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職工食堂錯峰就餐方案
為了確保我們的努力取得實效，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編收集整理的職工食堂錯峰就餐方案，希望對大家有所幫助。
職工食堂錯峰就餐方案1
為了保證師生開學后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校師生錯時錯峰就餐實施細則。
一、重視落實，成立領導小組
成立錯時錯峰分班就餐領導小組，由校長擔任組長，各班教師為全體成員。層層落實責任。
二、合理安排，有序組織
分班級、分時間進行就餐。
就餐時間：四年級: 11：10
五年級：11: 20
六年級：11：30
用餐地點: 教室
三、具體要求,嚴格管理
1、就餐前分時間、分班級,由各班主任帶領學生到自來水管處洗手，每間隔1.5米排隊，有序排隊。學生洗完手后，有序走進教室，任課老師在教室維持秩序。
2、班級內(nèi)由班主任負責安排，宣傳到位，保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學生不撿拾掉落食物，教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。
3、在疫情未結束前，就餐時，盡量使用一次性筷。
4、學生活動時，對教室衛(wèi)生進行徹底打掃，開窗通風30分鐘以上，對地面桌面進行消毒，確保班級衛(wèi)生無死角。
職工食堂錯峰就餐方案2
一、進入食堂
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進入食堂。
2.請佩戴口罩并有序排隊從測溫門進入食堂就餐。
3.進入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
三、就餐倡議
1.排隊時請于地面1米線上等候。
2.主動調整就餐時間，按學校就餐時間安排，錯峰錯時就餐。
3.落實光盤行動，合理處置廢棄口罩、生活垃圾，養(yǎng)成良好生活習慣和公共衛(wèi)生習慣。
職工食堂錯峰就餐方案3
為了師生用餐安全，切斷一切傳染源，防止疫情的發(fā)生，現(xiàn)制定以下方案：
一、工作目標:
食堂用餐實行錯時制、盒飯分散用餐，老師學生留校就餐的，老師自取盒飯，學生用餐，分班配送至教室，避免食堂用餐人員集聚。
ニ、具體措施：
1.全體師生自己帶筷子。要求領餐時人與人間隔1.5米，帶ロ罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝。
2.老師早餐由廚房分好，早上7:20-8:10教職員エ錯時來廚房領早餐到自己辦公室用餐，餐具在8:30之前放至指.定位置，由食堂工作人員統(tǒng)ー收回廚房清洗消毒。
3.老師中餐以辦公室為單位派1-2人11:00開始錯時到廚房領盒飯到辦公室用餐，用餐結束后在12:10前把餐具送回廚房清洗消毒。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。
4.學生中餐11:00由工人送盒飯到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。
職工食堂錯峰就餐方案4
為加強新冠肺炎防控工作，減少人員不必要的接觸，按照河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院新型冠狀病毒感染的.肺炎防疫防控工作領導小組統(tǒng)一部署，結合學校實際，經(jīng)研究決定，防疫期間食堂供餐方式改為定向集中供餐，具體方案如下：
一、學生食堂
1、在疫情防控時期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。各食堂加工好飯菜后，盛放在一次性餐盒，根據(jù)班級人數(shù)分裝，由各班級學生代表前來領餐。各食堂不允許接受學生個人訂餐。
2、各班級推選出領餐學生代表4名（男、女各兩名），配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領導小組統(tǒng)一分發(fā)的“領餐證”（含學院、班級等信息）前去約定好的食堂窗口領餐。學生代表提前訂餐時需出示“領餐證”以便登記備案。
3、每班級上報兩張學生代表一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領餐結賬時，嚴格按照學校“一卡通”管理辦法刷卡結賬。
4、各班級領餐代表領餐后分發(fā)至本班各學生宿舍。
5、學生在宿舍內(nèi)就餐時要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說話。
6、根據(jù)鼓勵錯峰就餐、分散就餐的原則，在不影響教學的情況下各餐廳盡可能延長供餐時間。
二、教工食堂
新冠肺炎疫情防控期間，避免人和人面對面接觸，減少食堂高峰期高密度人群就餐病毒傳播風險，教工食堂供餐方式同樣為配餐制：
1、教工食堂早、中餐同樣采用配餐制，使用盒飯打包形式統(tǒng)一供餐。加工好飯菜后，教工食堂工作人員把飯菜盛放在一次性餐盒，根據(jù)各部門所報就餐人數(shù)分裝，由各部門教工代表前來領餐。教工食堂不接受教工個人訂餐。
2、各部門根據(jù)本部門人員數(shù)量安排1-3名教職工作為領餐代表，配帶由河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學院疫情防控領導小組統(tǒng)一分發(fā)的“領餐證”（含部門名稱信息）前去教工食堂領餐。
3、各部門具體就餐人數(shù)，早飯前一天晚上9點前以部門為單位報至后勤處餐飲中心程征老師處（手機號：15838067239，短號：617239）；午飯當天上午10點前以部門為單位報至程征老師處。
