創(chuàng)業(yè)計劃書

時間：2025-12-12 13:16:15 創(chuàng)業(yè)計劃書我要投稿

創(chuàng)業(yè)計劃書[薦]

　　時間過得太快，讓人猝不及防，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng)業(yè)計劃書[薦]

創(chuàng)業(yè)計劃書1

　　藥店名稱：

　　投資規(guī)模：

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型藥店，投資金額在20萬以上，經(jīng)營面積在200平方米以上。正式人員5人。資金用途：

　　裝修3萬，監(jiān)控、收銀設備、空調(diào)、電視2萬，柜臺、桌子、凳子之類1萬，體驗設備1萬，開發(fā)費用3萬，藥品9萬，流動資金1萬。

　　藥店定位：

　　具有規(guī)模化、特色化、多元化、差異化、會員制服務為主的新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店，藥店以服務鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍中等收入家庭購藥為主。

　　定位原因：

　　1.規(guī)模化：現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店一般面積小、品種少、擺放亂，而大規(guī)模的藥店將成為以后鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店發(fā)展的趨勢。

　　2.特色化：目前的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店普遍同質(zhì)化嚴重，缺乏特色，靠天收、坐店等客，無競爭意識，缺乏經(jīng)營理念，這樣的藥店將被市場淘汰或者利潤壓縮。

　　3.多元化：經(jīng)營的多元化、品種的多元化、服務的多元化。

　　4.差異化：別人有的產(chǎn)品、服務我們一定要有，別人沒有的我們也要有。

　　地理位置：

　　六十鋪菜市街西路南，有菜市街，居民區(qū)，在建小區(qū)，背靠鄉(xiāng)村，工業(yè)園區(qū)。選址原因：

　　1．有效客流

　　居民區(qū)是一大主流，伴隨著對農(nóng)村市場的輻射，另外菜市街的帶動，可以使藥店的受視和受注的可能性增強，增加購買。

　　2．成本核算

　　除了預測客流量、選擇恰當?shù)牡乩砦恢茫瑢τ诔杀镜暮怂阋彩遣蝗莺鲆暤�。門店成本

　　的核算策略是每個經(jīng)營者都應嫻熟應用的技能。需要注意的是，門店的成功之道在于利用規(guī)模經(jīng)濟的邊際效益。

　　藥店裝飾：

　　1．外圍寫真大型招牌為主，綠色底，墻以白色粉刷，以顯干凈、整齊、規(guī)

　　范。玻璃電動感應門兩扇，以便吸引光線和注意店內(nèi)陳列。

　　2．內(nèi)部劃分四區(qū)，推薦用藥區(qū)、自選用藥區(qū)、免費體驗區(qū)、客戶休息區(qū)。藥店設立專柜�？疲幏剿帉９�，非處方藥專柜，保健品專柜，計生用品專柜，拆零專柜，中藥專臺，大堂吊頂，設置方形柜臺，地板磚，收銀臺，大屏幕彩電，監(jiān)控錄像，選一角落作為咨詢臺，中醫(yī)座診。

　　藥店專柜�？频墓δ埽�

　　1、增加銷售額：縱觀傳統(tǒng)品牌藥品，以及剛上市產(chǎn)品打造品牌，其銷售額主要靠專柜�？�。

　　2、提升品牌知名度：在醫(yī)藥超市、商場的大型終端設立品牌專柜�？�，以統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的價格、統(tǒng)一的政策與消費者見面，給消費者一個完美的品牌概念。

　　3、廣告效應：一個藥店或專柜�？频脑O立有利于產(chǎn)品的展示和提醒作用，這一點可推廣至大量的終端陳列。在大型商場設立專柜�？�，其作用更是顯而易見。

　　藥店專柜專科設立的時間：

　　1、建立形象專柜�？频臅r機選擇在市場開業(yè)或商場裝修，因為這里涉及到柜臺的裝修和商場的整體布局。

　　2、建立普通的專柜�？埔话氵x擇同類產(chǎn)品銷售淡季，對價格、位置等談判都有利。藥店專柜�？评麧櫡治觯�

　　藥店專柜專科的盈虧分析：

　　專柜�？频耐度耄簡T工工資、制作費、宣傳費、管理費、藥物成本。

　　專柜專科的產(chǎn)出：柜臺銷售額與毛利潤。

　　利潤＝專柜�？频漠a(chǎn)出－專柜專科的投入。

　　人員管理：

　　人員招聘:人員：店長一名、大夫一名、促銷員2名、收銀員1名共5名。

　　培訓：包括產(chǎn)品知識、企業(yè)背景、與消費者溝通技巧、簡單的`中老年保健知識、營銷基礎知識等。

　　規(guī)章制度：

　　規(guī)定工作人員的要求、權利、義務。

　�。�1）店長要求：

　　A、認真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》等有關藥品管理方針政策，按GSP規(guī)范門店工作，對門店藥品質(zhì)量及服務工作負具體責任。

　　B、貫徹執(zhí)行總辦各項管理制度，不得自行購藥，對上級主管部門下達的各項質(zhì)量指示制訂相應的措施，嚴格執(zhí)行并傳達落實。

　　C、按門店發(fā)展趨勢，起草本門店長短期發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)批準后執(zhí)行。

　　D、負責門店排班，日常事務的分工管理，協(xié)調(diào)各部門的關系并指導相關工作。

　　E、負責協(xié)調(diào)質(zhì)檢，駐店藥師做好藥品的質(zhì)量監(jiān)督工作。督查效期藥品，及時處理門店質(zhì)量投訴，對門店藥品質(zhì)量負相關責任。

　　F、遵守物價部門下發(fā)的藥品價格體系，保證上柜商品明碼標價，價格標簽填寫齊全，及時有效的對本店商品價格開展自查工作。

　　G、貫徹執(zhí)行規(guī)范服務，處理解決門店糾紛。

　　H、保證門店財務出入相對平衡，對利潤負責。

　　I、負責門店商品計劃的核實與傳遞以及單據(jù)、日報表的保管，負責門店辦公用品計劃的申報與領發(fā)。

　　J、負責門店授權范圍內(nèi)的折扣，掛帳管理，相關報表的量化分析。

　　K、上傳下達，協(xié)調(diào)管理層與執(zhí)行層間的關系。

　　L、不計較個人得失，能吃苦耐勞，工作認真細致，條理清楚，堅持原則，責任心強，懂市場營銷，熱情穩(wěn)重，有主人翁意識。

　　M、積極完成上級交待的其他工作。

　　N、處理好周圍商家及有關部門的關系，協(xié)調(diào)好本店內(nèi)部員工關系，依靠員工，關心員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的工作積極性。

　　O、認真推行文明經(jīng)商，規(guī)范服務，爭創(chuàng)各種榮譽稱號，提高門店的社會信譽度。 P、迅速處理好突發(fā)事件，如火災、停電、盜竊、搶劫等。

　　店長職責：

　　A. 負責藥店員工，商品、設備、現(xiàn)金、財務憑證、安全，衛(wèi)生等全面經(jīng)營管理。

　　B. 對人的管理：

　　1、安排員工出勤，休假，輪換等。

　　2．檢查，記錄員工的出勤情況。

　　3．檢查員工的儀容、儀表、是否穿工作服、掛胸卡，是否做到"主動、熱情、耐心、周到、準確"。

　　4．組織員工會議，學習及社外活動。

　　5．檢查員工是否完成每日的營業(yè)任務。

　　6．對新員工的崗位培訓，語言技巧及顧客服務培訓。

　　7．檢查員工吃、住、行是否安全。

　　C. 對商品的管理：

　　1．對商品的驗收，入庫，缺損記錄及處理

　　2．對商品的陳列，擺放是否美觀，安全，符合GSP要求。

　　3．對商品的質(zhì)量管理，對商品的包裝、保質(zhì)期、冷凍設備、冷藏、搬運、存放是否符合GSP要求。

　　4．對商品的缺損管理，盤查商品是否有丟失，哪些商品需要及時補貨，缺貨是營業(yè)的最大敵人。檢查庫存藥品是否都有上貨架，所缺商品是否補救措施。

　　5．是否過期商品，是否有退貨及報損商品。

　　6．商品的包裝是否變色或有灰塵等污染物。

　　D. 對現(xiàn)金的管理：

　　1．每日營業(yè)收入的管理：

　　1）配備保險箱，存放過夜營業(yè)款，鑰匙由店長保管。

　　2）每日15：00--16：00結清當日的營業(yè)收入。

　　3）填寫每日營業(yè)收入結帳表，由收銀員簽字作為做帳憑證。

　　4）收銀員清點營業(yè)款后，應與營業(yè)員填寫的銷售清單進行核對，實收款與實銷售數(shù)額相符后簽字把營業(yè)收入移交店長。

　　5）店長將收到的營業(yè)款（除去備用找零款1000元外）其他一律存入銀行指定賬號，存款時應注意安全以防發(fā)生意外。

　　2．對收銀員的管理

　　1）選聘收銀員的標準是：誠實、負責、快捷與友善、熟悉藥品。

　　2）控制收銀差錯率在5/萬之內(nèi)，主要管理事項：

　�、偌賻�。②退貨不實。③價格數(shù)輸入錯誤。

　�、苡H朋好友結帳少輸入。⑤內(nèi)外勾結逃過結款。

　�、奚僬翌櫩湾X。⑦直接偷錢。

　　3．交班現(xiàn)金的管理

　　1）接班收銀員在接班前應將額定的現(xiàn)金零鈔備妥。

　　2）應準備一本現(xiàn)金移交薄，用于營業(yè)現(xiàn)金的交接簽收。

　　4．大額鈔票的管理

　　1）大額鈔票放在現(xiàn)金盤的下面，以現(xiàn)金盤遮蓋住。

　　2）大鈔累計到2000元以上，由店長收回放在保險箱中，此作業(yè)稱為中間收款，將現(xiàn)金放在特定布袋內(nèi)，然后系在手上帶走，并隨時注意四周的情況。

