安全實施方案（精華）
為了確保事情或工作有序有力開展，就不得不需要事先制定方案，方案屬于計劃類文書的一種。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編精心整理的安全實施方案5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
安全實施方案 篇1
為確保人民群眾在“5.1”節(jié)期間的食品消費安全和維護社會穩(wěn)定，按照縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于20xx年節(jié)假日食品安全集中整治和專項督查的通知》安排和縣“5.1”節(jié)食品安全督查方案，決定在20xx年“5.1”節(jié)前開展食品安全專項檢查工作，特制定本方案。
一、牽頭單位：鎮(zhèn)政府食安辦
二、檢查時間：20xx年4月23日。
20xx年4月23日上午8:50分在鎮(zhèn)政府院內(nèi)集中出發(fā)。
三、參加單位：工商所、中心衛(wèi)生院、食安辦、教辦、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、公安派出所、環(huán)境整治辦。
四、檢查內(nèi)容：開展食品安全專項整治“百日行動”工作情況；示范縣創(chuàng)建工作推進情況；以農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等為重點場所，以生鮮豬肉及制品、鮮活禽畜及制品、禽蛋、食用油、調(diào)味料、酒類等節(jié)日消費量大、消費者投訴舉報多的食品為重點品種，加大檢查力度和抽檢頻次，規(guī)范食品添加劑使用行為，堅決打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、采購和使用“地溝油”行為，嚴厲查處制售假冒偽劣食品行為，消除食品安全隱患，保證群眾節(jié)日食品消費安全。
五、檢查分組：
這次檢查組成一個大組，按職能分工分環(huán)節(jié)進行。
組長：分管副鎮(zhèn)長蘇宇
成員：食安辦、工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧獸醫(yī)站、公安派出所、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、水利站、環(huán)境綜治辦各1人。
督查范圍：鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營、加工制作坊農(nóng)家樂單位。
聯(lián)絡(luò)員：鎮(zhèn)安辦參檢人員。
車輛安排：工商所、派出所各派一輛車。
六、檢查要求：
1、檢查人員有證的'持證上崗，著制服裝，備齊登記卡冊表及執(zhí)法文書。
2、每到被督查戶（店）按本次檢查內(nèi)容現(xiàn)場抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全情況。
3、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要立即書面責令限期整改，屬于違法行為，相關(guān)部門要按照各自職責依法予以查處。
4、檢查中，各參檢人員要及時做好登記和檢查
安全實施方案 篇2
一、組織機構(gòu)
�。ㄒ唬⿲I(yè)安全評估工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：***
副組長：***
成 員：**、**、**、**、張**、高*、**、各縣（市、區(qū)）局*負責人、相關(guān)科室負責人、**
主要職責：領(lǐng)導(dǎo)全市**專業(yè)安全評估管理工作，組織、
協(xié)調(diào)、指揮評估工作的開展，決定有關(guān)重大事項及階段工作重點，負責對開展不力的部門和單位做出考核決定。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)安全評估工作辦公室，在領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責安全性評估工作的日常管理。辦公室主任由安�？瓶崎L擔任，辦公室設(shè)在公司安保科。
主要職責：
�。�1）負責實施方案的制定；
�。�2）負責評估工作各階段的組織、協(xié)調(diào)；
�。�3）負責對評估工作實施過程的指導(dǎo)和評估；
�。�4）負責對工作開展情況的檢查和監(jiān)督，提出考核意見；
�。�5）負責安全評估報告的審定；
（6）負責安全性評估工作的總結(jié)、上報。
�。ǘ┏闪踩u估專業(yè)小組
組 長：**
成 員：**、王**、李*、第三方中介機構(gòu)
2、專業(yè)組職責
�。�1）負責查評項目的分解，將每一查評項目落實到專業(yè)組成員、查評單位，明確查評方法、標準和依據(jù)；
（2）負責對查評單位本專業(yè)查評過程的指導(dǎo)；
�。�3）負責對查評單位上報的專業(yè)查評結(jié)果的審核、匯總和整理，對整改措施的合理性、有效性進行審核，負責公司層面問題整改措施的制定，負責對各查評項目的評分；
�。�4）編寫專業(yè)安全評估報告，并上報安全性評價工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核。
�。ㄈ┎樵u單位
各查評單位應(yīng)根據(jù)所承擔的查評項目，成立相應(yīng)組織機構(gòu)，按專業(yè)將查評項目落實到人。各部門在本單位具體指導(dǎo)下，承擔需部門自身查評項目的查評工作，為有關(guān)項目的查評提供準確的基礎(chǔ)資料。
查評單位主要職責：
�。�1）負責本單位承擔查評項目的查評工作；
（2）負責配合專業(yè)組查評工作的開展；
（3）對各項目發(fā)現(xiàn)問題進行整理、匯總，屬于本單位整改的.，明確整改措施、責任人及時限要求，屬于省局（公司）層面整改的，提出整改建議；
�。�4）完成《**公司專業(yè)安全評估實施方案》的制定工作，上報專業(yè)組進行審核。
二、工作目標
針對****的設(shè)備和管理可能引發(fā)的危險因素，以防止人身事故、特大和重大設(shè)備事故及頻發(fā)事故為重點，采用安全評估的方法進行查評診斷，分析****的安全現(xiàn)狀，掌握存在的危險因素及嚴重程度，明確反事故工作的重點和反事故措施，實現(xiàn)超前控制、減少和消滅事故的目的。