4、各部門上報兩張教工一卡通卡號，經(jīng)信息化辦公室管理人員調整刷卡金額上限，領餐結賬時，嚴格按照學�！耙豢ㄍā惫芾磙k法刷卡結賬。
5、各部門領餐代表領餐后分發(fā)至本部門各辦公場所。
6、教職工就餐時要間隔1米以上，避免面對面就餐，避免扎堆就餐，避免就餐說話。
職工食堂錯峰就餐方案5
根據(jù)省州縣文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。
一、安排和要求
�。ㄒ唬┚筒吐肪�及安排
1．就餐路線：各班教室–教學樓樓梯–操場–進入學生食堂（各班指定取飯菜學生）-各班教室內(nèi)分列錯峰就餐-對應洗碗?yún)^(qū)域洗碗-教學樓樓梯回各班教室。
2．就餐時間：
年級就餐時間洗碗時間洗碗地點1、2、412：3012：451、2年級食堂前洗手處4年級水池洗手處3、5、612：451：003、5年級食堂前洗手處6年級水池洗手處注：4月15日小學4~6年級先開學上課，就餐仍按正常下課后時間進行，1~3年級全部到校后，再按本時間進行就餐。
（二）錯峰就餐要求及流程
1、各班在老師帶領下，各班指定取飯菜學生按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2．各班學生在班級內(nèi)就餐時，分列錯開就餐，間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。
學生戴上口罩排好隊，在食堂院門口集中帶至隔離室觀察，并報學校處理就餐結束戴上口罩到指定地點清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測量體溫學生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室（三）學生就餐要求就餐前：
1．要養(yǎng)成飯前洗手的習慣，按照七步洗手法洗手。
2．各年級學生必須嚴格按學校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進行用餐。上課教師不準拖堂，無特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時：
1．文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。
2．節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3．嚴格遵守學校、食堂管理規(guī)定，服從值班教師的管理和調度。
就餐后：
1．注意飲食衛(wèi)生，及時、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；
杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2．節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要適度，用水后要及時關水龍頭。
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1．教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。
2．節(jié)約糧食，杜絕浪費。
二、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂錯峰就餐方案》的學習、落實工作。
2．各班值守教師必須帶隊進餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。
3．對本班學生排隊、衛(wèi)生打掃等進行培訓和指導。
4．每班可具體劃分就餐小組，設立組長，各負其責，明確每個人的`職責。
5．教育學生養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學習的習慣，對學生的檢查考評，計入綜合素質評價。
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1．每天上午、下午最后一節(jié)課的任課教師要按要求時間準時下課，方便學生按時就餐，無特殊原因任何人不得留學生。
2．班主任外出或其他原因，要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3．上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場按照路線進入食堂打飯。
三、考評細則值班領導、教師會每天對各班學生餐前、就餐、餐后進行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學前將班級考核交總務處�？倓仗帉W生就餐情況隨機檢查、進行評比，并把存在問題及時在下周升旗儀式上反饋。
職工食堂錯峰就餐方案6
為了保證師生開學后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校錯時錯峰就餐方案。
一、重點落實成立領導小組。
成立措施錯峰分班級就餐領導小組，由校長擔任組長，生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任。
二、合理安排有序組織。
分班級分時間進行就餐
就餐時間:早:第一批:7:55-8：15(三、四年級)
第二批:8：20—8：40(五、六年級)
中:第一批:12:05-12:25(一、二、三年級)
第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)
晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)
第二批:5:25-5:45(五、六年級)
用餐地點:各班餐廳。
三、具體要求嚴格管理。
1、就餐前分時間分班級，由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