　　3）每次收大鈔時，將收款額、時間、登記在該收銀臺的中間收款記錄本上，由收銀員及店長簽名確認。

　　5．零用金的管理

　　1）零用金應包括各種面值的紙鈔及硬幣，其數(shù)額可根據(jù)營業(yè)狀況來決定。

　　2）每天開始營業(yè)前，必須將各收銀機開機前的零用金備妥。

　　3）除開機之前的零用金外，應備足一定兌換量，在營業(yè)中途兌換。

　　4）零用金不足時，切勿大聲喊叫，及時和其他人兌換。

　　6. 監(jiān)控設備的管理

　　1）營業(yè)前打開監(jiān)控設備。

　　2）下班前保存好監(jiān)控內(nèi)容。

　�。�2）咨詢大夫要求：

　　A. 年齡40~65歲，讓眾患者感到有資歷。

　　B. 不僅僅醫(yī)學知識扎實，而且一定要熟悉我們的產(chǎn)品知識，如產(chǎn)品的優(yōu)勢、賣點等。

　　C. 會應用我們的銷售工具（產(chǎn)品的權威性、優(yōu)惠政策、療效承諾、質(zhì)量保證等）。

　　D .熟悉現(xiàn)代藥品藥店的營銷模式，能夠有強烈的自信心說服消費者購買產(chǎn)品。 E. 能夠準確的解釋儀器檢測的結果。

　　F. 會應用相關臺詞銷售藥品。

　　咨詢大夫職責：

　　A. 負責各種病理的解釋。

　　B. 負責說服群眾購買藥品。

創(chuàng)業(yè)計劃書2

　　一．定位：

　�。�1）現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。

　�。�2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務休閑茶館”。

　　1.風格定位：

　　復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復合，中國與國際復合。經(jīng)營場所內(nèi)設中國傳統(tǒng)風格茶室，中國新現(xiàn)代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。

　　2.功能定位：

　�。�1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶

　�。�2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等

　　（3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到

　�。�4）教育表演功能：專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。

　　（5）延伸服務：主要代客養(yǎng)壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買）.

　　3.檔次定位：

　　對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。

　　對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。

　　4.茶館理念：以最好的服務讓客人享受茶之趣

　　二．選址：

　　老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。茶樓由于本身的性質(zhì)而定，除具備明亮整潔，清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業(yè)街路口附近保證交通便利，同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區(qū)。經(jīng)營面積：500—600平米。

　　三．茶器：

　　大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個

　　中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個

　　韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個

　　四．茶單

　　A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人

　　B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人

　　C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果）中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）

　　茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點

　　A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

　　B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調(diào)，配上套餐說明和各種茶圖片

　　單點板塊，白色為主調(diào)，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片，每頁附茶館logo

　　五．人員要求

　　店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經(jīng)營有一定了解，能負責茶館經(jīng)營、員工考核、協(xié)調(diào)等工作

　　策劃師兩名：大學本科，茶文化專業(yè)女生、負責出席活動和整體策劃

　　茶藝師7名：�？疲杷噷I(yè)，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務保潔、保安各一名

　　六．裝修

　　茶館主要是以現(xiàn)代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩(wěn)的色調(diào)，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調(diào)和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現(xiàn)代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內(nèi)，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質(zhì)直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現(xiàn)代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質(zhì)階梯，延伸到各個茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內(nèi)容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式

　　茶室、韓式茶室等等。茶室內(nèi)只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的`原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。

　　日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。

　　韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。

　　七、茶館經(jīng)營業(yè)務范圍

　　一.市場定位：

　　格調(diào)方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現(xiàn)茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂，營造一種舒適的飲茶環(huán)境，引導消費者追求高雅的文化品位。

　　目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。

　　二.市場分析：

　　1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現(xiàn)，人們生活的節(jié)奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情

　　2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。

　　3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。

　　三．主要業(yè)務：

　　食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和

　　餐食及特色點心。

　　表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關

　　于健康飲茶的講座

　　銷售類：茶館提供高質(zhì)量的茶葉，茶具等。

　　活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

　　談、派對、部門聚會等等。

　　茶館營銷策略與銷售計劃

　　商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。

　　八、銷售渠道計劃

　　茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質(zhì)生活的一類人。主要通過實體店經(jīng)營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網(wǎng)絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。

　　九、品牌宣傳

　　1、主要通過發(fā)放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內(nèi)容包括店內(nèi)情況、茶品茶點、開張優(yōu)惠活動等。

　　2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。活動促銷計劃

　　1、開業(yè)促銷

　　2、店慶促銷

　　3、例行節(jié)假日促銷

　　4、行業(yè)競爭促銷

　　節(jié)假日促銷

　　本店主要推廣三個節(jié)假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。

　�。ㄒ唬�、婦女節(jié)

　　凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優(yōu)惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養(yǎng)顏美容茶一杯。

　　（二）、萬圣節(jié)

　　萬圣節(jié)前后共三天內(nèi)，本店隆重推出萬圣節(jié)狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發(fā)飾。

　�。ㄈ� 年終大派送

　　1、設計制作一批紅包形式的代金券

　　2、派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶

　　3、代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。

　　VIP 會員維持計劃

　　1、會員折扣持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優(yōu)惠

　　2、vip卡的發(fā)放

　　①新店開張10日內(nèi)，來店消費即可免費獲得會員卡； ②新店開張活動停止后，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料

　　3、對于本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統(tǒng)計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發(fā)送一些節(jié)日祝福、問候和店內(nèi)活動等相關信息。

　　十、茶館管理計劃

　　現(xiàn)場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂

　　資金管理：經(jīng)營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析利潤控制：資產(chǎn)劃分、獎勵與分配

　　財務控制與稽核審計制度：資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開支標準、內(nèi)部稽核財產(chǎn)管理制度：固定資產(chǎn)火災保險事務處理、財務盤點財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責

　　會計：財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規(guī)范、會計人員審核費用規(guī)范、會計核算基礎工作規(guī)范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書

　　物源管理：

　　采購：茶葉來源

　　茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗收操作倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理質(zhì)量：保質(zhì)期、包裝、退貨處理使用：領取茶葉、發(fā)放茶葉

　　人員管理：

　　員工：招聘、培訓、勤務、福利

　　客戶：資料、售后聯(lián)系

　�、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。

　�、膊坏迷谫e客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。

　�、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動為其提供幫助。

　　⒋不許切切私語，互相交頭接耳。

　�、挡坏萌斡霉ぷ麟娫捳勊绞隆�

　　⒍在茶館內(nèi)不允許奔跑，要勤快地走路。

　�、繁M量記住賓客的姓名，以便稱呼。

　�、赶掳鄷r間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續(xù)工作。

　�、乖诳腿嘶顒訄鏊刮鼰�，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。

　�、翰灰谧郎祥_單

　�、辉诓桊^內(nèi)，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。

　�、紴橘e客服務時，要始終保持微笑。

　　茶館服務員的崗位職責：

　　（1）著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。

　�、曝撠煵料床杈�、服務用品、搞好茶館衛(wèi)生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。

　�、蓉撠煂⑺信K茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作，完成領導布置的臨時任務。

　　銷售管理：

　　銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書

　　情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調(diào)查實施辦法、競爭對手調(diào)查、市場調(diào)查以及預測工作管理、業(yè)務接洽追蹤售后服務：顧客滿意度調(diào)查、客戶投訴處理

　　銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理銷售經(jīng)理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業(yè)務員教育訓練辦法

　　行銷評估：

　　茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷

　　信息管理：信息服務策略、適合于用戶的規(guī)程、茶葉及顧客數(shù)據(jù)庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用

　　廣告策劃：

　　策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告策劃方案：原則、編擬要點、構架

　　總務管理：

　　檔案：茶館、員工、顧客

　　出差：國內(nèi)、國際、差旅費支給

　　車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放

　　出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄

　　提案：創(chuàng)意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查

創(chuàng)業(yè)計劃書3

　　一、公司(邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂?概述

　　(一)公司簡介

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂境闪⒂赬X年12月1日，商業(yè)法定名稱是(中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂?，法定地址是南昌市雙港東路232號。

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂臼且患壹谱�、代理、策劃、�?chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

　　我們的業(yè)務范圍主要是校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳。

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂緸楣煞葚熑斡邢薰荆兄惶淄暾墓芾眢w系、合作的團隊、優(yōu)秀的骨干，我們設有廣告部、策劃部、營銷部、執(zhí)行部、財務部、人事部、物資采購部以及綜合辦公室。

　　(二)公司宗旨

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂疽詭椭蛻臬@取經(jīng)濟效益和社會效益為已任，旨在通過公司科學、專業(yè)、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設計，讓客戶以最低的廣告成本，達到最佳傳播的效果。