三、查評范圍
安全實施方案 篇3
為全面貫徹國家、省、市安全生產(chǎn)月會議要求，根據(jù)上級“安全生產(chǎn)月”活動方案的要求，現(xiàn)將我校有關(guān)活動事項安排如下：
一、指導(dǎo)思想
安全工作是落實科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧教育環(huán)境的重要組成部分和教育可持續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。今年“安全生產(chǎn)月”，以“安全發(fā)展、預(yù)防為主“為主題，以”預(yù)防為主、加強監(jiān)管、落實責任“為重點，緊緊圍繞“安全生產(chǎn)年”活動為主線，突出“安全發(fā)展”這個基本點，大力加強安全宣傳和教育，強化師生安全意識，營造關(guān)心人、愛護人、關(guān)愛生命的良好氛圍，用科學(xué)發(fā)展觀探索學(xué)校安全工作長效機制，實現(xiàn)安全形勢長期穩(wěn)定。
二、活動主題
安全發(fā)展、預(yù)防為主。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
組長：校長 主抓全面
副組長：副書記 具體落實
成 員：校中層領(lǐng)導(dǎo)、保衛(wèi)干事、輔警
四、活動內(nèi)容
1、開展一次隱患排查整治。動員和組織廣大師生對校園內(nèi)的安全隱患進行一次集中排查，把校舍安全、飲食衛(wèi)生安全和交通安全作為排查、整改的重點，對排查出的安全隱患建好臺帳并及時進行整改，對于不能立即消除的隱患，堅決封閉或停用，并拿出整改計劃，限期整改，確保整改率100%。
2、總務(wù)處開展一次防安全事故措施的落實情況檢查。副書記牽頭組織政教處、少先隊、教務(wù)處、總務(wù)處檢查安全制度的落實情況，夏季安全防范措施、防各種傳染病、流行病措施是否落實。發(fā)現(xiàn)漏洞，及時整改。
3、黨支部利用教師集中學(xué)習(xí)時間安排一次安全教育培訓(xùn)。組織廣大干部和師生認真學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)校安全的法律法規(guī)，開展一次“關(guān)愛生命，安全發(fā)展”為主題的安全講座。
4、開展“學(xué)校安全示范崗”活動，政教處邀請法制副校長到校開展安全講座、心理輔導(dǎo)等。動員廣大師生積極投身學(xué)校安全管理，強化安全意識、提高安全工作能力。
5、總務(wù)處、教務(wù)處要對圖書室、實驗室、食堂、宿舍等重點部位、重要環(huán)節(jié)和重點人員開展一次集中安全培訓(xùn)，培訓(xùn)形式要靈活多樣，要注重實效，確保培訓(xùn)率100%。
6、政教處組織一次應(yīng)急預(yù)案演練。要針對學(xué)校容易發(fā)生問題的部位和環(huán)節(jié)，設(shè)計事故情節(jié)，組織學(xué)生進行疏散、逃生等自救、互救專題演練活動，提高學(xué)生在各種危險情況下的實際應(yīng)對能力，師生參與率100%。
7、少先隊、政教處進行一次安全征文和告家長書、開展“大手拉小手”活動，全方位地對師生、家長和社會宣傳學(xué)校安全，爭取社會的支持，營造人人懂安全、人人關(guān)心安全、人人維護安全的.良好氛圍。師生家長宣傳覆蓋面100%。
五、活動要求
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任。從實踐“三個代表”重要思想的高度，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，扎實開展“學(xué)校安全月”活動，做到認識到位，部署到位，措施到位，確�；顒尤〉脤嵭А�
2、精心策劃，周密安排。根據(jù)各類活動內(nèi)容和要求，制定活動計劃，列出詳細的活動日程表，要切實保證活動的時間，可以充分利用課外活動，班隊會以及校本課時安排活動。政教處與教務(wù)處要結(jié)合活動的主題適當調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，既要進行專題教育，又要結(jié)合相關(guān)學(xué)科進行教育。
3、強化督查，務(wù)求實效。對活動開展情況、活動效果在活動結(jié)束后進行自查。要實行誰檢查誰負責，對于查出的問題要提出整改意見，及時整改，確�；顒尤〉脤崒嵲谠诘男Ч�
安全實施方案 篇4
一、工程概況：
工程名稱：淮北市相山區(qū)拆遷安置房工程B標段
建設(shè)單位：淮北開元建設(shè)投資有限責任公司
設(shè)計單位：合肥華祥規(guī)劃建筑設(shè)計有限公司
監(jiān)理單位：淮北市建設(shè)監(jiān)理有限公司
施工單位：安徽亞坤建設(shè)集團有限公司
工程綜合說明：本工程位于S202省道西側(cè)、金和路北側(cè)、曲淮路東側(cè)。B標段住宅9.72萬m2，公共建筑2.02萬m2，9棟18F（B22#、23#、27#、31#、37#、28#、24#、18#、9#）2棟18-15F（B35#、36#），其中B23#、27#、31#、37#帶負一層自行車庫，一棟5層綜合樓（B34#），預(yù)應(yīng)力管樁承臺基礎(chǔ)，剪力墻結(jié)構(gòu)。
二、創(chuàng)建安全質(zhì)量文明標準化工地保證體系
成立以項目經(jīng)理為首的創(chuàng)建“安全質(zhì)量標準化工地”領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)：
組長（項目經(jīng)理）： 王洪杰
副組長（安全員）： 李建華
組員（班組長）：李祖安、趙冀
三、總體實施措施：
實施施工現(xiàn)場安全質(zhì)量標準化管理，是施工現(xiàn)場管理模式的新跨越，是創(chuàng)建文明工地活動的深化和發(fā)展，是保證施工安全的科學(xué)措施、治本之策。施工現(xiàn)場標準化管理包含著安全生產(chǎn)管理標準化、相關(guān)人員行為標準化及施工現(xiàn)場設(shè)備設(shè)施標準化三個方面。從根本上改變建筑工人的生產(chǎn)、生活條件，彰顯出“以人為本”的現(xiàn)代管理理念，符合構(gòu)建和諧社會的要求。
