養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是小編整理的養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告1
一、基本情況
多年來，瀏陽市荷花鄉(xiāng)生豬的養(yǎng)殖總量一直保持在6萬頭與8萬頭之間。瀏陽市荷花鄉(xiāng)現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖廠196個(gè)(其中在建7個(gè))，有養(yǎng)殖小區(qū)50個(gè)(其中在建10個(gè))，規(guī)模養(yǎng)植戶2879戶。止六月底，瀏陽市荷花鄉(xiāng)豬存欄7.02萬頭，與上年同期持平,出欄3.77萬頭，比上年同期增長9.59%。
二、生豬出售價(jià)格、養(yǎng)殖成本及收益情況
（一）生豬出售價(jià)格
1、育肥豬以每頭毛重110公斤計(jì)算，按65%的產(chǎn)肉量，產(chǎn)凈肉72公斤，每公斤批發(fā)價(jià)格12元，每頭生豬可獲毛收入864元。
2、仔豬養(yǎng)殖以40天為一個(gè)周期，其出欄價(jià)格一般在200元左右。
�。ǘ┥i養(yǎng)殖成本
生豬養(yǎng)殖成本因?yàn)轲B(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖規(guī)模的不同而有差異（詳見養(yǎng)殖成本對(duì)比表）
備注：
1.仔豬育肥周期為150天，成本投入以一個(gè)育肥周期計(jì)算；
2.種豬養(yǎng)殖周期成本投入以一年為一個(gè)周期計(jì)算；
3.仔豬養(yǎng)殖周期為40天，成本投入以一個(gè)育肥周期計(jì)算；
4.表上所列養(yǎng)殖成本僅是生豬養(yǎng)殖的飼料成本，不包括防疫費(fèi)、人工工資、損耗等相關(guān)養(yǎng)殖費(fèi)用。
（三）生豬養(yǎng)殖收益
1、仔豬育肥。以單純的購進(jìn)育肥豬計(jì)算，養(yǎng)殖成本為820元/頭左右，以市場價(jià)864元/頭的價(jià)格批發(fā)后，除去防疫費(fèi)、人工工資等養(yǎng)殖費(fèi)用，收益微乎其微。自產(chǎn)自銷的育肥豬，每頭育肥豬省去了200元的仔豬購進(jìn)價(jià)格，從表面上看可以有200多元的收入，但如果把母豬的養(yǎng)殖成本分?jǐn)側(cè)胗守i養(yǎng)殖成本，則幾乎沒有收入，此類養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖成本過高，養(yǎng)殖收入低的狀況下，只是降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，并沒有實(shí)際意義上的收益。
2、母豬養(yǎng)殖。按一頭母豬一年產(chǎn)仔成活16頭計(jì)算，銷售價(jià)格為每頭180-240元，可獲得收益2880－3840元之間，母豬養(yǎng)殖成本2742元和仔豬養(yǎng)殖成本60元*16頭＝960元，再加上公豬配種費(fèi)、養(yǎng)殖運(yùn)費(fèi)、防疫費(fèi)、人工工資等，每頭母豬收益很少,甚至出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。
三、生豬養(yǎng)殖戶的心境寫真
目前的生豬養(yǎng)殖狀況是不容樂觀的，市場銷售價(jià)格的大幅回落，造成了生豬養(yǎng)殖業(yè)的低迷，致使許多生豬散養(yǎng)戶因承受不了市場風(fēng)險(xiǎn)的壓力而退出生豬養(yǎng)殖市場，甚至有宰殺母豬的現(xiàn)象。生豬養(yǎng)殖戶比較集中的顧慮和愿望主要有以下六種表現(xiàn)：
1、認(rèn)為養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大，盈虧難以把握。市場風(fēng)險(xiǎn)、疾病風(fēng)險(xiǎn)是養(yǎng)豬的`兩大風(fēng)險(xiǎn)，也是導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)量下降，養(yǎng)殖成本增加的主要原因之一。
2、普遍反映生豬養(yǎng)殖成本大，比較效益差。隨著糧食價(jià)格的持續(xù)上漲，尤其是玉米等飼料糧食價(jià)格的走高，使生豬飼料價(jià)格也不斷走高，從而使養(yǎng)豬成本也居高不下。
3、部分養(yǎng)殖戶反映養(yǎng)殖資金不足。一些散養(yǎng)戶、規(guī)模戶往往因資金不足難以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，雖然現(xiàn)在農(nóng)戶可以申請小額借款，但對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖來說仍然存在資金困難的問題。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)規(guī)模戶普遍反映融資難、借款難，基本沒有借款，資金來源完全是自籌。
4、養(yǎng)殖戶仍存在擔(dān)憂心理。對(duì)下一步生豬市場行情如何變化，大部分養(yǎng)殖戶比較迷茫，顧慮重重，猶豫不決。不少農(nóng)戶心態(tài)不一，看法各異。
5、對(duì)甲型H1N1流感，各方仍有余悸。養(yǎng)殖戶的恐慌和消費(fèi)者的恐懼在短時(shí)間內(nèi)難以消除，希望相關(guān)部門能夠予以正確引導(dǎo)，消除和減輕養(yǎng)殖戶的恐慌，淡化消費(fèi)者的恐懼心理，鞏固并堅(jiān)定廣大養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)預(yù)期。
6、希望政府從源頭上根治生豬生產(chǎn)方面的問題愿望較強(qiáng)。要求建立和完善生豬生產(chǎn)及疫情監(jiān)管控制體系，加大市場監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)生豬流通領(lǐng)域的監(jiān)管，切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)者的利益。
四、對(duì)策及建議
生豬養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分，是農(nóng)民增收的重要來源，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將直接影響農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，相關(guān)部門要將穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)作為當(dāng)前畜牧業(yè)工作的重中之重來抓，作為"保增長、保穩(wěn)定、促和諧"的重要舉措，并根據(jù)當(dāng)前形勢的變化及其復(fù)雜性，調(diào)整相關(guān)政策，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。
1、建立和穩(wěn)定發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的長效機(jī)制。在認(rèn)真落實(shí)好國家現(xiàn)有母豬保險(xiǎn)、補(bǔ)貼等政策的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際制定完善促進(jìn)生豬持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的扶持政策，開展生豬保險(xiǎn)，加大信貸投入，幫助養(yǎng)殖戶在資金、市場開拓、降低生產(chǎn)成本等方面，挺住當(dāng)前的低價(jià)風(fēng)波。鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖，特別要從資金、技術(shù)等方面向規(guī)模養(yǎng)殖大戶、生豬養(yǎng)殖公司傾斜，大力扶持規(guī)模生產(chǎn)，促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)、健康、良性發(fā)展，逐漸建立穩(wěn)定生豬發(fā)展的長效機(jī)制。
2、建立健全生豬防疫體系，保證生豬健康生長。要完善生豬防疫網(wǎng)絡(luò)，定崗定員，分片包干，不斷提高豬病防治水平，做到及早防疫，及時(shí)防治，降低防治費(fèi)用，降低生豬死亡率，最大限度地降低農(nóng)戶損失，讓農(nóng)戶放心飼養(yǎng)。
3、完善產(chǎn)業(yè)和市場的基礎(chǔ)建設(shè)，穩(wěn)定母豬規(guī)模。要保持宏觀政策的有效性，并在產(chǎn)業(yè)與市場基礎(chǔ)建設(shè)方面做好工作。積極采取有效措施阻止養(yǎng)殖戶宰殺母豬，穩(wěn)定母豬種群規(guī)模，避免造成今后仔豬市場供給不足。在消費(fèi)方面，應(yīng)當(dāng)從宏觀戰(zhàn)略高度來考慮，建立豬肉收購與儲(chǔ)備機(jī)制，至少可以在短期內(nèi)有效地應(yīng)對(duì)豬肉供求矛盾。
4、建立健全生豬市場信息預(yù)測服務(wù)體系。應(yīng)成立生豬市場及技術(shù)等信息預(yù)測分析機(jī)構(gòu)，采用科學(xué)方法，廣泛收集信息，分析預(yù)測生豬市場行情走勢，運(yùn)用廣播、電視、報(bào)刊等形式，定期發(fā)布生豬市場信息，指導(dǎo)生豬生產(chǎn)。
5、推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，提高規(guī)�；a(chǎn)。走專業(yè)化養(yǎng)殖的路子，使生豬養(yǎng)殖戶向?qū)I(yè)合作社靠攏，形成產(chǎn)加銷一條龍服務(wù)，以降低生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高其市場地位及應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，積極扶持一批標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖小區(qū)，通過示范和政策扶持，引導(dǎo)散養(yǎng)戶向養(yǎng)殖小區(qū)集中，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場，提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平，提高規(guī)模效益。
6、拓寬銷售渠道，提高抗擊市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。
一是通過招商引資，引進(jìn)豬肉冷藏及加工企業(yè)，讓本地生豬就地銷售。
二是采取公司+農(nóng)戶的形式，通過簽訂合同，保護(hù)農(nóng)戶養(yǎng)豬收益。
三是加大培養(yǎng)和組建農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，使本地生豬通過經(jīng)紀(jì)人順暢外調(diào)。
四是引導(dǎo)養(yǎng)殖戶與生豬收購單位、生豬屠宰場掛鉤，讓生豬及時(shí)得到銷售。
五是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，使散養(yǎng)戶從種豬、商品豬、屠宰加工、飼料生產(chǎn)等方面形成合力，向一體化生產(chǎn)方向發(fā)展。
在實(shí)現(xiàn)方式上多采用"公司+基地+專業(yè)合作社"等方式。同時(shí)，組織好養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)與屠宰加工企業(yè)間的產(chǎn)銷對(duì)接，建立公司-飼養(yǎng)戶雙贏的長效機(jī)制，規(guī)避價(jià)格大起大落帶來的風(fēng)險(xiǎn)。更好地實(shí)施"規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、生態(tài)環(huán)�；�"健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)豬業(yè)的綜合效益。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告2
羅非魚屬熱帶、亞熱帶魚類，咸淡水皆可生長，其中適宜水溫為16℃~28℃，鹽度為6‰~7‰，我國主要養(yǎng)殖地區(qū)為瓊、粵、桂三省，在廣西區(qū)年產(chǎn)值達(dá)20億元左右，養(yǎng)殖面積達(dá)40萬畝，其中廣西欽州市為4萬畝，咸水羅非魚主要分布在沿海城鎮(zhèn)，而淡水羅非魚基本遍布?xì)J州各個(gè)城鎮(zhèn)，但羅非魚養(yǎng)殖面臨著小瓜蟲病、水霉病、鏈球菌病等疾病的困擾。欽州學(xué)院海洋學(xué)院十名學(xué)子自發(fā)組成“我心飛洋”團(tuán)隊(duì)，對(duì)欽州市的羅非魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀深入了解、剖析，從而認(rèn)識(shí)困擾羅非魚健康生長的病害，了解養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況，并做出統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析，以給養(yǎng)殖戶提出綜合性的建議，為羅非魚市場分析預(yù)測提供最新最真實(shí)的材料。
欽州地區(qū)羅非魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀
欽州市沿海城鎮(zhèn)養(yǎng)殖羅非魚主要以魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)為主，全市的養(yǎng)殖面積大概為4萬畝左右，畝產(chǎn)量在1萬噸至1.2萬噸之間。雖然魚體成活率及畝產(chǎn)量都很可觀，但由于塘租、養(yǎng)殖成本過高和出塘價(jià)過低等原因，從事羅非魚養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶都不怎么賺錢，甚至還賠本。
欽州羅非魚飼料品牌很少，主要從海南等地進(jìn)口，品牌有粵海、通威、漁狀元和恒興等。而受到海南，湛江羅非魚市場的影響，欽州羅非魚料市場格局未來幾年內(nèi)或?qū)l(fā)生改變，飼料銷售與成魚回收加工相結(jié)合的運(yùn)作模式，正逐漸成為企業(yè)打拼這個(gè)市場的有力手段。主養(yǎng)區(qū)精養(yǎng)池塘主要群體為來欽州市謀發(fā)展的浙江人，吃苦耐勞，頭腦聰明，接受新事物的能力較強(qiáng)，是一批非常優(yōu)秀的養(yǎng)殖群體。
其他區(qū)域多數(shù)養(yǎng)殖戶為欽州本地人，養(yǎng)殖面積較小，多為粗放式養(yǎng)殖，投入較少，配套設(shè)施及能力較弱，養(yǎng)殖技術(shù)水平較低。近幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境的變化，羅非魚鏈球菌病發(fā)病率明顯偏高，使羅非魚的養(yǎng)殖效益降低，風(fēng)險(xiǎn)增大。
主要養(yǎng)殖的品種及比例
欽州市羅非魚養(yǎng)殖的品種主要是吉富羅非魚和奧尼羅非魚，它們分別約占羅非魚總養(yǎng)殖量的45%和30%。
吉富羅非魚是世界糧農(nóng)組織在菲律賓用8個(gè)不同地域的羅非魚雜交，經(jīng)過十幾年選育，采用先進(jìn)的遺傳技術(shù)與dna識(shí)別技術(shù)選擇出的`最優(yōu)血統(tǒng)的羅非魚新品種。由于其具有生長快速、起捕率高、出肉率好，較好適應(yīng)網(wǎng)箱、池塘飼養(yǎng)條件等特點(diǎn)，因此被用于廣泛的養(yǎng)殖。
奧尼羅非魚個(gè)體生長速度、群體產(chǎn)量、起捕率等生物指標(biāo)均高于父母本，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好品種，因此也被廣大的養(yǎng)殖戶青睞。