　　(三)公司目標

　　打造代表江西財經(jīng)大學大學生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。

　　(四)創(chuàng)業(yè)理念

　　“讓人人都做得起廣告”這是我們創(chuàng)業(yè)的口號，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路，我們的服務對象主要是針對廣大在校師生，我們將考察師生的需求，認真做好讓顧客滿意的廣告，達到最好的宣傳效果。

　　(五)公司服務

　　1. 專業(yè)化的廣告服務

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂緸榭蛻籼峁┰敿殰蚀_的行業(yè)咨詢服務，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結論。從而使得客戶的投資更科學、合理，全方位與消費者溝通。我們的員工是清一色優(yōu)秀大學生,在自身的知識和經(jīng)驗上獨樹一幟，我們成立內(nèi)部的研究機構，逐漸開創(chuàng)自己的理論架構和知識體系，建立自身文化內(nèi)涵。

　　2.全面的業(yè)務服務

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂臼悄喜械谝患矣稍谛４髮W生創(chuàng)辦的廣告公司。邁德提供傳單,調(diào)查,露天宣傳,上門推銷等各種廣告渠道方式。

　　3.為客戶提供準確、科學的市場調(diào)查

　　不必客戶東奔西跑，邁德為客戶提供完善的效果測定服務。

　　4.其他

　　客戶利益：邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂疽蜃陨硖攸c具有業(yè)務成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預算降到最低做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。

　　二、執(zhí)行摘要

　　(一)經(jīng)營理念

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂镜睦砟钍牵何覀兂袚鷫毫�，客戶享受輕松。

　　(二)公司概述

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂境闪⒂赬X年11月26日，主要從事于校園內(nèi)及周邊地區(qū)產(chǎn)品的廣告宣傳，例如新產(chǎn)品現(xiàn)場推廣，運動品牌校園大賣場，海報制作。公司的合法成立的組織形式是有限責任公司。出資的所有權構成是創(chuàng)業(yè)者集體出資并吸收了少部分得風險投資，我們的主要辦公地點在南昌市雙港東路232號。

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂咎幱诮?jīng)營啟動期，已經(jīng)成功的為國內(nèi)某著名的電子產(chǎn)品平臺廠商做了新產(chǎn)品推廣，并且正為某運動品牌制作校園系列宣傳。

　　在近期XX年12月1日, 邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂就瓿闪?萬元的業(yè)務額，并且顯示出強勁的贏利。如果融到300萬元的資金，我們期望能夠完成XX萬元的業(yè)務，在第二年完成300萬元的稅前利潤。在第3年(下一年)完成500萬元稅前利潤。

　　我們能夠完成上述目標，因為融到的資金主要用于例如： 1.在江西省內(nèi)確定了自己的品牌形象的前提下，將邁德企業(yè)的理念和業(yè)務推廣到全國范圍內(nèi);2.在全國6個省會及直轄市建立分公司(北京，沈陽，上海，成都，武漢，廣州)。3.引進補充部分廣告和管理方面的專業(yè)人才。4.采購業(yè)務所需專業(yè)器材。

　　(三)產(chǎn)品與服務

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂镜哪繕耸谴蛟臁白屓巳硕甲龅闷饛V告”，當前我們的服務處于成長時期。我們計劃擴大我們的廣告品牌的知名度，以擴大我們的客戶群體，其中范圍包括餐飲，電子，服裝等行業(yè)。

　　邁德的宣傳，有別于傳統(tǒng)廣告以當紅明星和海量傳單的“燒錢”和“造勢”，我們強調(diào)的是讓客戶以最少的宣傳費用，達到其有限范圍內(nèi)積極的產(chǎn)品推廣。我們幫助商家搭建與消費者零距離的平臺。并且以我們專業(yè)的技術，幫助商家避免他們在類似宣傳中可能會遇到的困難和風險。

　　(四)營銷概述

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂镜氖袌鍪侵袊壳啊盎靵y”的低端廣告市場，到XX年12月時，根據(jù)現(xiàn)有規(guī)模測算，其市場已達到億元級標準。若將其已一定形式和法規(guī)，規(guī)范化后，據(jù)現(xiàn)階段廣告產(chǎn)業(yè)的規(guī)模，業(yè)界普遍認為該市場能夠分得廣告市場3/1的份額。我們的客戶是中國現(xiàn)在各行業(yè)新興的新創(chuàng)企業(yè)，商品針對學生消費群的.各級代理零售批發(fā)商和有相關需要的企業(yè)。解決該類客戶關心的廣告成本問題正是我們的服務宗旨所在，我們將用“邁德”的模式，幫助其推廣宣傳。

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂灸壳芭c博藝廣告有限公司,天藝事務所, 新勢傳媒，新鮮傳媒直接競爭，并且與江西財經(jīng)大學校影視中心有一定程度上的間接競爭，其中新勢傳媒和新鮮傳媒是公司未來業(yè)務發(fā)展的最大潛在競爭對手。

　　但是比較以上競爭對手，我們的宣傳與學生消費群體有更近的距離，并且宣傳的專業(yè)程度和宣傳手段有更多的多樣性。

　　(五)風險與機會

　　邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂窘?jīng)營的最大的風險是商業(yè)風險，管理風險和資金短缺引起的財務風險。但是由于我公司處于初創(chuàng)階段，并沒有過多的財務負擔，我們可靈活經(jīng)營規(guī)避市場風險，并且通過合作或者吸收投資克服管理和財務上可能帶來的風險。

　　(六)管理團隊

　　我們的團隊由下列成員組成：

　　總經(jīng)理：副總經(jīng)理：廣告部：策劃部：謝營銷部：執(zhí)行部：綜合辦公室主任：財務部：人事部：物資采購部：

　　(七)資金需求

　　中國邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂緦で?00萬元作為權益性投資，用于公司未來業(yè)務的拓展和公司規(guī)模的擴大。并計劃5年后，根據(jù)公司情況，進行剩余利潤分紅后，再次融資或實現(xiàn)上市融資。

　　(八)融資計劃

　　目前邁德廣告?zhèn)髅接邢挢熑喂镜淖再Y本為20萬元，并且已經(jīng)吸納江西財經(jīng)大學孵化中心3萬元的風險投資。在創(chuàng)業(yè)之初到現(xiàn)在，短時間內(nèi)已經(jīng)完成了3萬元的業(yè)務，實現(xiàn)毛利潤1萬3000元，實現(xiàn)8000元的稅前利潤，并且業(yè)務量有強勁的增長趨勢。

　　(九)銷售總結

　　三、經(jīng)營理念

　　(一)基本信條

　　我們專業(yè) 我們創(chuàng)造價值

　　(二)做事模式

　　團隊協(xié)作集思廣義

　　(三)創(chuàng)業(yè)精神

　　創(chuàng)意100 滿意100 服務100 挑戰(zhàn)100

　　創(chuàng)新100

　　創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源動力。在達成某一具體目標時，能根據(jù)外界的變化修正調(diào)整自己的方式和方法，為公司的發(fā)展提供創(chuàng)造性的、新穎的、變革性的建議和解決方案。

　　滿意100

　　不斷的創(chuàng)新，作出滿意的作品。

　　服務100

　　具有強烈的自我責任心和服務意識，為了讓客戶滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

　　挑戰(zhàn)100

　　挑戰(zhàn)變化，培養(yǎng)超越自我的意識，不滿足已有的成績，勇于在工作和生活中為自己設定更高的目標。

　　四、業(yè)務分析

　　(一)業(yè)務背景分析

　　在中國，廣大的大學生有將近XX萬，這個市場相當于1/4個德國，1/3個英國，除去學雜費，大學生一年的開銷，包括教育費用、休閑娛樂、交友的費用，平均每人每年4000元，那么XX萬的大學生，就意味著有800億的市場。數(shù)據(jù)明確的顯示了中國大學生的消費總水平，正是因為有這么大的消費群體，廣大商家才越來越注重校園市場的開發(fā)和拓展，君不見學術節(jié)期間各商家搶占市場的激烈局面。但是仔細推敲這些商家進駐校園市場的方式，我不禁要說：難道這樣的營銷起作用?難道這樣就可以打通校園的廣闊市場?如果答案是肯定的，那作為大學生的我們應該感到悲哀，因為商家如此簡單的營銷手段就將我們就地正法。但是我相信我們大學生，相信現(xiàn)如今的大學生思想的多元性和思維的敏銳性，他們不會這么容易的掉進商家的圈套，他們需要商家仔細的了解他們，深刻的分析他們。我一直認為營銷的最高境界就是征服顧客的心甚至是思想。試著想想腦白金的成功——如此的東西盡然成為現(xiàn)如今人們送禮的最佳選擇，究其原因我認為只不過是商家很好的掌握了消費者的心理，用一種效應征服了無知的消費群體。有廣大大學生的消費需求，有商家虎視眈眈的眼睛，校園消費與社會供給的融合缺的就是中間的“月老”。我們的校園傳媒公司要做的就是這樣的“月老”。

　　(二)具體業(yè)務分析

　　1、基本生活消費(衣、食、住、行)

　　大學生最基本的消費支出，針對這些方面，可以為廣大的超市、餐館、旅社以及旅行社開拓校園市場提供營銷方案。

　　2、學習消費(學費、書籍雜費、考證費、電腦等)

