鴨血粉絲湯作文（通用32篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的鴨血粉絲湯作文，歡迎閱讀與收藏。
鴨血粉絲湯作文 1
南京是著名的鴨都，然南京人是十分愛(ài)吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一道道美味。我吃過(guò)許多用鴨子做成的美食，其中，我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
今天，我準(zhǔn)備吃一碗鴨血粉絲湯�？渗喲劢z湯是怎樣做出來(lái)的呢？我的好奇心大發(fā)，便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的大姐姐背后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)大姐姐首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上，接著用一個(gè)很大的竹制漏勺從一個(gè)大堝里撈出一大把粉絲，放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮，兩分鐘左右，再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。她嫻熟地從一個(gè)個(gè)大陶瓷中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品，最后放一勺辣油，少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯接做好了。
不一會(huì)兒，熱氣騰騰的'鴨血粉絲湯上桌啦！碧綠的香菜猶如細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“綠葉艇”一般漂浮在水面上；暗紅色大小不一的“鴨血小魚(yú)”。我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。“�。≌婧贸�！”我不禁贊嘆道。
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 2
新疆有美味的手抓飯，北京有香噴噴的烤鴨，而南京大街小巷都知名的肯定要數(shù)鴨血粉絲湯了，那么下面我就來(lái)介紹一下它吧！
鴨血粉絲湯中的鴨血就像一塊塊巧克力，聞上去香噴噴的，非常誘人，再咬上一口就會(huì)覺(jué)得嘴里有股澀澀的感覺(jué)。鴨肝仿佛是一塊豆腐干，它的顏色是土黃色的，吃上去味道非常美味。再說(shuō)說(shuō)粉絲吧，它的'制作材料非常廣，不過(guò)大部分都是用綠豆制成的。粉絲非常光滑，而且晶瑩透亮，味道也不錯(cuò)！鴨腸的表面看上去非常粗糙，不過(guò)聞上去就很香了，味道有點(diǎn)鮮鮮的，要是和鴨肝，粉絲加起來(lái)，就可以稱為“美味三寶”了。粉絲湯聞上去香香的，吃起來(lái)也不賴呀！喝一口湯就能感到自己喝了一口仙湯，因?yàn)闇奈兜婪浅ｕr。
這就是鴨血粉絲湯，你們喜歡它嗎？
鴨血粉絲湯作文 3
我的家鄉(xiāng)是南京，在這里，小吃特別多，而大街小巷最著名的就要數(shù)鴨血粉絲湯了。
走進(jìn)飯店，坐到桌子旁，端上來(lái)一碗鴨血粉絲湯，很遠(yuǎn)就能聞到香氣，香氣撲進(jìn)鼻孔，讓自己口水直流。
我們先夾上來(lái)一塊鴨血，它四四方方的，像極了巧克力，把它放進(jìn)嘴，能擠出一點(diǎn)咸咸的味道，特別好吃。接著，夾上來(lái)粉絲，“呲溜”一聲，吃了晶瑩剔透的粉絲，一下子就進(jìn)自己的嘴巴，剛放進(jìn)嘴巴沒(méi)有味道，后來(lái)露出了一絲絲咸味。
把鴨腸夾出來(lái)，放進(jìn)嘴巴，如果咀嚼的話，會(huì)發(fā)出“嘎，嘎”的聲音。
緊接著吃到了鴨肝，鴨肝有一絲絲難吃，而且非常面。然后會(huì)嘗到一點(diǎn)苦。
接著我們把豆腐果放進(jìn)嘴里，一擠，豆腐果像海綿似的放進(jìn)嘴巴里噴水，水蹦蹦跳跳的濺到嘴巴的'各個(gè)角落，就像在和我玩捉迷藏。
把東西都吃完了，最后嘗嘗湯。�。∠滔痰�，我一下子把湯全喝完了。
來(lái)我的家鄉(xiāng)，一定要吃讓我回味無(wú)窮的鴨血粉絲湯哦！
鴨血粉絲湯作文 4
南京的鴨血粉絲湯是非常出名的，所以被人們稱為“金陵風(fēng)味小吃”。
它看上去就非常誘人，亮晶晶的粉絲浸在鮮美的湯汁里，一片片鴨血伴著褐色的鴨肝，金黃的油果配上綠油油的香菜，讓人一看，口水就流有“三千尺”。
鴨血粉絲湯做起來(lái)不麻煩，但是配料很重要。隨手抓了一把粉絲放進(jìn)水池里來(lái)回地沖刷幾次，再拿到鍋里唰幾下，燙上幾分鐘，待粉絲撈上來(lái)以后挑進(jìn)碗里。然后把鴨血放進(jìn)鍋中，隨后把洗得干干凈凈的'鴨肝、鴨腸、油果煮上幾分鐘，再投入香菜，用大火燒，讓香菜的香浸入湯汁。幾分鐘后，將這些配料倒進(jìn)碗里，與粉絲調(diào)拌均勻。香味撲面而來(lái)，令我直流口水。
開(kāi)吃嘍！不過(guò)要注意哦，吃的時(shí)候，可以先吃鴨血，據(jù)說(shuō)這樣可以開(kāi)胃。我迫不及待的“噓”了一口粉絲入口，由于太香了，我吃的很快，一下弄的我滿臉都是湯汁。搞的我很狼狽！
南京的鴨血粉絲真是名不虛傳，讓人回味無(wú)窮！
鴨血粉絲湯作文 5
我喜歡吃金黃金黃的雞翅，我喜歡吃軟軟的桃子，但我也喜歡吃鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯是一道隨處可見(jiàn)的小吃，色彩鮮艷。鴨血是棕色的，像巧克力一樣，吃起來(lái)很Q彈，粉絲半透明像一根面條滑到我的嘴里，豆腐果是淡黃色的，正正方方，一擠就會(huì)有汁水滲出，真讓人嘴饞。鴨腸卷的.是肉色帶點(diǎn)黃，很有嚼勁。鴨肝灰灰的，實(shí)話說(shuō)有點(diǎn)像豬肝，吃起來(lái)有點(diǎn)沙。香菜翠綠翠綠的散發(fā)著一股香味，口水在我的嘴里滴溜溜打轉(zhuǎn)。
你只要聞一聞鴨血粉絲湯，大量香氣就會(huì)撲鼻而來(lái)，會(huì)讓你胃口大開(kāi)，即使不喜歡吃鴨血粉絲，這時(shí)也會(huì)心血來(lái)潮吃上一口。
我忍不住了，開(kāi)始吃起來(lái)。許多食品跑進(jìn)嘴邊，滑進(jìn)舌頭上，然后在舌頭上跳舞，累了就坐在牙齒上休息，唱歌，再跑進(jìn)口腔繞跑一圈，游了一會(huì)兒泳，從口腔滑呀滑呀，穿過(guò)喉嚨，滑下肚子。我吃完后，肚子也發(fā)出了吃飽的口令。
鴨血粉絲湯在大街小巷都可以見(jiàn)到，歡迎你也嘗一嘗。
鴨血粉絲湯作文 6