實施施工現(xiàn)場標準化，促進管理系統(tǒng)程序化，將施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn)、文明施工、工程質(zhì)量、隊伍管理、工程監(jiān)理、合同履行六大要素進行有機整合，推行安全質(zhì)量標準化管理，可以有效提高安全生產(chǎn)水平，使施工安全建立在科學(xué)可靠的基礎(chǔ)上。
按照《黑龍江省建設(shè)工程施工現(xiàn)場安全文明施工標準圖冊》實施。
（一）文明施工
1、施工現(xiàn)場要進行封閉式管理，四周連續(xù)設(shè)置圍擋，圍擋、安全門應(yīng)經(jīng)過設(shè)計計算，必須滿足強度、剛度、穩(wěn)定性要求。設(shè)置門衛(wèi)室，對施工人員進行胸卡式管理，外來人員登記進入。
2、施工現(xiàn)場主要道路要硬化處理，道路要暢通并能滿足運輸與消防要求。各區(qū)域地面設(shè)排水溝和集水井。
3、施工區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)要使用圍擋進行隔離。
4、現(xiàn)場大門處設(shè)置車輛清污設(shè)施。
5、施工現(xiàn)場設(shè)置五牌一圖，明顯部位設(shè)置安全標語、安全警示牌、人本化宣傳標語、條幅、宣傳欄等宣傳形式。
6、建筑材料、機具、機械設(shè)備，要按施工總平面布置圖的要求設(shè)置，材料分類碼放整齊，明顯部位設(shè)置材料標識牌。
7、按環(huán)保要求設(shè)置防護棚。
8、施工現(xiàn)場要設(shè)置集中的垃圾場，建筑垃圾覆蓋處理，生活垃圾封閉處理。
9、季節(jié)性施工現(xiàn)場綠化。
�。ǘ┡R時設(shè)施
1、施工企業(yè)根據(jù)施工現(xiàn)場實際情況和有關(guān)標準規(guī)范，合理規(guī)劃，設(shè)置辦公室、宿舍、食堂、淋浴間、衛(wèi)生間、活動室、密閉垃圾站（容器）及盥洗間等臨時設(shè)施。
2、飲水室使用鋁合金材料設(shè)置。
3、臨舍在夏季單獨設(shè)置紗門、紗窗，食堂、儲物間設(shè)置擋鼠板。
4、臨舍設(shè)置標識牌。
5、相關(guān)制度牌。
6、宿舍照明采用36V安全電壓。
7、臨時設(shè)施的設(shè)置標準不得低于《建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》（JGJ146-20xx）規(guī)定。
�。ㄈ┌踩雷o
1、施工現(xiàn)場必須按規(guī)定設(shè)置符合安全要求的防護設(shè)施。
2、安全防護設(shè)施應(yīng)由技術(shù)人員設(shè)計并經(jīng)審批后實施，搭設(shè)與管理責任應(yīng)落實到人。
3、安全防護設(shè)施使用的鋼管、扣件、安全網(wǎng)、密目網(wǎng)等構(gòu)件，必須有國家生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品檢測報告。
4、安全防護設(shè)施明顯部位必須按規(guī)定懸掛安全警示標識牌。
5、未經(jīng)現(xiàn)場安全負責人批準，嚴禁任何人拆改安全防護設(shè)施。
（四）施工現(xiàn)場臨時用電
1、建筑施工現(xiàn)場臨時用電工程執(zhí)行建設(shè)部《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ46-20xx）規(guī)定，必須采用三相五線制。
2、電箱、電源線等具備出廠合格證、檢測報告等相關(guān)材料。
3、配電線路可采用架空或埋地，嚴禁沿地面明設(shè)。
4、總配電箱或配電線路停電維修時，應(yīng)掛接地線，分配電箱、開關(guān)箱進行定期維修、檢查時，必須將其前一級相應(yīng)的電源隔離開關(guān)分閘斷電，在明顯部位懸掛“禁止合閘、有人工作”停電標志牌。
�。ㄎ澹┛奂诫p排鋼管腳手架
1、腳手架必須編制腳手架安全專項方案，按照《扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》（JGJ130-20xx）等規(guī)定進行設(shè)計計算，編制能夠指導(dǎo)施工的搭設(shè)和拆除方案，并履行審批手續(xù)，嚴格按方案組織施工。
2、腳手架鋼管應(yīng)采用現(xiàn)行國家標準《直縫電焊鋼管》（GB-T13793）或《低壓流體輸送用焊接鋼管》（GB-T3092）中規(guī)定的3號普通鋼管，其質(zhì)量應(yīng)符合《碳素結(jié)構(gòu)鋼》（GB-T700）中Q235-A級鋼的規(guī)定，采用φ48×3.5鋼管；扣件采用可鍛鑄鐵制作的扣件，其材質(zhì)應(yīng)符合《鋼管腳手架扣件》（GB15831）的規(guī)定。腳手架的鋼管、扣件要有產(chǎn)品質(zhì)量合格證和質(zhì)量檢測報告，并按規(guī)定進行檢測。
3、腳手架內(nèi)側(cè)采用密目式安全網(wǎng)全封閉，水平面掛大網(wǎng)眼安全網(wǎng)。
4、搭設(shè)
�。�1）腳手架必須配合施工進度搭設(shè)，一次搭設(shè)高度不應(yīng)超過相鄰連墻件以上二步。
�。�2）每搭設(shè)完一步腳手架后，應(yīng)校正步距、縱距、橫距及立桿垂直度。
（3）嚴禁將外徑48㎜與51㎜的鋼管混合使用。
（4）小橫桿伸出立桿100㎜
�。�5）腳手架采用剛性連墻件與建筑物可靠拉結(jié)，嚴禁剛性和柔性拉結(jié)混合使用。
�。�6）剪刀撐、橫向斜撐搭設(shè)應(yīng)隨立桿、縱向和橫向水平桿等同步搭設(shè)。
�。�7）密目式安全網(wǎng)要求在每100平方厘米的面積上，不少于20xx目。腳手架內(nèi)立桿與建筑物之間用水平安全網(wǎng)進行封閉，建筑物首層頂板處設(shè)置一道，以上每隔10米設(shè)一道，施工層腳手板下面也要設(shè)一道。
（六）模板支撐系統(tǒng)
1、模板工程要依據(jù)相關(guān)規(guī)定編制專項方案，并履行審批手續(xù)。
2、模板支撐體系統(tǒng)中的立柱支撐，立桿必須設(shè)置縱橫向掃地桿。
3、模板支撐立桿應(yīng)豎直設(shè)置，2米高度的垂直度允許偏差為15㎜。
（七）起重機械設(shè)備
1、起重機械設(shè)備必須具備必要的證明材料，并由具備資質(zhì)的專業(yè)安裝隊伍進行安裝。
2、建筑起重設(shè)備必須辦理登記備案手續(xù)。
3、使用前，由施工方案編制人員或技術(shù)負責人向建筑起重機械設(shè)備操作人員進行安全技術(shù)交底。