　　瞄準這些市場需求，可以為廣大的培訓機構提供市場營銷方案。

　　3、休閑娛樂消費(休閑、健身、旅游、娛樂等)

　　這部分的消費需求是巨大的，也是現(xiàn)在多數(shù)商家非常看重的一塊。針對這一塊，可以為各種休閑場所、健身會所、娛樂機構提供開拓校園的具體營銷方案。

　　4、人際交往消費(人情往來、戀愛)

　　這部分的消費也是相當巨大的，各種為情侶開發(fā)的浪漫場所也會極力的開發(fā)市場，滿足大學生的需求，掙取客觀利潤。

　　這些業(yè)務市場的空間需求，給我們傳媒很大的業(yè)務支撐，這也是我們的利潤來源。

　　五、市場和銷售戰(zhàn)略分析

　　(一)市場描述

　　廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè)，XX年我國共有廣告公司57434家，幾年來公司數(shù)量不斷增加，營業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大，增長速度可觀，全國廣告經(jīng)營額XX年突破1000億元大關。按照專家的預測，XX年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值增長不低于7%，將達到12.5萬億元以上，全國廣告經(jīng)營額大概在1100億元左右。中國廣告市場在未來XX年左右有望成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營業(yè)額數(shù)相比，差距極為巨大。我國西部地區(qū)的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點在短時間內(nèi)不會有大的變化。

　　江西財經(jīng)大學位于昌北開發(fā)區(qū)，附近學校密集，大學生眾多。此外，江西財經(jīng)大學是一所以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標的高校，很多優(yōu)秀畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，也為我們公司的發(fā)展提供了良好的條件。

　　(二)目標市場

　　我們把創(chuàng)業(yè)初期目標市場按地域特點分為三類：江西財經(jīng)大學校內(nèi)市場，江西財經(jīng)大學周邊市場，昌北開發(fā)區(qū)內(nèi)市場。

　　江西財經(jīng)大學校內(nèi)市場主要表現(xiàn)為學校方對外宣傳的廣告需求，校內(nèi)各團體活動的廣告需求，學校內(nèi)舉行各類活動和比賽的廣告需求及畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)所需的廣告宣傳。

創(chuàng)業(yè)計劃書4

　　一、快餐店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3、都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。

　　二、經(jīng)營目標

　　1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　2、本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1、客源：都市快餐店的目標顧客有：到路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費水平中低檔。

　　3、競爭對手：

　　都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

　　四、經(jīng)營計劃

　　1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

　　5、經(jīng)營時間：早~晚！

　　6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員（包括多少名廚師），多少名臨時雇員（含廚師）具體內(nèi)容如下：

　　1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在

　　20--30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。

　　應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：

　　1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

　　2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

　　3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

　　六、銷售計劃

　　1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

　　2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者（1名）可獲得價值888元的禮券。

　　4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

　　1）本店固定資產(chǎn)xxx萬元

　　桌椅xxx套

　　營業(yè)面積xxx平方米

　　冷凍柜xxx臺

　　灶件若干

　　2）每日流動資金為多少萬元

　�。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進貨）

　　3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的`盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

　　八、附錄

　　1、法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障身體健康，增強體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

　　2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

　�。ㄒ唬┍３謨�(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

　　措施。

　�。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　（三）應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

　�。ㄋ模┰O備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

　�。ㄎ澹┎途�，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

　�。┵A存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

　�。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇斢行“b或者使用無毒，清潔的包裝材料。

　�。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

　�。ň牛┯盟仨毞蠂乙�(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

　�。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷攲θ梭w安全，無害。

　　3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：

　　（一）腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

　�。ǘ┖卸�、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。

　　（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

　　（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

　　（五）病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

　　（六）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

　�。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

　�。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

創(chuàng)業(yè)計劃書5

　　一、項目名稱:

　　項目單位:xx

　　項目負責人:xxx

　　說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密，所有權屬于xxxxxxxxxx公司，所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用，收到本計劃后，收件方應立刻確認，并遵守以下約定:

　　1、在未取得xxxxxxxx公司的書面許可前，收件人不得將本計劃書的內(nèi)容復制，泄露或散布

　　2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項目，應盡快將本計劃書完整退回

　　三、目錄:

　　1、計劃摘要

　　2、企業(yè)介紹

　　3、產(chǎn)品/服務介紹

　　4、創(chuàng)業(yè)團隊

　　5、市場預測

　　6、制造計劃

　　7、營銷策略

　　8、財務規(guī)劃

　　9、風險評估

　　10、發(fā)展目標

　　二、企業(yè)介紹:

　　1、企業(yè)宗旨:

　　2、企業(yè)的基本情況:

　　A、a、企業(yè)名稱;b、成立時間;c、注冊地點;d、經(jīng)營場所;e、企業(yè)的法律形式:有限責任公司;f、公司法人代表;g、注冊資本;h、主要股東: i、股份比例、

　　B、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:

　　b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略

　　3、企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說明企業(yè)發(fā)展的不同時期，A、初創(chuàng)時期，發(fā)展早期，穩(wěn)定發(fā)展期，擴張時期的情況、B、可能出現(xiàn)的企業(yè)兼并，企業(yè)重組情況，企業(yè)產(chǎn)品的市場占有情況、

　　三、產(chǎn)品/服務介紹

　　1、產(chǎn)品/服務的概況:產(chǎn)品/服務的概念，性能，特性，用途及其先進性，創(chuàng)新性和獨特性

　　2、產(chǎn)品/服務的競爭力和市場前景:說明企業(yè)的產(chǎn)品/服務與同類產(chǎn)品/服務相比的優(yōu)缺點，消費者選擇使用這種產(chǎn)品/服務的可能性及原因，這種產(chǎn)品與服務的市場空間大小

　　3、產(chǎn)品/服務的研發(fā)/提供過程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進性;是否通過有資質(zhì)的機構鑒定;是否獲得有關部門或機構的獎勵;是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標準，質(zhì)檢標準;是否采用何種方式改進產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;企業(yè)是否開發(fā)新產(chǎn)品的計劃

　　4、產(chǎn)品成本分析:產(chǎn)品研發(fā)費用，設備購置成本，開發(fā)人員薪資成本，每件產(chǎn)品的實際成本

　　5、產(chǎn)品的品牌和專利:企業(yè)為保護自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施;產(chǎn)品擁有哪些專利，許可證或者與已申請專利的廠家簽訂了哪些協(xié)議、

　　四、創(chuàng)業(yè)團隊:

　　1、介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況

　　2、介紹創(chuàng)業(yè)團隊成員尤其是創(chuàng)業(yè)核心成員的特長和有關教育，工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況、

　　3、公司的組織結構圖，各部門的功能與責任，各部門的負責人及主要成員，公司的報酬體系，公司股東名單(認股權，比例，特權)，公司的董事會成員，各位董事的背景資料

　　五、市場預測:

　　1、對需求的預測:市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的'效益?市場規(guī)模多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響市場需求的有哪些因素?

　　2、對市場競爭狀況的分析:市場上主要的競爭對手是誰?是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場空間?企業(yè)預期的市場占有率是多少?企業(yè)進入市場會引起競爭對象何種反應?這些反應對企業(yè)發(fā)展又會有什么影響?

　　3、目標顧客和目標市場的詳細準確的情況

　　六、制造計劃:

　　1、產(chǎn)品制造方式:說明企業(yè)是自己設廠(自建廠房，購買廠房，租用廠房，廠房總面積和生產(chǎn)面積，廠房所在地的交通運輸，通訊條件)還是通過委托加工或其他方生產(chǎn)產(chǎn)品、

　　2、生產(chǎn)設備:使用什么設備，設備專用還是通用，設備先進程度如何，價值多少，最大生產(chǎn)能力多大，能否滿足企業(yè)產(chǎn)品銷售需求，隨著生產(chǎn)規(guī)模擴大是否需要增加或更新設備，設備增加與更新的數(shù)量和狀況，怎樣做好員工操作技能的培訓工作

　　3、產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量:A、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程，采用何種工藝，工藝流程如何，各工藝流程的質(zhì)量控制計劃和指標計劃、B、主要原材料，設備部件，關鍵零配件等生產(chǎn)必需品的供貨渠道的穩(wěn)定性，可靠性，質(zhì)量如何、C、正常生產(chǎn)條件下，產(chǎn)品的正品率，次品率可控制在何種范圍，如何保證新產(chǎn)品進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性

　　七、營銷策略:

　　1、了解產(chǎn)品/服務市場以及銷售方式和競爭條件

　　2、說明市場機構和營銷渠道的選擇

　　3、營銷隊伍的組建，構成和管理

　　4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略

　　5、制定促銷計劃和廣告策略、

　　6、價格決策和策略

　　八、財務規(guī)劃:

　　1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(財務規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃，人力資源計劃，營銷計劃密不可分)

　　2、現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負債表，損益表

　　3、產(chǎn)品在每一時期的發(fā)出量是多大?何時開始產(chǎn)品線擴張?每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?每件產(chǎn)品的定價是多少?使用哪種分銷渠道，預期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類型的人?雇傭何時開始，工資預算是多少?

