酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2024-07-30 03:18:13 方案我要投稿

酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案推薦度：
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2016酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

　　在不知不覺中一年又快過(guò)去了，一年一度的圣誕節(jié)又快到了，像圣誕節(jié)這種有代表性的節(jié)日對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常大的一個(gè)商機(jī)。下面是小編整理的2016酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃，歡迎大家參考!

2016酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

　　2016酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案一：

　　一年一度的節(jié)日即將到來(lái)，為了更好的安排活動(dòng)，我們利用節(jié)日將流行的元素，主題party，從視覺、聽覺、感覺、給感官帶來(lái)全面的享受。更多精彩活動(dòng)活動(dòng)發(fā)布以廣告POP宣傳為準(zhǔn)。

　　主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì) 時(shí)間：12月24-2010.1.1(共4天) 地址：青浦區(qū) 電話：相聚的快樂，將讓客人體味到溫馨濃情，體會(huì)到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目，以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中，、享受新潮的音樂，度過(guò)一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。

　　活動(dòng)中旨：以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的.美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來(lái)賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福! Merry Christmas!

　　市場(chǎng)分析

　　(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來(lái)，在我國(guó)也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕PARTY的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。

　　(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來(lái)。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。

　　(3)在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒，并贈(zèng)送禮物。

　　活動(dòng)內(nèi)容酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格，真誠(chéng)的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過(guò)一個(gè)，歡樂難忘的美好節(jié)日。

　　1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲. 12：00整的鐘聲，為您帶來(lái)好運(yùn)，祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!

　　A、幸運(yùn)抽獎(jiǎng) 每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。

　　一等獎(jiǎng)1名：免費(fèi)(待定)

　　二等獎(jiǎng)2名;免費(fèi)(待定)

　　三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)。

　　2016酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案二：

　　(一)場(chǎng)地布置

　　酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)******米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)

　　1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`

　　(二)人員安排

　　1，經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

　　2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，

　　4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

　　5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演，

　　6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的`儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。

　　7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問(wèn)題，必要時(shí)，將客人的問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

　　8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。

　　9，采購(gòu)員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購(gòu)進(jìn)原料及各種器材。

　　10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

　　11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。

　　12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

　　(三)準(zhǔn)備及宣傳工作

　　1，制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)