食品安全工作自評情況報告

區(qū)食安辦：

　　一年以來，全鄉(xiāng)食品安全工作在市、區(qū)食品安全委員會和鄉(xiāng)黨委、政府的正確領導下，通過食品安全監(jiān)管辦公室及各成員單位的共同努力，取得了一定成績。20xx年度未發(fā)生任何食品安全責任事故，現(xiàn)依據(jù)《20xx年xx市xx區(qū)食品藥品安全工作考評細則》，對全鄉(xiāng)20xx年食品安全工作進行自評，自評得100分。具體情況如下：

　　一、食品安全安全責任體系建設（自評得分23分）

　　年初，鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入重點工作來抓，嚴格按照“黨政同責”、“一崗雙責”的要求，定期召開食品安全工作專題會議，大力宣傳，明大確責任，嚴明獎懲。加大食品安全工作經費投入，確保食品安全工作順利開展，做到年初有計劃，年終有總結；與各村（社區(qū)）和相關單位簽訂了食品安全目標責任書；健全鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全工作機構，成立創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)活動領導小組；建立鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)絡，食品安全專干、聯(lián)絡員、協(xié)管員、信息員落實到位，并發(fā)揮作用；建立食品安全責任制和責任追究制度，同時印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)20xx年村（居）食品藥品安全工作目標管理考核辦法》；建立食品生產加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管對象臺賬和食品生產經營企業(yè)質量信用檔案。

　　二、食品安全日常工作（自評得分52分）

　　1、開展農產品源頭治理工作。組織農技、畜牧單位開展農藥、獸藥、飼料、添加劑、生豬定點屠宰等專項整治，強化農業(yè)投入品的使用、農產品生產環(huán)境、個人簡歷生產過程的日常監(jiān)管，嚴厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測室，有制度，有工作記錄。

　　2、鄉(xiāng)食安委成員單位積極檢查各食品生產加工企業(yè)的安全證書及證書更新情況，嚴格要求從業(yè)人員接受相關的食品安全知識培訓，辦理健康證；鄉(xiāng)食安委會同食藥所對轄區(qū)內食品生產企業(yè)進行了拉網(wǎng)式排查，建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品得到有效控制。

　　3、開展食品流通日常監(jiān)管工作。檢查食品經營單位證照、管理制度、進貨臺賬、食品經營者及從業(yè)人員健康證明。劃分食品加工、活禽宰殺的區(qū)域，在農貿市場建立規(guī)范化的檢測室，每日開展食品質量快速定性檢測。節(jié)慶日嚴格把關，保障食品安全。

　　4、加強對餐飲單位的檢查力度。鄉(xiāng)食安委會同食藥所、派出所開展聯(lián)合檢查，檢查餐飲單位的證照和管理制度、健康證明、培訓情況等，檢查食品分類、臺賬、廚房內外環(huán)境衛(wèi)生情況，有效的預防了各類食品安全事故的發(fā)生。

　　5、開展農村婚喪嫁娶等群眾集聚活動申報登記工作。及時收集辦宴信息做好登記造冊，做好對轄區(qū)內的流動廚師登記，同時督促流動廚師辦理和更換健康證明，嚴把食品監(jiān)管工作，避免出現(xiàn)重大群體食品安全責任事故。

　　6、開展“三小”隱患排查整治工作。鄉(xiāng)食安委聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內的“三小”開展隱患排查工作，督促從業(yè)人員及時辦理或更新健康證明，對轄區(qū)內的小攤販制發(fā)食品攤販登記卡，建立食品小作坊、小經營店及攤販登記臺帳，對其備案證、登記卡、健康證明進行登記備案。

　　三、節(jié)前檢查及專項整治（自評得分8分）

　　工作總結以五一、中考、高考、中秋、國慶、元旦等重大節(jié)日為契機，組織食安委成員單位對食品經營、流通、生產加工、餐飲服務等開展專項整治，有方案，有檢查記錄，有總結，有影像資料。

　　四、應急體系建設（自評得分4分）

　　及時修訂并印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)食品安全事故應急預案》，成立以主要領導為指揮長，分管領導為副指揮長，各部門（單位）主要負責人為成員的食品衛(wèi)生安全應急指揮部。指揮部辦公室下設在鄉(xiāng)食安委，落實了葫蘆鄉(xiāng)食品安全應急隊伍人員名單。

　　五、宣傳陣地建設（自評得分8分）

　　以安全生產月為契機，向廣大人民群眾印發(fā)了食品安全知識入戶宣傳單、食品安全三字經等宣傳資料，同時，發(fā)動各村協(xié)管員、信息員向村員講解食品安全知識。目前，全鄉(xiāng)共有宣傳欄1塊、永久性標語2塊、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區(qū)協(xié)管員、信息員、食品生產經營單位負責人宣傳培訓6次。

　　六、群眾滿意度（自評得分5分）

　　由于我們對全鄉(xiāng)食品市場的嚴格管控，以宣傳教育為先導，以基礎工作為抓手，以專項整治為著力點，堅持專業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會監(jiān)管相結合、嚴格管理，使全鄉(xiāng)食品生產經營、服務市場安全目標順利實現(xiàn)。今年，全鄉(xiāng)未出現(xiàn)一起食品安全事故，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件。人民群眾和廣大消費者感到十分滿意。

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