　　4、現(xiàn)金收支分析，資金來源和使用

　　九、風險評估:

　　1、政策風險:國家政策的調(diào)整和變化導致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來的政策性風險、

　　2、不可預見的風險:一些不可預見的事件(戰(zhàn)爭，動亂，天災，大規(guī)模流行疾病)也可能導致企業(yè)的經(jīng)營，發(fā)展面臨風險、

　　3、市場風險:國際和國內(nèi)市場環(huán)境的改變，行業(yè)競爭的加劇等市場環(huán)境的變化也會給企業(yè)帶來經(jīng)營，發(fā)展的風險、

　　4、經(jīng)營管理風險:經(jīng)營項目在運營過程中由于決策失誤，開發(fā)項目失敗，客戶合作項目流產(chǎn)，工作管理的失誤，工作運營成本增加、

　　5、財務風險:企業(yè)的經(jīng)營過程中出現(xiàn)投資資金不到位，資金周轉困難，財務管理出現(xiàn)漏洞以及陷入"三角債"困境，都會使企業(yè)發(fā)展舉步維艱、

　　十、發(fā)展目標:

　　1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段，每個階段的重點工作是什么?

　　2、企業(yè)的短，中，長期發(fā)展計劃是什么?

創(chuàng)業(yè)計劃書6

　　第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務

　　一、企業(yè)經(jīng)營模式

　　1、集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。

　　2、借鑒知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基、真功夫等）的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構

　　前期產(chǎn)品共設三大塊：

　　1、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){。

　　2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。

　　3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務

　　后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目（如寄存、郵寄、干洗等），實現(xiàn)真正的民生化。

　　六、服務質(zhì)量控制

　　將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質(zhì)量并加以改善。

　　第二章行業(yè)和市場分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

　　二、客源市場分析

　　1、xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

　　2、xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。

　　三、市場競爭與對策

　　1、最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

　　2、“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。

　　2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃

　　一、營銷目標

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、營銷策略

　　1、贊助公益事業(yè)。

　　2、幫扶弱勢群體。

　　3、積極參與社區(qū)活動。

　　4、適當回饋社會。

　　5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

　　三、營銷隊伍建設計劃

　　1、在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名。

　　2、推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等（參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式）。

　　四、 CIS計劃

　　1、MI（思想識別系統(tǒng)）：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。

　　2、BI（行為識別系統(tǒng)）：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任。日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC（品質(zhì)、服務、清潔），讓顧客感受到真正的價值。

　　3、VI（視覺識別系統(tǒng)）：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一LOGO。

　　五、餐飲文化活動營銷策略

　　1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

　　2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

　　第四章項目建設計劃

　　一、項目建設內(nèi)容與規(guī)模

　　1、中央廚房：

　　（1）倉庫：干濕貨倉各一個。

　�。�2）加工間：面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

　　（3）配送：租賃兩廂貨車一臺（需具備冷藏功能）。

　　2、門店：

　　營業(yè)面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐柜臺（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。

　　二、項目選址與地區(qū)概況

　　1、選址標準：

　�。�1）人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學校等附近。

　�。�2）競爭者聚集點。

　�。�3）注意規(guī)避高鋪租帶來的經(jīng)營壓力。

　　2、項目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學�；蚓用裥^(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營，店鋪面積在30—50平米左右，且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

　　三、建設成本控制

　　1、店面基本裝修費用3萬元左右。

　　2、硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

　　3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右（前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫）。

　　4、辦公設施投資3萬元左右（電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng)）。

　　5、其它設施約2萬元。

　　第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標

　　一、公司長期發(fā)展戰(zhàn)略

　　在經(jīng)營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

　　二、戰(zhàn)略發(fā)展目標

　　將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

　　三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略

　　盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

　　第六章公司管理

　　一、公司組織結構

　　1、前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量）。

　　2、后勤中心人員配置：后勤負責人一名，工人6名。

　　二、管理機制

　　1、建立標準的運營流程。

　　2、建立系統(tǒng)的訓練系統(tǒng)。

　　3、建立完善的晉升機制。

　　4、建立完善的督導機制。

　　5、完善數(shù)字化管理。

　　6、規(guī)范服務標準。

　　7、建立顧客滿意度管理體系。

　　8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設。

　　9、強化服務過程督導。

　　三、人力資源計劃

　　1、公開透明的'晉升機制。

　　2、持續(xù)循環(huán)的學習培訓。

　　3、不斷儲備管理人員。

　　4、努力提升員工滿意度。

　　四、企業(yè)文化

　　尊重個人、追求卓越、共同成長。

　　第七章財務分析

　　一、營業(yè)收入預測

　　前期將產(chǎn)品定價高于市場同行15%（提高品質(zhì)、服務、清潔的附加成本），各門店前期預計日均營業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業(yè)額年增長率60%，一年后日營業(yè)額達到4000元左右。

　　二、營業(yè)成本

　　1、食品成本（原物料）：35%。

　　2、運營成本：（能源、損耗、運輸、稅、鋪租等）25%。

　　3、人力成本：（人工）13%。

　　4、管理成本：（間接人工）2%。

　　5、凈利潤：25%（利潤率與營業(yè)額成正比）。

　　三、財務分析結論：

　　1、餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉較快，在前期投入后，后續(xù)不再需要大筆投入。

　　2、“安心早餐”采用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。

　　3、預計一年收回投資。

　　第八章融資要求說明

　　一、資金需求及使用計劃

　　1、前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩余6萬元作為運營流動資金。

　　2、預計一年后，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。

　　3、后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

　　二、投資建議及股本結構

　　1、現(xiàn)金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。

　　2、計劃執(zhí)行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。

　　3、合作雙方需嚴格執(zhí)行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。

　　三、投資者權利安排

　　1、現(xiàn)金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監(jiān)督。

　　2、管理方負責公司全面運作。

　　3、公司財務對合作雙方透明。

　　四、投資方介入公司業(yè)務程度建議

　　1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務，只對公司財務狀況進行監(jiān)督。

　　2、在公司營運出現(xiàn)嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經(jīng)董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。

　　五、風險投資退出程序

　　1、自正式運營之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

　　2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權。

　　注：未盡詳細處參照《合作細則》。

　　第九章風險及對策

　　一、行業(yè)風險及對策

　　早餐行業(yè)屬低投入、低風險、低收益的行業(yè)，只有通過高客流做高營業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質(zhì)、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導地位。

　　二、市場風險及對策

　　xx早餐市場消費偏低（近兩年提高不少），價格競爭風險大�！鞍残脑绮汀钡亩▋r略高于市場同行，我們通過提高整體就餐質(zhì)量來讓顧客感受到“物有所值”。

　　三、經(jīng)營風險及對策

　　早餐的利潤率低，在經(jīng)營過程中最大的風險莫過過于浪費和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

　　五、不可抗力及對策

　　1、建立良好的公共關系，在不可抗力事件發(fā)生時，爭取各方面的支持。

　　2、附注一點：襄樊地區(qū)獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位，目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發(fā)展較快，正在中部地區(qū)崛起。希望有實力和遠見的個人、企業(yè)或機構來合作，本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現(xiàn)在一直在反思一個問題：快餐行業(yè)怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業(yè)這種人力密集型企業(yè)的發(fā)展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的，60秒出餐可以提供柜臺自助式服務，這是真功夫發(fā)展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。制售模式和產(chǎn)品結構跟M K還是有一定距離的。

　　不過作為曾經(jīng)的真功夫人，還是衷心祝愿真功夫越來越好！這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經(jīng)營的可行性表示質(zhì)疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規(guī)模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制，那么我們也是可以提供優(yōu)質(zhì)的堂食早餐的�！鞍残脑绮汀敝铝τ谔峁┳吭降念櫩蛢r值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫：

　　3、選址：規(guī)避高鋪租成本，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學校、居民點、集貿(mào)市場、商務或商住區(qū)、醫(yī)院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

　　4、硬件設施投入：客人大多對早餐最注重的是質(zhì)量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環(huán)境的硬件投入不要過高，店面要寬敞透亮、干凈衛(wèi)生。

　　5、標準化操作：精選早餐品種，通過對制作流程標準化控制達到高速出餐，以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本，同時帶來高翻臺率增加TC。

　　6、布點：店面以一定密度進行布點，用高覆蓋率來實現(xiàn)規(guī)模效應，提高知名度及降低營運成本。

　　7、不做高投入的廣告宣傳。

　　通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內(nèi)，從而獲得合理利潤。

　　麥當勞和肯德基是屬于西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個漢堡的數(shù)量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程序很簡單的不像中式快餐那么復雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現(xiàn)在基本快要過時了，人們都認知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發(fā)展，會有希望的。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

　　19世紀，法國電影《37度女人》（巴黎野玫瑰）問世后，37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。

　　第一章市場介紹

　　奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對喜歡追求時尚的年輕人，相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

　　遵義市目前的奶茶店參差不齊，雜亂無章，服務欠缺，奶茶品種無變化，多是千篇一律，沒有一家主題鮮明，富有創(chuàng)意的奶茶店存在。

　　第二章市場前景

　　遵義市的經(jīng)濟水平在近幾年迅猛發(fā)展，與一線城市的差距不斷縮小，在人們收入不斷提高的同時，消費水平也水漲船高，隨著80、90后等一大批年輕人的日益壯大，一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產(chǎn)生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對喜歡追求時尚的年輕人，相對于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