這兩品種的羅非魚是欽州市專養(yǎng)羅非魚老板們的主要經(jīng)濟(jì)來源。少數(shù)養(yǎng)殖尼羅羅非魚和紅羅非魚，分別約占總比例的10%和5%，也有約10%的少數(shù)養(yǎng)殖場老板養(yǎng)殖其他品種的羅非魚，如奧利亞羅非魚、強(qiáng)壽羅非魚等。
羅非魚苗來源
通過對(duì)欽南區(qū)及周邊地區(qū)羅非魚苗場的深入走訪，我們了解到欽州羅非魚苗的主要來源集中在海南和廣東湛江等地，分別占羅非魚苗總數(shù)的45%和35%，其主要原因是這兩個(gè)地方的自然地理?xiàng)l件，環(huán)境天氣的影響，大大促進(jìn)了羅非魚苗的養(yǎng)殖生產(chǎn)，再加上該地區(qū)的羅非魚苗場老板們多年對(duì)羅非魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖，都有著他們獨(dú)特的生長繁殖技術(shù)，因此也成為他們在漁業(yè)市場的主要經(jīng)濟(jì)來源。此外，還有15%和5%的羅非魚苗分布在廣西南寧市和欽州市，由于其地理?xiàng)l件的影響和養(yǎng)殖戶的技術(shù)有限，沒有開展羅非魚苗大量生產(chǎn)養(yǎng)殖。
羅非魚病害種類及來源
羅非魚對(duì)疾病具有一定的抵抗力，在水質(zhì)環(huán)境良好、放養(yǎng)密度不高的池塘中，羅非魚發(fā)病率較低。一般不會(huì)用什么藥物，羅非魚較為常見的疾病有水霉病、爛鰓病等，所使用的藥物主要有硫酸銅、硫酸鎂和小蘇打。在一些水質(zhì)環(huán)境惡劣，池底不經(jīng)常清除淤泥，農(nóng)藥濫用、速生桉大量種植、大雨洪澇所引起的水體污染及水中有機(jī)質(zhì)含量高和溶解氧低的高密度養(yǎng)殖池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖中，特別是在循環(huán)水系統(tǒng)，高密度放養(yǎng)和大量投放餌料的工廠化養(yǎng)殖中，羅非魚的發(fā)病率較高。但是，病害基本不會(huì)影響羅非魚的生產(chǎn)量，因?yàn)樵诓『Ω甙l(fā)期之前，羅非魚基本已全部出塘。通過為期五天對(duì)欽州市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的的走訪，發(fā)現(xiàn)目前欽州這一帶的羅非魚主要受水霉病、鏈球菌病、小瓜蟲病等威脅。
欽南區(qū)羅非魚主要病害集中在鏈球菌病，占總比例的15%，主要原因是養(yǎng)殖魚類的抗病能力下降，而病死率的高低與抗病能力下降程度息息相關(guān)。鏈球菌和嗜水氣單胞菌等病原菌都普遍存在于養(yǎng)殖水體中，水質(zhì)惡化會(huì)引起病原菌的大量滋生，一旦魚類抗病能力下降而不夠強(qiáng)壯，就極易感染病菌，導(dǎo)致魚類發(fā)病，甚至流行危害。而南寧羅非魚主要高發(fā)病是小瓜蟲病，占總比例的20%，湛江羅非魚是水霉病，海南羅非魚則是車輪蟲病，它們分別占總比例的35%和30%。所以應(yīng)該做到其防治措施，首先要做好水質(zhì)監(jiān)測工作，其次是選擇優(yōu)質(zhì)飼料，然后是科學(xué)使用防治病害藥物，這樣魚類的病害問題才能逐漸減少。
羅非魚養(yǎng)殖模式及技術(shù)特點(diǎn)
欽州羅非魚養(yǎng)殖以混養(yǎng)為主，比例占到90%，單養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng)殖均占5%。混養(yǎng)指在主養(yǎng)某種品種的同時(shí)兼養(yǎng)其他一種或多個(gè)品種的混合養(yǎng)殖模式。其原理是通過合理搭配不同生物品種及數(shù)量比例，利用蝦、蟹、魚、貝及水生植物等共生原理，調(diào)整生態(tài)布局，提高池塘自身凈化能力。目的是解決水環(huán)境和池塘本身的富營養(yǎng)化對(duì)生物造成的壓力，保持生態(tài)平衡和水質(zhì)穩(wěn)定，從而降低發(fā)病率，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)充分利用已有的養(yǎng)殖設(shè)施，提高池塘綜合生產(chǎn)力，繼而提高總體經(jīng)濟(jì)效益�；祓B(yǎng)又可分為沿海城鎮(zhèn)的魚蝦混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)和山塘水庫的魚魚混養(yǎng)(如羅非魚與四大家魚的混養(yǎng))兩種形式。因此，混養(yǎng)是羅非魚養(yǎng)殖的主要模式，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖和單養(yǎng)技術(shù)比較容易引發(fā)病害導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高，所以一般不提倡這兩種養(yǎng)殖模式。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告3
20xx年8月110日至20xx年八月29日，按照學(xué)校對(duì)學(xué)生“種養(yǎng)大戶生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查”的安排，我分別對(duì)兩個(gè)種植大戶和一個(gè)養(yǎng)殖大戶兩個(gè)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行了調(diào)查。 調(diào)查訪談情況如下：
一、 種植大戶的背景與特點(diǎn)：
�。ㄒ唬T智，為湖南希望種業(yè)科技股份有限公司進(jìn)行水稻的規(guī)�；品N，是全村目前最大的種植戶，長期租地1*3畝，主要從事雜交水稻高產(chǎn)的種子制種，配備有幾種較為大型的機(jī)械，包括旋耕機(jī)，久保田告訴插秧機(jī)，久保田收割機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，總價(jià)值近40萬元。年產(chǎn)約70000公斤水稻，平均畝產(chǎn)456千克。
曹威偉，主要從事雜交玉米種子的商業(yè)化制種，是周村最大的種植大戶，長期租用耕地1000畝，每畝的年租金460元，為以種植業(yè)為主的規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶，具有一定的機(jī)械化水平，主要擁有玉米平原播種機(jī)，富農(nóng)玉米脫粒機(jī)，大豐王YZ-4大型玉米收割機(jī)等大型機(jī)械設(shè)備，基本上實(shí)行了農(nóng)業(yè)全程的機(jī)械化，效率較高，年產(chǎn)玉米68萬千克，平均畝產(chǎn)680千克。
（二）常見的農(nóng)業(yè)種植問題：
1、數(shù)量不多，面積較小。全縣不同規(guī)模種糧大戶2007戶，占總農(nóng)戶的3.7%，百畝以上種糧大戶共有119戶，占全縣總農(nóng)戶的0.22%，總承包面積1.898萬畝，戶均承包面積達(dá)1*9.5畝，近年來由于勞務(wù)輸出人數(shù)不斷增加，種糧大戶正在起步階段，耕地來源以租賃承包為主，自己承包地為輔。
2、規(guī)模效益不高。據(jù)對(duì)種糧大戶2008年經(jīng)濟(jì)效益摸底調(diào)查，按承包耕地50畝的規(guī)模，扣除各項(xiàng)生產(chǎn)成本后，一般當(dāng)年可獲得純收入1--1.2萬元，高的近1.5萬元，其單位面積效益僅是非種糧大戶的60-70%。
3、分布不平衡。由于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)情況不同，種糧大戶分布不均衡。
�。ㄈ⒎龀址N糧大戶的政策措施：
近年來，我縣把糧食安全生產(chǎn)列為重要議事日程，采取糧食保護(hù)價(jià)收購、糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼等各種措施，保障了糧食安全生產(chǎn),極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧的積極性。
1、加大扶持力度。種糧效益高低在一定程度上影響了糧食生產(chǎn)的發(fā)展，特別是影響了規(guī)模種植。近幾年來，為發(fā)展糧食生產(chǎn)，促進(jìn)規(guī)模種糧大戶的發(fā)展，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大糧食種植面積和增加糧食產(chǎn)量，縣委縣政府先后出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大糧食種植面積和增加糧食產(chǎn)量的優(yōu)惠政策，包括獎(jiǎng)勵(lì)六大特色產(chǎn)業(yè)先進(jìn)村，種糧大戶、開通農(nóng)產(chǎn)品綠色通道等政策。2009年，縣政府在財(cái)力十分緊張的情況下，對(duì)馬鈴薯大西洋種子實(shí)行補(bǔ)貼，每公斤補(bǔ)貼0.8元，補(bǔ)貼金額480萬元，克新種子每
公斤補(bǔ)貼0.4元。農(nóng)業(yè)部門對(duì)南古、新天、三堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展馬鈴薯良種補(bǔ)貼，每公斤種薯補(bǔ)貼0.4元。農(nóng)業(yè)局積極爭取小麥良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，在全縣7個(gè)小麥主產(chǎn)區(qū)補(bǔ)貼面積1*萬畝，補(bǔ)貼金額1*0萬元。2009年，又爭取了小麥、玉米良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，全縣糧食面積達(dá)到2000年以來的最高峰62.8萬畝，其中小麥28.24萬畝，馬鈴薯18.24萬畝，玉米4.46萬畝，啤酒大麥10.6萬畝。
2、完善流轉(zhuǎn)形式。以往土地流轉(zhuǎn)普遍以分散流轉(zhuǎn)、自發(fā)流轉(zhuǎn)、互換為主，流轉(zhuǎn)手續(xù)、程序不規(guī)范，帶來許多后續(xù)遺留問題，嚴(yán)重影響種糧大戶對(duì)土地投入的積極性。為促進(jìn)土地的有序流轉(zhuǎn)，2008年，縣上主管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)口部門負(fù)責(zé)人到安徽等地進(jìn)行了土地流轉(zhuǎn)考察，積極探索土地流轉(zhuǎn)新模式，指導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，本著村民自愿、相互協(xié)商原則，采取以代耕代種、轉(zhuǎn)包、租賃等形式，解決當(dāng)前農(nóng)村中存在的“有田無人種和有人無田種”的現(xiàn)實(shí)矛盾，促進(jìn)糧食生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化方向發(fā)展。南古、豐樂、南豐、三堡、永固等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民承包本鄉(xiāng)鎮(zhèn)或外地農(nóng)民或農(nóng)場土地，大面積種植大麥、馬鈴薯。永固鎮(zhèn)姚寨種植大戶姚學(xué)儒在中牧山丹馬場、張掖梁家墩鎮(zhèn)租賃土地種植馬鈴薯3300畝，率先嘗試了土地流轉(zhuǎn)的新路子。
大戶規(guī)模逐步擴(kuò)大。種糧面積在百畝以上的屢見不鮮，千畝大戶不斷涌現(xiàn)，一些地方還出現(xiàn)了萬畝大戶。今年全省100畝以上的種糧大戶比2008年增加5655戶，1000畝以上的增加102戶，10000畝以上的增加2戶；全省種糧大戶前十名戶平種糧4200多畝，幾乎是2004年戶平1143畝的4倍。桃江、桃源和株洲縣1000畝以上的大戶分別為13戶、1戶和2戶，其中株洲縣種糧最多的大戶租賃稻田6000多畝；桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)今年新發(fā)展的種糧大戶李正坤租賃稻田3185畝，全國種糧標(biāo)兵文湘桃2008年就是萬畝大戶，今年在益陽縣牛田鎮(zhèn)株樹山村又新租稻田1256畝，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
二、 養(yǎng)殖大戶的.背景與特點(diǎn)：
�。ㄒ唬┙鹆⑸�，畜禽養(yǎng)殖大戶，主要從事生豬的養(yǎng)殖，是小有名氣的生豬養(yǎng)殖戶。2000年至2004年，他在荊門承包小豬場，每年出欄生豬100多頭，年盈利5萬多元，成為他的“第一桶金”；2005年，他回到家里，建了1*間豬舍，年出欄生豬200多頭，年盈利約8萬元。養(yǎng)豬使他嘗到了致富的甜頭，規(guī)模也逐步擴(kuò)大。不料，2009年他的豬場發(fā)生了“高熱病”疫情，10多頭種豬和60多頭育肥豬全被毀了，雖然保險(xiǎn)公司按約定賠付給他1萬多元，但他仍然損失6萬元。一場疫病，差一點(diǎn)使他打消了繼續(xù)養(yǎng)豬的念頭。直到后來生豬市場回?zé)�，他才再次進(jìn)行了生豬的養(yǎng)殖并且擴(kuò)大了養(yǎng)殖的規(guī)模，并且購入了部分機(jī)械，修建了5000平方米的豬舍，現(xiàn)在年產(chǎn)值560萬，是該地最大的生豬養(yǎng)殖戶。
（二）常見的問題及解決措施：
1、飼料價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)殖成本增加；另一方面豬價(jià)、肉價(jià)波動(dòng)頻繁，如遇市場低迷和出現(xiàn)食品安全事故，則導(dǎo)致銷滯價(jià)跌，盈利微薄甚至虧本。二是怕大。樊廟村人均耕地不足1畝，主要收入靠外出務(wù)工和經(jīng)商，村民希望村里發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)和扶持種養(yǎng)大戶來帶動(dòng)他們增收致富。但當(dāng)工作組問及養(yǎng)殖大戶是否有進(jìn)一步做大做強(qiáng)，從而帶領(lǐng)村民們共同發(fā)展的打算時(shí)，他們有“五缺”之憂：一缺信心，即沒有做大做強(qiáng)的意愿與信心，只想保持現(xiàn)狀，認(rèn)為“船小好調(diào)頭”，怕組織不起來；二缺資金，即擴(kuò)大規(guī)模、增加帶動(dòng)功能需要大量資金投入，怕融資困難；三缺技術(shù)，即在防疫、繁殖等關(guān)鍵技術(shù)上，自己懂得不多，怕在獲得技術(shù)支撐上出問題；四是缺信息，即認(rèn)為農(nóng)村信息閉塞，怕不能及時(shí)掌握市場、政策等各方面信息，而造成損失；五是缺場地，即擴(kuò)大規(guī)模需要占用更多土地，怕用地問題難解決。三、
幫扶的措施及建議無論是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)跨越式發(fā)展，還是幫助農(nóng)民加快增收步伐，都需要從培育養(yǎng)殖大戶著手。而培育養(yǎng)殖大戶，根據(jù)調(diào)查訪談情況和各地成功經(jīng)驗(yàn)，必須強(qiáng)化以下工作措施。
2、加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，樹立畜牧產(chǎn)業(yè)觀點(diǎn)。要宣傳畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位和作用，使農(nóng)民明白畜牧業(yè)是農(nóng)民增收的重要增長點(diǎn)，讓農(nóng)民知道畜牧業(yè)只有走規(guī)模化、
