　　成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。

　　不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤。

　　新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績

　　廚房主管工作計劃三

　　酒店廚房人員應(yīng)如何管理，對此問題可謂是“仁者見仁，智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看，不外乎有三種大體的模式，一是人情管理，由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式，主要是在制度制訂上多下功夫，通過完善的制度創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)管理的創(chuàng)新，以下是一些重點(diǎn)。

　　一、酒店廚房的人員管理

　　人，財，物的管理中，人是第一位，運(yùn)用情感管理的`方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動員工的各種積極性，做到精益求精的風(fēng)尚與精神。

　　二、建立獎罰制度

　　制度可以給員工奮發(fā)向上，為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神，同時也抵制員工的濫竽充數(shù)，壞作風(fēng)和消極狀態(tài)，便于管理。

　　三、加強(qiáng)技術(shù)管理

　　在工作上針對個人特長，盡量做到人盡其才，培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊伍。

　　四、廚師長職責(zé)

　　負(fù)責(zé)酒店廚房的組織，指揮運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過設(shè)計，生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

　　五、生產(chǎn)加工，菜品質(zhì)量的管理

　　必須全面加強(qiáng)工作管理，要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養(yǎng)，色澤，造型，裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。

　　六、成本核算的管理

　　根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率，給顧客一個雙贏的概念，是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn)趨勢。

　　七、原料的管理

　　通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量，價格進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收，儲藏和發(fā)放，實(shí)行立體化的管理，決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。

　　八、酒店廚房安全工作，衛(wèi)生管理

　　從個人安全，設(shè)備損壞預(yù)防，火災(zāi)預(yù)防及個人衛(wèi)生，酒店廚房衛(wèi)生，食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理，從而維護(hù)消費(fèi)則以及酒店的安全和利益。

　　九、處理好前后協(xié)調(diào)關(guān)系

　　酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要，服務(wù)員對菜品要有一定的認(rèn)識，能隨時讓顧客了解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創(chuàng)一流的效益。

　　我們的員工既要有“真誠，勤奮，團(tuán)結(jié)，創(chuàng)新”的精神，還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團(tuán)結(jié)協(xié)作再第一”的思想。

　　注：關(guān)于管理主度的幾個提議

　　1.管理制度的指定要切實(shí)可行，便于操作，要有實(shí)際意義。

　　2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢，要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工，否則一切管理無從談起。

　　3.管理觀念上的更新，在管理觀念上要提倡科學(xué)，實(shí)事求是。

　　4.制度上的落實(shí)要不折不扣，不能隨意化。

　　5.要非常重視對員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。

　　6.管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏。

　　7.廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)是寶貴的。在處理各類事件中，往往憑著經(jīng)驗(yàn)就能很快的解決問題，但是有時候就不靈驗(yàn)了，這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念，結(jié)合自己酒店廚房的具體情況，以制度為準(zhǔn)繩，讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。

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