　　首先要進行市場調(diào)查，了解有哪些人消費，是怎樣消費的，有多少錢消費，為什么要消費，只要讀懂了80、90后，了解他們的需求就能獲得成功，因為他們是未來的消費的中堅力量，所以，研究他們的心理就十分重要。

　　第三章市場調(diào)查

　�。ㄒ唬┫M人群

　　調(diào)查方式：問卷、走訪

　　觀察目前其他奶茶店的經(jīng)營情況，了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。

　　例如：

　　了解到愿意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00后，也有少量70后。

　　其中，中、高端奶茶店消費人群主要是80后，其次是90后。

　　（二）消費習慣

　　調(diào)查方式：問卷、走訪

　　根據(jù)消費人群得出的`結論，對各個年齡段或各個特殊的人群進行調(diào)查。

　　例如：

　　70后：追求性價比，過于成熟，對新新事物沒有興趣，不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所，心理上認為是小孩玩的場地。

　　80后：對價格不敏感，認為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買，是一群喜歡追求新事物，而且愛消費、敢消費、消費得起的主力人群，消費穩(wěn)定，持久，注重地位、面子，愛虛榮，喜好奢侈品。

　　90后：獨生子女，對錢極度不敏感，非常愛好追隨潮流，會消費、敢消費，因無經(jīng)濟收入，消費受父母影響，消費頻率及多少視零花錢決定。消費不穩(wěn)定，但是未來的消費主流。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

　　一、基本情況：

　　1、單位名稱：西安市碑林區(qū)京華慶典禮儀服務部

　　2、經(jīng)濟性質(zhì)：個體工商戶

　　3、負責人：趙剛

　　4、單位地址：西安市金花南路6號路

　　5、經(jīng)營內(nèi)容：主營：婚禮慶典服務；兼營：開業(yè)、滿月、生日、聚會的慶典策劃和執(zhí)行，以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、設備租賃。

　　6、聯(lián)系電話：029—88068869

　　二、項目說明

　　1、選址說明：（略）

　　2、服務說明：（略）

　　3、價格說明：（略）

　　4、宣傳：（略）

　　三、資金需求：

　　1、固定投資

　　2、流動資金：（略）

　　四、盈利計劃（略）

　　以上為保守估計，隨著時間的推移，業(yè)務的不斷拓展，展望20xx年年業(yè)務會越來越多，利潤會逐步加大，兩年內(nèi)不但可收回成本而且還有相當?shù)睦麧櫋?/p>

　　五、還貸計劃：

　　兩年到期一次還清。

　　六、風險評估（略）

　　七、總體概述現(xiàn)代時尚型專業(yè)婚慶機構是一個新型的朝陽化產(chǎn)業(yè)。變化發(fā)展的社會使婚慶越來越受到重視，各種個性特色讓人耳目一新，追求新穎、時尚、差異化的`婚禮形式越來越多，可帶給人們精神上的享受和美好的回憶，如果抓住契機，不斷深入，相信這一行業(yè)一定會有美好的前景。

　　本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專長，雖有豐富經(jīng)驗和市場敏銳的洞察力但苦于缺乏資金，在此懇請領導給予資金上大力的幫助。

創(chuàng)業(yè)計劃書9

　　一、經(jīng)營目標與商業(yè)模式

　　經(jīng)營目標：

　　將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。

　　商業(yè)模式：

　　努力降低運營成本，為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。

　　二、項目建設內(nèi)容與規(guī)模

　　前期建設規(guī)模：

　　建立一個中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區(qū)內(nèi)開設兩家門店。

　　三、項目財務預測

　　前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

　　四、融資要求：

　　1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、政府機構等。

　　2.謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。

　　第一章

　　企業(yè)產(chǎn)品與服務

　　一、企業(yè)經(jīng)營模式

　　集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。

　　借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點加以改進。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構：

　　前期產(chǎn)品共設三大塊：

　　A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;

　　B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};

　　C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

　　五、增值服務

　　后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的.早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實現(xiàn)真正的民生化。

　　六、服務質(zhì)量控制

　　將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質(zhì)量并加以改善。

　　第二章

　　行業(yè)和市場分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

　　二、客源市場分析

　　xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

　　xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

　　三、市場競爭與對策

　　最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

　　“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

　　“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章

　　營銷戰(zhàn)略與CIS計劃

　　一、營銷目標

　　讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、營銷策略

　　1、贊助公益事業(yè)。

　　2、幫扶弱勢群體。

　　3、積極參與社區(qū)活動。

　　4、適當回饋社會。

　　5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

　　三、營銷隊伍建設計劃

　　在各門店運營穩(wěn)定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名。

　　推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調(diào)查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

　　四、CIS計劃

　　MI(思想識別系統(tǒng))：在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。

　　BI(行為識別系統(tǒng))：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。

　　VI(視覺識別系統(tǒng))：統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營及對外活動中，使用統(tǒng)一LOGO。

　　五、餐飲文化活動營銷策略

　　1、將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

　　2、把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

　　隨著我國市場經(jīng)濟的發(fā)展人們的生活水平逐漸提高，人們有了“想花錢買健康”的意識，健康生活理念已經(jīng)越來越深入人心。健身俱樂部是為大眾提供全面體育服務的經(jīng)營性組織，現(xiàn)在加入健身俱樂部為自己的健康投資已成為了人們實現(xiàn)自己健康生活最佳途徑。

　　20世紀80年代以來，隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立，也帶給我們一種全新的健身理念，使得有氧健身操、健美項目等得以廣泛的發(fā)展，并從中派生出一些新的健身項目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形體操等。這些新的健身項目不僅給大眾帶來了健康的體魄并且成為了一種不同年齡段的人們共同追求的時尚。

　　現(xiàn)在在國內(nèi)很多城市，特別是北京、上海等大城市已經(jīng)出現(xiàn)了不少各種規(guī)模的健身俱樂部，但相對與這些城市的人口和消費水平來說現(xiàn)在的俱樂部數(shù)量還遠不能滿足市場的需求，并且健身俱樂部在我國發(fā)展的時間還比較短，俱樂部的水平參差不齊，所以只要有良好的市場定位和先進的經(jīng)營管理方法，相信健身俱樂部一定會有非常好的發(fā)展?jié)摿褪袌觥?/p>

　　鎮(zhèn)雄縣位于云貴川三省結合部，面積3696平方千米。全縣人口1317096人，雖流動人口外來人員的流量比較小，沒有大城市那么多，可現(xiàn)有的人口數(shù)量可以說是一個非常有潛力的數(shù)，況且鎮(zhèn)雄縣城至今沒有一家專業(yè)的健身房�？赡芡顿Y者覺得在鎮(zhèn)雄開健身房沒有搞頭。本人接觸健身有兩年多，在健身行業(yè)結實了一些知名健美運動員以及健身俱樂部創(chuàng)業(yè)者，對健身或多或少有一定的了解。誰不需要健康？我覺得對健身不了解，對國民整體生活狀況及健康狀態(tài)不了解的人，說在鎮(zhèn)雄縣城這樣一個地方開健身房沒搞頭這樣的話，那他是沒有發(fā)言權的。咱們沒做過調(diào)查了解怎么知道沒有潛力？對于說鎮(zhèn)雄人都不喜歡健身？其實鎮(zhèn)雄這樣的個地方雖小，人們的生活可不落后的，鎮(zhèn)雄人一直都是走在時尚的前沿，吃的，用的，玩的都很時尚的。所以他們不了解健身，并不代表他們不接受健身。面對如此具有潛力的人口數(shù)據(jù)，且目前沒有一家健身俱樂部營業(yè)，就在此時籌辦一家中型、專業(yè)的健身俱樂部絕對是明智之舉。當然不是隨便租個場地買些器材這樣就算是開起來了。國內(nèi)多數(shù)中小型企業(yè)失敗多半來源于管理上的失敗。所以初期的籌辦準備和運營之后的管理工作才是存亡的關鍵，下面我會把整個計劃詳細的寫下來，望參考。

　　一：計劃概論

　　“健身瑜珈俱樂部”是一所正在創(chuàng)建的旨在面向會員提供室內(nèi)體育健身運動的俱樂部。與目前已存在的大部分健康俱樂部所不同的是，除了健身俱樂部應有的器械以外，“健身瑜珈俱樂部”（下面簡稱：俱樂部）將為團隊提供臺球、乒乓球等設施，同時也為廣大會員提供良好健身的場地和設施。俱樂部將積極推動單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專業(yè)性的指導和訓練性課程。

　　一般來說，這個行業(yè)競爭的關鍵在于地點的選擇（但就鎮(zhèn)雄城目前來看短期內(nèi)是沒有競爭者的）、李嘉誠說過做生意三大要素：地段！地段！地段！（1）位置俱樂部經(jīng)營具有明顯的地域性，即俱樂部周邊3—6km范圍是其主要客戶服務區(qū)域。俱樂部開設位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū)，選址應對周邊人流、收入狀況進行分析后確定。

　　(2)：物業(yè)條件

　�、賵龅孛娣e

　　一般需了解使用面積，通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部，800—1500㎡為中型俱樂部，1500㎡以上為大型俱樂部

　　②健身房的空間

　　健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主，層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果，一般8m間距較為常見。