3、專業(yè)化之路，才能顯示其巨大的經(jīng)濟(jì)效益，使畜牧業(yè)成為農(nóng)民增收的有效途徑，教育和促使農(nóng)民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)觀念，興起規(guī)模養(yǎng)殖，自覺步入養(yǎng)殖大戶行列。 2、建立激勵(lì)機(jī)制，制定落實(shí)優(yōu)惠政策。這是促進(jìn)養(yǎng)殖大戶發(fā)展的重要一環(huán)。一是制定和完善良種資金補(bǔ)貼政策，落實(shí)良種專項(xiàng)補(bǔ)貼制度；二是制定和完善畜牧業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)制度，重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)殖大戶、科學(xué)養(yǎng)殖示范戶實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。通過激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的積極性。 3、加大資金扶持，夯實(shí)大戶發(fā)展基礎(chǔ)。解決養(yǎng)殖大戶資金投入問題是關(guān)鍵的一環(huán)。一是建立養(yǎng)殖大戶發(fā)展專項(xiàng)資金制度，每年可從財(cái)政扶貧、以工代賑和農(nóng)業(yè)開發(fā)等資金中，切出一定的數(shù)額用于養(yǎng)殖大戶的發(fā)展，重點(diǎn)支持大戶的基礎(chǔ)硬件設(shè)施建設(shè)；三是引導(dǎo)養(yǎng)殖戶和社會(huì)資金增加對(duì)養(yǎng)殖大戶的投入與合作。 4、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，推廣現(xiàn)代飼養(yǎng)方式。一是引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，實(shí)施“良種、良法、良料、良舍”工程；二是發(fā)揮部門科技人員作用，經(jīng)常開展技術(shù)咨詢、科技下鄉(xiāng)和進(jìn)村入戶等技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)，及時(shí)為養(yǎng)殖大戶排憂解難。三是加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)，解除發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)在技術(shù)上的后顧之憂。四是推廣立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖等現(xiàn)代規(guī)范化飼養(yǎng)方式，提高規(guī)模養(yǎng)殖的綜合效益。 5、嚴(yán)控動(dòng)物疫病，提高養(yǎng)殖安全水平。把養(yǎng)殖大戶的
4、動(dòng)物防疫作為工作重點(diǎn)，進(jìn)行全方位的監(jiān)測監(jiān)控與監(jiān)管；提高獸醫(yī)人員的服務(wù)質(zhì)量與治療水平，使養(yǎng)殖大戶的動(dòng)物疫病得到及時(shí)防治；要求大戶堅(jiān)持“自繁自養(yǎng)”原則，杜絕外來疫病的傳入等，加大生豬的養(yǎng)殖和安全生產(chǎn)。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告4
大二的學(xué)習(xí)時(shí)光已悄然過去，我即將邁入大三。為了大三更好地學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)，為了畢業(yè)以后選擇方向不再迷茫，我決定運(yùn)用走訪的形式對(duì)我行業(yè)進(jìn)行調(diào)查。由于上學(xué)年暑假我已對(duì)我們當(dāng)?shù)貙櫸镄袠I(yè)進(jìn)行了調(diào)查，所以今年暑假我利用三天的時(shí)間調(diào)查我家所在地的養(yǎng)殖情況。
由于我家所在地享有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，在家畜，家禽和水產(chǎn)上都有涉及。所以為了詳盡地了解其養(yǎng)殖規(guī)模與結(jié)構(gòu)，我以我家為中心軸，沿東西南北方向進(jìn)行調(diào)查了解。
在沿東,西兩方向上,主要以養(yǎng)水產(chǎn)為主。蝦類養(yǎng)殖分為兩種：羅氏沼蝦和龍蝦。魚類的種類就比較多了，分別是黃顙魚、鰱魚、鯽魚、草魚等等20多種淡水魚。此外，在水產(chǎn)養(yǎng)殖上分為兩種養(yǎng)殖方式：合作社養(yǎng)殖和個(gè)體養(yǎng)殖。合作社養(yǎng)殖大多是以建大型基地的方式來進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。他們的養(yǎng)殖面積300畝到500畝之間。他們他們并不擔(dān)心如何將他們的水產(chǎn)賣出去，因?yàn)樗麄冸m然是個(gè)體戶養(yǎng)殖，但家家戶戶魚塘蝦塘還是挨著很近。會(huì)有來自上海，蘇州，泰州的經(jīng)濟(jì)人來收，而且在他們養(yǎng)殖之初就會(huì)有經(jīng)紀(jì)人來交訂金，以防止最后那些人不來收，來達(dá)到長久合作共贏的效果。據(jù)他們講他們每年的年利潤四五十萬上下波動(dòng)，今年因?yàn)樯綎|，陜西兩地發(fā)生自然災(zāi)害，他們的今年年利潤可能達(dá)到一百多萬。當(dāng)然也有賠本的。由于我們蘇中地區(qū)時(shí)有雷陣雨，氣壓較低，養(yǎng)殖戶蝦塘魚塘日常管理工作稍有疏忽，就可能使今年賠的血本無歸，尤其是夜間巡塘和日間飼料投放量和次數(shù)。
在沿南、北兩方向上，就是以家禽家畜為主了。由于前幾年養(yǎng)豬虧本，我鎮(zhèn)上豬的養(yǎng)殖戶很少，但今年國家給予了很多優(yōu)惠政策，我估計(jì)今后幾年里，它的養(yǎng)殖數(shù)量會(huì)增加的。
養(yǎng)家禽的養(yǎng)殖戶卻很多，我就以我調(diào)查的雞的養(yǎng)殖情況來說吧!向南是以養(yǎng)肉食雞為主，向北是以養(yǎng)蛋雞為主。
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先說肉食雞，我們那肉食雞的品種為油麻雞，油麻雞肉質(zhì)韌鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，成熟周期短，每年可養(yǎng)三到四批。飼養(yǎng)油麻雞一般來講有三種形式：坪養(yǎng)，網(wǎng)架飼養(yǎng)和籠養(yǎng)。實(shí)踐證明網(wǎng)架飼養(yǎng)，在廣大農(nóng)村為最合適的飼養(yǎng)方式。在肉食雞的養(yǎng)殖經(jīng)營上也有兩種：個(gè)體養(yǎng)殖和合作社養(yǎng)殖。我們那肉雞個(gè)體養(yǎng)殖的比較少，合作社的很多。他們大多被上海，南京，揚(yáng)州，鹽城等地肯德基，華萊士等公司承包了。合作社養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)小，煩惱少。公司會(huì)為他們提供專門的飼料，獸藥和技術(shù)指導(dǎo)以及解決雞的銷售渠道。他們不用擔(dān)心雞每年養(yǎng)三批，一年下來能掙二十幾萬。其中包含雞糞賣的錢，因?yàn)橛吐殡u的糞為干雞糞，公司會(huì)回收。他家的養(yǎng)殖環(huán)境非常好，因?yàn)橛吐殡u的雞糞為干的，所以他家?guī)缀鯖]有蒼蠅和臭味。據(jù)那位養(yǎng)殖戶自訴，在養(yǎng)殖整個(gè)過程中就小雞剛進(jìn)回來和雞成熟賣出去時(shí)間斷，忙一點(diǎn)。其他時(shí)候并不怎么操心。因?yàn)楝F(xiàn)在都是現(xiàn)代化養(yǎng)殖，雞喝水，吃飼料根本不用人親自操作，都靠機(jī)器來處理。我問他現(xiàn)在雞一般的什么病，他告訴我雞一般易得呼吸道，腸胃疾病還有球蟲病，其他的都很少見。我觀察了他的用藥品種。消毒劑：奎甲溴銨溶液（這主要用噴霧來噴灑雞舍，可帶禽消毒）其他環(huán)境處理劑有澳潔康和復(fù)方過氧乙酸（不能帶禽消毒）。還有治腸胃病的，比如，硫酸新霉素：是氨基糖苷類抗生素。對(duì)革蘭陰性菌有強(qiáng)大的殺菌作用，用于由格蘭陰性菌引起的胃腸道感控制溫度的過程。剛開始的1~3d舍溫要控制在33~35℃，前三周不低于3℃左右，5周后脫溫飼養(yǎng)，以20℃左右為宜。
我走訪其他的養(yǎng)殖戶也大概如此，但有的肉雞舍與他的不一樣。他的事用竹編撘的雞舍，而其他的有的用磚頭起的雞舍，有的則用白色塑料布撘的雞舍。不同的雞舍各有各的優(yōu)勢。至于其他個(gè)體養(yǎng)殖戶雖然他們比合作社的那些養(yǎng)殖戶們承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)要高，但凡事有利有弊，有得有失。風(fēng)險(xiǎn)越大，利潤也越高。相同的規(guī)模，個(gè)體的就要比合作社的至少多掙二十幾萬。有專門的供給商和飼料供應(yīng)商。具體的'我并未進(jìn)去詳看。個(gè)體戶養(yǎng)殖，他們養(yǎng)殖范圍在六七畝到三十幾畝之間。的市場行情，無論行情如何，他們養(yǎng)一只雞就得兩元的利潤。我走訪的其中一家養(yǎng)殖戶，他養(yǎng)了兩萬五千只雞，染。這讓我深切感覺到藥理學(xué)的重要性，跟養(yǎng)殖戶說起來更能顯示你的專業(yè)性。此外，他還告訴我小雞剛來時(shí)，
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蛋雞的品種分為白羽雞，驚鴻一號(hào)和驚鴻七號(hào)。其中白羽雞生的蛋像草雞蛋，市場上常把此種雞的蛋當(dāng)成只有個(gè)別是彩鋼瓦起的。由于蛋雞糞都是濕的，所以蛋雞舍的環(huán)境很差，蒼蠅很多而且也非常臭。雞舍里的雞成三角梯形一排一排排列著。底部會(huì)有一個(gè)凹槽來盛放雞糞，一批雞結(jié)束后才清理。消毒情況也不怎么嚴(yán)格，一批雞開始和結(jié)束清理一下，這中間過程消毒的次數(shù)也不多。蛋雞的的病例也都是呼吸道，腸胃病和球蟲病。雞生了病會(huì)也賣獸藥的技術(shù)員來看，至于蛋雞的雞和蛋，到了要賣的時(shí)間，會(huì)有販子上門來收。他們的年利潤上下浮動(dòng)比較大，好的時(shí)候三萬只雞能賺一百多萬，行情不好時(shí)三四十萬吧！有的甚至可能會(huì)虧本。另外，這三種蛋雞的生長周期比較長，一年只能收兩批。
而且蛋雞養(yǎng)殖戶全都是個(gè)體養(yǎng)殖，雖有所謂的合作社，不過，養(yǎng)殖戶反映那不過是政府掛的牌子，并沒什么作用。我向南走了七個(gè)村莊，每個(gè)村莊都有二十幾個(gè)家庭或個(gè)人的養(yǎng)殖戶，有個(gè)村莊多的會(huì)有四十幾家大大小小的規(guī)模的養(yǎng)殖戶。向北我只走了五個(gè)村莊，每個(gè)村莊也有十幾個(gè)養(yǎng)殖戶，不過，規(guī)模很大。有的甚至以生態(tài)園和養(yǎng)殖基地的形式來搞養(yǎng)殖。
㈢生態(tài)養(yǎng)殖和創(chuàng)意養(yǎng)殖
在我走訪過程中，我看到我鎮(zhèn)上已有四個(gè)有像樣規(guī)模的生態(tài)園。他們分為兩類。一類是雞鴨養(yǎng)殖舍與葡萄園相結(jié)合的。用雞鴨的糞為葡萄施糞，常常把雞鴨放逐到葡萄架下，讓他們吃雜草�；ハ嗬茫镔|(zhì)循環(huán)利用。非常健康，綠色化。除了種葡萄，還中了很多樹和花。將植物與動(dòng)物結(jié)合在一起，有一個(gè)最大的生態(tài)園，里面還建有特色農(nóng)家館和專供泰州，鹽城，上海等城商人垂釣的魚塘和像QQ農(nóng)場一樣的給他們種植蔬菜花朵的農(nóng)田，只是有效的將養(yǎng)殖和旅游結(jié)合在一起的方式，以掙取最大的利益。另一類是將鴨舍，鵝舍與蝦塘，魚塘相結(jié)合。鴨舍，鵝舍圍著魚塘，蝦塘而建。這也就是我們高中生物所學(xué)過的物質(zhì)循環(huán)與能量的高校利用。
至于創(chuàng)意養(yǎng)殖，是我們那有個(gè)人，她把雞養(yǎng)到樹上。所以她家的雞肉質(zhì)非常鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也很高，而且有嚼勁，不像飼料喂養(yǎng)的吃起來粉粉的。
所以，綜合我這三天的走訪調(diào)研，我得出這樣的感悟你以后干哪一行，要想有出息，有一番作為，你就要多用腦，多思考和努力勤奮，二者缺一不可。草雞蛋賣，這樣可以收更多的利潤。而驚鴻一號(hào)和驚鴻二號(hào)生的雞蛋顏色較深。蛋雞的雞舍幾乎全是磚瓦起的，
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告5
一、生豬價(jià)格走勢。
1、生豬養(yǎng)殖基本情況，包括能繁母豬、生豬的存欄數(shù)，1—3月生豬的出欄數(shù)。
據(jù)客戶經(jīng)理調(diào)查，目前能繁母豬的存欄數(shù)為1.02萬頭，生豬存欄數(shù)為10.1萬頭，1—3月生豬的出欄數(shù)為7萬頭。
2、生豬價(jià)格走勢。
1—3月的生豬價(jià)格走勢，仔豬和生豬（110公斤肥豬）的價(jià)格變化。
1—3月份的生豬價(jià)格趨于大幅走低，具體如下表：
20xx年12項(xiàng)目生豬價(jià)格（元/50公斤）9公斤重乳豬價(jià)格（元/頭）40公斤重中豬價(jià)格（元/公斤）市場豬肉售價(jià)（元/公斤）月均價(jià)775 125 24 12價(jià)格600 125 12 24 1－3月月度均價(jià)1月漲跌幅度—0.23 0.00 —0.50 1.00價(jià)格525 90 10 22 2月漲跌幅度—0.32 —0.28 —0.58 0.83價(jià)格510 70 10 20 3月漲跌幅度—0.34 —0.44 —0.58 0.67
二、生豬價(jià)格持續(xù)下跌的原因分析。
1、生豬養(yǎng)殖的規(guī)模擴(kuò)大。
從產(chǎn)能方面看，生豬的產(chǎn)能過剩。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20xx年國內(nèi)豬肉產(chǎn)量5493萬噸，同比增2.8%，生豬出欄量首度突破7億，達(dá)到7.15億頭。國內(nèi)產(chǎn)能過剩，此乃原因之一。
其二，20xx年豬肉進(jìn)口同比增幅超10%，進(jìn)口量高達(dá)58.4萬噸，對(duì)國內(nèi)市場帶來一定沖擊。因此，產(chǎn)能不斷提升又遭遇內(nèi)需疲軟，是豬肉價(jià)格低迷的主要原因。
2、生豬消費(fèi)的季節(jié)性變化。
從需求方面看，受暖冬等因素影響，消費(fèi)需求明顯不如去年，供需差的擴(kuò)大導(dǎo)致生豬價(jià)格的持續(xù)下跌。春節(jié)過后居民的豬肉購買量下降，市場貨源相對(duì)充足，屠宰企業(yè)及個(gè)體屠宰戶生豬收購量減少，再加上現(xiàn)階段為豬肉消費(fèi)的淡季，市場整體供大于求。
從操作方面看，這次肉價(jià)下跌，也有人為的原因。
一是春節(jié)為消費(fèi)旺季，不少養(yǎng)殖戶惜售，延期出欄；
二是春節(jié)期間，養(yǎng)殖戶集中屠宰，市場供應(yīng)量充足。這就導(dǎo)致春節(jié)期間集中供應(yīng)的出現(xiàn)，結(jié)果價(jià)格不漲反跌。
三、養(yǎng)殖成本上漲致生豬養(yǎng)殖虧損加劇
從縣域市場調(diào)研來看，對(duì)于小規(guī)模自養(yǎng)自銷的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖成本的變化不大。對(duì)于有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場，因勞動(dòng)力成本的上升，養(yǎng)殖成本會(huì)增大。其中飼料價(jià)格較去年年末無大變化。目前大豬飼料和種豬飼料較去年年末上升2—3元/包（一包80斤），乳豬飼料價(jià)格較去年年末下降3—5元/包。從豬糧比價(jià)來看，比價(jià)一直下降，特別是農(nóng)歷年后下降幅度較農(nóng)歷年前更快。
四、生豬養(yǎng)殖的趨勢判斷
目前，我縣圍繞省委省政府提出的“五水共治”和“五措并舉”重大戰(zhàn)略舉措，出臺(tái)了相關(guān)政策措施，對(duì)轄內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)污染整治，在村莊、河流附近的養(yǎng)殖場都被列入整治對(duì)象。如果整治到位，縣域內(nèi)的小規(guī)模養(yǎng)殖戶將會(huì)有一定的減少，經(jīng)整合后會(huì)出現(xiàn)一些較大規(guī)模的養(yǎng)殖場。且如果，生豬價(jià)格一直走低，較多家庭實(shí)力較弱的小規(guī)模
養(yǎng)殖戶將無法承受繼續(xù)虧損，可能會(huì)停止養(yǎng)殖�？傮w分析，生豬養(yǎng)殖的規(guī)模會(huì)較去年有所減少。