四、具體實施方案
（一）文明施工
I、場容場貌：
一 、圍墻規(guī)劃
1、施工現(xiàn)場圍墻采用藍色彩鋼瓦2.5米高。
2、項目部設(shè)一個大門，門柱上書寫藍底白字標語：“創(chuàng)文明工地，建優(yōu)質(zhì)工程”；中間懸掛“閑人免進”的安全標語牌。
3、現(xiàn)場出入口必須設(shè)置洗車臺，配備1.5KW以上的高壓泵。
4、大門旁10米內(nèi)的圍墻掛“五牌一圖”，五牌即：
�、俟こ谈艣r及監(jiān)督電話牌；
②安全生產(chǎn)牌；
③文明施工牌；
④消防保衛(wèi)牌；
�、莨こ坦芾砣藛T牌；
�、奘┕て矫娌贾脠D。
II、場具、料具管理
1、各種材料、成品、半成品、機械設(shè)置的堆放位置的應(yīng)與施工平面圖相符。
2、現(xiàn)場的砂、碎石應(yīng)分類堆放，砌240×800cm圍墻隔斷堆放，管材、樹桿、架板、模板、石料、散材等分類堆放，并掛設(shè)標識牌。
3、水泥罐掛設(shè)（1×h=300×200）產(chǎn)品標識牌，內(nèi)容包括名稱、品種、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、使用性能、出廠日期、材質(zhì)合格證號、檢驗狀態(tài)。
4、鋼材按規(guī)格分類整齊，并掛設(shè)產(chǎn)品識牌（標識牌內(nèi)容同上），加工的半成品應(yīng)分門別類擱置在物架上。
5、現(xiàn)場材料庫應(yīng)設(shè)貨架，分類擺好，掛設(shè)標簽，庫內(nèi)整潔，行走道暢通。
6、施工機械進場安裝好后，小型機具項目驗收后，垂直運輸設(shè)備，塔吊由公司安全科組織有關(guān)部門驗收，并留記錄，驗收合格后方可使用。
7、攪拌機、鋼筋機械操作場、通道口操作點，進料口及其它按規(guī)范要求規(guī)定應(yīng)搭設(shè)防護棚，每天使用后的機具應(yīng)洗干凈，做好日常保養(yǎng)，閑置設(shè)備立即保養(yǎng)退回基地。
�、簟h(huán)境衛(wèi)生：
1、遵守國家，省市有關(guān)環(huán)境保護法律、條例、細則規(guī)定。開工前辦理噪音監(jiān)測委托手續(xù)，在施工過程中項目必須采取有效的措施。按《關(guān)于防止環(huán)境污染的措施》中的有關(guān)條款，控制施工現(xiàn)場的各種粉塵、廢氣、廢水、固體廢棄物以及噪聲，振動對環(huán)境的污染和危害。
2、各樓層、操作層的建筑垃圾必須及時清運到指定地點。嚴禁從高處向下拋撒建筑垃圾；嚴禁將有毒、有害廢棄物作場回填。
3、施工現(xiàn)場男女廁浴、男廁浴8000×6000，地面采用防滑地板磚鋪設(shè)。設(shè)置16個蹲位1000×16=16000，蹲位隔墻采用木隔斷，周圍墻采用白色面磚其高度為1.5m，浴室內(nèi)設(shè)12個沖浴龍頭。女廁浴設(shè)置2個蹲位，周圍墻作法同上，其余的部分刷白。室外配置洗手池。
4、廁所衛(wèi)生應(yīng)設(shè)專人負責，定期進行沖刷清理、消毒，防止蚊鼠孽生。
5、項目部設(shè)置職工食堂、工人食堂；食堂內(nèi)周邊采用白色面磚貼其高度1.5m，地面用防滑地板磚鋪設(shè)。餐廳地面用水泥砂漿找平，廳內(nèi)其余的部位采用白色添料刷白。
6、食堂內(nèi)設(shè)置冰箱、消毒柜、滅蚊器等設(shè)備，安裝紗門和紗窗及通風(fēng)，排氣，排污水設(shè)施。
7、食堂內(nèi)應(yīng)掛設(shè)《公司安全科與項目食堂簽訂的衛(wèi)生管理責任》、《炊事員崗位責任書》、《食堂管理組織機構(gòu)圖》、《食品衛(wèi)生法》。
8、炊事用具應(yīng)清潔衛(wèi)生、食品貯藏柜和菜飯應(yīng)生、熟分開并有標記。
9、炊事人員應(yīng)持證（健康證）上崗，穿戴好工作服、發(fā)帽，做到“三白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤臂、不光腳，禁止隨地吐痰，炊事人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲），炊事員和食堂管理人員應(yīng)每年進行一次健康檢查。
10、職工食堂配備面積為10m×6.5m，同時設(shè)有專用保溫水桶，水桶加蓋加鎖并有標識。配置了垃圾桶（或垃圾簍子）嚴禁亂丟廢物和剩飯菜。
11、食堂周圍的場地平整、清潔、排污水暢通，定期滅蚊、滅鼠、滅菌、專人管理達到有關(guān)衛(wèi)生規(guī)定。
12、宿舍內(nèi)通風(fēng)良好、電源線、電燈、插頭均符合安全有關(guān)標準，每間宿舍照明燈炮控制在每10人用1個36伏的燈泡。
13、宿舍內(nèi)日常用品要放置指定的地方整齊有序，衣物被褲折疊整齊，鞋類擺好，室外設(shè)置了晾衣區(qū)，不得在室內(nèi)晾衣物。
�、�、綜合治理：
1、施工現(xiàn)場設(shè)置1個值班室，值班室面積3×2.6m，四周開設(shè)窗尺寸自定，值班室內(nèi)掛設(shè)門衛(wèi)制度牌，工地按公司《治安保衛(wèi)工作管理辦法》管理，設(shè)立專職保安人員，項目中每年年初應(yīng)與公司安全科簽訂《安全文明施工勞務(wù)管理綜合治理目標管理責任書》。
2、項目經(jīng)理部由項目經(jīng)理、安全員、施工員經(jīng)常組織文明施工教育，并在安全技術(shù)交底的同時進行文明施工內(nèi)容的教育，且有記錄資料可查。
3、項目經(jīng)理部應(yīng)組織全體人員認真學(xué)習(xí)有關(guān)法律、法規(guī)，有關(guān)公司的規(guī)章制度，增強法制觀念，不得尋釁鬧事，打架斗毆，嚴禁采取任何形式的賭博活動，杜絕刑事犯罪和違法亂紀行為。
4、項目經(jīng)理部要主動與施工現(xiàn)場周圍有關(guān)社區(qū)單位及居民搞好合作，積極開展共建文明活動，發(fā)揮文明窗口作用，樹力良好的企業(yè)形象。
5、項目經(jīng)理部要結(jié)合本項目的實際情況，制定具有針對性的規(guī)章制度。
�、�、消防：
1、項目經(jīng)理部制定了具有針對性的消防規(guī)章制度，由項目部經(jīng)理、安全員專人消防管理工作，開展消防安全活動和消防安全知識教育，指導(dǎo)和培訓(xùn)義務(wù)消防隊員，按照現(xiàn)場配置干粉滅火器和泡沫滅火器及消防水源，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，建立消防檔案。