俗話說(shuō)：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線······從宴會(huì)上的正餐大菜，到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。但我最喜歡的，還是 鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯味兒好，看相也不錯(cuò)。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的'香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！
鴨血粉絲湯做法很簡(jiǎn)單。來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中，再熱湯里來(lái)會(huì)的晃動(dòng)，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好的鴨腸，鴨肝，香菜，喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。
吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時(shí)，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”的一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子，鴨肝，鴨腸，鴨血時(shí)，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細(xì)細(xì)地咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。
有一天我吃鴨血粉絲湯的時(shí)候，由于吸粉絲過(guò)猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個(gè)別名——“樂(lè)開(kāi)花”！
鴨血粉絲湯作文 7
有人說(shuō)：“民以食為天。”有北京的烤鴨、西安的羊肉泡鏌、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的米線都很聞名，但是我最喜歡吃我們南京的小吃鴨血粉絲湯。
有一天，我和媽媽來(lái)到了一家賣(mài)鴨血粉絲湯店，我和媽媽找了個(gè)位子座了下來(lái)。我在一邊看著叔叔正在忙著，看見(jiàn)他先抓一把粉絲放入竹勺里伸進(jìn)湯鍋來(lái)回晃個(gè)兩三分鐘，粉絲就熟了 放進(jìn)碗里，澆上湯加入調(diào)料。
只見(jiàn)晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中，紅色的鴨血，伴黃的油果，翠綠的香菜，褐色的鴨肝，泛白的鴨腸，撒落在湯中，看上去真想現(xiàn)在就吃上一大口。
我先用筷子夾起粉絲的'一頭，“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里，順滑爽口，再品嘗鮮嫩的鴨血，韌勁十足的鴨腸，入嘴酥脆的油果，可口誘人的鴨肝，最后我們?cè)俸壬弦豢诙嗖识嘧说镍喲劢z湯，真好喝 不一會(huì)兒，我就把鴨血粉絲湯喝個(gè)精光，這時(shí)我臉上全是湯，我和媽媽都在哈哈大笑！
這就是我最愛(ài)吃的鴨血粉絲湯，你們也一定想要吃吧！
鴨血粉絲湯作文 8
我喜歡四川的火鍋，喜歡北京的烤鴨。當(dāng)然，我最喜歡鴨血粉絲湯啦！今天下午，林老師給我們端來(lái)了許多碗鴨血粉絲湯，看著好誘人��！
里面有好多食材，分別有：像一塊棕色巧克力的鴨血，光滑又有嚼勁的粉絲，新鮮可口的湯汁，嘎嘣脆的鴨腸，吃起來(lái)嫩嫩的鴨肝，吃完還想再吃一塊軟綿綿的豆腐果，就像一個(gè)可愛(ài)的海綿寶寶一樣，都不舍得咬一口了。
當(dāng)我介紹完了那些美味的食材之后，我已經(jīng)迫不及待的想要大吃了，我先吃了一塊鴨血，有股淡淡的腥味，但還是很好吃。嘴里面的粉絲光滑極了，總是在我嘴里滑來(lái)滑去，可真調(diào)皮，我喝了一口新鮮湯，感覺(jué)渾身充滿了巨大的力量，覺(jué)得自己變了一個(gè)人似的。里面的鴨腸特別有嚼勁，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把硬邦邦的鴨腸給一分兩段�？磥�(lái)，這鴨腸的'力量不小��！鴨肝嫩嫩的，吃起來(lái)感覺(jué)舒服極了！里面的豆腐果吃起來(lái)柔軟又飽滿的汁水，好吃極了！
今天，林老師就給我們吃了一小碗的粉絲。不過(guò)，這讓我嘗到了鴨血粉絲湯的味道，這真是美味極了。
鴨血粉絲湯作文 9
放學(xué)回家的路上，肚子有點(diǎn)餓了，就和媽媽來(lái)到了大名鼎鼎的“尹氏湯包”小吃店。
進(jìn)了店門(mén)，大吃一驚，此時(shí)是下午３點(diǎn)，按理說(shuō)不是吃飯的時(shí)間，可是店堂里卻是人聲鼎沸，看來(lái)，這里的小吃真得不錯(cuò)呢！于是，我們點(diǎn)了兩份鴨血粉絲湯。
我隨媽媽來(lái)到“取湯處”。只見(jiàn)一位叔叔飛快地抓起一把已沖洗干凈的粉絲，放入小竹簍內(nèi)，迅速地在沸騰的鴨血湯中燙了三下后，放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的碗中，接著在碗中加入鴨血和湯，然后熟練地用勺子分別舀了鴨腸、鴨肝、榨菜和香菜，把它們?yōu)⑷胪胫�，一碗熱氣騰騰的'鴨血粉絲湯就大功告成啦！媽媽剛把鴨血粉絲湯放在餐桌上，我就已經(jīng)急不可耐了。我用小勺嘗了一口湯，哇！太好喝了！我三下五除二，一碗鴨血粉絲湯很快就吃完了。吃完后，還意猶未盡，我用舌頭把小嘴周圍殘留的湯汁也舔了個(gè)干凈。
改天，我一定要把爸爸喊上，到這里來(lái)嘗一嘗美味的鴨血粉絲湯哦！
鴨血粉絲湯作文 10
我喜歡吃辣呼呼的火鍋，我喜歡吃脆生生的黃瓜，但是我也喜歡吃酸溜溜的鴨血粉絲湯，鴨血粉絲湯在大街小巷隨處可見(jiàn)。
鴨血粉絲湯里面有很多食材，比如有棕色的鴨血，細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的粉絲，正正方方的豆腐果，米白色的`鴨腸，奇形怪狀的鴨肝，黑綠油油的香菜。
我吃鴨血的時(shí)候，鴨血的汁水都流到了我的嘴里，汁水在我的舌頭上快樂(lè)地滑來(lái)滑去，最后流到了我的喉嚨里，感覺(jué)又咸又香。
我?jiàn)A起一根粉絲，“滋溜”的一聲落到了我的舌頭上，在上面跳舞，又流到了牙齒里，在里面跳繩，接著流到了我的喉嚨，里面滑溜冰，最后流到了肚子里，在里面跑步。
鴨血粉絲是一道有名的小吃，但是也不能多吃，是因?yàn)樗鼪](méi)有營(yíng)養(yǎng)，如果是外地人就可以來(lái)嘗一嘗。
鴨血粉絲湯作文 11
夫子廟有許許多多的特色小吃,我最喜歡吃回味的鴨血粉絲湯.為什么叫"回味"呢?因?yàn)樗睹罍r,老少皆宜,又是南京市的地標(biāo)小吃.