以目前的情況，再結(jié)合以往的經(jīng)歷，預(yù)計(jì)20xx年上半年生豬價(jià)格難以解套，短期內(nèi)豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的上漲，畢竟母豬存欄量還很多，這部分繁育能力需要逐步消化。
五、政策建議
1、根據(jù)《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)生豬養(yǎng)殖污染專項(xiàng)整治實(shí)施方案的通知》，縣域內(nèi)大部分生豬養(yǎng)殖戶都被列入整治對(duì)象，在20xx年底前完成飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝和自然保護(hù)區(qū)、水環(huán)境功能區(qū)及城東新區(qū)、城中村和敏感區(qū)域生豬養(yǎng)殖場（戶）關(guān)停轉(zhuǎn)遷；在20xx年底前完成人口集中區(qū)域、工業(yè)區(qū)、交通干線范圍內(nèi)生豬養(yǎng)殖場關(guān)停轉(zhuǎn)遷。
隨著政府采取措施的進(jìn)展，一方面農(nóng)戶有抵抗心理，在當(dāng)前養(yǎng)豬行情下關(guān)停養(yǎng)殖場，雖然有政府補(bǔ)貼，仍然會(huì)處于虧損；另一方面因較多養(yǎng)殖戶有銀行借款，如果銀行發(fā)生不周轉(zhuǎn)貸款或減少額度貸款，養(yǎng)殖戶的還款意見將變差，部分借款人會(huì)出現(xiàn)一定的信用風(fēng)險(xiǎn)。
鑒于以上情況，希望金融機(jī)構(gòu)能夠?qū)︷B(yǎng)殖戶貸款有一定的寬限期，對(duì)已經(jīng)關(guān)停的`養(yǎng)殖場的貸款根據(jù)農(nóng)戶的實(shí)力，制定專項(xiàng)的壓縮計(jì)劃，防止因要求一次性還款的壓力導(dǎo)致的信用風(fēng)險(xiǎn)。另外，積極配合政府部門為搬遷的養(yǎng)殖戶做好資金支持工作，切實(shí)幫助養(yǎng)殖戶建立現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場解決資金需求。
2、國家及各級(jí)政府部門加大政策性扶持力度。如：扶持生豬生產(chǎn)；保持必要的地方凍豬肉儲(chǔ)備、維護(hù)市場穩(wěn)定；鼓勵(lì)肉食加工企業(yè)
增加加工消耗；鼓勵(lì)肉食加工企業(yè)以及生豬流通企業(yè)的出口。
3、加強(qiáng)政府調(diào)控，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障養(yǎng)殖戶利益。
4、建議廣大養(yǎng)豬戶密切關(guān)注相關(guān)部門監(jiān)測發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場價(jià)格信息，合理安排生產(chǎn)，做好飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)疫病防控，及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，盡量避免不必要的損失。
5、增加生產(chǎn)和消費(fèi)信心，達(dá)到供需平衡，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)、健康地發(fā)展。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告6
近年來，由于各級(jí)政府對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的大力支持，推動(dòng)了養(yǎng)殖專業(yè)合作社的快速發(fā)展，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展增添了新的動(dòng)力，對(duì)促進(jìn)畜牧增效，增加農(nóng)民收入，繁榮農(nóng)村發(fā)展起到了重要的作用。但是，在養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展中還存在較多問題，有待改進(jìn)和完善，以利充分發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織優(yōu)勢，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
一、養(yǎng)殖專業(yè)合作社的現(xiàn)狀
二、存在問題
1.政府及有關(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的政策扶持力度和服務(wù)工作跟不上合作社發(fā)展的需要。
2.一些養(yǎng)殖專業(yè)合作社不具備合作制性質(zhì)。有些成立的養(yǎng)殖專業(yè)合作社是以套取國家扶持資金為目的的空殼合作社。
3.一些養(yǎng)殖專業(yè)合作社組織化程度不高，動(dòng)作不夠規(guī)范。
4.合作服務(wù)功能不強(qiáng)，帶動(dòng)能力差。
5.養(yǎng)殖專業(yè)合作社的發(fā)展空間受限。
三、養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展的思考
2、加大宣傳培訓(xùn)力度，推進(jìn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)范發(fā)展。各級(jí)政府、各有關(guān)部門要充分利用各種新聞媒體，采取有效形式，加大對(duì)《合作社法》的宣傳力度，為發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社營造良好的社會(huì)氛圍。按照分級(jí)對(duì)口的原則，有計(jì)劃、分層次地對(duì)管理部門業(yè)務(wù)骨干、養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人進(jìn)行政策法規(guī)、誠信意識(shí)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);建立健全示范體系，開展抓點(diǎn)示范工作，通過典型示范，輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社規(guī)范發(fā)展;鼓勵(lì)畜產(chǎn)品銷售經(jīng)紀(jì)人、畜牧龍頭企業(yè)等牽頭領(lǐng)辦各具發(fā)展特色的'養(yǎng)殖專業(yè)合作社。幫助有條件的農(nóng)民協(xié)會(huì)按照法律要求改造改建成養(yǎng)殖專業(yè)合作社。按照法律規(guī)定建立健全組織章程和社員(代表)大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等組織制度，合理設(shè)置組織機(jī)構(gòu)、社員股金結(jié)構(gòu)，規(guī)范財(cái)務(wù)制度、會(huì)計(jì)核算和盈余分配，健全檔案管理，實(shí)行社務(wù)公開，接受社員監(jiān)督。強(qiáng)化合作社服務(wù)功能，積極推行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售的運(yùn)營模式，推進(jìn)畜牧區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)�；�(jīng)營。
4、進(jìn)一步探索發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 模式。發(fā)展養(yǎng)殖專業(yè)合作社要同深化完善畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營緊密結(jié)合起來，逐步形成公司+合作社+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多實(shí)惠，并為龍頭企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)基地、延伸產(chǎn)品加工提供服務(wù)。鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖專業(yè)合作社參與農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營。鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖專業(yè)合作社自辦加工流通項(xiàng)目，形成一體化經(jīng)營模式，使農(nóng)民更多地獲得加工流通環(huán)節(jié)的利益。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告7
近年來，在四化同步、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌戰(zhàn)略發(fā)展推動(dòng)下，畜牧業(yè)正由傳統(tǒng)散養(yǎng)向?qū)I(yè)化、集約化和規(guī)�；焖俎D(zhuǎn)型，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題逐漸顯露，危害日益嚴(yán)重。特別是集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為環(huán)境污染的主要來源之一。據(jù)20xx年全國污染源普查，農(nóng)業(yè)污染源的COD(化學(xué)需養(yǎng)量)、總銅、總磷排放量占到總排量的40%、57.2%和67.4%，其中養(yǎng)殖業(yè)分別占到農(nóng)業(yè)的96%、38%和56%，是造成溫室氣體增加、土壤重金屬超標(biāo)、水體污染的主要指標(biāo)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為環(huán)境污染的主要貢獻(xiàn)者和生態(tài)安全的`重要威脅者。
因此，如何妥善處理好畜禽養(yǎng)殖過程帶來的環(huán)境問題，防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成的污染，使畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展成為各地關(guān)注的問題，治理畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染刻不容緩。為了全面掌握**市畜禽養(yǎng)殖污染的實(shí)際狀況，探索畜禽養(yǎng)殖污染防治及監(jiān)督管理的長效機(jī)制，于 20xx年3月至20xx年4月對(duì)全市規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場污染情況進(jìn)行了調(diào)查。對(duì)**市規(guī)模養(yǎng)殖場的基本情況及存在問題進(jìn)行分析，并提出了相應(yīng)對(duì)策和建議。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告8
姓 名：XXX
指導(dǎo)教師：XXX
時(shí) 間：XXX
調(diào)查目的：山羊養(yǎng)殖要求及注意事項(xiàng)
調(diào)查時(shí)間：XXX
調(diào)查地點(diǎn)：XXX縣周邊
調(diào)查方法：本地調(diào)查
內(nèi)容：XXX縣周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)山羊要求及注意事項(xiàng)
羊肉消費(fèi)市場潛力巨大。
隨著生活水平的提高，群眾的膳食結(jié)構(gòu)開始從溫飽型向科學(xué)型、健康型變化。羊肉是最理想的肉食品，蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、膽因醇含量最低；羊肉的蛋白質(zhì)含量和必需氨基酸含量高于豬肉和牛肉。肉羊生產(chǎn)前景樂觀。
羊每天的飼料成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬、雞等畜禽，因?yàn)樨i和雞是以精料為主的。而且羊?qū)Σ莸倪x擇又非常廣泛，樹葉、玉米桿等還有田間地頭的雜草，羊都可以吃，這些東西在農(nóng)村來源廣泛，來源基本上不用花錢，只要花點(diǎn)功夫就可以了，如果這些飼草燒了、漚了肥，不但沒有價(jià)值，甚至還是個(gè)麻煩，但通過羊可以把這些飼草變成營養(yǎng)豐富的羊肉，所以養(yǎng)羊是能賺錢的養(yǎng)殖業(yè)。但是有些地方適合大規(guī)模養(yǎng)羊，有些地方不適合發(fā)展養(yǎng)羊。像牧區(qū)、飼草資源豐富的'半山區(qū)適合大力發(fā)展養(yǎng)羊，近郊及平原不適合大力發(fā)展養(yǎng)羊，因?yàn)橘I草會(huì)大大增加羊的飼養(yǎng)成本。另外，羊仍然保留有一定的放牧或半放牧的生活習(xí)性，個(gè)體所占的圈舍空間比較大，這也會(huì)導(dǎo)致圈舍地成本增加。
在山區(qū)、半山區(qū)及飼草飼料資源豐富的地區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊是有利可圖的，也是增加農(nóng)民收入的一個(gè)好途徑。xx縣恰巧山脈眾多，綠色植被豐富非常適合養(yǎng)殖山羊。
養(yǎng)羊的飼料成本低。
1只成年羊一天吃2～3千克干草、 0.5千克的精料就可以保證其生產(chǎn)需要。羊的飼料組成以干草為主，在它的食譜中草占3/4，精料占1/4。
羊場建設(shè)的配套設(shè)施有很多，比如說羔羊培育欄、補(bǔ)飼槽、補(bǔ)草架、藥浴池、干草棚等，這些都是養(yǎng)羊不可缺少的設(shè)施，如果不進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)，對(duì)羊場的工作效率和防疫將會(huì)有很大的營養(yǎng)。所以，養(yǎng)羊建設(shè)除了基本的羊舍建設(shè)外還要建設(shè)好這些生產(chǎn)所需的配套設(shè)施。
一、羔羊培育欄
為了降低基本建設(shè)投資，提高設(shè)備利用率，推薦將羔羊培育欄建在羊床上，可兼作產(chǎn)羔欄、隔離欄、分羊欄等。
二、補(bǔ)飼槽
飼料槽是舍飼養(yǎng)羊的必備沒施，用它喂羊既節(jié)省飼料，又干凈衛(wèi)生。為了節(jié)省羊場建設(shè)資金，養(yǎng)殖戶可以用磚、石頭、水泥等砌成固定的飼槽，也可用木頭做成移動(dòng)式羊槽。一般飼槽有兩種形式，一種是飼槽中央砌成圓錐形體，飼槽為圓錐體繞1周，在槽外沿砌一面有采食孔的、高50-70厘米的磚墻，可使羊分散在槽外四周采食；另一種為長條形飼槽，可在飼槽的一邊（站羊的一邊）砌成可使羊頭進(jìn)入的帶孔磚墻，或用木頭做成帶孔的柵欄，供羊采食�？椎拇笮∫罁�(jù)羊有角或無角可安裝活動(dòng)的欄孔，大小可以調(diào)節(jié)。可順動(dòng)場圍墻周邊建高30厘米，寬10厘米的水泥補(bǔ)飼固定槽，也可用鋼板或厚木板制成活動(dòng)式補(bǔ)飼槽。
三、補(bǔ)草架
可在羊舍內(nèi)靠墻建成固定式倒三角型草架，也可做成能兩邊采食的活動(dòng)式或固定式“V”字形草架，草架欄草條以6~8厘米鋼筋為好，鋼筋間距以5-8厘米為宜。
四、引水槽
飲水槽一般建在運(yùn)動(dòng)場內(nèi)，也可建在羊舍外，但要有利于管理和清洗，引水槽高度以30厘米左右為宜，寬度以15厘米左右為宜，槽深不超過10厘米，槽底設(shè)0.5%的坡度，在其低端設(shè)活動(dòng)排水口，以便清洗水槽，保證羊群飲食衛(wèi)生，長度應(yīng)根據(jù)羊只數(shù)量來定。
五、藥浴池
羊容易患疥癬，為了保證羊只皮毛的優(yōu)質(zhì)度以及進(jìn)食量，提高飼料利用率，降低養(yǎng)羊風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在很多養(yǎng)羊場都建有藥浴池，并且建設(shè)類型各有不同。比如云嶺山羊使用的藥浴池有效長度以4-5米為宜，深度以1.4米為宜，不應(yīng)少于1.2米，下部60厘米作成倒梯形，梯底寬20厘米，梯門寬50厘米；上部為長方形，寬度不超過50厘米。藥浴池入門應(yīng)做成50°斜玻，出口應(yīng)設(shè)臺(tái)階和滴流臺(tái)欄，底應(yīng)設(shè)排污管。