2、生活老師領餐時不得進入食堂操作間。
3、班主任班級內(nèi)學生就坐位置由班主任負責安排，盡量保證學生座位不擁擠，在合理的空間內(nèi)拉大學生艱巨，同時保證學生用餐前手部衛(wèi)生，教育學生不撿拾掉落食物，教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。
4、在疫情未結束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學生統(tǒng)一用餐。
5、生活老師送回餐具后，對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風，30分鐘以上對地面桌面進行84消毒，確保餐廳衛(wèi)生無死角。
職工食堂錯峰就餐方案7
為深入貫徹黨中央、省市關于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學校工作部署，根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳關于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術方案的通知》等系列文件精神，為全面做好學校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的`相關工作，結合學校實際情況，特制定本工作方案：
一、學院食堂就餐分流相關要求
疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐、避免人員密集的原則，綜合考慮依據(jù)學生錯峰分時段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等：
1、按照學生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線上教學時)；
2、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
3、執(zhí)勤安排：在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導。
二、食堂錯峰就餐的具體就餐時間安排（時間相對、可微調）
三、食堂就餐的具體措施
1.體溫異常者不得進入食堂就餐；
2.學生進入食堂佩戴口罩，選餐有序排隊，保持安全距離；
3.疫情期間，對每個食堂的就餐狀況進行維穩(wěn)級巡視引導控制，超過人數(shù)標準后立即限制進入，并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區(qū)域、分窗口的分流緩解引導；
4.疫情期間，三個食堂必須增設不少于15個打餐窗口，實施不少于三種套餐制，必須實施分批次炒菜，保證菜品質量、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當延長就餐時間等；
四、執(zhí)勤安排
1.執(zhí)勤人員安排：
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�、僖粯�8名，二、三樓各6名；每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視，其他人在進出口執(zhí)勤。
�、谌藛T配置建議：疫情指揮部統(tǒng)一配置；
�、酃ぷ饕螅褐蛋嗳藛T值班時間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，請按時到“一樓值班崗”簽到，并領取執(zhí)勤相關物品，就餐結束后按要求認真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表，并歸還物品。
2.執(zhí)勤人員主要職責：
依據(jù)顏色：黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；
在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導（按照引導師生保持安全距離有序排隊取餐，就餐人數(shù)達到標準后立即進行管控并采取分流緩解措施，及時調解突發(fā)事件（如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件）。
五、執(zhí)勤人員安排建議
職工食堂錯峰就餐方案8
一、進入食堂
1、具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀的人員不得進入食堂。
2、請佩戴口罩并有序排隊配合體溫測量。
3、進入食堂前請先洗手。
二、選餐就餐
1、選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2、選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3、就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4、用餐后，戴口罩、送餐盤，迅速離開。
三、分區(qū)錯峰
1、請按辦公與上課地點，分區(qū)選擇食堂就餐。
2、中午11:50-12:20間易出現(xiàn)就餐高峰，請盡量錯峰就餐。
3、若食堂人員過于密集，為了您和他人的身體健康，中心將啟動限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡議
1、自備餐具，盡量減少使用食堂公共餐具的次數(shù)。
2、減少堂食，打包帶回辦公室或宿舍用餐。請自帶飯盒，食堂僅在特殊情況下提供有償打包盒。
3、請盡量一人一桌，降低交叉感染風險。
4、排隊時請于地面的'1米線上等候。
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