　�、劢∩矸康脑O計

　　在專業(yè)設計人員的配合下，了解有關方面的參數(shù)，以確定物業(yè)條件是否適合開俱樂部，這是不可缺少的過程。

　　還有注意的一點就是場地的租賃注意場租的支付方方式和是否包含物也費、水電費用等。

　　（3）組織設計裝修

　　俱樂部平面布局設計

　　俱樂部的平面布局及各區(qū)域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經(jīng)營的關鍵。按區(qū)域大致分為：

　　前臺

　　休息區(qū)、水吧：閱讀、商品銷售。

　　健美操廳：根據(jù)俱樂部總體面積和教學實力設一個或多個跳操廳，內(nèi)部設備應有獨立音響、墊子、踏板等設備。

　　動感單車房：根據(jù)俱樂部總結面積設立一個動感單車房，容納四十輛左右動感單車，內(nèi)部設備應有獨立音響，dvd音樂播放機。

　　瑜珈房：根據(jù)俱樂部總體面積設立一個瑜珈操房，內(nèi)部不需音響設備，應準備軟墊等設備。

　　器械區(qū)

　　更衣區(qū)：有更衣柜、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間。

　　俱樂部設備的設計

　　水、暖、電、空調(diào)、消防等專業(yè)設計。

　　3、俱樂部裝修風格設計

　　第一步、通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格。

　　第二步、施工招標、裝修。

　　第三步、內(nèi)部裝飾。利用壁畫營造健身氣氛，并設置教練介紹欄，會員信息欄

　�。�4）、織購置健身設備

　　等重量訓練設備、包括訓練身體某一具體部位肌群的'設備。

　　自由訓練設備、包括臥推架、杠鈴、啞鈴等。

　　健美操設備、包括墊子、啞鈴、踏板、健身球等。

　　電腦、電視、電話、音響等設備。

　　員工服裝、會員禮品、宣傳品等。

　�。�5）、國內(nèi)健身俱樂部執(zhí)照辦理的程序

　　目前國內(nèi)還沒有有關營業(yè)性健身俱樂部的完備法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，但大致可按下列程序辦理。

　　俱樂部經(jīng)營前應辦理營業(yè)執(zhí)照、體育場館經(jīng)營許可、稅務登記、衛(wèi)生防疫登記等相關手續(xù)。

　　計算機管理軟件的應用。

　　俱樂部實現(xiàn)計算機管理可完成健身卡管理（辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等）、儲物柜管理、收銀管理，俱樂部的業(yè)務狀況全部在計算機信息中體現(xiàn)，管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數(shù)據(jù)，從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。

　　我們比擬將健身俱樂部設在鎮(zhèn)雄城區(qū)下半城的龍騰集團地段，這里的居民收入比較高；這里的單位也越來越愛組辦各種體育活動。我們健身俱樂部的活動項目都是圍繞著人們的興趣而設計的，將會超過未來會員的期望。我們所提供的設備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營管理人員將使健身俱樂部的服務趕上大城市的俱樂部。

　　除了上述健身俱樂部所要具備的條件外，更重要的是，我們要有一組富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營好這個健身俱樂部的管理人員。至于會籍部.教練部.保潔部等員工，可以到學校招聘一批學體育，舞蹈的學生稍加培訓即可上崗。

　　俱樂部預計創(chuàng)建為1000~1500平米左右的中型俱樂部，連同裝修，器械，場地的租金等各項雜費預計35---65萬左右。我預計俱樂部正常運營后第一年保守銷售額將達到85萬。

　　二：運營管理

　　團對管理與項目分析

　　組建俱樂部一般分為硬件（裝修、健身設備購置）、軟件（指人員、特別是主要管理人員、教練人員的組建）、管理團隊是俱樂部成功的關鍵，其中總經(jīng)理、財務人員的人選及教練團隊的組建應盡可能體現(xiàn)專業(yè)、敬業(yè)、團結。

　　員工招聘與培訓

　　1、健身俱樂部一般人事結構如下

　　場館經(jīng)理

　　銷售人員

　　教練團隊

　　財務人員

　　行政運營人員

　　招聘步驟：

　　發(fā)布招聘信息。

　　對應聘人員進行初步的篩選。

　　對經(jīng)篩選后的人員進行相關的考核與面試。

　　商談勞資方面雙方的權利與義務。

　　簽訂相關合同。

　　招聘要求

　　一般情況：姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經(jīng)歷與經(jīng)驗。

　　專業(yè)情況：可以分為專業(yè)知識和專業(yè)技能兩方面進行。

　　試用。要求應聘人員參與實際工作，對其工作能力進行考核。

　　人事管理

創(chuàng)業(yè)計劃書11

　　一、計劃摘要

　　(1)書吧經(jīng)營范圍和性質(zhì):

　�、睍蓪⑾虼蟊�(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網(wǎng)絡暢銷書籍

　�、餐瑫r店內(nèi)設置半封閉式包間，提供咖啡，茶等飲料以供讀者休閑聊天

　�、硶商峁⿻嗛喎⻊�

　　(2)主要商品:

　�、备鞣N雜志和報刊，涵蓋美容，體育，經(jīng)濟，政治，軍事，旅游，畫冊

　　⒉網(wǎng)絡暢銷書籍，包括當紅網(wǎng)絡小說，哲學類書籍等

　�、掣鞣N茶水，咖啡

　　(3)消費對象:在校大學生，普通工薪族

　　二、書吧地址

　　書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處，因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處于浙江某大學附近

　　三、書吧裝潢

　　裝潢預算：4萬~5萬元

　　裝潢設計:

　�、睍煞譃樯舷聝蓪�，一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設有一個稍大型完全開放式包廂，二樓設有單個包間，內(nèi)設桌椅

　�、矔烧w以藍為主色調(diào)，顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變，輕松而又不失典雅

　�、硢蝹€包間則依各種不同主題如動漫，軍事，文學等分別設計壁畫，燈光

　�、丛O計一個有個性的吧臺，提供各種茶水，飲料

　　四、管理結構

　　店長1名，主要負責圖書的選擇與進貨，協(xié)調(diào)和管理店員工作，同時店長負責店內(nèi)的財務管理，財務采用日結制，即當天進行財務的結算，并填制報表，每月末進行盈虧計算

　　店員1D3名，主要負責店內(nèi)的服務與清潔，并采用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性

　　五、市場預測

　　(1)商品特性：書籍銷售為主，輔以休閑娛樂

　　(2)消費者特點:年齡在17D30之間，追求時尚，渴望激情，有一定的文化基礎

　　(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉

　　(4)促銷計劃和廣告策略：

　　推出讀者會員制，會員享有購書折扣優(yōu)惠，可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書，收取茶水費用及包間費用

　　采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

　　定期推出包間特價優(yōu)惠

　　六、書籍來源

　　出版社、圖書批發(fā)市場和個人工作室(注意折扣問題，出版社折扣一般為部分教材8折外，其他書籍大都在6.5至7.2折之間)

　　七、風險與風險管理

　�、焙芏鄷充N書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場，結合讀者關心的問題及時對書的結構進行調(diào)整，最大限度地滿足讀者需求

　　⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角，堅持自己的'的特色

　　八、成長與發(fā)展

　　⒈擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風險較大，需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢

　　⒉開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣，需要一定的時間積累。

創(chuàng)業(yè)計劃書12

　　一、項目分析：

　　前景分析:

　　中國餐飲行業(yè)在近年來面臨著越來越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下，在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉型的情況下，餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無法適應新時代的發(fā)展要求。當然，也有很多企業(yè)表現(xiàn)的更加出色，能夠適應市場形勢的轉變。

　　當今常見的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實上都可以歸類于富養(yǎng)性疾病。我們講一個醫(yī)學上的認識：一切元素，當我們需要的時候他是營養(yǎng)，當超過了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節(jié)制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過多的脂肪、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內(nèi)這種過濾不掉的營養(yǎng)素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。

　　所以，營養(yǎng)趨勢隨著時間不斷演化，現(xiàn)在著重關注改善身心健康表現(xiàn)和健康益處。在今天這樣一個相互連通的世界，很多不同的飲食出現(xiàn)，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng)造適應不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長的植物基飲食等都是個人營養(yǎng)定制的基礎。定制化讓每個人都感受到與眾不同，為每個個體創(chuàng)造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導向了一個更加個性化的經(jīng)驗，使得消費者能夠參與品牌�；谙M者畫像的最優(yōu)解決方法也會變得更加高效。獨特的標簽和客戶定制產(chǎn)品，可以優(yōu)化消費者的體驗。

　　因為營養(yǎng)行業(yè)在國內(nèi)市場還是比較新興的市場，我們只要把握好發(fā)展機會，充分發(fā)掘這一市場的廣大潛力，在未來的營養(yǎng)配餐市場上占據(jù)一席之地。同時，也有助我們開拓新的業(yè)務項目。

　　市場分析：我們的目標市場主要針對學生、教師，以學生市場為主要目標向大學城以外地區(qū)進行發(fā)展，以開拓更多的市場需求。學生群體向來就是流行時尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營養(yǎng)行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個流行的行業(yè)，所以說對學生具有極大的引吸力。通過對學生市場的開拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營養(yǎng)配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營養(yǎng)行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過以上市場的開拓，知明度達到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務和產(chǎn)品。