六、分羊攔規(guī)模
羊場在鑒定、防疫、轉(zhuǎn)群等生產(chǎn)活動(dòng)中，利用分羊欄可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。分羊欄通道一般設(shè)在中間，入口為“喇叭”形，兩邊可根據(jù)需要設(shè)若干個(gè)可開門分羊的小圈。
七、干草棚
每只羊應(yīng)準(zhǔn)備可儲(chǔ)100千克干草的地方，草棚可單獨(dú)設(shè)計(jì)建蓋，也可加高羊圈儲(chǔ)于羊床上方。
八、青貯窖
根據(jù)飼草供應(yīng)條件，羊場應(yīng)設(shè)計(jì)建設(shè)可滿足冬春飼草儲(chǔ)備的貯窖，青貯窖最好根據(jù)用量建成若干格�；蛑谱髑噘A袋，用青貯袋貯藏干草。
九、詞料房
規(guī)模羊場和舍飼羊場應(yīng)建沒貯備和加工飼料的庫房，庫房應(yīng)通風(fēng)干燥，有利于防潮防鼠，有利于日常取用，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和提高生產(chǎn)效率。
舍飼養(yǎng)羊注意事項(xiàng)
1、喂飼草料，飼料多樣化，定時(shí)定量，飼喂一般每天三次。最好自由采食。
2、注意飼料清潔。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告9
自20xx年9月以來，xxx信用社對(duì)本轄區(qū)的奶牛養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行貸款的重點(diǎn)扶持，截止20xx年2月末，信用社存量貸款中養(yǎng)牛業(yè)貸款余額xx元。xxx鎮(zhèn)的奶牛存欄量從20xx年的3000多頭，達(dá)到目前的xx000頭，500頭以上規(guī)模的養(yǎng)牛小區(qū)11個(gè)，20xx年高峰期奶牛的存欄量甚至達(dá)到了18000多頭。信用社對(duì)xxx鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的資金投入，受到了當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民的歡迎，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民的增收、信用社的增效起到了積極的促進(jìn)作用。
但20xx年以來，xxx信用社的不良貸款大幅攀升，20xx年末和20xx年頭兩個(gè)月，信用社的新增不良貸款達(dá)3000多萬元，新增不良貸款中絕大部分的貸款用途為：奶牛養(yǎng)殖。因此，xxx鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益的大滑坡、奶牛養(yǎng)殖戶的大面積虧損造成了信用社不良貸款的猛增，通過調(diào)查，形成養(yǎng)牛業(yè)不景氣的主要原因有以下幾個(gè)方面：
一、飼料價(jià)格上漲，牛奶的銷售價(jià)格低迷
從20xx年3月，我縣奶牛飼料的平均價(jià)格從xx元左右/斤持續(xù)上漲，并上升到xx元/斤，漲幅高達(dá)42，造成養(yǎng)牛業(yè)的飼養(yǎng)成本大幅度提高；作為養(yǎng)牛業(yè)一項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)來源的牛奶銷售收入，幾年來牛奶的價(jià)格一直維持在xx元-xx元/斤這一區(qū)間，與飼料價(jià)格上漲的趨勢不成正比。而經(jīng)過測算，只有當(dāng)牛奶價(jià)格高于飼料價(jià)格xx元/斤以上時(shí)，養(yǎng)牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，再減去飼料、雇工費(fèi)、水電費(fèi)、獸藥、消毒費(fèi)和貸款利息等費(fèi)用支出，才能夠在保本的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)利潤，就是說xx元的牛奶和飼料的差價(jià)是奶牛養(yǎng)殖的保本價(jià)格。因此，20xx年3月份以來飼料和牛奶的市場價(jià)格變化，直接造成養(yǎng)牛業(yè)的大面積虧損。
二、奶牛銷售價(jià)格下滑
飼料價(jià)格的持續(xù)走高的市場形勢，使養(yǎng)牛業(yè)陷入了困境，由此產(chǎn)生的負(fù)作用使奶牛的價(jià)格大幅度下滑：優(yōu)質(zhì)成年奶牛的價(jià)格從高峰期（20xx年）的每頭xx元到xx元，下降到目前的xx元到xx元，差價(jià)達(dá)1萬元左右；小母牛犢的價(jià)格從高峰期的每頭xx-xx元，下降到目前的xx元左右；淘汰奶牛的價(jià)格從高峰期的每頭xx元左右，下降到目前的xx元左右。目前已經(jīng)出現(xiàn)了牛犢待賣但無人問津的現(xiàn)象。由此造成的影響體現(xiàn)在以下二個(gè)方面：
1、成年奶牛價(jià)格下滑雖然目前對(duì)養(yǎng)牛戶的經(jīng)營不會(huì)產(chǎn)生直接的`不利因素，也不是造成目前養(yǎng)牛業(yè)虧損的主要原因，但目前存欄的奶牛是信用社金額巨大的信貸資產(chǎn)之一，其價(jià)格的貶值，直接造成養(yǎng)牛戶的資不抵債，使信用社的信貸資產(chǎn)形成了巨大的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)其價(jià)格的走低與飼料價(jià)格的攀升的現(xiàn)實(shí)，直接形成牛犢和淘汰奶牛價(jià)格的下滑；
2、20xx年以前，養(yǎng)牛戶通過銷售牛奶獲得銷售收入，已經(jīng)基本可以與各項(xiàng)支出和相關(guān)費(fèi)用相抵，部分自有資金比例高、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)牛戶在這一環(huán)節(jié)已經(jīng)取得了一定的利潤。并且，養(yǎng)牛戶流動(dòng)資金充足，配方科學(xué)、質(zhì)量良好、投量合理的飼料喂養(yǎng)，使得奶牛的產(chǎn)奶量多、奶質(zhì)好，并且產(chǎn)犢率高。由于牛犢數(shù)量充裕，養(yǎng)牛戶在保留一定數(shù)量牛犢繼續(xù)喂養(yǎng)、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以外，可以對(duì)剩余的牛犢進(jìn)行銷售，每頭xx元的銷售收入也是實(shí)現(xiàn)利潤的根本保障。同時(shí)，一部分年齡大、產(chǎn)奶低的淘汰奶牛也可以較高的價(jià)格進(jìn)行變現(xiàn)。因此奶頭養(yǎng)殖業(yè)的行情曾經(jīng)是"一片大好"。但是20xx年3月以來，飼料價(jià)格的居高不下，已經(jīng)讓養(yǎng)牛戶入不敷出，而由此帶動(dòng)的牛犢和淘汰牛價(jià)格滑坡的負(fù)面市場效應(yīng)，更讓奶牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營雪上加霜，微薄的銷售收入解決不了養(yǎng)牛戶資金緊張的根本問題。
三、流動(dòng)資金短缺，經(jīng)營出現(xiàn)惡性循環(huán)
由于上述原因，部分養(yǎng)牛戶在銷售收入減少的情況下，流動(dòng)資金短缺，但仍必須投入資金，進(jìn)行必要的飼料投量，因此只能四處借錢舉債來養(yǎng)活奶牛。但由于短期內(nèi)資金支出大于收入的現(xiàn)象難以改變，其流動(dòng)資金日益減少，只能縮減資金投入，靠減少飼料的投入量或降低飼料的營養(yǎng)含量進(jìn)行維持，而這又勢必造成奶牛體質(zhì)的下降、產(chǎn)奶量的降低，所以牛奶和牛犢銷售收入的減少的結(jié)果又在所難免，奶牛業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營出現(xiàn)了惡性的循環(huán)。更令人擔(dān)憂的是：部分養(yǎng)牛戶已經(jīng)私自變賣、轉(zhuǎn)讓奶牛來養(yǎng)活其它的奶牛，這種"以牛養(yǎng)牛"的現(xiàn)象，將給信用社的信貸資產(chǎn)造成直接的風(fēng)險(xiǎn)。
四、奶牛選購價(jià)格過高、奶牛質(zhì)量參差不齊
20xx年奶牛和牛奶市場待續(xù)升溫，在政府的大力號(hào)召下，大量農(nóng)戶選擇從事奶牛養(yǎng)殖。同時(shí)，過熱的市場造成了奶牛的價(jià)格膨脹，20xx年7-12月份，成年奶牛的市場價(jià)格高達(dá)2萬多元。由于部分農(nóng)戶缺乏市場風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和必要的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在其從事養(yǎng)殖的起步階段，就出現(xiàn)了只重?cái)?shù)量、不顧價(jià)格、不重質(zhì)量的現(xiàn)象，盲目地購進(jìn)大量的奶牛。據(jù)統(tǒng)計(jì)：20xx年下半年，xxx鎮(zhèn)農(nóng)戶以2萬元左右的高價(jià)，新增存欄奶牛5000余頭，人為地造成養(yǎng)殖成本過高。而且由于部分養(yǎng)牛戶缺乏必要的選牛經(jīng)驗(yàn)，部分奶牛品種不純、體質(zhì)差、產(chǎn)奶量低，有的甚至根本就不是奶牛。在飼養(yǎng)過程中，部分養(yǎng)牛戶也沒有掌握科學(xué)的養(yǎng)牛方法，病牛和死牛的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。因此，在奶牛市場剛剛趨于平穩(wěn)的20xx年初，其經(jīng)營就已經(jīng)出現(xiàn)了虧損，使信用社的貸款過早地出現(xiàn)了不良。勉強(qiáng)維持經(jīng)營的養(yǎng)牛戶也由于較高養(yǎng)殖成本和質(zhì)量較差的奶牛等因素，在日常同樣多資金投入的情況下，目前的經(jīng)營也已經(jīng)陷入了困境，無法正常歸還信用社的貸款。
五、養(yǎng)牛戶經(jīng)營單一，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差
東棘鎮(zhèn)的大部分養(yǎng)牛戶搞專業(yè)養(yǎng)殖，放棄了農(nóng)業(yè)種植，沒有其他的收入來源，因此經(jīng)營一旦出現(xiàn)虧損，在無法獲得信用社的資金支持的情況下，就無法正常經(jīng)營，這也是信用社不良貸款居高不下的客觀原因之一。
六、信用環(huán)境污染，信用觀念有待加強(qiáng)
由于養(yǎng)牛業(yè)的大面積虧損，以及xxx信用社20xx年全年基本停止發(fā)放養(yǎng)牛貸款的現(xiàn)實(shí)，部分養(yǎng)牛戶失去了繼續(xù)經(jīng)營的信心，對(duì)還貸和結(jié)息有抵觸情緒。一些養(yǎng)牛戶持攀比、觀望態(tài)度，以至一些原本信用意識(shí)良好的養(yǎng)殖戶也不能主動(dòng)歸還信用社的貸款，加大了信用社信貸人員的工作量，致使信用社的不良貸款出現(xiàn)了"前清后增"。20xx年以來，xxx鎮(zhèn)作為xx市"信用工程"的試點(diǎn)，初步建立的信用環(huán)境受到污染，廣大農(nóng)戶初步形成的信用意識(shí)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
七、信用社的貸款管理工作脫節(jié)
由于xxx信用社的貸款筆數(shù)多、xxx鎮(zhèn)的地域較為分散、養(yǎng)牛戶主動(dòng)還貸的比例偏低、信用社信貸人員少、貸款管理力度不強(qiáng)等方面的原因，信用社的貸后檢查工作跟不上，對(duì)到期貸款的催收工作不到位，使信用社的信貸工作只停留在對(duì)新增不良貸款的被動(dòng)清收上，信貸管理工作嚴(yán)重脫節(jié)。這也是信用社不良貸款"前清后增"的主要原因之一。
八、縣政府承諾的小額貸款貼息款沒有及時(shí)到位
20xx年政府為了鼓勵(lì)和推廣奶牛畜牧養(yǎng)殖，采取了一系列優(yōu)惠政策，其中主要的一條就是對(duì)農(nóng)戶20xx年至20xx年的小額畜牧養(yǎng)殖貸款進(jìn)行貼息，并做出了承諾。目前市政府承諾的貼息款已經(jīng)到位，及時(shí)發(fā)放到農(nóng)民的手中，但縣政府應(yīng)該拔付的貼息款150余萬元未能按時(shí)兌現(xiàn)。由于xxx鎮(zhèn)的貼息對(duì)象主要是養(yǎng)牛戶，因此貼息款的拖欠，對(duì)養(yǎng)牛戶的還息還貸造成了一定的影響，部分養(yǎng)牛戶對(duì)歸還貸款本息甚至出現(xiàn)了抵觸情緒。
針對(duì)xxx信用社不良貸款大幅攀升、養(yǎng)牛業(yè)貸款集中出現(xiàn)不良的不利局面，縣聯(lián)社已經(jīng)對(duì)xxx信用社的領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行了調(diào)整，縣聯(lián)社和信用社有關(guān)人員正積極采取措施，夜以繼日地清收、盤活不良貸款，盡力扼制新增不良貸款的出現(xiàn)。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告10
今年以來，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。近期，市價(jià)格監(jiān)測中心實(shí)地走訪我市禽蛋生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場和超市開展了為期1周的禽蛋市場調(diào)研。調(diào)查顯示，今年我市雞蛋市場供應(yīng)充足，價(jià)格下降明顯;白條雞價(jià)格與去年同期相比出現(xiàn)小幅上漲。調(diào)查情況反映出雖然禽蛋養(yǎng)殖飼料價(jià)格同比有一定的下降，但由于市場供應(yīng)充足，終端需求持平，當(dāng)前我市禽蛋養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入保本微利階段，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)下降，小部分生產(chǎn)技術(shù)管理水平低的禽蛋養(yǎng)殖戶退出市場。
一、蛋雞、肉雞養(yǎng)殖基本情況
(一)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖成本同比下降
調(diào)查顯示，我市蛋雞養(yǎng)殖總成本同比下降。受去年大量補(bǔ)欄、蛋雞存欄量充足、需求減少影響，目前苗雞市價(jià)為2.8元/只，環(huán)比下降3.45%，同比下降17.65%。玉米、豆粕、5%蛋雞預(yù)混料等飼料總體保持穩(wěn)定，其中：玉米市場價(jià)為1.16元，環(huán)比上漲1.75%;豆粕市場價(jià)為1.48元，環(huán)比下降1.33%;預(yù)混料市價(jià)2.5元/斤，環(huán)比持平。人工、水電費(fèi)用環(huán)比、同比均持平。今年，蛋雞疫情防控比較穩(wěn)定，據(jù)了解，一茬蛋雞(550天)防疫費(fèi)用在1090元。由于去年受禽流感影響，防疫費(fèi)用也同比減少。
肉雞養(yǎng)殖成本環(huán)比持平，同比小幅下降。從沭陽縣耿圩鎮(zhèn)周立田肉雞養(yǎng)殖場調(diào)查情況來看，目前該場平均每只肉雞養(yǎng)殖成本為19元/只，環(huán)比持平，同比下降0.5%。一季度各項(xiàng)成本月度環(huán)比持平;苗雞同比上漲75%，飼料成本同比下降5.88%。據(jù)宿遷市東方肉雞養(yǎng)殖場馮場長介紹，一季度苗雞養(yǎng)殖成本月度環(huán)比持平，目前，養(yǎng)殖一只肉雞的總成本是18.23元，同比成本小幅下降。
(二)蛋雞、肉雞養(yǎng)殖利潤同比減少
按理說，成本降低，養(yǎng)殖利潤也該提高，但是目前我市肉雞和蛋雞養(yǎng)殖都出現(xiàn)了利潤減少，進(jìn)入保本微利時(shí)期。
1.雞蛋出場價(jià)大幅下降，導(dǎo)致利潤同比大幅下降。