當(dāng)一碗鴨血粉絲湯出現(xiàn)在我的面前時(shí)，一陣清香撲面而來(lái)，我按捺不住激動(dòng)的心情，一副如狼似虎的樣子。我刷刷地吃完了鴨血粉絲湯，可那種味道在心里融化。
鴨血粉絲湯還有個(gè)故事：有個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了，無(wú)奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮飪，卻不料，居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯，只見(jiàn)湯汁芳香四溢。引來(lái)無(wú)數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)識(shí)字美味的湯是如何烹飪的`，財(cái)主聽(tīng)聞此事：封窮人為職業(yè)廚師，專門(mén)給財(cái)主和他的姨太太們煮飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。
它是怎么做的呢：首先把鴨血、鴨腸、苞蒜洗干凈。再用沙鍋把水燒開(kāi)，然后放入鴨血、鴨腸、苞蒜等輔料，等水燒開(kāi)后，大約5分鐘，鴨血粉絲就好了。
回味，真令人流連忘返。
鴨血粉絲湯作文 12
說(shuō)起南京的小吃，自然是離不開(kāi)“鴨”：鹽水鴨、金陵板鴨、桂花鴨……但我最喜歡的還是鴨血粉絲湯了。
每周一有空，我就和爸爸媽媽去吃鴨血粉絲湯。只見(jiàn)做鴨血粉絲湯的師傅先燒上一鍋開(kāi)水，不一會(huì)兒，水便開(kāi)始“咕嘟咕嘟”地冒起泡來(lái)。師傅再將事先放入漏勺的干粉絲，放在鍋中煮。不到兩分鐘，剛剛還干干巴巴，毫無(wú)色澤的粉絲，已經(jīng)變得閃閃放光，軟綿綿了。師傅又把他們倒入準(zhǔn)備好的大碗里，接著又將鴨血啊，鴨肝呀，鴨腸啊，鴨胗啊，一股腦地扔進(jìn)了大鍋。剛開(kāi)始，它們還有點(diǎn)不適應(yīng)，在沸水中翻滾跳躍，如同頑皮的孩子，可不一會(huì)兒，就跟著波浪翩翩起舞。鴨血、鴨肝、鴨腸、鴨胗煮好之后，師傅便將它們也倒入大碗，再加上香蔥、香菜、香油以及鹽，一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯就做好了！
鴨血粉絲湯端上來(lái)的`時(shí)候，我看著那白裊裊的煙霧，突然呆住了，感覺(jué)自己置身于仙境之中。好一會(huì)兒我才回過(guò)神兒來(lái)，我立即用小勺盛了一小口湯，呷了一口，啊！這鮮美誰(shuí)能比！我又吸了一口粉絲，只聽(tīng)得“嗞溜”一聲，粉絲在嘴里筋道得很！我見(jiàn)湯已經(jīng)涼了，便開(kāi)始大快朵頤，狼吞虎咽，不一會(huì)兒就把鴨血粉絲湯里的料干完了。還剩下一大碗湯，這鮮湯可不能就這樣浪費(fèi)，那可是極其營(yíng)養(yǎng)的！我又“咕嘟咕嘟”地把湯也給喝完了，可還是不夠過(guò)癮，總有一種想把碗再舔一遍的沖動(dòng)啊！
每天清晨，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能有精力面對(duì)工作與學(xué)習(xí)；從外地回來(lái)，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能過(guò)夠癮；親朋好友來(lái)訪，不來(lái)一碗鴨血粉絲湯怎能讓他們也流連忘返……不知不覺(jué)中，鴨血粉絲湯已走進(jìn)每一個(gè)南京人心中。
鴨血粉絲湯作文 13
我的家鄉(xiāng)南京，是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方。她物產(chǎn)豐富，但是，最有名的還是那讓人垂涎三尺的------金陵鴨血粉絲湯。金陵鴨血粉絲湯為南京一絕，色、香、味俱全。在眾多的風(fēng)味小吃中，我最喜愛(ài)的還是金陵鴨血粉絲湯。
我經(jīng)常去鴨血粉絲店，在暑假里，我經(jīng)常和媽媽去品鴨血粉絲湯。我經(jīng)不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鴨血粉絲湯。
只見(jiàn)那位大姐姐先準(zhǔn)備了做鴨血粉絲湯的材料：切成小塊的鴨血和粉絲。油果子、蔥姜絲、蝦米、香菜、鴨內(nèi)臟。適量的精鹽、味精、雞精、香油。接著，姐姐先燒開(kāi)一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強(qiáng)雞精，把香菜放入沸騰的'熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。
然后把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進(jìn)湯里煮。過(guò)幾分鐘后，把鴨血撈出來(lái)，再過(guò)一會(huì)兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進(jìn)去，讓它們慢慢燉。姐姐告訴我這樣做是要保持溫度不下降。接著，把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進(jìn)碗里。最后，再撈出適量的鴨血和油果子放進(jìn)碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，這樣，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。如果要使鴨血粉絲湯的味道更加地好吃、美味的話，就可以加入少許辣油，使味道更正宗。我品嘗了一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯，心里感到無(wú)比的舒暢。
吃完后，我跟姐姐說(shuō)，明天還要來(lái)看她做鴨血粉絲湯。
哈哈，鴨血粉絲湯真好吃啊！
鴨血粉絲湯作文 14
我最喜歡的美味就是鴨血粉絲湯了，那個(gè)誘人的香味真是讓我垂涎三尺啊。
晚上我和媽媽一起去了句容最好吃的鴨血粉絲湯店，進(jìn)入店中我趕快找一個(gè)位子坐了下來(lái)。店里的鍋“咕嘟咕嘟”地奏起了歡樂(lè)的樂(lè)曲，一陣緊似一陣的熱氣從鍋里冒出來(lái)，整個(gè)店里都彌漫著一股誘人的香味，這香味越來(lái)越濃，似乎非把我肚子里“饞蟲(chóng)”勾出來(lái)不可。鍋里的湯開(kāi)了，只見(jiàn)店里的叔叔用一個(gè)竹制的漏勺把粉絲放進(jìn)去，在把漏勺放入湯中，左右搖晃， 燙上那么兩分鐘。將燙好的粉絲放入一個(gè)大碗中，再加上湯料，鴨肝，鴨腸，鴨血和香菜，這樣一碗香噴噴的鴨血粉絲湯就做好了。店里的員工端來(lái)兩大碗鴨血粉絲湯，我看看自己的鴨血粉絲湯，口水都不禁流了下來(lái)，那晶瑩剔透的粉絲讓我再也抵擋不住了，我開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)，越吃越來(lái)勁�！奥裕⌒谋粻C著。”媽媽提醒我說(shuō)，我點(diǎn)點(diǎn)頭作為回答。寒冷的.季節(jié)吃上一碗鴨血粉絲湯，心里就特溫暖，感覺(jué)很舒服。
吃粉絲有很多種吃法，比如說(shuō)有先找出粉絲的一個(gè)頭，然后“噓”地一聲吸進(jìn)嘴里，不管怎樣我還是喜歡自己的方法，先用筷子把粉絲裹在筷子的頭部，然后再用嘴一大口把裹在筷子上的粉絲吃掉，感覺(jué)非常爽，把鴨肝、鴨血等所有東西全吃光后，再端起碗猛地一喝湯，那感覺(jué)，那滋味簡(jiǎn)直是無(wú)話可說(shuō)。吃完又喝完，那香氣在我的嘴巴里，牙齒間回味無(wú)窮。
