小學食品飲用水衛(wèi)生安全應急的處理方案

　　學校安全無小事，安全責任重于泰山。食品、飲用水衛(wèi)生安全是學校安全教育和安全管理的重要內容。因此，學校常規(guī)管理中，加強食品、飲用水衛(wèi)生安全管理就是切實保障師生生命財產(chǎn)安全的重要措施。當發(fā)生師生食品、飲用水衛(wèi)生安全責任事故時，能及時正確地應對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師絡小組及時報告區(qū)防疫站、區(qū)教育局和學生所在班的班主任老師及學生家長。

　　常規(guī)管理

　　1、加強安全教育。學生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強對學生進行食品、飲用水衛(wèi)生安全教育。同時加強對學校食品銷售人員的教育培訓及管理，定期進行身體健康檢查，不賣三無食品食品。

　　2、建立健全學生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應急狀態(tài)下使用。

　　3、建立學生到校情況報告制度，以便及時了解學生的身體健康狀況。

　　4、教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家和商標等食品知識。

　　5、教育學生養(yǎng)成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛(wèi)生的食品，不吃過期的食品，不吃無生產(chǎn)日期、商標、廠家及保質期的食品等。

　　6、保持食品庫房內外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

　　7、學校食堂要按照食堂管理的有關規(guī)定堅持食品試嘗和留樣制度8、建立健全門衛(wèi)登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內。

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