通過調(diào)查，目前雞蛋出場價(jià)為3.3元/斤，環(huán)比上漲10%，同比下降23.26%。從總體來說，目前生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。據(jù)宿豫勝明蛋雞養(yǎng)殖場葉場長介紹，受雞蛋市場低迷影響，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)也受到影響，他的.養(yǎng)殖場目前存欄13000只蛋雞，3月份僅實(shí)現(xiàn)毛利1.2萬元，環(huán)比持平，同比下降76%。該養(yǎng)殖場作為蛋雞養(yǎng)殖大戶，已經(jīng)從業(yè)30余年，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，自動(dòng)化程度高，成本控制精細(xì)，蛋雞產(chǎn)蛋率可保持在90%以上。即便這樣，根據(jù)測算，以目前的成本和行情做最終核算的話，這一批蛋雞僅能夠?qū)崿F(xiàn)保本。而一些小型養(yǎng)殖戶，由于技術(shù)管理都不到位，以目前的行情，是必然要出現(xiàn)虧損。已經(jīng)有部分小養(yǎng)殖不再補(bǔ)充雞苗，暫時(shí)退出養(yǎng)殖市場。
2.肉雞養(yǎng)殖小幅補(bǔ)欄。通過調(diào)查東方養(yǎng)殖場，我市今年1月份以來，市售活雞價(jià)格一路下跌，目前市場均價(jià)為7.35元，環(huán)比下降2.65%。春節(jié)過后，零售市場需求低迷，并且3月份關(guān)于禽流感的信息在社會(huì)傳播，對(duì)雞肉需求持續(xù)走低，肉雞價(jià)格更是出現(xiàn)持續(xù)下降，目前肉雞出場價(jià)僅為3.74元/斤，環(huán)比下降4.1%。4月份，她存欄的5萬只雞，扣除成本按目前市場行情來算能盈利5萬元，但盈利與去年同期相比大幅減少。
(三)養(yǎng)殖戶持觀望心態(tài)
去年冬季，我市禽蛋養(yǎng)殖沒有出現(xiàn)疫情，禽流感未在蛋雞和肉雞養(yǎng)殖中產(chǎn)生影響，雞蛋生產(chǎn)供應(yīng)充足。春節(jié)后，禽蛋養(yǎng)殖戶普遍認(rèn)為隨著天氣轉(zhuǎn)暖，市場供應(yīng)仍會(huì)保持十分充足，并且飼料價(jià)格也漲跌平衡，防疫投入成本也與往年持平穩(wěn)定，肉雞和雞蛋市場暫時(shí)不會(huì)出現(xiàn)大幅變動(dòng)。隨著市場持續(xù)走低影響，后期市場不確定因素多，各養(yǎng)殖戶大多持觀望心態(tài)，未加大補(bǔ)欄量，僅小幅補(bǔ)充雞苗，并且今年下半年補(bǔ)欄量更將會(huì)明顯減少，擴(kuò)大規(guī)�？赡苄圆淮蟆�
二、今年雞蛋、白條雞價(jià)格變動(dòng)情況
(一)雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌
從1月份開始，我市雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。受批發(fā)價(jià)下調(diào)影響，市售均價(jià)從1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春節(jié)前才出現(xiàn)小幅上漲。節(jié)后到4月上旬，蛋價(jià)繼續(xù)保持回落態(tài)勢，跌至3.68元，較1月份，降幅達(dá)23.01%;與去年同期相比，下降18.22%。盡管雞蛋價(jià)格下降得厲害，但一季度我市雞蛋購銷保持平穩(wěn)。大潤發(fā)超市1、2、3月庫存量均為XX千克，月銷量在953千克。
據(jù)調(diào)查，雞蛋下降主要還是市場供大于求。一是市場供應(yīng)充足。調(diào)查顯示，去年受蛋雞養(yǎng)殖業(yè)利潤較高影響，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，從去年四季度開始，養(yǎng)殖戶紛紛加大補(bǔ)欄，補(bǔ)欄后蛋雞春節(jié)后進(jìn)入產(chǎn)蛋期，加之今年以來，天氣漸暖，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)蛋量高，導(dǎo)致批發(fā)、零售庫存量大，市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致年初以后雞蛋價(jià)格一路走低。二是雞蛋需求持續(xù)低迷。據(jù)調(diào)查，今年雞蛋消費(fèi)的低迷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過去年同期，春節(jié)后，企業(yè)、市民仍有雞蛋存量，雞蛋需求整體偏淡。
(二)白條雞價(jià)格保持穩(wěn)定
受供需平衡影響，今年，我市白條雞價(jià)格比較穩(wěn)定。3月份，白條雞批發(fā)價(jià)為5元，環(huán)比持平，同比上漲42.86%;市場零售價(jià)7元，環(huán)比持平，同比上漲32.08%。
三、雞蛋、白條雞價(jià)格走勢預(yù)測
(一)雞蛋價(jià)格預(yù)期先漲后降，小幅波動(dòng)。
目前，我市雞蛋價(jià)格處于低位震蕩運(yùn)行。據(jù)了解，從本月開始，我市氣溫總體將呈逐漸升高趨勢，蛋雞產(chǎn)蛋量將有所增加，加之天熱雞蛋保存期變短，養(yǎng)殖場的雞蛋會(huì)大量涌入市場，導(dǎo)致市場上雞蛋供應(yīng)增加，加之市場上之前的存量還未走完，而五一等節(jié)日需求不能完全消耗掉供應(yīng)量，預(yù)計(jì)到5月份，雞蛋價(jià)格仍會(huì)在低位震蕩徘徊，直到6、7月份，天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋量減少，雞蛋市場供給下降，蛋價(jià)會(huì)有所回暖。到9月份，當(dāng)?shù)皟r(jià)升高到一定程度，養(yǎng)殖蛋雞有利可圖時(shí)，隨著養(yǎng)殖戶增多，雞蛋供應(yīng)再增，價(jià)格走勢總體將會(huì)偏弱。
(二)白條雞價(jià)格將會(huì)逐漸走高。
近兩年來受禽流感影響，肉雞市場波動(dòng)較大，養(yǎng)殖戶盈利減少，補(bǔ)欄積極性不高，現(xiàn)多空欄。市場上肉雞數(shù)量減少，需求基本保持穩(wěn)定。養(yǎng)殖戶當(dāng)前補(bǔ)欄熱情沒有大幅增加，僅出現(xiàn)小幅補(bǔ)欄，抽查來看，補(bǔ)欄僅維持在50%左右的比例。預(yù)計(jì)下半年隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，肉雞出場價(jià)提高，白條雞價(jià)格也會(huì)隨之而漲。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告11
一、調(diào)查的思路及其操作方法。
調(diào)查中，僅依靠簡單的電話采訪和臨時(shí)性的入戶調(diào)查不能保障數(shù)據(jù)的科學(xué)性和可操作性，必須通過比較規(guī)范的調(diào)查內(nèi)容和足夠的數(shù)據(jù)數(shù)量的調(diào)查，才能比較科學(xué)和系統(tǒng)的得出調(diào)查結(jié)果。隊(duì)的調(diào)查的思路及其方法如下：
1、利用好樣本信息庫。
一是根據(jù)樣本戶的人口、年齡結(jié)構(gòu)、耕地面積、勞動(dòng)力基本情況表上的情況，對(duì)樣本點(diǎn)的整體情況進(jìn)行了解和分析，綜合戶平均養(yǎng)殖、人均養(yǎng)殖、耕地與養(yǎng)殖的比率關(guān)系、留駐勞動(dòng)力與養(yǎng)殖的比率等因素，得出該村農(nóng)戶的養(yǎng)殖環(huán)境基本情況。二是根據(jù)樣本點(diǎn)的通訊錄，對(duì)部分調(diào)查戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的'電話采訪，設(shè)計(jì)一些便于做記錄、農(nóng)戶容易理解和回答、不過于籠統(tǒng)和模糊的能量化分析的問題進(jìn)行信息采集和登記。三是為彌補(bǔ)農(nóng)戶以自己養(yǎng)殖的利益作為問題出發(fā)點(diǎn)給調(diào)查帶來的視角弊端，從輔助生產(chǎn)者的方面進(jìn)行了解和調(diào)查，進(jìn)行電話采訪樣本點(diǎn)所在村干部和檢疫員，對(duì)養(yǎng)殖政策動(dòng)態(tài)了解，對(duì)疫情情況及時(shí)掌握。
2、將養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)調(diào)查作為輔調(diào)員調(diào)查的一項(xiàng)基本工作。
一是按照畜禽監(jiān)測常規(guī)報(bào)表的要求，輔調(diào)員每個(gè)月對(duì)該調(diào)查點(diǎn)上存欄、出欄、銷售及其價(jià)格等指標(biāo)進(jìn)行整體統(tǒng)計(jì)，并做簡單的判斷分析。二是針對(duì)輔調(diào)員制作調(diào)查卡片，對(duì)整個(gè)調(diào)查點(diǎn)的生豬價(jià)格、豬仔價(jià)格、飼料價(jià)格、成本、利潤等指標(biāo)的本期數(shù)、去年同期數(shù)、和上月數(shù)進(jìn)行登記，對(duì)農(nóng)戶的養(yǎng)殖意愿和對(duì)價(jià)格、政策的期望進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
3、發(fā)放單戶調(diào)查卡片進(jìn)行調(diào)查。
一是編制養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)調(diào)查卡。對(duì)單戶的動(dòng)態(tài)調(diào)查卡的設(shè)計(jì)有區(qū)別于整個(gè)調(diào)查點(diǎn)的調(diào)查卡，主要填寫的是數(shù)據(jù)指標(biāo)，是對(duì)各個(gè)指標(biāo)的分解。比如說成本計(jì)算方面，將飼料分解成養(yǎng)殖不同時(shí)期的飼料品種，分解到粗飼料和精飼料，再通過各方面對(duì)比，總結(jié)各個(gè)因素對(duì)整體形勢所起到的作用。二是將卡片發(fā)到每個(gè)規(guī)模調(diào)查戶和養(yǎng)殖單位戶中，并按時(shí)間常態(tài)上報(bào)，每個(gè)調(diào)查小區(qū)抽選10個(gè)農(nóng)戶，將調(diào)查卡發(fā)放下去，按時(shí)間常態(tài)上報(bào)。
4、數(shù)據(jù)整理與分析。
一是對(duì)數(shù)據(jù)類的資料進(jìn)行匯總。設(shè)計(jì)表格對(duì)數(shù)據(jù)指標(biāo)數(shù)字進(jìn)行匯總，算出總數(shù)、平均數(shù)。二是對(duì)養(yǎng)殖意愿和建議類的資料進(jìn)行分類，對(duì)共同的內(nèi)容進(jìn)行歸納，并對(duì)各種意愿和建議的人數(shù)比例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)說明，結(jié)合數(shù)據(jù)，對(duì)形勢進(jìn)行分析。
二、調(diào)查效果與經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
此次調(diào)查的結(jié)果基本能反映畜禽生產(chǎn)和市場上的情況，能對(duì)整體的養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)和意愿進(jìn)行了解，但是仍然存在一些不足，需要從方法上面加以改進(jìn)。
1、規(guī)模戶對(duì)價(jià)格變化比較敏感，產(chǎn)生的變化很大，而農(nóng)戶的養(yǎng)殖相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)價(jià)格的敏感性低，因此造成的現(xiàn)象不統(tǒng)一。因?yàn)樵趦r(jià)格下降的情況下，一些農(nóng)戶還得選擇繼續(xù)維持現(xiàn)狀的養(yǎng)殖，而規(guī)模戶的意愿大多是將進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于這種現(xiàn)象，做出統(tǒng)一的判斷既是難度大，而且也是不準(zhǔn)確的。
2、調(diào)查內(nèi)容需要進(jìn)一步科學(xué)和規(guī)范化，指標(biāo)需要更進(jìn)一步的細(xì)化。從養(yǎng)殖意愿和對(duì)政策建議方面，收集的調(diào)查卡主觀性太強(qiáng)，給出的結(jié)果五花八門，難以整理。因此需要量化統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，能用數(shù)字表示的便用數(shù)字表示，能設(shè)立選項(xiàng)的便設(shè)立選項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，便于采集數(shù)據(jù)和整理數(shù)據(jù)。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告12
一、項(xiàng)目概要
XXX豬有幾百年的歷史，是AAA豬的“老祖宗”。鐵骨豬原產(chǎn)于湘西瀘溪縣浦市鎮(zhèn)，廣西與湖南氣候相似，都屬亞熱帶季風(fēng)氣候。目前廣西區(qū)內(nèi)還沒有引入該品種養(yǎng)殖。
鐵骨豬其被毛全黑而密，屬肉脂兼用型。其體格健壯，繁殖力強(qiáng)，耐粗飼，抗逆性強(qiáng)，肉質(zhì)優(yōu)良，因其骨骼堅(jiān)硬如鐵。其骨骼強(qiáng)度指標(biāo)達(dá)3.26千牛，堅(jiān)硬如鐵，該特性對(duì)解決現(xiàn)代養(yǎng)殖中豬的肢蹄病、軟骨病具有實(shí)際意義。鐵骨豬肉色紅，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，肌纖維間有大理石花紋，是優(yōu)質(zhì)的地方種質(zhì)資源。20xx年XXX豬被列入國家級(jí)遺傳資源保護(hù)名錄，是湖南省三家入名錄的遺傳資源之一。20xx年4月1日，榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。同時(shí)是一種低脂肪、高蛋白，富含氨基酸、各類維生素和微量元素的理想滋補(bǔ)保健肉類。具有極大的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。
二、項(xiàng)目背景及意義
特種土豬養(yǎng)殖被人們譽(yù)為二十一世紀(jì)最具發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)，被列入“國家級(jí)”星火計(jì)劃推廣項(xiàng)目。目前市場十分緊俏，特別是廣州、香港、上海、北京、深圳等市場需求量極大，前景極為樂觀。XXX豬種用子豬每千克40元，商品肥豬每千克25元，鮮肉每千克40元，臘肉每千克80元，商品肉價(jià)是普通三元雜交豬的3倍多。在野味批發(fā)市場一些商家為沒有固定的貨源而發(fā)愁。
在新形勢和市場經(jīng)濟(jì)形勢下，特別是中國加入WTO后，我國農(nóng)業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)，土豬養(yǎng)殖生產(chǎn)有著很大的.潛力。
鐵骨豬具有保健、野味、經(jīng)濟(jì)三大優(yōu)勢，作為豬家族中的一個(gè)新品種向全國及國際市場推廣，是目前家豬生產(chǎn)低谷期需要轉(zhuǎn)換的好品種，更是養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的好項(xiàng)目。
近幾年家豬市場大起大落，豬肉行情如過山車，致使許多養(yǎng)豬場倒閉，生豬生產(chǎn)已進(jìn)入高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)代。與之相反，特種土豬在全國最大的野生動(dòng)物交易市場異�；鸨铱莆寻淹霖i列為星火推廣項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)部有關(guān)官員指出，土豬市場前景十分廣闊，發(fā)展土豬養(yǎng)殖商機(jī)無限。由此一股強(qiáng)大的養(yǎng)殖土豬的浪潮正沖擊著傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)，大有取代家豬之勢。