2、施工現(xiàn)場布置醒目的消防安全標語、標語牌，明確劃分用火作業(yè)區(qū)，用火作業(yè)區(qū)與建工程和其它區(qū)域之間的距離不小于25m；材料堆場和倉庫區(qū)與建工程之間和其他區(qū)域之間不小于20m，臨時宿舍距易燃熾易爆物品倉庫不小于30m，距離高壓線架空線的水平距離不小于6m，乙炔發(fā)生器與一切明距離不小于10m，距離氣瓶不小于5m，乙炔發(fā)生器，氧氣瓶和焊接均應(yīng)分開，不得放在一個室內(nèi)。
3、宿舍、木工作業(yè)區(qū)、廚房、倉庫、樓層、配電房、車間，按規(guī)范設(shè)置泡沫滅火器、干粉滅火器、滅火器配專人管理，定期交換藥劑，項目部還應(yīng)配備滅火砂袋3~5袋及消防水池。蓄水量2.4~6m3，木制品的倉庫，嚴禁使用碘鎢燈和超過60W，以上的白熾燈等高溫燈具。
4、高層建筑焊接作業(yè)點必須配備二臺以上的滅火器及隔離措施。
5、采購與易燃易爆有關(guān)的材料必須符合設(shè)計文件規(guī)定，按照有關(guān)消防規(guī)范庫存，并將相關(guān)資料存檔。
6、嚴禁在施工區(qū)域及生活區(qū)使用“三爐”即“電爐、火爐、煤油爐”，嚴禁在施工區(qū)及生活區(qū)亂拉、亂接及電器開關(guān)等。
7、凡施工現(xiàn)場操作明火作業(yè)時，必須在項目經(jīng)理部安全部門申請，安全員同意后方可操作，配專人監(jiān)護，已防火災(zāi)發(fā)生。
8、未盡事宜按《消防管理制度》執(zhí)行。
�、�、其他：
1、項目經(jīng)理部設(shè)醫(yī)療保健箱、配備普通醫(yī)療、急救器具及藥品：氧氣袋、單架、2%紅汞液、2%碘酊、70~75%酒精、3%雙氧水、創(chuàng)可貼、紗布、藥棉、云南白藥、綠藥膏、膠布。
2、病情嚴重，及時送往醫(yī)院治療。
3、生活區(qū)設(shè)置電視室、讀報欄等娛樂性物所的設(shè)施。
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1、支線架設(shè)
1.1 配電箱的電纜線應(yīng)有套管，電線進出不混亂。大容量電箱上進線加滴水彎。
1.2 支線絕緣好，無老化、破損和漏電。
1.3 支線應(yīng)沿墻或電桿架空敷設(shè)，并用絕緣子固定。
1.4 過道電線可采用硬質(zhì)護套管埋地并作標記。
1.5 室外支線應(yīng)用橡皮線架空，接頭不受拉力并符合絕緣要求。
2、現(xiàn)場照明
2.1 一般場所采用220V電壓。危險、潮濕場所和金屬容器內(nèi)的照明及手持照明燈具，應(yīng)采用符合要求的安全電壓。
2.2 照明導(dǎo)線應(yīng)用絕緣子固定。嚴禁使用花線或塑料膠質(zhì)線。導(dǎo)線不得隨地拖拉或綁在腳手架上。
2.3 照明燈具的金屬外殼必須接地或接零。單相回路內(nèi)的照明開關(guān)箱必須裝設(shè)漏電保護器。
2.4 室外照明燈具距地面不得低于3m；室內(nèi)距地面不得低于2.4m。碘鎢燈固定架設(shè)，要保證安全。鈉、鉈等金屬鹵化物燈具的安裝高度宜在5m以上。燈線不得靠近燈具表面。
3、線路埋地敷設(shè)。
4、電箱（配電箱、開關(guān)箱）
4.1 電箱應(yīng)有門、鎖、色標和統(tǒng)一編號，使用標準電箱。
4.2 電箱內(nèi)開關(guān)電器必須完整無損，接線正確。各類接觸裝置靈敏可靠，絕緣良好。無積灰、雜物，箱體不得歪斜。
4.3 電箱安裝高度和絕緣材料等均應(yīng)符合規(guī)定。
4.4 電箱內(nèi)應(yīng)設(shè)置漏電保護器，選用合理的額定漏電動作電流進行分極配合。
4.5 配電箱應(yīng)設(shè)總?cè)劢z、分熔絲、分開關(guān)。零排地排齊全。動力和照明分別設(shè)置。
4.6 配電箱的開關(guān)電器應(yīng)與配電線或開關(guān)箱一一對應(yīng)配合，作分路設(shè)置，以確保專路�？�；總開關(guān)電器與分路開關(guān)電器的額定值、動作整定值相適應(yīng)。熔絲應(yīng)和用電設(shè)備的實際負荷相匹配。
4.7 開關(guān)箱與用電設(shè)備實行一機一閘一保險。
4.8 同一移動開關(guān)箱嚴禁配有380V和220V兩種電壓等級。
5、接地接零
5.1 接地體可用角鋼、圓鋼或鋼管，但不得用螺紋鋼，其截面不小于48mm2，一組2根接地體之間間距不小于2.5m，入土深度不小于2m，接地電阻應(yīng)符合規(guī)定。
5.2 橡皮線中黑色或綠/黃雙色線作為接地線。與電氣設(shè)備相連接的接地或接零線截面最小不能低于2.5mm2多股芯線；手持式民用電設(shè)備應(yīng)采用不小于1.5 mm2的多股銅芯線。
5.3 電桿轉(zhuǎn)角桿、終端桿及總箱、分配電箱必須有重復(fù)接地。
（三）安全管理制度
1、安全生產(chǎn)責任制：建立、健全各級各部門的安全生產(chǎn)責任制，責任落實到人。各項經(jīng)濟承包有明確的安全指標和包括獎懲辦法在內(nèi)的'保證措施。總、分包之間必須簽訂安全生產(chǎn)協(xié)議書。
2、新進企業(yè)工人須進行公司、項目和班組的三級教育；工人變換工種，須進新工種的安全技術(shù)教育。工人應(yīng)掌握本工種操作技能，熟悉本工種安全技術(shù)操作規(guī)程。認真建立“職工勞動保護記錄卡”，及時做好記錄。
3、分部分項工程安全技術(shù)交底：進行全面的針對性的安全技術(shù)交底，受交底者履行簽字手續(xù)。
4、特種作業(yè)持證上崗：特種作業(yè)人員必須經(jīng)培訓(xùn)考試合格持證上崗，操作證必須按期復(fù)審，不得超期使用，名冊齊全。
5、安全檢查：必須建立定期安全檢查制度。有時間、有要求，明確重點部位、危險崗位。安全檢查有記錄。對查出的隱患應(yīng)及時整改，做到定人、定時間、定措施。
6、班組“三上崗、一講評”活動：班組在班前須進行上崗交底、上崗檢查、上崗記錄的“三上崗”和每周一次的“一講評”安全活動。對班組的安全活動，要有考核措施。
7、遵章守紀、佩戴標記：嚴禁違章指揮、違章作業(yè)。各類施工人員佩戴識別卡進入工地。
8、工傷事故處理：建立事故檔案，按調(diào)查分析規(guī)則、規(guī)定進行處理報告，認真做好“三不放過”工作。
9、“五牌一圖”與安全標牌