　　二、公司簡介

　　產(chǎn)品和服務描述

　　1、開展營養(yǎng)咨詢服務項目。

　　現(xiàn)代生活注重健康，科學飲食無疑是保持和增進健康最簡便的方法。飲食結構的不合理會導致很多疾病，越來越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現(xiàn)有市場上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿足，我們的康樂營養(yǎng)咨詢用專業(yè)的技術指導為廣大消費者提供全方面的營養(yǎng)咨詢，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

　　2、提供合理的營養(yǎng)配餐。

　　在民以食為天的今天，營養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現(xiàn)實的種種限制無法親自去制作，這個時候我們的康樂營養(yǎng)配餐，為廣大顧客提供專業(yè)的營養(yǎng)套餐，可以完全滿足每一位顧客一天的營養(yǎng)攝取，滿足身體一天的需要。

　　(注明：由于資金原因，無法直接生產(chǎn)，我們的營養(yǎng)配餐食品，都是與具有專業(yè)性，權威性的企業(yè)合作代理的。)

　　競爭分析：技術技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營養(yǎng)機構合作，說明了我們在技術技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。

　　員式優(yōu)勢：在以上基礎上我公司也會聘用擁有經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)配餐師，積極熱情、善于創(chuàng)新的營銷人員，優(yōu)秀的高層管理人員。

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議，與此同時為顧客提供完善的營養(yǎng)配餐食品。

　　品牌劣勢：目前我們不具有強大的.品牌知名度和美譽度，這些需要我們用心做好從研究、開發(fā)到服務的每一個細節(jié)，我們有信心并且有能力在實現(xiàn)產(chǎn)品價值之時同時建立良好的口碑和知名品牌。

　　產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢：作為一個新興產(chǎn)業(yè)，營養(yǎng)配餐企業(yè)較少，沒有成功的經(jīng)營模式可以借鑒，公司的經(jīng)營管理缺少經(jīng)驗。

　　市場機會：國家頒布《餐飲業(yè)營養(yǎng)配餐技術要求》，在政策上推動了整個營養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。人們消費觀念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營養(yǎng)配餐的需求不斷增長，利于企業(yè)迅速擴張。技能技術向新產(chǎn)品新業(yè)務轉移，利用技術帶動產(chǎn)業(yè)，為更大客戶群服務。市場細分成為可能，可利用對目標市場的細分為不同顧客服務。

　　由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅，現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對新興營養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營養(yǎng)配餐企業(yè)對新進入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過程，顧客對營養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸�，F(xiàn)有市場上對于營養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏，導致營養(yǎng)人才的供不應求。

　　三、推廣策略

　　在服務上應做到以下幾點：

　　在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時，要及時提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務時一定要保持激情，做到服務態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現(xiàn)有消費者要增進其滿意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進友誼。

　　以顧客至上的理念作為營業(yè)的中心思想，服務耐心到位，樹立公司的美好形象。

　　產(chǎn)品價格策略：定價方法宜采用需求導向定價法，由于我公司的營養(yǎng)配餐服務受顧客的影響是最大的，只有當產(chǎn)品價格與消費者的購買能力、價格心理以及意識相一致時。價格才能成為促進銷售和實現(xiàn)利潤的手段。

　　促銷策略：人員推銷，在各大院校進行宣傳，與學生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進行協(xié)商合作。

　　另外，在推銷過程中，推銷人員還可適當?shù)氖褂靡恍┩其N工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷的進行。

　　廣告宣傳：平面廣告；戶外廣告；網(wǎng)絡廣告：公眾號，微博等。

　　差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過程中，要凸顯我們營養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營養(yǎng)配餐的優(yōu)勢所在，與相同類型的產(chǎn)品做比較，以“服務至上，顧客至上”的理念打動消費者，以特色產(chǎn)品，周到的服務樹立良好形象，達到促銷目的。

　　口碑營銷:產(chǎn)品擁有一個良好的口碑，會產(chǎn)生更大的利潤價值；

　　四、公司目標

　　成為主打市場內(nèi)以營養(yǎng)服務為主的領導型品牌服務機構，2年內(nèi)收回成本。

　　公司任務：1、實現(xiàn)投資場所的欲期建設。2、開拓投資市場，增強產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿足顧客需求。4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

　　五、財務計劃

　　經(jīng)過初步測算，公司在成立時，需要投資約為11萬元，資金需求如下所示：

　　費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無形資產(chǎn)30000流動資產(chǎn)

　　30000不可預見(按以上的4%計算)20000合計110000

　　期間發(fā)生費用：

　　員工工資：3萬元/年房租：1、5萬元/年裝修費：1萬元水電費：3千元/年

創(chuàng)業(yè)計劃書13

　　一、餐館名稱：

　　命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

　　二、餐館風味：

　　以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。

　　三、餐館預計面積：

　　280 ~ 350 M2

　　四、目標城市：

　　廣州

　　五、選址要求

　　1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區(qū)；

　　2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

　　3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；

　　4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

　　選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

　　六、餐館布局要求

　　大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4*4M規(guī)格）4 ~ 5個。（但具體要看店鋪的布局）

　　七、餐館開張預算

　　1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

　　2、裝修設計費用：800元

　　3、裝修費用：

　　A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元；

　　B、內(nèi)部大廳裝修風格以突出農(nóng)家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為X元；

　　C、廚房面積為40 M2，裝修強調(diào)排污、通風，費用為X元；

　　D、廁所兩個，男廁為1、5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修X元。自己買材料，總共預計xx萬元

　　4、辦理證明費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元

　　5、購買用具費用

　　A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共元（也可能使用中中央空調(diào)）；

　　B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

　　C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

　　D、廚房用具，共4、5萬元；

　　E、桌凳，共5000元；

　　F、其他（請見清單），共計2000元，

　　G、自動洗衣機1臺，1000元

　　6、其他不可預計費用，2000元

　　八、餐館裝修風格說明

　　1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平

　　2、大廳說明：

　　A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

　　B、墻面和廳中原有柱子的.1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）

　　3、包廂裝修與大廳一樣

　　4、其他無特別要求

　　九、人員配備

　　1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

　　2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

　　3、大廳：5個人，每四張臺1個

　　4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。

　　十、運營費用明細

　　1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

　　2、排污費用：600元/月

　　3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月。

　　4、人員費用： xxxxxx

　　5、折舊費用：

　　6、原材料：A、原料，共元/周

　　7、其他不可預知費用：1000元/月

　　十一、菜品說明

　　1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品；B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

　　2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；B、跟季節(jié)變更，及更換菜品。

　　3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關，但初步定為平均 35~60元/人。

　　總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜本站能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤

　　十二、直接成本估計

　　直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

　　1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%、

　　2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。

　　3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。

　　4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

　　以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。

　　十三、最終費用核算

　　1、開業(yè)費用（單位為元）：

　　費用類別金額

　　租金

　　設計 800

　　裝修

　　辦理證明費用

　　大電器采購

　　廚房用具

　　桌凳具 5000

　　購買用具費用其他 20xx

　　其他 20xx

　　合計

　　2、每月底核算發(fā)生費用費用（單位為元）：

　　人員費用

　　物業(yè)費用 600

　　排污費用 600

　　水電燃油 6000

　　原料

　　其他 20xx

　　房租

　　合計

　　3、需要準備資金：

　　開業(yè)費用 + 兩個月的發(fā)生費用xxx

　　4、生存營業(yè)額：

　　生存營業(yè)為元/月，相當于平均一天2000元

　　5、最低保本營業(yè)額：

　　保存要加上店長費用（我的費用），折舊費用（5年計算），固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率（以3%計算）： 4830 * 0.03 = 元/月。

　　十四、其他問題點

　　計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

　　一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹隨著社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質(zhì)的.需要；增加社會經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進人們的生活，已經(jīng)開始流行，這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節(jié)約金錢，節(jié)約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場，其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

　　二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨著力于高校市場的開發(fā)，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務學生，服務高校。

　　三、創(chuàng)業(yè)主題關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質(zhì)，校園市場，由學生自己開發(fā)，自己經(jīng)營自己維護。

　　四、創(chuàng)業(yè)目標占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

　　五、市場需求點

　　1、學生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要

　　2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要

　　3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

　　4、高校提高學生就業(yè)的需要

　　5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

　　6、商家要求打開校園市場的需要

　　7、社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要

　　六、項目商業(yè)潛力此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業(yè)前景不可估量！

創(chuàng)業(yè)計劃書15

　　一、服裝店店面的選址

　　地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。

　　店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。

　　二、服裝店店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!

　　三、服裝店選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路�，怎么進貨選貨

　　一、選貨及進貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。

　　進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨

　　少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

　　2、服裝店進貨渠道：

　　上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

　　四、服裝店人力規(guī)劃

　　我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。

　　五、服裝店投資金額分析，每月費用分析投資金額分析

　　1、房租：5000/月，付三壓一，20000元

　　2、裝修費5000

　　3、第一次衣服貨款20000元

　　4、其他費用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內(nèi)

　　6、余下4000做流動資金使用

　　六、服裝店營銷策略

　　一、開幕促銷

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　　二、衣服的陳列

　　做女裝產(chǎn)品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的'，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!

　　三、長期發(fā)展營銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制

　　3、服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　(1) 初次來店的驚喜

　�、� 免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

　　(2) 增加其下次來店的可能性

　�、� 傳達每周都有新貨上架的信息

　　② 利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

　�、� 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買