三、本地條件
鹿寨縣黃冕林場，土地肥沃，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫20℃，年平均降雨量達(dá)1500毫米。全縣光照充足，雨量充沛，氣候溫和，是山清水秀，景色優(yōu)美的勝地。鐵骨豬為西南型豬種，體格健壯，繁殖力強(qiáng)，耐粗飼，抗逆性強(qiáng)，個(gè)頭是AAA豬里最大的，屬肉脂兼用型。本地條件適合該豬生長。
四、建筑規(guī)模及內(nèi)容
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目建設(shè)規(guī)模
充分利用分場舊房、林地，建立豬舍，引入鐵骨豬豬種20頭、80頭本地土豬、發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖土豬，同時(shí)定期進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，為下一步規(guī)�；B(yǎng)殖作準(zhǔn)備。
�。ǘ╉�(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
1、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：倉庫50平方米、職工宿舍40平方米、育肥豬舍200平方米、8個(gè)豬欄（7×3m）、保證每頭豬有1.0-1.2平方米的空間。
2、引種：從湘西引種鐵骨豬20頭、從本地引種土豬80頭。
五、選址及建設(shè)要求
選擇豬場場址并進(jìn)行合理的建筑規(guī)劃和布局,是豬場建設(shè)的關(guān)鍵,有利于提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。 在場址的選擇上，應(yīng)盡量選擇在偏遠(yuǎn)地區(qū)、土地充裕、地勢高而干燥、背風(fēng)、向陽、水源充足、水質(zhì)良好、排水順暢、污染治理和綜合利用方便的地方建場。豬場建設(shè)要以養(yǎng)殖規(guī)模的大小和飼養(yǎng)方式來確定，豬欄的結(jié)構(gòu)模式要提高土地利用率。養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)充分考慮周圍環(huán)境對(duì)糞污的容納能力，把養(yǎng)殖污染物資源化、無害化，形成與當(dāng)?shù)胤N植業(yè)相結(jié)合的生態(tài)種養(yǎng)模式。
�。ㄒ唬┥犴斠幸欢ǖ暮穸�，隔熱性好；
�。ǘ┤ι岱较蜃詈脰|西方向、背北向南，留有游圈，以利采光；
�。ㄈ└愫梅酪咝l(wèi)生，場門口、生產(chǎn)區(qū)門口建有消毒池，與門口等寬，長度不少于出入車輪周長的1.5倍，深度15-20厘米。在生產(chǎn)區(qū)門口要建有專用更衣室、紫外線消毒間及消毒水池等;
�。ㄋ模┬枰�3畝的較平整土地，種植俄羅斯菜飼喂鐵骨豬。俄羅斯飼料菜它屬藜科多年生宿根性植物，成墩成簇生長。其葉片寬大肥厚，再生能力極強(qiáng)，在廣西南部全年可隨割隨長，每年可割5～6茬，每茬每畝可收獲鮮草2000～3000公斤。產(chǎn)草量是苜蓿的10倍以上，因此被稱為飼草之王。俄羅斯飼料菜中的粗蛋白含量超過其它青飼料，營養(yǎng)豐富，適口性好，可鮮草生喂(切碎拌入其它干料飼喂)，也可青貯(在現(xiàn)苔開花時(shí)刈割)或干貯，是牛、羊、豬、兔、雞、鴨、鵝的優(yōu)質(zhì)飼草。
�。ㄎ澹┴i場的水源要求水量充足，水質(zhì)良好，符合無公害水質(zhì)要求，便于取用和進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，并易于凈化和消毒。
�。┴i場與周圍居民點(diǎn)的關(guān)系、電力供應(yīng)等方面的社會(huì)聯(lián)系也是必須考慮的問題。調(diào)查豬場生產(chǎn)污水的流向、臭氣擴(kuò)散的范圍和方向及居民點(diǎn)可能對(duì)豬場生產(chǎn)造成的各種影響，豬場與居民點(diǎn)保持1500米以上的距離很有必要。
�。ㄆ撸┎季忠螅阂粋�(gè)規(guī)劃完善的工廠化豬場一般可分為四個(gè)功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、隔離區(qū)和生活區(qū)。場內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)分開，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)料道、糞道分開，根據(jù)當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向和流水向的特點(diǎn)，生活區(qū)建在生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)前沿。
�。ò耍┴i場的糞污主要包括豬的糞便、尿液和舍欄沖洗水，將糞水進(jìn)行固液分離再分別處理是降低處理成本，提高處理效果的最佳方案。對(duì)糞尿進(jìn)行收集和分離，之后再進(jìn)行糞便和污水的處理和利用。做成糞、尿分離后種植俄羅斯菜。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告13
什么是行業(yè)研究報(bào)告
行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù)。
企業(yè)通常通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對(duì)行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個(gè)全面競爭的時(shí)代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對(duì)手動(dòng)向，更需要將整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。
行業(yè)研究報(bào)告的`構(gòu)成
一般來說，行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面：
行業(yè)研究的目的及主要任務(wù)
行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。
對(duì)企業(yè)而言，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成：外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評(píng)估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì)。
行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律。
行業(yè)研究的主要任務(wù)：
解釋行業(yè)本身所處的發(fā)展階段及其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位
分析影響行業(yè)的各種因素以及判斷對(duì)行業(yè)影響的力度
預(yù)測并引導(dǎo)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢
判斷行業(yè)投資價(jià)值
揭示行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)
為投資者提供依據(jù)
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告14
一、畜牧業(yè)基本情況
近年來，在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)幫助下，竹溪畜牧獸醫(yī)工作以“創(chuàng)機(jī)制、強(qiáng)基礎(chǔ)、提質(zhì)量、增效益”為抓手，強(qiáng)化爭先進(jìn)位意識(shí)，突出工作重點(diǎn)，攻克發(fā)展難點(diǎn)，各項(xiàng)工作取得較為顯著的成績，畜牧獸醫(yī)事業(yè)得到長足健康發(fā)展。
一是畜牧經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長：20xx年，全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到8.96億元，比20xx年的5.57億元增長61%，占大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重由20xx年的26.9%提高到27.6%;農(nóng)業(yè)人口人均畜牧業(yè)產(chǎn)值由20xx年的1867元增長到2976元。20xx年，豬、牛、羊、禽出欄量分別為27.4萬頭、2.04萬頭、5.57萬只、105.5萬只，肉類總產(chǎn)量2.56萬噸，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到3300噸，與20xx年相比，增幅均在兩位數(shù)以上。畜牧生產(chǎn)快速發(fā)展，有效的保證了市場供給，豐富了城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”。
二是規(guī)模養(yǎng)殖迅猛發(fā)展：通過政策措施引導(dǎo)，全程服務(wù)指導(dǎo)，典型示范帶動(dòng)，全縣推廣應(yīng)用了生豬“150”、“300”、肉羊“1235”、肉�！�168”、禽蛋“156”、“生物發(fā)酵床”等科學(xué)養(yǎng)殖模式，社會(huì)各界發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖積極性高漲。截止目前，全縣規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到1052個(gè)，其中：生豬352個(gè)(省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化萬頭豬場2個(gè))，肉牛205個(gè)(國家級(jí)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場1個(gè))，肉羊329個(gè)(1000只以上龍頭企業(yè)1個(gè))，家禽166個(gè)(萬只蛋雞場3個(gè))。全縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖“四級(jí)聯(lián)創(chuàng)”示范場達(dá)到142個(gè)，其中：國家級(jí)創(chuàng)建1個(gè)，省級(jí)創(chuàng)建11個(gè)，市級(jí)創(chuàng)建33個(gè)，縣級(jí)創(chuàng)建97個(gè)。被省農(nóng)業(yè)廳授予“畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建先進(jìn)單位”。
三是產(chǎn)業(yè)化格局基本形成：培植了興科牧業(yè)、益盛園牧業(yè)、星成牧業(yè)、綠之戀、慶豐、綠源、誠信、高山食品等一批龍頭企業(yè)，全縣市級(jí)以上龍頭企業(yè)達(dá)到3家;扶持建設(shè)畜產(chǎn)品加工企業(yè)3家，培育省級(jí)畜產(chǎn)品知名品牌1個(gè)，省級(jí)無公害畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、認(rèn)證6個(gè)。組建專業(yè)合作社31個(gè)，帶動(dòng)1000余戶養(yǎng)殖戶走專業(yè)化經(jīng)營之路。
截至到20xx年底，全縣生豬出欄31萬頭，肉牛存欄4.5萬頭，肉羊存欄6.2萬只，家禽出欄121萬羽。其中:規(guī)模化養(yǎng)殖場生豬出欄232114頭,肉牛存欄17283頭,肉羊存欄35280只,蛋雞存籠39.79萬只，肉雞存籠104.55萬只。平均比20xx年同期增長9.6%，其中規(guī)模養(yǎng)殖占全縣總量的63%以上，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已成為主流。
二、畜禽養(yǎng)殖糞污處理情況
(一)糞污總量
通過對(duì)規(guī)�；B(yǎng)殖場和一些散養(yǎng)戶分別進(jìn)行調(diào)查，對(duì)規(guī)模集約化養(yǎng)殖場重點(diǎn)調(diào)查養(yǎng)殖規(guī)模，糞污排放情況等，對(duì)散養(yǎng)戶重點(diǎn)調(diào)查飼養(yǎng)的周期、飼料、單頭日排放量，糞污運(yùn)行情況等，依據(jù)20xx年底XX縣現(xiàn)行規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽存欄(籠)量為基礎(chǔ)，在估算各種畜禽平均飼養(yǎng)周期時(shí)，存欄頭數(shù)的飼養(yǎng)期為365(d)天，出欄頭數(shù)和飼養(yǎng)期參考過內(nèi)外資料確定不同種類的存欄飼養(yǎng)期。
1、畜禽飼養(yǎng)期的確定。
豬：平均飼養(yǎng)期一般為199d，因此豬的飼養(yǎng)數(shù)量就是當(dāng)年的出欄數(shù)。
牛、羊：生長期一般較長，按365d計(jì)算，當(dāng)年出欄的較少，故這部分的數(shù)量按照當(dāng)年的存欄數(shù)。
家禽：飼養(yǎng)周期蛋雞為210d，肉雞為45天。
2、單頭(只)畜禽日排糞污量
單頭畜禽日排糞污量與季節(jié)、種類、生長期、飼料、天氣等因素有關(guān)，根據(jù)國內(nèi)外資料，調(diào)查我縣各類畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶，確定畜禽日排糞尿量如表1。
3、畜禽糞污中有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀的含量
5、糞污總量的計(jì)算
按照調(diào)查取得的數(shù)據(jù)，XX縣畜禽生產(chǎn)年糞污量為437022t，其中豬198620t，占總量的44%，牛189249t，占總量的41%，羊?yàn)?3481t，占總量的7%，家禽36374t，占總量的8%。
6、有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀的產(chǎn)生量和污染
據(jù)計(jì)算，XX縣畜禽養(yǎng)殖年產(chǎn)生的糞污中有機(jī)質(zhì)含量為51749t，氮2747t，磷1274t，鉀2724t。畜禽糞污排放如果不經(jīng)過處理直接排放在水體中，會(huì)使水體變黑發(fā)臭，大量富含氮、磷的糞污進(jìn)入水體后，造成水體富營養(yǎng)化，藻類過量生長，水生植物大量繁殖和死亡后的大量分解，降低水中溶解氧的含量，從而形成缺氧條件，嚴(yán)重影響魚類的生存，破壞水質(zhì)和生態(tài)。
(二)糞污處理情況
XX縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，得益于近幾年國家對(duì)規(guī)�；B(yǎng)殖場、能繁母豬補(bǔ)貼等一系列政策扶持和資金支持，但是畜禽糞污排放大部分還僅僅停留在簡單的、粗放型處理。另外，XX縣積極向上爭取生態(tài)能源建設(shè)項(xiàng)目，全縣有兩家萬頭生豬養(yǎng)殖場建了大型沼氣工程，30個(gè)規(guī)�；B(yǎng)殖場建了小型沼氣工程，對(duì)糞污集中處理，開展廢物利用，目前年處理糞污能力達(dá)19.3萬噸。僅目前的全縣畜禽養(yǎng)殖場的發(fā)展規(guī)模，還有24.4萬噸糞污亟待無害化處理。
三、沼氣工程處理糞污典型案例