我非常喜歡吃鴨血粉絲湯，它那誘人的香氣使任何一個(gè)人都抵擋不住它的誘惑。我愛(ài)鴨血粉絲！
鴨血粉絲湯作文 15
俗話說(shuō)得好“民以食為天”。全國(guó)各地的特色美食數(shù)不勝數(shù)，比如說(shuō)：北京烤鴨、新疆大盤(pán)雞、蘭州拉面、蘇州東坡肉......這些美食都是非常好吃，而我最喜歡的還是江蘇南京的鴨血粉絲湯。
在冬日寒冷的街頭小吃店中，店家端上來(lái)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯是再幸福不過(guò)的了。它的`香味讓所有人為之傾倒，一股濃烈的香氣撲面而來(lái)，米黃色的湯上點(diǎn)點(diǎn)油漂在上面，晶瑩剔透的粉絲浸泡在其中，粉紅的鴨血、泛白的鴨腸點(diǎn)綴在其中，這可真是色香味俱全��！
我迫不及待地夾了一口粉絲，那一刻，冬日的寒冷立刻灰飛煙滅。粉絲吃在口中絲滑爽口，那味道真是令人無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)。里面的鴨血、鴨腸等東西也十分美味，鴨血Q彈爽口，帶著湯汁進(jìn)入口中。鴨腸要數(shù)我最喜歡的了，在嘴中一咬，清脆的聲響立刻迸發(fā)出來(lái)。
那么，如此美味的鴨血粉絲湯，究竟是怎么制作的呢？用一個(gè)竹制的大漏勺裝上滿滿的粉絲，放在鴨骨制成的湯中泡2至3分鐘，再?gòu)腻佒醒b一些鴨血、鴨腸放入碗中。最后也是最最關(guān)鍵的一步，將湯汁澆在碗中，一碗鴨血粉絲湯就大功告成了。
一次我吃鴨血粉絲時(shí)，當(dāng)一碗熱氣騰騰的粉絲端上來(lái)，我迫不及待地將一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鴨腸，放進(jìn)嘴里，一咽，進(jìn)入喉嚨時(shí)差點(diǎn)給卡住了，看著我急不可耐的樣子，大家都笑得前仰后合。
南京的鴨血粉絲湯，真是太好吃了！它曾在冬日給我?guī)?lái)暖意，我十分喜歡它。
鴨血粉絲湯作文 16
南京的鴨血粉絲湯可是小吃王呀！也是我最愛(ài)吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和媽媽一起去小吃一條街，突然，我被一個(gè)鮮紅牌子上的字給吸引過(guò)去：鴨血粉絲湯。我大喊道：“我不吃飯啦！”爸爸說(shuō)：“不行，你明天不是要成為我們家第一個(gè)“餓死鬼”啊!我一臉壞笑地說(shuō)：“我只吃鴨血粉絲湯�！卑謰屩荒軒е翱蓯旱男」硌绢^”去吃鴨血粉絲湯。
剛進(jìn)門(mén)，一股迷人的湯香撲鼻而來(lái)。之后，爸媽點(diǎn)過(guò)菜（當(dāng)然不會(huì)漏過(guò)鴨血粉絲湯），付過(guò)錢(qián)，我們找位置坐了下來(lái)，我跟爸媽說(shuō)：“我去去就來(lái)”還沒(méi)等他們回話，我已經(jīng)奔到廚房。我對(duì)正在做鴨血粉絲湯的姐姐說(shuō)：“姐姐，我能看看你做鴨血粉絲湯嗎？”“可以”姐姐說(shuō)。我看見(jiàn)她把一大勺湯倒進(jìn)碗里，用漏勺把粉絲撈上來(lái)，然后，她用最快的'速度把鴨肝、鴨腸、油果子、蔥……。統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)碗里。姐姐這時(shí)候提醒我該回位置了，我這才從“美夢(mèng)”中醒來(lái)，跑到座位上，看見(jiàn)鴨血粉絲湯已經(jīng)上桌了，我驚奇的發(fā)現(xiàn)：湯像池塘里的水，香菜和蔥花像荷葉一般，榨菜像在“荷葉”上的荷花……
我拿起筷子，狼吞虎咽地吃起來(lái)，不一會(huì)兒，大碗的鴨血粉絲湯被我一掃而光，我擦了擦嘴，打了個(gè)響嗝。爸爸說(shuō)：“你嘴里全是鴨血粉絲湯的味道”，我沒(méi)理他，心里想：真好吃。
鴨血粉絲湯真不愧是南京的小吃王啊！
鴨血粉絲湯作文 17
俗話說(shuō)“民以食為天”。吃，是人間的一大樂(lè)事，我也不例外。
各地的美食我可謂是“無(wú)所不嘗”：山東曲阜的地鍋鲇魚(yú)、陜西西安的肉夾饃、湖北武漢的香辣鴨脖等等等等。其中，我最喜歡的還是要數(shù)自己家鄉(xiāng)的.風(fēng)味小吃——鴨血粉絲湯了。
秋日楓紅之際，從雞鳴寺下來(lái)，或是從某個(gè)偏僻的小巷走出來(lái)，總能在街邊看到兩三個(gè)賣(mài)鴨血粉絲湯的小攤：一排排藍(lán)色的陶瓷大碗里整齊地排列在經(jīng)過(guò)改造的手推車上。碗里盛的就是老遠(yuǎn)就能聞到清香的鴨血粉絲湯了。我仔細(xì)地觀察鴨血粉絲湯，發(fā)現(xiàn)它像一個(gè)小池塘—紫紅的鴨血就像在水中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的小魚(yú)；青綠的香菜好像是隨波飄動(dòng)的水草；鴨腸、鴨肝、鴨肫就像是水中乳白色的鵝卵石。俯視池塘，既不會(huì)看到傳統(tǒng)觀念中紅配綠的俗氣，也不會(huì)聞到葷配素的異常氣味，反而還有一份江南水鄉(xiāng)的恬淡、素雅。特別是粉絲，用筷子挑起一團(tuán)，其間總是會(huì)夾雜著一些鴨肫和鴨腸，與“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”是多么的相似�。∶慨�(dāng)這時(shí)，一種煙雨江南的滋味就會(huì)在我心頭彌漫。吃的時(shí)候，先輕輕地把最上面地一小撮香菜撥下來(lái)，讓它的清香充分浸入湯汁的濃香里。用小勺盛起一塊鴨血送入口中，香脆爽滑有嚼勁。粉絲的順溜，鴨血的嫩滑，鴨肝的軟糯，真是人間美味啊！一碗鴨血粉絲湯下肚，全身熱乎乎的。鴨血粉絲湯雖然沒(méi)有地鍋鲇魚(yú)的鮮美，沒(méi)有烤鴨的酥香，但它有江南水鄉(xiāng)的恬靜、淡雅。
鴨血粉絲湯，真不愧為南京首屈一指的小吃！
鴨血粉絲湯作文 18
說(shuō)到金陵美食，大家可能都會(huì)不約而同想到鹽水鴨、小籠包……正所謂“沒(méi)有一只鴨子能活著出南京�！苯裉煲榻B的，正是鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯對(duì)于湯底用料很考究，選用鴨子、大骨等文火熬制幾小時(shí)得到雪白鮮美的湯底。吃時(shí)放一小捆粉絲到沸騰的湯中，大火煮三分鐘左右即可把粉絲撈起。放入鴨血、鴨雜、香菜、豆果等調(diào)味品。判斷一碗粉絲是否是碗好粉絲就看那一塊塊方方正正的鴨血是否夠嫩以及那切的一片片整齊的鴨雜味道是否豐富。據(jù)說(shuō)每家的鴨雜鹵料都是秘制配方，才有了我們嘗到的鮮香美味。一碗熱氣騰騰的.粉絲上來(lái)，先不急吃，滴上少許醋或者辣油，夾起一只豆果放入口中，味蕾瞬間綻放，那已吸滿了湯汁的豆果呈嫩黃色，水靈靈的。在咬開(kāi)的時(shí)候鮮、香、嫩、軟，已經(jīng)讓我陶醉了。再挑起一縷粉絲，放上一塊鴨血，一片鴨肝，舀少許湯汁，簡(jiǎn)直是人間美味。鴨肝有些咸，鴨腸卻很有嚼勁，鴨血不但沒(méi)有了血腥味，也同樣能讓人回味無(wú)窮。粉絲很細(xì)，卻富有彈性。一整碗粉絲，有香噴噴的鴨肝，有嚼頭的鴨腸，脆嫩的榨菜，還有爽口的濃湯……