施工現(xiàn)場必須張掛“五牌一圖”：即（1）施工單位及工地名稱牌,即工程概況牌；（2）安全生產(chǎn)牌；（3）消防保衛(wèi)牌；（4）文明施工牌；（5）工地主要管理人員名單及監(jiān)督電話牌；（6）施工總平面圖。
施工工地必須有安全生產(chǎn)宣傳牌。在主要施工部位、作業(yè)點、危險區(qū)、主要通道口都必須掛有安全宣傳標語或安全警告牌。
�。ㄋ模叭龑殹薄八目凇卑踩Ｗo措施
1 安全帽
1.1 安全帽購買時必須是國家或地方安全監(jiān)督部門指定的品牌。
1.2 安全帽在按GB2812-81規(guī)定批量抽驗時，如不合格，應(yīng)再取雙倍復(fù)驗。
2 安全帶：購買安全帶時，必須按（GB6095-85）標準執(zhí)行，出廠資料、歸檔。
3 安全網(wǎng)：購買安全網(wǎng)必須按（GB5725-85）標準執(zhí)行，采用密目式安全網(wǎng)，其標準1cm×1cm目數(shù)為20xx目以上。施工現(xiàn)場的管理人員必須按照有關(guān)規(guī)范督促工人正確佩戴防護用品。
4 預(yù)留洞口
4.1 邊長或直徑在20~25cm的洞口，可利用混凝土板內(nèi)鋼筋或固定蓋板防護。
4.2 60~150cm的洞口，可用混凝土板內(nèi)鋼筋貫空洞徑，網(wǎng)格一般不得大于20cm。
4.3 150cm以上的洞口，四周應(yīng)設(shè)護欄，洞口下張安全網(wǎng)，按欄高1m設(shè)兩道水平桿。
5 樓梯口
5.1 分層施工樓梯口應(yīng)裝臨時防護。
5.2 梯段邊設(shè)臨時防護欄桿（用鋼管）。
5.3 頂層樓梯口應(yīng)隨施工安裝正式欄桿或臨時防護欄桿。
5.4 臨邊防護經(jīng)有關(guān)部門驗收后，方可使用。
�。ㄎ澹┲行⌒蜋C具
1、攪拌機
1.1 必須搭設(shè)防雨防砸操作棚，機體安裝堅實平穩(wěn)。
1.2 各類離合器、制動器、鋼絲繩、防護罩必須安全可靠有效。
1.3 操作人員應(yīng)持證上崗操作。
1.4 必須有良好的單獨接地，接地電阻應(yīng)符合規(guī)定。
1.5 攪拌機操作桿必須裝有保險裝置，進料斗應(yīng)有掛鉤及鏈。
1.6 攪拌機拉鏟必須使用安全電壓。
2、木工圓鋸
2.1 傳動部位必須有可靠的防護罩和安全防護擋板及月牙罩。
2.2 圓鋸要設(shè)松口刀（分料器）。
2.3 操作必須使用單向電動開關(guān)。
2.4 要有良好的接地保護，并安裝漏電保護器。
4、手持電動機具
4.1 必須單獨安裝漏電保護器。
4.2 防護罩殼齊全有效。
4.3 外殼必須有效接地或接零。
4.4 橡皮電線不得破損。
5、電焊機
5.1 有可靠的防雨措施。
5.2 一、二次線（電源、龍頭）接線處應(yīng)有齊全的防護罩，二次線應(yīng)使用線鼻子。
5.3 有良好的接地或接零保護。
5.4 配線不得亂拉亂搭，焊把絕緣良好。
6、乙炔發(fā)生器
6.1 距明火距離應(yīng)大于10m。
6.2 必須裝有回火防止器。
6.3 應(yīng)有保險鏈、防爆膜，保險裝置必須靈敏可靠，使用合理。
7、氣瓶
7.1 各類氣瓶應(yīng)有明顯色標和防震圈，并不得在露天曝曬。
7.2 乙炔氣瓶與氧氣瓶距離應(yīng)大于5m。
7.3 乙炔氣瓶在使用時必須裝回火防止器。
7.4 皮管應(yīng)用夾頭緊固。
7.5 操作人員應(yīng)持有效證上崗操作。
8、水泵
8.1 電源線不得破損。
8.2 有良好的接零保護裝置。
8.3 應(yīng)單獨安裝漏電保護器，靈敏可靠。
�。⑺�(起重)
1.1塔吊司機應(yīng)受過專業(yè)訓(xùn)練，按有關(guān)部門規(guī)定進行考核合格并取得操作證，要求其了解操作塔吊的工作原理，熟悉該機械的構(gòu)造、各安全裝置的作用及其調(diào)整方法，掌握該機械各項性能的操作方法及維修保養(yǎng)技術(shù)。
1.2 塔吊必須有持證的專業(yè)人員進行操作，非司機人員不得操作，作業(yè)時應(yīng)有專人指揮，司機酒后及患病時，不得進行操作。
1.3 作業(yè)前應(yīng)檢查各轉(zhuǎn)動機構(gòu)應(yīng)正常，主要部位連接螺栓無松動，鋼絲繩磨損情況及穿繞滑輪應(yīng)符合規(guī)定。
1.4 起重機的變幅指示器、力矩限制器以及各種行程限位開關(guān)等安全保護裝置，必須齊全完整、靈敏可靠，不得隨意調(diào)整和拆除，嚴禁用限位裝置代替操縱機構(gòu)。
1.5 起吊前應(yīng)進行空載運轉(zhuǎn)，檢查行走、回轉(zhuǎn)、起重、變幅等各機構(gòu)的制動器、安全限位器。防護裝置等，確認正常后方可作業(yè)。
1.6 操縱各控制器時應(yīng)依次逐級操作，嚴禁越檔操作。在變換運轉(zhuǎn)方向時，應(yīng)將控制器轉(zhuǎn)到零位，待電機停止轉(zhuǎn)動后，再轉(zhuǎn)向另一方向，操作時力求平穩(wěn)，嚴禁急開急停。
1.7 作業(yè)時，應(yīng)將駕駛室窗戶打開，注意指揮信號，駕駛室內(nèi)應(yīng)有防火防觸電安全措施。
1.8 起重作業(yè)時，重物下方不得有人停留或通過，嚴禁超荷載和起吊不明重量的物件。
1.9 起吊重物時綁扎應(yīng)平穩(wěn)、牢固，不準斜拉斜吊物品，不準抽吊交錯擠壓物品，不準起吊埋在土里或凍粘在地上的物品，不得在重物上堆放或懸掛零星物件，零星物料和物件必須用吊籠或鋼絲繩綁牢固后方可起吊。
2.0 雨天起吊，應(yīng)先試吊，確認制動器靈敏可靠后方可進行作業(yè)。
2.1 有物品懸掛在空中時，司機與起重工不得離開工作崗位。
2.2 起重機行走到接近軌道限位開關(guān)時，應(yīng)提前減速緩行至停止位置，吊鉤距臂桿頂端不得小于互米。
2.3 多機作業(yè)時，應(yīng)注意保持各機的操作距離。各機吊鉤上所懸掛重物的距離不得小于3米。
2.4 通有六級以上大風(fēng)或大雨、大霧、雷雨天，應(yīng)停止作業(yè)。
2.5 作業(yè)完畢后，吊鉤、小車應(yīng)移到吊臂根部，臂桿不應(yīng)過高，應(yīng)須向風(fēng)源，放松回轉(zhuǎn)制動器，卡緊軌鉗，切斷電源。
2.6 司機必須認真做好起重機的使用、維修、保養(yǎng)和交接班的記錄工作，定期對機械進行維修保養(yǎng)，做好設(shè)備“十字”作業(yè)（清潔、潤滑、調(diào)整、緊固、防腐）。
2.7 自升塔式起重機還應(yīng)遵守下列規(guī)定：
2.7.1（回）吊運物件時，平衡重心必須移至規(guī)定位置。
