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方便面創(chuàng)意大賽活動(dòng)策劃書
一、活動(dòng)目的
為了豐富大學(xué)生課余生活，倡導(dǎo)健康生活方式，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新能力及實(shí)際操作能力，普及食用方便面的科學(xué)方法和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，現(xiàn)舉辦主題為“夏天的方便面”創(chuàng)意大賽活動(dòng)。
二、活動(dòng)對(duì)象
北京工商大學(xué)、天津科技大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福州大學(xué)的在校生，包括本科生及研究生。
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
200*年6至9月，各高校校園內(nèi)。
四、主辦單位
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
世界拉面協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)
承辦單位
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、發(fā)放調(diào)查問卷并回收，填寫問卷的學(xué)生可獲得方便面一包，不得重復(fù)領(lǐng)齲調(diào)查量為500人左右。
2、以方便面為主體，圍繞創(chuàng)意主題制作，可任意搭配其他食物及原料制作，制作應(yīng)便捷，時(shí)間以20分鐘之內(nèi)為宜。
要求突出健康、美味、營(yíng)養(yǎng)，并鼓勵(lì)具有中國(guó)及地方特色。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
創(chuàng) 新 度 25分 ，感官評(píng)價(jià) 20分，營(yíng)養(yǎng)搭配 15分，風(fēng)味特色10分，可操作性10分，作品名稱5分，創(chuàng)意說明15分，總分：100分。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
經(jīng)學(xué)校的初評(píng)篩選出一定數(shù)量的參賽作品，再經(jīng)學(xué)會(huì)專家復(fù)評(píng)、終評(píng)選出特、一、二、三等獎(jiǎng)及入圍獎(jiǎng)，并予以獎(jiǎng)勵(lì)。
特等獎(jiǎng)：人民幣3000元(1名)
一等獎(jiǎng)：人民幣XX元(2名)
二等獎(jiǎng)：人民幣1000元(5名)
三等獎(jiǎng)：人民幣500元(12名)
入圍獎(jiǎng)：人民幣100元(70名)
七、活動(dòng)流程
6月中下旬
——在校內(nèi)宣傳與推廣，在校園網(wǎng)刊登活動(dòng)詳情和報(bào)名表格，在校園內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)并收集報(bào)名表；
6月30日前
—— 在校園內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷，填寫問卷的學(xué)生可獲得一包方便面。調(diào)查量為500人左右。
7月
學(xué)生準(zhǔn)備比賽作品；
8月10日
——向校內(nèi)學(xué)生征集參賽作品(作品信息表與實(shí)物彩色圖片)并進(jìn)行初評(píng)，篩選出一定數(shù)量的參賽作品；
8月20日
——將初評(píng)結(jié)果報(bào)送中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)，總共15個(gè)；
9月
——由中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)組織復(fù)評(píng)、終評(píng)選出特、一、二、三等獎(jiǎng)及入圍獎(jiǎng)，并予以獎(jiǎng)勵(lì)；
10月中旬
——向獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獎(jiǎng)金(或獎(jiǎng)品)、證書；
10月15日前
——活動(dòng)結(jié)束后， 向?qū)W會(huì)報(bào)送活動(dòng)總結(jié)及相關(guān)資料(包括文字、照片、錄像等)。
注：本次大賽結(jié)果(獲獎(jiǎng)?wù)呒捌渥髌?將在(中國(guó)食品報(bào))和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)網(wǎng)站上刊登。
參賽同學(xué)請(qǐng)于6月24日前將報(bào)名表交到食品學(xué)院院樓(教三對(duì)面)319團(tuán)委實(shí)踐部文件夾或以電子版發(fā)到shipinshijianbu06@163.com 附：報(bào)名表和作品信息表
食品學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)
201*年6月
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