吃鴨血粉絲不急，挑起一絲又一絲粉絲，慢慢品味。南京有許多特色小吃店，經(jīng)本人多次品嘗多家鴨血，得出了一個(gè)結(jié)論--越想吃到正宗的小吃就一定要去不起眼的小門(mén)店，“酒深不怕巷子深”，門(mén)店越老，時(shí)間越悠久，味道越正宗，保證吃一口就久久難忘。
金陵美食眾多，可還是鴨血粉絲最得我心。
鴨血粉絲湯作文 19
我的故鄉(xiāng)在南京。這是一座舒適宜居的江南城市，它可是長(zhǎng)江中下游的一顆明珠。
南京氣候濕潤(rùn)，水域?qū)拸V，很適合鴨子生長(zhǎng)。于是，這座城市的人便對(duì)鴨類食品擁有了濃厚的興趣。大家都說(shuō)沒(méi)有一只鴨子能逃得過(guò)南京人的嘴巴。我也十分愛(ài)吃鴨子，但相比起桂花鴨、掌中寶這些美食，我最愛(ài)的，當(dāng)數(shù)鴨血粉絲湯。
每到周末，我總是會(huì)跑到街上的小店，來(lái)上一碗熱乎乎的鴨血粉絲湯。仿佛定了鬧鐘，周末時(shí)，總覺(jué)鴨血粉絲湯讓人欲罷不能，似有一股暖流流經(jīng)身體，不達(dá)目的決不罷休。
別小看這小小一碗粉絲湯，其做法卻是格外講究。首先要把粉絲煮熟。這時(shí)將鴨血、鴨腸、鴨肝各種配料快速過(guò)一遍沸水，加上一些調(diào)味料，可別忘了加香菜和辣油，這可是它的.靈魂之處！這樣一碗香噴噴暖呼呼的鴨血粉絲湯就出現(xiàn)在我們面前了。
開(kāi)吃啰！吃鴨血粉絲湯可是有很多講究的。首先，要品湯，鴨血粉絲的湯十分鮮美，帶有一點(diǎn)兒咸香的味，真的太好喝了！第二步呢，則是品嘗鴨血了，鴨血吃起來(lái)有種Q彈、軟軟的感覺(jué)，別提多好吃！回味無(wú)窮，如同火山爆發(fā)的鴨血，吃一百塊也不會(huì)膩！下一步就是品嘗鴨肝。鴨肝有一種無(wú)法言表的味道，糯糯的，柔柔的。而鴨腸，則是這場(chǎng)“舌尖美味”的主角！脆而不爛是它最大的特點(diǎn)。最后連湯汁一股腦兒喝下，再咂咂嘴，這就心滿意足啦！
家鄉(xiāng)美食有很多，我最愛(ài)鴨血粉絲湯！
鴨血粉絲湯作文 20
從蒸兒糕糖芋苗到桂花酒釀美齡粥，從狀元豆回鹵干到鴨血粉絲毛雞蛋，金陵小吃總有一款能鎖住你的味蕾，而其中那湯汁濃郁的鴨血粉絲湯則足以讓一個(gè)重量級(jí)吃貨垂涎三尺、寤寐思之。
鴨血粉絲湯的美味簡(jiǎn)直無(wú)以言表。每當(dāng)一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上餐桌，僅僅是它那仿若仙霧的裊裊蒸氣就牽動(dòng)著我的鼻尖不自覺(jué)地向前湊近，一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的深呼吸后，老鴨煲的醇香便一溜煙兒地鉆進(jìn)了我的鼻孔，舌尖還未觸及美味，口腔便已忍不住吞咽了起來(lái)。向碗中吹一口氣，那紫色的鴨血、褐黃色的鴨肝、雪白的鴨腸、金黃的豆腐果、青翠的香菜、晶瑩剔透的'粉絲、醇白的湯汁，便都微微波動(dòng)起來(lái)，像是在催促我速速品嘗。
夾起一塊鴨血，輕輕一擠，小孔里便流出兩三滴湯汁，再一咬，鴨血的鮮嫩順滑便陶醉了每一顆牙齒。咽下鴨血仍不盡興，又把兩根鴨腸送入口中，細(xì)細(xì)咀嚼，鴨腸的脆香便氤氳了我的食道。再挑起幾根粉絲含到嘴里，“哧溜”一下全都溢滿口腔，又像頑皮的孩子坐滑梯一般，一雙小手抓住了喉嚨口，不過(guò)最終還是滑了下去，一股暖意便涌上了心頭。再品上一口湯汁，老鴨的味道混著香菜的清香，刺激著味蕾不自覺(jué)地又回憶了一遍鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨血的鮮香……
南京人對(duì)鴨的情有獨(dú)鐘，對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀熱愛(ài)，都煲在了一碗鴨血粉絲湯里。
鴨血粉絲湯作文 21
菁菁姐姐，時(shí)光飛逝，一別幾載，我甚是想念。自參觀你的家鄉(xiāng)冰城——哈爾濱之后，我久久不能忘懷，那里的冬天真是童話般的世界��！我喜歡那里，但更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——大美南京。南京的風(fēng)景優(yōu)美，南京美食更是讓人流連忘返，難以忘卻。多么期盼你能來(lái)南京，期盼與你分享南京美食。
南京美食數(shù)不勝數(shù)，蟹粉小籠包、狀元五香豆、炸臭豆腐干、七家灣牛肉鍋貼、如意回鹵干、美齡粥、桂花拉糕等等，南京可謂是吃貨的天堂。有的人喜歡吃咸咸的鹽水鴨，有的人喜歡吃熱騰騰的餛飩，還有的.人喜歡吃滑溜溜的辣腸。而我，唯獨(dú)喜歡味道鮮美的鴨血粉絲湯。
南京人十分愛(ài)吃鴨子，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟、鴨血都能做出一番文章來(lái)。鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用金陵鹽水鴨的傳統(tǒng)制作方法，把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到極致，是金陵菜中重要的代表。其制作十分簡(jiǎn)便，只需將粉絲盛在小竹簍中，放入煮沸的鴨血湯中燙熟后，將粉絲和鴨血湯倒入碗中，再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。從“鴨血粉絲湯，碗里全吃光”這句話就能知道它的香醇可口。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，粉絲潤(rùn)滑，鴨血鮮嫩，口味既鮮且香，價(jià)廉物美，讓人不由得感嘆如此世間美味！
聽(tīng)完了我對(duì)鴨血粉絲湯的介紹后，你是否已垂涎三尺？我期待著你的到來(lái)，我一定要帶你去品嘗鴨血粉絲湯！
鴨血粉絲湯作文 22
我們家鄉(xiāng)南京是個(gè)美麗的城市，這里有許多的風(fēng)味小吃，有咸水鴨、臭豆腐、冰糖葫蘆······當(dāng)然，還有我最愛(ài)吃的鴨血粉絲湯。
周末，我央求著媽媽帶我去吃名副其實(shí)的鴨血粉絲湯。來(lái)到小店門(mén)口，就聞到空氣中彌漫著香味，便拉著媽媽沖了進(jìn)去，找了個(gè)座位坐了下來(lái)。
“兩大碗鴨血粉絲湯�！蔽遗d奮地喊著�！昂绵希 崩习逅斓卮饝�(yīng)道。只見(jiàn)，老板抓了一把剛泡好的粉絲放在鍋里，接著，鴨肝、鴨腸、鴨血和豆腐果都撒到了鍋里。不一會(huì)，鴨血粉絲湯就好了，老板在碗上面星星點(diǎn)點(diǎn)地撒上了一層香菜。
正看得專心，兩大碗鴨血粉絲湯就已經(jīng)端上了桌。頓時(shí)，有一陣香味撲鼻而來(lái)，有鴨肝、鴨腸的鮮香味，有刺鼻的辣椒味，也有一絲香菜的清香味。我再一看，綠油油的香菜，金燦燦的豆腐果，還有肉色的`鴨腸，紫紅色的鴨血，灰色的鴨肝，再挑上點(diǎn)紅紅的辣椒末，這五顏六色的，讓人看了難道不會(huì)“口水直下三千尺”嗎？
我再也忍不住了，抓起筷子夾起粉絲就往嘴里送，粉絲順著我的嘴角“噓”地滑進(jìn)了嘴里，“呀！真香。軟軟的，細(xì)細(xì)的，滑滑的，可真好吃呀。”我不禁地贊嘆道。肉色的鴨腸吃起來(lái)可有嚼勁。那鴨血更是可口，吃起來(lái)滑滑的，真讓人唇齒留香。豆腐果剛進(jìn)嘴，一股湯汁便涌了出來(lái)，香極了。
沒(méi)過(guò)一會(huì)，我就把一大碗鴨血粉絲湯都吃了個(gè)碗底朝天，連湯都喝了個(gè)精光。鴨血粉絲湯讓我回味無(wú)窮，下次我還要來(lái)吃。
鴨血粉絲湯作文 23
提起南京美味的小吃，鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。