2.7.2頂升前必須檢查液壓頂升系統(tǒng)各部件的連接情況，并調(diào)整好爬升架滾輪與塔身的間隙，然后放松電纜，其長度略大于頂升高度，并緊固好電纜卷筒。
2.7.3頂升作業(yè)，必須有專人指揮，非作業(yè)人員不得登上頂升套架的操作臺，操作室內(nèi)只準一人操作，應(yīng)嚴格聽從信號指揮。
2.7.4頂升時，應(yīng)把起重小車和平衡重移近塔帽，并使吊臂和平衡臂處于平衡狀態(tài)，將回轉(zhuǎn)部分制動住，嚴禁回轉(zhuǎn)臂桿及其他作業(yè)。
2.7.5頂升到規(guī)定高度時，必須先將塔身附著在建筑物上方可繼續(xù)頂升。
2.7.6頂升完畢后，各連接螺栓應(yīng)按規(guī)定的力距緊固，爬升套架滾輪與塔身應(yīng)吻合良好，左右操縱桿應(yīng)在中間位置，并切斷液壓頂升機構(gòu)電源。
（七）防火安全
1、工地建立防火責任制，職責明確。按規(guī)定設(shè)專職防火干部和專職消防員，建立防火檔案并正確填寫。
2、按規(guī)定建立義務(wù)消防隊，有專人負責，訂出教育訓(xùn)練計劃和管理辦法。
3、重點部位（危險倉庫、油漆間、木庫、木工間等）必須建立有關(guān)規(guī)定，有專人管理，落實責任。按要求設(shè)置警告標志，配置相應(yīng)的消防器材。
4、建立動用明火審批制，按規(guī)定劃分級別，明確審批手續(xù)，并有監(jiān)護措施。
5、一般建筑各樓層、非重點倉庫及宿舍，明確用火審批手續(xù)，并有監(jiān)護措施。
6、焊割作業(yè)應(yīng)嚴格執(zhí)行“十不燒”及壓力容器使用規(guī)定。
7、危險品押運人員、倉庫管理人員和特殊工種必須經(jīng)培訓(xùn)和審證，做到持有效證件上崗。
安全實施方案 篇5
縣局各有關(guān)股室隊、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站：
為規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，嚴厲打擊無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、亞硝酸鹽、羅丹明B等非法添加物質(zhì)的嚴重違法行為，構(gòu)建公平競爭、有序發(fā)展的市場環(huán)境，確保人民群眾的飲食安全，按照上級要求，結(jié)合我縣實際，經(jīng)局務(wù)會研究，決定開展為期半年的餐飲服務(wù)食品安全專項行動，制定如下實施方案。
一、指導(dǎo)思想和工作目標
認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，堅持以人為本、科學(xué)監(jiān)管的理念，針對我縣餐飲服務(wù)行業(yè)中存在的無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動及餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”、濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)等問題，繼續(xù)采取“疏堵結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理”的原則，堅持政策疏導(dǎo)與經(jīng)營者自律相結(jié)合，日常監(jiān)管和集中查處相結(jié)合，綜合治理和重點打擊相結(jié)合。
通過整治，努力做到三個“一批”：即依法規(guī)范一批，進一步規(guī)范餐飲行業(yè)食品安全管理工作，倡導(dǎo)守法經(jīng)營；疏導(dǎo)解決一批，幫助和指導(dǎo)不符合規(guī)定要求的無證無照餐飲，通過整改符合申辦條件，核發(fā)相關(guān)證照；整治取締一批，對周邊群眾反映強烈的無證無照餐飲經(jīng)營單位，又拒不服從管理的，堅決予以查處。同時，建立有效的餐飲監(jiān)管責任制和長效監(jiān)管機制，從根本上遏制無《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動行為，保障人民群眾飲食安全，促進我縣餐飲消費經(jīng)濟的持續(xù)、規(guī)范、健康發(fā)展。
二、整治范圍及重點
整治范圍：大型、中型和小型餐館、快餐店、小吃店、飲品店、學(xué)校及機關(guān)企、事業(yè)單位食堂及各類“農(nóng)家樂”餐飲經(jīng)營單位。
整治重點: 以居民小區(qū)，車站及周邊，旅游景區(qū)，集貿(mào)市場附近，學(xué)校周邊為重點部位。
重點查處以下行為：
�。ㄒ唬o《餐飲服務(wù)許可證》（含有效期內(nèi)《食品衛(wèi)生許可證》）的餐飲服務(wù)單位從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的；
�。ǘ┬麻_辦的未申請取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的；
�。ㄈ┏觥恫惋嫹⻊�(wù)許可證》批準的經(jīng)營范圍的;
�。ㄋ模┦褂谩暗販嫌汀奔笆秤糜蛠碓床幻鳌①Y質(zhì)手續(xù)不全的；
�。ㄎ澹E用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的；
（六）使用過期、變質(zhì)食品原料的；
（七）未建立和執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度的；
（八）從業(yè)人員未進行健康體檢的;
(九）餐飲服務(wù)環(huán)境嚴重“臟亂差”的。
三、整治任務(wù)及措施
�。ㄒ唬﹪腊研姓S可關(guān)，規(guī)范許可行為。認真貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，規(guī)范餐飲服務(wù)許可范圍，加強餐飲服務(wù)許可管理，嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)，保證餐飲服務(wù)提供者符合經(jīng)營的法定條件。定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