農(nóng)村沼氣起始于上世紀(jì)70年代末、80年代初期，通過30多年的發(fā)展歷程，經(jīng)歷了“摸索起步、試點(diǎn)推廣、項(xiàng)目引路、配套成型”四個(gè)階段。竹溪能源建設(shè)堅(jiān)持“項(xiàng)目到村、扶持到戶”，已在全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的100多個(gè)生態(tài)環(huán)境相對(duì)脆弱的'低山平壩村實(shí)施了沼氣能源建設(shè)。截止到目前，已建成戶用沼氣池3.4萬多口，大型沼氣工程2處，小型沼氣工程20多處，年處理11萬噸畜禽糞污，15萬人從中受益，沼氣入戶率達(dá)到30%。通過“一建三改(建沼氣池、改圈、改廁、改廚)”及“一建多改”(建沼氣池、改圈、改廁、改廚、改水、改路等)，推廣“三沼(沼氣、沼渣、沼液)”綜合利用，已基本形成了比較成熟的以“養(yǎng)殖——沼氣——種植”為主的生態(tài)發(fā)展模式。沼氣建設(shè)的能源、生態(tài)、環(huán)保效益日益顯現(xiàn)，已經(jīng)成為保護(hù)森林植被，改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，改變農(nóng)村面貌的綜合性社會(huì)公益事業(yè)。是促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展，建設(shè)和諧社會(huì)的需要;是緩解農(nóng)村能源緊張的突破口;是農(nóng)業(yè)資源高效利用的有效途徑。
(一)益盛園牧業(yè)有限公司的“沼肥訂單”農(nóng)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條對(duì)接。20xx年6月，益盛園牧業(yè)有限公司大型沼氣工程已經(jīng)投入運(yùn)行。該工程利用豬場糞污年可產(chǎn)沼氣18.25萬m3，用于周邊兩個(gè)村方圓兩公里以內(nèi)的200戶農(nóng)戶炊事用能，產(chǎn)沼渣1643噸，沼液2.92萬噸。工程產(chǎn)出的大量的沼肥除了滿足益盛園牧業(yè)有限公司現(xiàn)有的300畝茶園和200畝蔬菜用肥外，還與距離較近的蔣家堰敖家壩片區(qū)3000畝藥材、中梁茶場1000畝茶園簽訂沼肥供應(yīng)合同，定期施肥，每年按照施用面積收取一定的報(bào)酬，實(shí)行有償服務(wù)。另外，縣生態(tài)能源局還為該公司引進(jìn)購置了沼渣、沼液固液分離處理機(jī)，將沼渣制粒裝袋、沼液濾清裝瓶，將沼肥施用常態(tài)化、商品化、市場化，充分發(fā)揮沼氣工程建成后的“造血功能”，將豬場糞污“吃干榨凈”。
(二)結(jié)合自身優(yōu)勢，大力發(fā)展“羊(豬)—沼—園”生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。綠之戀現(xiàn)代多功能農(nóng)業(yè)科技示范園坐落在中峰鎮(zhèn)廟耳溝村，示范園占地1080畝，栽植綠化苗木200多萬株，建成單個(gè)面積180平方米的溫室大棚50個(gè)。建成綠之戀無公害肉羊場一座，占地面積7000多平米�？蓪�(shí)現(xiàn)在圈養(yǎng)殖20xx頭肉羊。擁有300模式養(yǎng)豬場1棟(年出欄生豬400多頭)、為減少養(yǎng)殖場糞污排放對(duì)環(huán)境的污染和破壞，公司實(shí)行種養(yǎng)立體生態(tài)循環(huán)利用模式，現(xiàn)建成100立方米小型沼氣工程一個(gè)，15立方米儲(chǔ)氣柜1座，另配套建設(shè)60立方米羊糞堆漚處理池、40立方米糞尿污水調(diào)節(jié)池，50立方米儲(chǔ)肥池各一個(gè)，形成日處理糞便污水5噸的能力，年產(chǎn)沼氣1萬立方米，產(chǎn)沼渣117噸，產(chǎn)沼液1680噸，工藝流程是將豬、羊糞便、污水進(jìn)入沼氣池厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生出來的沼氣用于場部工人、周邊農(nóng)戶炊事用能和豬羊舍冬季增溫，沼氣池產(chǎn)生的沼液、沼渣根據(jù)示范園不同種植品種和地塊的需肥特點(diǎn)，添加其它微量元素，實(shí)行有機(jī)配方施肥，為山莊的花卉、園林、糧田、蔬菜大棚施肥，因地制宜的形成羊—沼—園(花卉、糧田、蔬菜)生態(tài)循環(huán)模式。工程總體目標(biāo)達(dá)到了廢棄物資源化利用、能源化生產(chǎn)、生態(tài)化建設(shè)。
四、措施建議
XX縣位于鄂、渝、陜?nèi)〗唤绲那匕蜕絽^(qū)，西接陜西省平利、鎮(zhèn)坪、旬陽三縣，南交XX市XX縣，東鄰本省XX縣，是湖北面向大西北、出入大西南的重要通道，是漢江最大支流堵河的源頭、國家南水北調(diào)中線工程水源區(qū)之一。地理位置特殊，為切實(shí)推進(jìn)“清水行動(dòng)”，加大畜禽糞污排放治理工作尤為迫切。
目前用于處理養(yǎng)殖場糞污的厭氧工藝很多，其中較為常用的有以下幾種：厭氧濾器(af)、上流式厭氧污泥床(uasb)、復(fù)合厭氧反應(yīng)器(uasb+af)、兩段厭氧消化法和升流式污泥床反應(yīng)器(usr)等。近年來，厭氧消化即沼氣發(fā)酵技術(shù)已被廣泛地應(yīng)用于養(yǎng)殖場廢物處理中，實(shí)踐證明，沼氣工程是解決畜禽糞便污水的無害化和資源化問題的最有效的技術(shù)方案。畜禽糞便和養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水是有價(jià)值的資源，經(jīng)過厭氧消化處理既可以實(shí)現(xiàn)無害化，同時(shí)還可以回收沼氣和有機(jī)肥料，因此建設(shè)沼氣工程將是中小型養(yǎng)殖場糞便污水治理的最佳選擇。
因此，建議養(yǎng)殖戶大力實(shí)施沼氣工程。一是建議中央、省級(jí)財(cái)政擴(kuò)大養(yǎng)殖小區(qū)小型沼氣工程項(xiàng)目規(guī)模，加大項(xiàng)目資金投入額度，帶動(dòng)和引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)主實(shí)施沼氣工程。二是建立優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)支持規(guī)�；B(yǎng)殖場業(yè)主自籌資金建設(shè)沼氣工程。三是推廣普及沼氣項(xiàng)目工程用氣補(bǔ)貼。開展沼氣“三沼”綜合利用，促進(jìn)畜禽糞污厭氧發(fā)酵還田。
養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告15
一直以來, 三農(nóng)問題都是黨和國家關(guān)注的重點(diǎn),在國家不斷地以各種扶持政策來滿足農(nóng)民生產(chǎn)生活需要的同時(shí),勤勞樸實(shí)的農(nóng)民也尋找各種方式走向致富道路。近年來，我的家鄉(xiāng)堯頭鎮(zhèn)楊家村有一部分農(nóng)民通過生豬養(yǎng)殖來增加收入，為了了解生豬養(yǎng)殖效率，在寒假期間，我和另外兩位同學(xué)以隨機(jī)入戶訪談和書面問卷的形式，在15戶養(yǎng)豬戶和村部的支持下，以客觀的形式收集準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，對(duì)家鄉(xiāng)的生豬養(yǎng)殖效率進(jìn)行了一次調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果
經(jīng)調(diào)查得知：堯頭鎮(zhèn)楊家村生豬養(yǎng)殖戶有12戶為小型規(guī)模，3戶為中型規(guī)模，無大型規(guī)模。由此可得到小型規(guī)模養(yǎng)豬戶占80%，中型規(guī)模養(yǎng)豬戶占20%。他們大多數(shù)表示，每年能繁母豬年出欄肥豬距全國平均水平13頭左右有不定期定的差距，從得到的數(shù)據(jù)來看，育肥期死亡率基本在3%~4%之間(不包括豬流感等疫病發(fā)生期間的死亡率)。
問題分析
近年來，全國各地規(guī)�；i養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展，提高了生產(chǎn)效率，滿足了人們對(duì)豬肉的需求，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了推動(dòng)作用，但對(duì)比看來，我的家鄉(xiāng)堯頭鎮(zhèn)楊家村生豬養(yǎng)殖還存在許多方面的缺陷，造成生豬養(yǎng)殖效率低下，缺陷主要表現(xiàn)在以下方面：
生豬養(yǎng)殖戶素質(zhì)較低，他們其中大多數(shù)是初中文化水平，高中文化水平占極少數(shù)，不能夠用正確的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)養(yǎng)殖;
由于農(nóng)村交通不便，信息閉塞，這使得生豬養(yǎng)殖戶不能完全自主地選擇養(yǎng)殖類型，在生豬品種上明顯落后;
一直以來，由于基層的畜牧部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)疫情風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)不足，農(nóng)戶重治病，輕防病等傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的根深蒂固和農(nóng)村畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員的嚴(yán)重缺乏等原因，導(dǎo)致我村生豬養(yǎng)殖效率不高。
解決對(duì)策
近年來，生豬養(yǎng)殖在農(nóng)民收入中所占的比重越來越大，對(duì)解決三農(nóng)問題具有一定的促進(jìn)作用，面對(duì)我的家鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖效率低下的問題，我有以下看法：
加強(qiáng)基層組織建設(shè)，強(qiáng)化政府職能，正確指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行生豬養(yǎng)殖;
應(yīng)定期組織專業(yè)人才對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)戶進(jìn)行授課講解，提高農(nóng)民的文化素質(zhì)，指導(dǎo)農(nóng)民選擇養(yǎng)殖類型和飼料類型，用智慧來提高生產(chǎn)水平。
加大 防重于治 正確理念的宣傳力度，提高農(nóng)戶的防疫意識(shí)，培養(yǎng)獸醫(yī)給生豬注射各種疫苗進(jìn)行免疫接種。
通過這次對(duì)我家鄉(xiāng)堯頭鎮(zhèn)楊家村生豬養(yǎng)殖效率的調(diào)查，使我更加深入切實(shí)地了解到了生豬養(yǎng)殖在農(nóng)民生活中的重要作用，我相信，隨著技術(shù)的提高和資金的逐步引入，農(nóng)村的生豬養(yǎng)殖的前景會(huì)越來越好，廣大農(nóng)民的生活水平會(huì)得到極大的改善。
生豬養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告
平陰縣物價(jià)局對(duì)平安養(yǎng)豬場和南壇養(yǎng)豬場調(diào)查顯示，今年以來，平陰縣生豬市場行情低迷，生豬出售價(jià)格持續(xù)走低，生豬價(jià)格一跌再跌，養(yǎng)殖戶虧損。
一、生豬出欄價(jià)格下降
調(diào)查戶出欄生豬均價(jià)12元/公斤，與去年同期基本持平，與上季度13.13元/公斤相比下降了1.13元，降幅8.61%。
生豬價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因：
一是由于2x16年春節(jié)前后豬價(jià)不漲反跌，生豬價(jià)格“淡季不淡、旺季不旺”，部分養(yǎng)殖戶又惜售壓欄，繼續(xù)熬著，導(dǎo)致生豬存欄偏高。
二是豬肉消費(fèi)需求下降。今年春節(jié)前后氣溫比往年高，消費(fèi)者儲(chǔ)藏肉減少，豬價(jià)下跌。
三是隨著人民生活水平的`不斷提高，人們越來越注重身體健康和生活質(zhì)量，提高了對(duì)食品安全問題的重視，豬肉的替代品選擇不斷增多，提倡少吃肉，多吃菜，合理膳食，豬肉消費(fèi)比例有所降低，生豬供應(yīng)和豬肉消費(fèi)量此消彼長，致使豬價(jià)和肉價(jià)雙雙下滑，這也使生豬價(jià)格下降的原因。
四是中央“八項(xiàng)規(guī)定”等一系列禁令出臺(tái)，國家提倡勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，再加上公款消費(fèi)的大幅減少，餐飲業(yè)受到很大影響，隨之豬肉消費(fèi)也受到影響，這樣對(duì)豬肉的需求量減少，也不同程度上加劇了生豬供大于求的矛盾，從而導(dǎo)致生豬價(jià)格的持續(xù)下降。
二、仔豬價(jià)格下跌
仔豬均價(jià)12.53元/公斤，與去年同期16元/公斤下降了3.47元，降幅21.69%，環(huán)比下降了2.47元，降幅16.47%。據(jù)調(diào)查戶反映，受豬價(jià)的持續(xù)低迷，仔豬補(bǔ)欄進(jìn)度比較緩慢，從而限制了仔豬價(jià)格上行，出售仔豬虧損依然較重。
三、生豬飼養(yǎng)總成本略降
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均飼養(yǎng)總成本1199.65元，較去年同期下降180.48元，降幅為13.08%，環(huán)比下降了106.74元，降幅8.17%。飼養(yǎng)成本下降的原因是仔畜費(fèi)下降。由于今年以來我縣生豬市場行情低迷，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性受挫，導(dǎo)致仔豬價(jià)格有所下降;其次由于生豬價(jià)格下跌，養(yǎng)殖戶養(yǎng)的豬，縮短養(yǎng)殖期，使其飼養(yǎng)成本低，這樣養(yǎng)殖戶減少虧損。
四、生豬養(yǎng)殖虧損
規(guī)模調(diào)查戶生豬頭均凈利潤為69.02元，環(huán)比下降38.39元，降幅為35.74%。主要原因：
一方面是生豬市場的客觀因素。今年我縣生豬價(jià)格持續(xù)低迷，造成了生豬養(yǎng)殖虧損。
另一方面是養(yǎng)殖戶的主觀意識(shí)。部分養(yǎng)殖戶為獲得更大效益，在1月份生豬價(jià)格相對(duì)較好的時(shí)候壓欄惜售，期待春節(jié)前的好價(jià)格，但春節(jié)前后生豬價(jià)格不漲反降，且一跌再跌，后期養(yǎng)殖戶壓欄大豬被迫出欄，致使一季度生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)深度虧損。
針對(duì)生豬價(jià)格下跌之實(shí)際問題，應(yīng)采取相關(guān)對(duì)策：
1、扶持生豬生產(chǎn)，保持必要的地方凍豬肉儲(chǔ)備、維護(hù)市場穩(wěn)定;鼓勵(lì)肉食加工企業(yè)增加加工消耗。
2、加強(qiáng)政府調(diào)控，以穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障養(yǎng)殖戶利益。
3、建議廣大養(yǎng)豬戶密切關(guān)注相關(guān)部門監(jiān)測發(fā)布的生豬生產(chǎn)和市場價(jià)格信息，合理安排生產(chǎn)，做好飼養(yǎng)管理，加強(qiáng)疫病防控，及時(shí)調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，盡量避免不
必要的損失。
4、增加生產(chǎn)和消費(fèi)信心，達(dá)到供需平衡，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)、健康地發(fā)展。
5、引導(dǎo)生豬散養(yǎng)戶調(diào)查養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，及時(shí)淘汰劣質(zhì)母豬，努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉豬，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，控制養(yǎng)殖虧損。
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