把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤(pán)佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。
末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無(wú)數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的'油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn)；而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺(jué)，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
夾起一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去——湯汁四濺而去，燙得你齜牙咧嘴。這一個(gè)個(gè)蓄水的小包真是不可貌相呀！
嫩滑的鴨血，淡灰的鴨肝，柔韌的鴨腸，生脆的榨菜，還有高湯藏腹的豆腐果，絲潤(rùn)的粉絲，都讓人回味無(wú)窮，口中生津。
這，就是南京的特產(chǎn)——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 24
鴨血粉絲湯是我們這兒著名的風(fēng)味小吃，每當(dāng)提起鴨血粉絲湯的時(shí)候，我就會(huì)垂涎欲滴，我就來(lái)跟你們分享它的美味吧！
鴨血粉絲湯不僅味道好，而且看相也好。晶瑩剔透的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著綠色的香菜、黃色的`油果、褐色的鴨肝和淡黃色的豆腐，散落在湯里，真是令人口水直流三千尺！
鴨血粉絲湯的做法很簡(jiǎn)單：客人一來(lái)，隨手抓一把洗干凈的粉絲放入竹制的漏勺里，接著在熱湯里來(lái)回地晃動(dòng)，然后在等上一兩分鐘。再將燙熟了的粉絲倒進(jìn)碗里，再把鴨血和油果撈出來(lái)，加上燙水，撒上已經(jīng)準(zhǔn)備好的熟鴨肝、香菜和鴨腸。如果喜歡吃辣的話，只要倒上一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色味俱全，讓人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯就完成了。
接下來(lái)，就要開(kāi)吃了，我每次吃粉絲時(shí)，都有很多種花樣。有時(shí)候，我喜歡一根一根地吃，先找到粉絲的“頭”，然后：“噓”的一聲吸入嘴中；有時(shí)候，我還喜歡用筷子夾住一打捆，然后把筷子轉(zhuǎn)幾下，粉絲就變成了一個(gè)”球“，我張開(kāi)嘴巴，一口吃掉它。吃進(jìn)嘴后的感覺(jué)真是順滑爽口呀！那湯汁配上去簡(jiǎn)直是太美味了！每當(dāng)吃到鴨血的時(shí)候，我都會(huì)先舔一下，再放入嘴，細(xì)細(xì)的品嘗。我最喜歡吃的是淡黃色的豆腐，我會(huì)把里面的湯汁先吸掉再吃掉，媽媽每次都會(huì)把她的豆腐夾給我，我吃的津津有味。有時(shí)候吃的湯汁都濺的我滿臉都是。吃完以后，我還會(huì)慢慢回味。
鴨血粉絲湯簡(jiǎn)直是天下第一美味，它能讓人垂涎欲滴，回味無(wú)窮。
鴨血粉絲湯作文 25
鴨血粉絲湯是我們這里的風(fēng)味小吃，讓人一想就口水流成河，那滋味真是美味無(wú)比！
看！晶瑩剔透的粉絲沉浸在可口的湯里，一塊塊紅色的鴨血伴著碧綠的香菜、褐色的鴨肝、泛白色的`鴨腸散落其中，真是色香味俱全！看著就讓人非常想吃。
鴨血粉絲湯的做法很簡(jiǎn)單，客人來(lái)了，隨手抓一把泡好的粉絲，放入制作的竹漏勺里，在熱湯里來(lái)回?fù)u晃一下，等一兩分鐘，將燒熟的粉絲放入碗中加入米褐色的湯料，再撒上切好備用的鴨肝、鴨腸、香菜，喜歡吃辣的客人還可以澆上辣油，喜歡吃酸的客人可以澆上醋。一碗可口的鴨血粉絲湯就做好了。你說(shuō)，是不是很簡(jiǎn)單？
我吃鴨血粉絲湯喜歡先把辣油澆在湯里，把晶瑩剔透的粉絲拌一下，辣油立刻像比賽的運(yùn)動(dòng)員一樣跑到了碗的邊上。然后，吃一根嘗嘗它的味道，接著淺嘗鴨肝、鴨腸、鴨血的味道，最后細(xì)細(xì)品嘗！有一次，我在吃第一根粉絲的時(shí)候由于吸得過(guò)猛，湯濺得我滿臉都是，讓我狼狽不堪！
啊，鴨血粉絲湯真是人間的美味！有空你也來(lái)吃一下，相信你定會(huì)像我一樣愛(ài)上它！
鴨血粉絲湯作文 26
鴨血粉絲湯是南京著名的小吃，不僅色、香、味俱全，而且外形特別美觀。每到夫子廟游玩，我都會(huì)被鴨血粉絲湯的香味所吸引，停下來(lái)品嘗一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯的做法很簡(jiǎn)單：只見(jiàn)店主揭開(kāi)一口大鍋，鍋里全是高湯。頓時(shí)，一股香味彌漫開(kāi)來(lái)，讓人忍不住想喝一口。接著，他隨手抓一把粉絲放進(jìn)竹簍里，在鮮湯里涮了涮。當(dāng)他提起時(shí)，粉絲不僅熟了，還粘滿了鮮、香味。一個(gè)干凈的碗里，在舀一勺鮮湯，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟練地往碗里放著：寶石般的鴨血，肥肥的油果子，灰色的鴨肝，打著卷的鴨腸。最后，再撒一撮碧綠碧綠的香菜。一碗色、香、味俱全的.鴨血粉絲湯就做好了。
當(dāng)一股鴨血粉絲湯的香味撲鼻而來(lái)，我早已垂涎三尺。我?jiàn)A起一些晶瑩剔透的粉絲“咻-咻”又軟又滑的粉絲伴著濃郁的香味溜進(jìn)我的嘴里。
不一會(huì)兒，碗里已撈不著東西了，可我還不罷休，一口氣又把湯給喝完了。真爽口！真美味！
鴨血粉絲湯真不愧是南京特色小吃，吃完余味無(wú)窮……
鴨血粉絲湯作文 27
作為“六朝古都，十朝峰會(huì)”的古城南京，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。現(xiàn)在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯，走入市井，嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。
避開(kāi)現(xiàn)代化的大樓，來(lái)到微顯破敗的小街小巷，基本都可以碰上買(mǎi)鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店，都能感覺(jué)一股香氣撲面而來(lái)，如清風(fēng)捕面，一時(shí)間，心中溫暖如斯。點(diǎn)上一碗鴨血粉絲湯，看那絳紅的鴨血漂在湯面上，其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點(diǎn)綴上幾顆蔥花，鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點(diǎn)生機(jī)。湯里還藏匿著鴨子的.其他部位，例如，鴨腸、鴨珍。