（二）加大執(zhí)法力度，嚴厲打擊違法行為。堅持重拳出擊，重典治亂。要在“餐飲服務(wù)食品安全公開承諾”活動的基礎(chǔ)上，按照法律程序嚴格執(zhí)法，切實加大餐飲服務(wù)食品安全整治力度。要以執(zhí)法檢查、懲處違法、落實責任為主，加大對餐飲服務(wù)單位的檢查力度、督導(dǎo)力度和處罰力度，對所有違法犯罪行為要依法處理。檢查工作務(wù)必要細，處罰務(wù)必要嚴，堅決依法打擊違法違規(guī)行為，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，用嚴厲懲處給予違法分子深刻教育，讓其付出高昂的代價。同時，要加強與刑事司法的銜接，對專項整治工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定及時向公安機關(guān)通報，禁止以罰代刑、有案不移、壓案不報。
�。ㄈ┘哟蟪闄z力度，及時消除安全隱患。充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，有針對性地加大對食用油、肉類、自制火鍋底料、調(diào)味品等的抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，并作出相應(yīng)處罰。同時，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時通報、移交相關(guān)部門，相互配合，一查到底，從源頭上避免問題食品進入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
（四）落實索證索票制度，嚴查違法行為。進一步落實餐飲服務(wù)單位食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗、索證索票制度，強化食品原料追蹤溯源，重點檢查進貨臺賬、供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品資格證、檢驗報告和證明文件等。加大對采購的畜禽及其制品等重點品種的專項抽查力度，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品行為；加大對餐廚垃圾、廢棄食用油脂處理的監(jiān)督檢查，嚴厲查處使用劣質(zhì)食用油或地溝油等違法違規(guī)行為；加大對一次性餐飲器具、集中消毒餐飲具購進使用情況的監(jiān)督檢查，嚴防不合格一次性筷子、餐盒流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)；加大對乳粉及乳制品采購使用的監(jiān)督檢查，嚴厲查處采購和使用劣質(zhì)乳制品行為；加大對采購、保管、使用食品添加劑的.監(jiān)督檢查，督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品添加劑使用管理制度，嚴厲查處超越使用范圍和標準限量濫用食品添加劑的行為。
四、時間步驟
（一）分類核查和宣傳階段（20xx年10月20日至20xx年11月30日）
稽查大隊要密切聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和相關(guān)職能部門，共同對各轄區(qū)認真進行分類核查，準確掌握轄區(qū)內(nèi)無證無照餐飲服務(wù)單位的基本情況，分類進行登記造冊。同時，辦公室及餐飲股要加大餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，通過多種形式開展社會公眾食品安全宣傳，積極營造全社會共同關(guān)注、支持和自覺抵制無證無照餐飲經(jīng)營行為的良好社會氛圍。
�。ǘ┮�(guī)范取締階段（20xx年12月1日至20xx年11月30日）
根據(jù)全縣餐飲服務(wù)單位的分類情況，聯(lián)系工商、公安等相關(guān)職能部門，聯(lián)合執(zhí)法，依法對未取得《餐飲服務(wù)許可證》而從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的單位進行規(guī)范和取締，逐步實現(xiàn)被規(guī)范和取締的餐飲服務(wù)單位數(shù)量達到本縣總數(shù)的60%以上，逐步實現(xiàn)餐飲服務(wù)單位無使用“地溝油”、無采購、使用散裝食用油的行為。
（三）總結(jié)驗收階段（20xx年12月1日至12月31日）
對專項整治工作進行全面總結(jié)，重點總結(jié)各項目標任務(wù)的完成情況、采取的措施和工作中存在的問題，以及對違法違規(guī)行為的處理情況。對拒不改正違法違規(guī)行為的單位和個人，分別采取停業(yè)整頓、吊銷餐飲服務(wù)許可證等處罰措施，情節(jié)嚴重構(gòu)成犯罪的，將依法移交司法機關(guān)追究刑事責任。
五、工作要求
�。ㄒ唬⿵娀M織領(lǐng)導(dǎo)。成立以張璽局長任組長，各班子成員任副組長，各相關(guān)中層人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責這次專項整治工作，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在稽查大隊，陳杰兼任辦公室主任。
�。ǘ﹪啦檫`法違規(guī)行為。堅持執(zhí)法必嚴、違法必究的原則，嚴肅查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為。依法公布投訴舉報受理方式，拓寬案件發(fā)現(xiàn)線索，及時進行核實處理。進一步加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，加大對大案要案的查處力度，強化行政問責，落實人員責任。
（三）建立健全長效機制。要堅持標本兼治、著力治本的原則，認真總結(jié)專項整治工作經(jīng)驗，積極探索績效考評、信用獎懲、社會參與、典型示范、責任追究、應(yīng)急處置等制度機制建設(shè)，形成激勵與約束、自律與他律、動力與壓力相結(jié)合的工作局面，進一步增強監(jiān)管合力，落實監(jiān)管責任，提高監(jiān)管效能。
�。ㄋ模┘訌娦畔蟾婧托侣勑麄�。切實做好餐飲服務(wù)食品安全信息報送工作，積極宣傳專項整治工作進展、成效和典型事例，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀準確報導(dǎo)，為專項整治工作營造良好氛圍。
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