當(dāng)一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時(shí)，一股熱浪便撲面而來(lái)。所以別忘了早早將眼鏡摘下，以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口，好鮮！宛如天材地寶入腹，鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去，你會(huì)發(fā)現(xiàn)——粉絲的量格外地充足，那上百條口感滑潤(rùn)的粉絲在那一時(shí)間段入口仿佛將生命升華。那十幾塊鴨血嫩如豆腐，鮮如海產(chǎn)。千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了那湯水，不然你無(wú)法體會(huì)到鴨血粉絲湯的全部精華。等個(gè)大約三分鐘后，夏天時(shí)間可能要長(zhǎng)一些，別在乎那俗禮，端碗便喝。湯入口，舌頭沒(méi)有燙傷的痛覺(jué)，只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管，與喝水一般無(wú)二的順暢，但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后，那鮮離開(kāi)身軀，卻種下了根深蒂固的饞意，永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。
那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也，留下的是一份對(duì)食物的喜愛(ài)，更留下了對(duì)故鄉(xiāng)的羈絆�！霸率枪枢l(xiāng)明”無(wú)論將來(lái)我去往何方，都不會(huì)忘記故鄉(xiāng)，忘記那一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文 28
地鐵站，小巷道，中心廣場(chǎng)……在南京，到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店，并且每家店里，都是座無(wú)虛席。
今天又是周日，按照慣例，早上我們應(yīng)該下樓去吃鴨血粉絲湯，我和媽媽來(lái)到樓下的早餐店。哇！真是人滿為患呀！我和媽媽只好在門(mén)口等一下了�？粗腿藗円粋�(gè)個(gè)狼吞虎咽，我都流口水了。終于排到我們了，我三步并作兩步搶到兩個(gè)座位。媽媽說(shuō)道：“服務(wù)員點(diǎn)餐�！狈⻊�(wù)員說(shuō)：“來(lái)了，顧客你要點(diǎn)什么？”媽媽說(shuō)：”來(lái)兩碗鴨血粉絲湯，多放點(diǎn)鴨血�！狈⻊�(wù)員說(shuō)：“好的，一共30元。”“給你錢(qián)，”媽媽說(shuō)。“謝謝！”
等待的過(guò)程還是很漫長(zhǎng)的`，我實(shí)在受不了了，就竄到了廚房門(mén)口，隔著玻璃看，看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師，只見(jiàn)他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時(shí)鍋里翻江倒海，又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間，鍋里熱鬧非凡，趁這個(gè)時(shí)候，放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了，廚師用漏勺把他們盛到了碗里，我立刻跑回座位，等待著美味的到來(lái)。
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯呈現(xiàn)在我的眼前。我深吸一口氣，迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里，哎呦！好燙。媽媽連聲責(zé)怪說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，你這饞貓�！蔽抑缓迷賷A起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯，也很香，鴨腸很有筋道，粉絲很細(xì)膩，滑而不膩，最后我把湯喝了個(gè)底朝天。
最后我打了個(gè)嗝，挺著大肚子，美美的和媽媽回家了。
這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯，你來(lái)南京玩，我就請(qǐng)你吃到飽。
鴨血粉絲湯作文 29
傍晚的余暉灑在地面上，路上的行人也來(lái)來(lái)往往，現(xiàn)在，正是吃晚飯的時(shí)間，媽媽商量著帶我去吃鴨血粉絲湯，我拍手叫好，一會(huì)兒，我們便出發(fā)了。
幾分鐘后，我和媽媽興高采烈來(lái)到了這家店。我們走進(jìn)店里，哇，人可真多！人們的吵鬧聲甚至蓋過(guò)了廚房的忙碌聲。我們隨便找了個(gè)位置坐下，默默等待著美食的降臨。
等待過(guò)后，便是驚喜，只見(jiàn)一位阿姨端來(lái)一碗大份和一碗小份的`鴨血粉絲湯。我一看，清清的湯水，細(xì)長(zhǎng)的光滑的粉絲，深棕色的鴨血，深黃色的鴨肺……呀！顏色竟如此迷人，真算得上是中華美食之精品，精品中的絕品��！這又像是一幅畫(huà)，一幅藝術(shù)畫(huà)，大畫(huà)家作的畫(huà)，以這幅畫(huà)，就足以把人們的味蕾勾住了。一聞，千古奇香頓時(shí)進(jìn)入腦海中，又把我?guī)肓艘粋�(gè)奇妙幻境，湯汁的香淳與輕滑的粉絲交融在一起，讓人一聞就垂涎欲滴。再配上嫩嫩的鴨血，更是再好不過(guò)了。
我迫不及待把粉絲往嘴里送，可粉絲就是太滑，剛快要掉進(jìn)嘴巴里了，又滑入碗中，令我十分焦急，我準(zhǔn)備攻克這難題。
我先湊著碗邊挑起一根粉絲，“嗯，好吃！”我不禁贊嘆道。又用筷子將一大團(tuán)粉絲卷起來(lái)，就像孫悟空吃面一樣。我大口大口地吃著，吃一口粉絲，再吃些鴨血，再喝些湯，吃一口粉絲，再吃些鴨血……
晚餐吃好了，我和媽媽走在回家的路上�！坝隄崳@鴨血粉絲湯好不好吃呀？”媽媽突然問(wèn)我。“好吃，當(dāng)然好吃，這真是絕品呢！”我滿臉笑容地回答道。
吃到的是鴨血粉絲湯，感受到的是中華美食的博大精深，希望中國(guó)美食能夠以更好的方式流傳海外，名揚(yáng)世界……
鴨血粉絲湯作文 30
中華民族的美食有很多，我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了，他不僅色、香、味俱全，含有許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還是補(bǔ)充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng)，所以很多人說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的'，但也有人說(shuō)鴨血粉絲湯是南京的。據(jù)說(shuō)鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽(yáng)樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時(shí)候發(fā)明的，當(dāng)時(shí)用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因?yàn)榻械捻�，因此，現(xiàn)在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血，南京的多是用鴨血。所以，真正的“鴨血粉絲湯”應(yīng)該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子，所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來(lái)非常柔滑為止，所以每個(gè)人吃了之后都會(huì)大呼過(guò)癮。起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐，后來(lái)才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃，伴著粉絲一起吞入肚子里，涼熱恰到好處，吃起來(lái)倍兒香。而鴨胗吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。老鴨湯鮮美無(wú)比，一點(diǎn)都沒(méi)有鴨腥味，所以我特別喜歡它的味道，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是人間美味！
我媽媽說(shuō)她小時(shí)候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯，比現(xiàn)在的鴨血粉絲湯要簡(jiǎn)單多了，食販挑個(gè)擔(dān)子，一邊是灶臺(tái)，一邊放著桌子凳子，大喊著：“鴨血湯！賣(mài)鴨血湯！”有人來(lái)買(mǎi)，就連忙放下?lián)�，支起灶臺(tái)，很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當(dāng)時(shí)的鴨血湯只有鴨血和鴨腸，價(jià)錢(qián)也只需幾分錢(qián)，堪稱價(jià)廉物美。
如果你沒(méi)有吃過(guò)鴨血粉絲湯，那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店，那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對(duì)正宗的，那只能去南京品嘗咯！
鴨血粉絲湯作文 31
這一周，我又像個(gè)陀螺，為了學(xué)習(xí)不停地旋轉(zhuǎn)，身心俱疲。周五的傍晚，媽媽來(lái)接我去吃我最愛(ài)的鴨血粉絲湯。
我們母女寒暄了幾句，就變得無(wú)話可說(shuō)�，F(xiàn)在和媽媽單獨(dú)在一起時(shí)，經(jīng)常會(huì)有種莫名的尷尬，不知道該說(shuō)些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的，并不開(kāi)口……
這時(shí)候，一對(duì)母子進(jìn)入我的視線。那位媽媽很年輕，嘴角揚(yáng)著幸福而滿足的笑，眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲，精靈古怪，口中背著九九乘法表，那一本正經(jīng)的樣子，讓人看著就不禁失笑。
他們只點(diǎn)了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方，叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃，那孩子吃得吧唧作響，媽媽連聲說(shuō)：“乖，慢點(diǎn)吃！”媽媽手里拿著紙巾，時(shí)不時(shí)給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。
孩子似乎意識(shí)到媽媽還沒(méi)吃，就問(wèn)：“媽媽你怎么不吃？”
媽媽卻說(shuō)：“你吃不掉的，我再吃�！焙⒆硬辉僖苫�，埋著頭，吃得唏哩呼�！�
“看什么呢，要不要試試我這碗？”媽媽有些跳脫的聲音傳來(lái)，說(shuō)著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半，喃喃道：“你還要長(zhǎng)身體，多吃點(diǎn)！”“我吃不掉啊�！蔽倚÷曊f(shuō)�！俺圆坏粑页�！”媽媽似是早有預(yù)料我會(huì)這樣說(shuō)。小店里熱氣騰騰，我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊，我的.心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過(guò)一樣。這份來(lái)自母親的溫?zé)�，那個(gè)小男孩什么時(shí)候才能真的感受到？
回家的路上，我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下，我已經(jīng)比媽媽高了。我以為是我長(zhǎng)大了，其實(shí)是媽媽老了，在時(shí)間的路上一步一步走矮了，歲月消磨了她的身體，卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛(ài)……
鴨血粉絲湯作文 32
鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一，今天媽媽就決定帶我去吃一次，我開(kāi)心極了。
我和媽媽到了門(mén)口就聞到遠(yuǎn)處傳來(lái)的香味，我一聞到這香味，我就餓極了，我和媽媽就進(jìn)去坐了下來(lái)。
鴨血粉絲湯非常的誘惑人，晶瑩剔透的粉絲泡在湯里，里面還有紫紅色的鴨血，褐色的鴨肝，綠色的香菜，還有黃色的油果子攪拌在一起，真是讓人垂涎三尺 �。�
不一會(huì)兒，鴨血粉絲湯就上來(lái)了，我看著它，連口水都流出來(lái)了就好像幾天幾夜沒(méi)吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光，我先到一點(diǎn)兒醋，然后拿起筷子拌一下，挑起幾根粉絲往嘴里放，哦，美味極了，感覺(jué)我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著，香極了，整個(gè)房間撲滿了香氣，我吃完了一碗，還想再吃一碗。
鴨血粉絲湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：把準(zhǔn)備好的粉絲放進(jìn)湯里略燙盛進(jìn)碗里，澆湯，放料：鴨血，鴨腸，鴨肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人還可以放一點(diǎn)辣油。
我吃鴨血粉絲湯總有一個(gè)習(xí)慣：每次當(dāng)我吃的`時(shí)候，我總是拿起筷子一根一根地挑起來(lái)吃細(xì)嚼慢咽，等別人吃完了以后，我再大口大口地吃。有一次，我為了等我的媽媽時(shí)間太長(zhǎng)，我實(shí)在是忍受不了，所以就沒(méi)有繼續(xù)等。我心想：媽媽就是故意的，她就是存心故意讓我狼狽不堪的。怎么樣？你們覺(jué)得我的這個(gè)個(gè)方法好嗎/
鴨血粉絲湯的味道真是回味無(wú)窮，現(xiàn)在回想起來(lái)，當(dāng)初真不應(yīng)該浪費(fèi)，鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃，也是我的最愛(ài)。你們喜歡嗎?如果喜歡的話，也可以按照我的方法去做一做，你們肯定也會(huì)喜歡的。
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